Write to the booksellers17 books for « les hors d uvre »Edit
Le guide des hors-d'œuvre. Recueil de recettes simples et pratiques pour la présentation des hors-d'œuvres froids et chauds suivi d'une série de salades composées.
Paris, Bibliothèque du journal le "Cordon bleu", S.d. (1926), EDITION ORIGINALE, in-12, br., 72 pp., dessins en noir in-texte, publicité d'époque, Très rare plaquette de ce grand cuisinier français. Très bon état (proche du neuf)
La cuisine froide simple et pratique. Hors-d'œuvre - plats d'œufs froids - les entrées aux fromages - les entrées de gibier.
Paris, Comptoir Français du Livre, 1938, in-4, cartonnage toilé éd., jaquette photos coul. éd., 186 pp., 24 pp. ill. en coul., 31 photos en noir de recettes "pas à pas", Table des matières, Très bel ouvrage de ce grand chef de cuisine français avec 512 recettes clairement exposées et accompagnées de conseils pratiques. Très bons chapitres sur les entrées de gibiers chaudes et les entrées au fromage. Belle illustrations couleur ainsi que des photographies en noir de recettes "pas à pas". Très bon état
Reference : 500374996
Reference : 500375011
La cuisine de A à Z : Hors-d'œuvre et salades
collection Livre de poche couleurs. Sans date.
Bon état
Reference : 500015271
Recettes de Hors-d'œuvre et entrées
Sans date.
Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France
Recettes littéraires I:Hors d'œuvre froids et chauds potages
Mercure de France 1998 64 pages 10x1x17cm. 1998. Broché. 64 pages.
Bon état - . quelques marques de lecture et/ou de stodckage sur couverture et coins mais du reste en bon état - envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis france
Reference : 500316897
Reference : 500316901
Les hors d'œuvre sont un jeu d'enfant.
1969 Paris, Plon, 1969; in-4 de 96pp. illustrées en couleurs. Plein cartonnage éditeur illustré en couleurs, reliure à ressort. Edition originale.
Très petit manque en pied au ressort au 2e plat du cartonnage, sinon très bon état.(GrF)
Hors d'uvre chauds. Collection : Cuisiner mieux.
Amsterdam, Editions Time-Life, 1982. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Salades et hors-d'uvre froids. Collection : Cuisiner mieux.
Amsterdam, Editions Time-Life, 1981. 23 x 27, 176 pp., très nombreuses photos en couleurs et nombreux dessins en N/B, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Les Eperons Bachiques - Traités Général des Hors-d'Œuvre et Savorys.
P., Oberthur, 1912. In 12 broché, 142 pp. illustrées.
Avec appendice des conserves courantes.
La cuisine froide simple et pratique. Hors-d'uvre, plats d'ufs froids, les entrées aux fromages, les entrées de gibier.
Paris, Editions du Comptoir Français du Livre, 1948. In-8 cartonné sous jaquette illustrée en couleurs. 184 pp. 24 planches couleurs et 31 illustrations en noir. 512 recettes clairement exposées et conseils pratiques.
"200 recettes des meilleures cuisinières de France; hors d'uvre par Anne-Marie Carrière."
Paris, Albin Michel, 1977. 14 x 22, 302 pp., reliure d'édition carton imprimé, bon état.
Les salades composées, des hors-d'uvre au dessert. Collection : Vieilles recettes de nos villages.
Colmar (France), Editions S.A.E.P., 1985. 12 x 22, 96 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.
Frdric List. Sa vie son uvre son influence. Avec illustrations en hors-texte de Jacques Marmier
Gnrique Broch D'occasion tat correct 01/01/1953 150 pages
L'EN DEHORS. " Poursuit l'uvre entreprise depuis mai 1901 par " l'Ère Nouvelle ", " Hors du Troupeau ", " les Réfractaires ", " Par-delà la mêlée ", etc ".
Ensemble de 35 livraisons de " l'En Dehors ", bi-mensuel puis mensuel, dirigé par E. Armand, de mi-août 1930 à juin-juillet 1939. Détail des 35 livraisons composant cet ensemble : n° 188-189, 196-197, 198-199, 202-203, 208-209, 214-215, 216-217, 222-223, 226-227, 228-229, 240-241, 242-243, 246-247, 252-253, 254-255, 264, 266, 272, 273-274, 280, 286, 290, 291, 302, 308-309, 310-311, 312, 314-315, 316, 317, 318-319, 321-322, 329, 330, 331-332. Tous ces numéros sont un peu usagés mais complets et sans défauts importants. Une dizaine d'autres numéros, plus défraîchis ou défectueux, sera jointe à ce lot.
Paris-Orléans-Limoges. Directeur : E. Armand. Journal format tabloïd. Le journal anarchiste " l'En Dehors " fut fondé par Zo d'Axa en mai 1891 ; cette première période dura jusqu'en 1893. En 1922, E. Armand - pseudonyme de Lucien-Ernest Juin - reprend le titre et le dirigera jusqu'en octobre 1939. Après la guerre, E. Armand fondera un autre journal anarchiste, " l'Unique ".
