44 books for « la cuisine lyonnaise »Edit

‎ART ET MEDECINE N° DE JUILLET 1933 - gloire de la cuisine - propositions sur la cuisine française - la table dans le nord et la belgique - éloge de l'ail - la cuisine lyonnaise - gastronomie parisienne - l'accord parfait des vins et des mets etc.‎

‎IMPRIMERIE KAPP. 1933. In-4. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 54 pages - 1er plat illustré en noir et blanc - coins frottés - nombreuses illustrations en monochrome dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Sommaire : gloire de la cuisine - propositions sur la cuisine française - la table dans le nord et la belgique - éloge de l'ail - la cuisine lyonnaise - gastronomie parisienne - l'accord parfait des vins et des mets - raoul gaubert saint martial - bucca in arte etc.. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

‎Les merveilles de la cuisine Lyonnaise / Wunder der lyoner Küche / Cullinary specialities of Lyon ‎

‎Lyon, Xavier Lejeune, 1988, in-4 rel. car. (21,5 x 29,5), 143 p., coll. "Confluent", texte trilingue français-allemand-anglais, nombreuses ill. coul., bon état. ‎

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‎Pierre Grison, est aujourd'hui le plus célèbre des chroniqueurs gastronomiques de la région. Journaliste au Progrès de Lyon, il anime également une émission télévisée hebdomadaire où se pressent toutes les personnalités qui font la réputation de la cuisine régionale. Ecrivain, il est l'auteur de nombreux ouvrages gastronomiques dont "Les Bouchons de Lyon" et "Les Merveilles de la Cuisine Lyonnaise". Il préside l'Association de défense des Authentique Bouchons Lyonnais. Agathe Bay, Diplômée d'une Ecole Hôtelière, est aussi à l'aise au "piano" que derrière son objectif. Elle a su mettre en relief les délices de nos cuisiniers célèbres, mais aussi des moins connus qui préparent dorénavant la relève. En 1995, Agathe a illustré l'album "Lyon, de place en place" publié par "Les Sillons du Temps". En 1998 elle illustre l'album "Pays vins et fromage" aux Editions Xavier Lejeune. ‎

‎La cuisine lyonnaise‎

‎ 1928 Lyon a la librairie de P. Masson place des jacobins 1928 Petit in4 (format 24cmX19cm) 136 pages couverture papier jaune illustrations dans le texte - tirage limité‎

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‎très bon état bel exemplaire ‎

‎LA CUISINE LYONNAISE, nouvelle édition‎

‎Solar, Paris, 1987‎

‎Un volume in-8°, cartonnage éditeur, 1er plat illustré par la photo d’un plat de crustacés... 283 pages dont une table des matières. En tête de l’ouvrage on trouvera une longu e introduction -savoureuse- sur la cuisine lyonnaise.Environ 4 à 500 recettes. TRES BON ETAT.‎

‎La CUISINE LYONNAISE‎

‎Un ouvrage de 382 pages, format 180 x 270 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1972, Editions Solar‎

‎Recettes, histoire et petite histoire de la grande cuisine lyonnaise‎

‎Recettes de France La cuisine Lyonnaise Créalivres‎

‎Crealivres 1987 1987. 5 Recettes de France - La cuisine Lyonnaise / Créalivres 1987‎

‎Très bon état‎

‎Recettes de France La cuisine Lyonnaise Créalivres‎

‎ 1987 1987. 5 Recettes de France - La cuisine Lyonnaise / Créalivres 1987‎

‎Très bon état‎

‎"La cuisine lyonnaise (Collection ""Cuisine des Pays de France"")"‎

‎Sud Ouest. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎"Photographies de Etienne Heimermann. Collection ""Cuisine des Pays de France"" Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale"‎

‎Connaître la cuisine lyonnaise‎

‎Sud Ouest. 2012. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Texte sur deux colonnes. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Photographies de Etienne Heimermann Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Cuisine Lyonnaise‎

‎CHEZ L'AUTEUR. ND. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Sans pagination. Nbreuses héliogravures et photog n&b dans le texte. Frontispice n&b. Dédicace de l'auteur.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎CONSORTIUM GENERAL DE PUBLICITE DE LYON. Photog de Cuyl et Campanogara. Recettes et menus. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎LES MERVEILLES DE LA CUISINE LYONNAISE‎

‎ELLE EDITIONS. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .Frontispice en couleur .. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎OUVRAGE EN FRANCAIS - ALLEMAND - ANGLAIS Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎La cuisine lyonnaise.‎

‎Coll. "Cuisines du terroir", Paris, éd. Denoël, 15 septembre 1981, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage toilé blanc éd., jaquette photo en coul. sur fond rouge éd., 236 pp., papier glassé fort, nb. dessins et photos en noir, sommaire, index, Très bon livre sur la cuisine et les boissons du lyonnais. Pas courant en édition originale avec la jaquette. Très bon état ‎

‎Les TRADITIONS de la CUISINE LYONNAISE‎

‎Un ouvrage de 64 pages, format 170 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2002, Editions de la Taillanderie, bon état‎

‎Histoire, Mères, Bouchons et Recettes de la gastronomie lyonnaise‎

‎Léon de Lyon: 100 ans de cuisine lyonnaise‎

‎ 2004 Editions Glénat - 2004 - In-4 couverture cartonnée illustrée recouverte par une jaquette illustrée de l'éditeur - 247 pages - Nombreuses reproductions photographiques en N&B et en couleurs hors-texte‎

‎Bon état - Très légers frottement sur la jaquette ‎

‎La cuisine Lyonnaise‎

‎ Lyon A la Librairie de P. Masson 1928 Un volume broché grand in-8 (23.5x18.5 cm), couverture jaune illustrée, une planche hors-texte, bandeaux et culs-de-lampe, 136 pp. Tirage limité à 1000 exemplaires + XL hors commerce, celui-ci un des 900 sur vélin blanc, n° 136.‎

‎Taches et petits accidents en couverture. Tampon gras A. Caillat sur la page de titre, bonne provenance.‎

‎LA CUISINE LYONNAISE , LES MEILLEURES RECETTES‎

‎LYON GUTENBERG REPRINT 1947 Un volume in-8 broché de 211 pages , premier plat de couverture illustré , une légère pliure à l' angle inférieur du premier , autrement très bon exemplaire , peu fréquent . Bon Couverture souple ‎

‎Les merveilles de la cuisine lyonnaise. Wunder der lyoner küche. Culinary specialities of LYON‎

‎Sl, 1991, Xavier LEJEUNE-EDISUD, in-4, cartonnage couverture photos coul. éd., 144pp, papier noir glacé écriture en blanc, très nombreux photos coul. de Michel GODET, trilingue : français - allemand - anglais Tous les grands chefs de la région de Lyon nous dévoilent une de leurs meilleures recettes. Bocuse, Antonin, Le chevalier, Lacombe, Brazier et bien d'autres. Très belle présentation Très bon état ‎

‎Léon de Lyon - 100 ans de cuisine Lyonnaise, par Jean Paul Lacombe.‎

‎ Glènat 2004, 247 pages, In/folio reliure éditeur, jaquette, illustrations en noir et en couleurs, texte de François Mailhais, photographies Jean-François Mallet, direction artistique Alain Vavro.‎

‎L'histoire d'un restaurant mais aussi des recettes... Une seul livraison par semaine pendant le mois d'août ‎

‎Cuisine lyonnaise [Unknown Binding]‎

‎ Crealivres PHOTOS SUR DEMANDE ‎

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence dans notre boutique à Authon-du-Perche.‎

‎Aimer la cuisine lyonnaise‎

‎Ouest-France 2004 127 pages 25x19x1cm. 2004. Broché. 127 pages.‎

‎FRENCH édition : Le livre qui n'a jamais été lu peut présenter de légères marques de stockage mais est du reste en très bon état - Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France‎

‎REALITES [No 117] du 01/10/1955 - G. ROTVAND - J.J. GAUTIER - GRANDE BATAILLE ENTRE CONSTRUCTEURS D'AUTOS - LA COURSE AUX TRESORS - ULTIMES LUEURS SUR LURS - LES SECRETS ET LES DELICES DE LA CUISINE LYONNAISE - LA VERITE SUR LE VATICAN - LES TRES DOUCES HEURES DE LA GUADELOUPE - CAMILLE ANBERT - LES DRUZES - PIERRE ET RENEE GOSSET - LES GRILLES D'OR - PH. HERIAT‎

‎ Sans date.‎

‎La cuisine lyonnaise - Recettes de France‎

‎Crealivres 1987 9 906x0 762x18 288cm. 1987. unknown_binding.‎

‎Bon état‎

‎Léon de Lyon - 100 ans de cuisine Lyonnaise, par Jean Paul Lacombe.‎

‎ Glènat 2004, 247 pages, In/folio reliure éditeur, illustrations en noir et en couleurs, texte de François Mailhais, photographies Jean-François Mallet, direction artistique Alain Vavro.‎

‎L'histoire d'un restaurant mais aussi des recettes... Une seul livraison par semaine pendant le mois d'août ‎

‎La cuisine lyonnaise‎

‎Les éditions du Bastion 2004, broché avec sa jaquette, 136pp - très bon état‎

‎La BONNE CUISINE LYONNAISE‎

‎Un ouvrage de 95 pages, format 155 x 220 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2014, Editions Glénat, collection "Carnets du Terroir", bon état‎

‎Recettes culinaires‎