Librairie Philippe Sérignan

M. Philippe Sérignan

13 rue de la Petite Fusterie
84000 Avignon
France

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‎(Forez) ROQUILLE (Guillaume).‎

Reference : 54201

(1857)

‎[Recueil de 7 brochures, la plupart en dialecte de Rive-de-Gier].‎

‎Publiées à Lyon, J. Nigon, 1857 [1856 pour la dernière], 1 volume in-8 ; demi-basane de l'époque, dos à nerfs, plat sup. de la couv. du dernier ouvrage conservé. -Petit cachet d'une bibliothèque privée dans la marge sup. du 1er ouvrage et du dernier.‎


‎Détail du recueil :1) Lou députò manquò. Poëmo ein patuais de vait vardegi. 27 pp.. (2e édition, E.O. : 1838).2) Lo Pereyoux. Poëmo burlesque en patois de Rive-de-Gier. 24 pp.. (2e édition, E.O. : 1840).3) Les victimes et le dévouement. 19 pp.. (2e édition, E.O. : 1840).4) La ménagerie ou le grand combat d'animaux. Poème burlesque et allégorique. 19 pp. ;5) Le Ganduaises. Poésies patoises. 39 pp.. (Edition originale avec un titre de relais).6) La Gorlanchia. 52 pp., suivi de Poésies diverses, 19 pp.. (Edition originale).7) Le Ganduaises. Poésies patoises. 1856. 39 pp.. (Edition originale)."Poète ouvrier ripagérien de la première moitié du XIXe siècle, poète patoisant à la plume fertile et pittoresque, Guillaume Roquille est l'auteur d'une oeuvre dialectale importante et originale [...]. Il entend s'adresser avant tout à ses amis patoisants, à ceux qui comme lui firent partie du petit peuple, de ce prolétariat dont il veut être le porte-parole." (A.-M. Vargas, Le carnaval des gueux, 1995). ‎

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EUR350.00

‎(Forez) ROQUILLE (Guillaume).‎

Reference : 53552

(1883)

‎Poëmes français et patois. uvres complètes de Guillaume Roquille de Rive-de-Gier (Loire).‎

‎Saint-Etienne, Imprimerie du Républicain de la Loire, J. Besseyre et Cie, 1883, in-8 de 381-(2) pp. ; demi-toile de l'époque. -Feuillets lég. roussis.‎


‎Première édition collective."Poète ouvrier ripagérien de la première moitié du XIXe siècle, poète patoisant à la plume fertile et pittoresque, Guillaume Roquille est l'auteur d'une oeuvre dialectale importante et originale [...]. Il entend s'adresser avant tout à ses amis patoisants, à ceux qui comme lui firent partie du petit peuple, de ce prolétariat dont il veut être le porte-parole." (A.-M. Vargas, Le carnaval des gueux, 1995). ‎

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EUR80.00

‎(Forez) TESTENOIRE-LAFAYETTE (Claude-Philippe).‎

Reference : 54182

(1893)

‎Histoire de l'abbaye de Valbenoite de l'ordre de Cîteaux, à Saint-Etienne de Furan en Forez. 1184 - 1791.‎

‎Saint-Etienne, Théolier & Cie, 1893, in-8 de (2)-218-(1) pp. + 1 f. d'errata entre les pp. 194-195 ; demi-basane de l'époque, à coins, dos à nerfs (passé), plat sup. de la couv. cons.. -Envoi autographe signé de l'auteur sur la p. de garde.‎


‎Incomplet des 13 planches.Edition originale. Exemplaire sur Japon.Par un Stéphanois, notaire, conservateur de la bibliothèque publique et historien de la ville. ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR60.00

‎(Forez) TESTENOIRE-LAFAYETTE (Claude-Philippe).‎

Reference : 54214

(1902)

‎Histoire de Saint-Etienne. Nombreuses illustrations exécutées en phototypie ou photogravure sous la direction de F. Thiollier.‎

‎Saint-Etienne, Théolier - J. Thomas et Cie, 1902, in-4 de (2)-XXVI-392-(1) pp. + 4 ff. n.ch. (Liste des souscripteurs) + 83 ff. h.t. offrant 121 illustrations + 3 illustrations à pleine page ; demi-chagrin de l'époque, dos à nerfs orné, plats de la couv. cons..‎


‎Edition originale. Tirée à 500 exemplaires.Exemplaire bien complet de la précieuse iconographie. ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR450.00

‎(Forez) THIOLLIER (Félix).‎

Reference : 55811

‎Le Forez pittoresque & monumental. Histoire & description du département de la Loire & de ses confins. Ouvrage illustré de 980 gravures ou eaux-fortes. Publié sous les auspices de la Diana, Société historique et archéologique du Forez.‎

‎Lyon, A. Waltener et Cie, 1889, 2 volumes in-folio de XXXVI-451 pp. (pour le vol. de texte) et (4) pp. + 155 pl. gravées (dont 1 carte) sur 127 ff. ; demi-maroquin de l'époque, à coins, dos à nerfs ornés, têtes dorées.‎


‎Très bel exemplaire, très bien relié, alors que la plupart des exemplaires se trouvent sous portefeuille cartonné en plus ou moins bon état."Félix Thiollier entreprend [...] son grand oeuvre. Ce sera Le Forez pittoresque et monumental en deux volumes. L'archéologue photographe a la bonne idée de s'entourer de nombreux collaborateurs. Ainsi pour les textes : Eleuthère Brassard, le sénateur Brossard, de Boissieu, G. Bulliot, Joseph Delaroa, V. Durand, E. Jeannez, V. de Meaux, Noelas, T. Rochigneux, A. Steyert, P. Tardieu, Héron de Villefosse, C.P. et P. Testenoire-Lafayette, A. Vachez ..., tous gens très savants et sérieux. La Diana est aussi très présente avec son président, le vicomte de Meaux, le secrétaire, Vincent Durand et le conservateur, Thomas Rochigneux. Les gravures sont l'oeuvre d'artistes confirmés parmi lesquels Beauverie, Ravier, Gonnard, Grangier, Noirot, Meley, Borel, Tardieu, Porcher, et surtout de Félix lui-même. L'ouvrage est donc le fruit d'un vrai travail d'équipe unissant tous les talents de la province. Résultat remarquable. [...]. L'album forézien devient un "monument impérissable"." (forezhistoire.free). ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR1,500.00

‎(Forez) VACHEZ (Antoine).‎

Reference : 54394

(1885)

‎Etudes historiques sur l'ancien pays de Jarez.‎

‎Lyon, Aug. Brun, 1885, in-8 de (4)-II-(2)-107 pp. + 1 plan h.t. ; demi-percaline bradel de l'époque, coiffes lég. usées, plat sup. de la couv. cons.. -Cachet d'une bibliothèque privée sur le f. de titre.‎


‎Edition originale.Etudes concernant "la partie orientale du Jarez" : la vallée du Gier, Chateauneuf, Dargoire, Senoves, les prieurés de Saint-Romain et Saint-Julien-en-Jarez. ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR80.00

‎(Forez) VACHEZ (Antoine).‎

Reference : 54256

(1904)

‎La chartreuse de Sainte-Croix-en-Jarez. Orné de onze gravures et eaux-fortes.‎

‎Lyon, Louis Brun et A. Effantin ; Rive-de-Gier, Boissonnat, 1904, in-8 de (2)-314 pp. + 7 pl. h.t. ; demi-chagrin de l'époque, à coins, dos à nerfs (passé). -Qq. illustrations in-texte.‎


‎Edition originale.L'une des eaux-fortes est signée J.-J. de Boissieu. del."Ouvrage de référence." (Les regards du Pilat, novembre 2007). ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR120.00

‎(Franc-maçonnerie) ‎

Reference : 54242

(1858)

‎Guide des maçons écossais, ou cahiers des trois grades symboliques du rit ancien et accepté.‎

‎Edimbourg, 58** [1858], in-4 de 31-(1) pp. ; demi-toile, dos muet. -Cachet sur la page de garde.‎


‎Dorbon n° 2021.Cahier spécial destiné au 1er surveillant (Il en existe deux autres, l'un pour le vénérable et l'autre pour le second surveillant).Ces guides sont très rares ; ils étaient réservés aux hauts grades.Pp. 3 à 12 : Guide des maçons écossais. Apprenti ; pp. 13 à 20 : Guide des maçons écossais. Compagnon ; pp. 21 à 31 : Guide des maçons écossais. Maître. ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR250.00

‎(Franc-maçonnerie) ‎

Reference : 53355

(1806)

‎STATUTS DE L'ORDRE MAÇONIQUE EN FRANCE.‎

‎Paris, Imprimerie du G. O. de France, An de la V. L. 5806 [i.e. 1806], in-8 de XI-(1)-232 pp. ; broché, couv. muette de l'époque (tachée), bas du dos fendu avec petit manque de papier, ex. non rogné. -Petites mouillures claires dans les marges d'une dizaine de ff., petit manque de papier dans la marge ext. de 2 ff. sans atteinte du texte. -Mention manuscrite à la plume de l'époque dans la marge sup. du faux-titre : "Chapitre de Castor et Pollux".‎


‎Edition originale.Monglond, La France révolutionnaire et impériale, VI-col. 83.Par Desveux, garde des Archives du Grand-Orient. ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR400.00

‎(Franc-maçonnerie) DUPUIS (Charles-François).‎

Reference : 53999

(1798)

‎Abrégé de l'origine de tous les cultes.‎

‎Paris, Henri Agasse, an VI [1798], in-8 de VIII-597 pp. ; plein veau de l'époque, dos orné. -Bel exemplaire.‎


‎Edition originale.Dorbon 1405.Abrégé du grand ouvrage de Dupuis, que Caillet (3420) considère comme "le traité le plus complet de mythologie comparée qui existe: une mine inépuisable de science maçonnique.". ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR200.00

‎(Franche-Comté) MOREY (Abbé Joseph).‎

Reference : 54755

(1811)

‎Les capucins de Franche-Comté. Ouvrage couronné par l'Académie des Sciences, Belles-Lettres et Arts de Besançon (Séance du 24 août 1869).‎

‎Paris, Poussielgue Frères, 1881, in-12 de IX-(1)-410 pp. + 16 pp. (cat. Poussielgue Frères) ; broché, couv. imp., haut du dos fendu.‎


‎Edition originale.Historique de l'ordre et de ses couvents en Franche-Comté.Morey, curé de Baudoncourt, près de Luxeuil, a utilisé pour rédiger son ouvrage le "manuscrit du couvent de Lure", aujourd'hui disparu (cf. B. Dampier et M.H. Froeschlé-Chopard, Les religieux et leurs livres à l'époque moderne. Presses universitaires Blaise Pascal, p. 55). ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR100.00

‎(Franche-Comté) ROUSSET (Alphonse).‎

Reference : 54044

(1854)

‎Dictionnaire géographique, historique et statistique des communes de la Franche-Comté et des hameaux qui en dépendent, classés par département. Avec la collaboration de Frédéric Moreau, architecte. Département du Jura.‎

‎Lons-le-Saunier, Jules Lancon (tome 1), Bintot (tomes 2 et 3), A. Robert (tomes 4 à 6), 1854-1870, 6 volumes in-8 de (4)-528 pp. (mal ch. 524) ; (4)-630 pp. ; (4)-671 pp. ; (4)-590 pp. ; (4)-578 pp. et (4)-595 pp. ; demi-chagrin de l'époque, dos à nerfs ornés. -Très bel exemplaire.‎


‎Edition originale, sauf le tome 1 (retirage de 1870)."Somme de connaissances", "extraordinaire dictionnaire" (J. Michel, Archéo Jura Sites Bulletin n° 1, été 2007), dont chaque article permet de découvrir pour chaque localité, les origines, les événements qui l'ont marqué, ses personnages célèbres, ses sites et monuments."Aucun autre département de Franche-Comté n'a été traité par les auteurs." (B.M. Grenoble). ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR500.00

‎(Fréron) ‎

Reference : 54002

(1795)

‎Dernier coup de tocsin (Le) de Fréron. [Du 12 pluviôse an 3 : 31 janvier 1795].‎

‎S.l.n.d. [1795], in-8 de 16 pp. ; cartonnage bradel moderne.‎


‎Signé : Philodeme.Edition originale.Tourneux 22768 ; Gendron, La jeunesse dorée, p. 98.Ce pamphlet vitriolique contre Fréron et la jeunesse dorée, "que les jeunes gens [la jeunesse dorée] attribuèrent à Châles et dont ils firent un autodafé au Palais-Royal le 17 pluviôse, s'en prenait à la "rage populicide de Fréron", fustigeait "la lâche poltronnerie de ses jeunes fils de guillotinés dorés"." (Gendron). ‎

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EUR150.00

‎(Fréron) BAYLE (Moïse-Antoine-Pierre-Jean).‎

Reference : 53614

(1795)

‎Moyse Bayle, au peuple souverain et à la convention nationale.‎

‎S.l., R. Vatar, s.d. [1795], in-8 de 8 pp. ; cartonnage bradel moderne.‎


‎Edition parue la même année que l'originale. ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR120.00

‎(Féminisme) ‎

Reference : 54837

(1790)

‎Au diable les jureurs.‎

‎Paris, Imprimerie des Dames ex-Religieuses de l'Abbaye Saint-Antoine, l'heureuse année des voeux rompus, s.d. [1790], in-8 de 8 pp. ; cartonnage bradel moderne.‎


‎Le titre p. 3 porte : Madame de Verte-Allure, ex-religieuse de l'Abbaye Saint-Antoine, aux Français.Prospectus du célèbre périodique éphémère L'observateur féminin, qui parut du 15 au 31 mars 1790.Hatin, p. 183 ; Tourneux 10459 ; Quérard, Supercheries III-col. 932.Quérard et Tourneux l'attribue à P.-E. Lemontey. Paulette Bascou-Bance, in La mémoire des femmes, p. 154, le considère comme le premier journal féministe. ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR200.00

‎(Féminisme) [GALIEN (Madame de)].‎

Reference : 53463

(1737)

‎Apologie des dames appuyée sur l'histoire. Par M. de ***.‎

‎Paris, Didot, 1737, in-12 de (4)-XXIII-(1)-270-(4) pp. + 1 f. d'errata ; demi-basane XIXe, dos à nerfs. -Mouillure très claire dans la partie inf. d'une quinzaine de ff..‎


‎"Suivi aux pp. 263-270 de : "Réponse à la Lettre qui sert de préface à cet ouvrage", vraisemblablement dû à Jean-Louis-Ignace de La Serre, censeur royal qui signe l'approbation." (B.N.F.).Edition originale.Conlon 37 : 477.L'ouvrage débute par une lettre : réponse à un baron qui ne concevait les femmes qu'aux travaux ménagers.Un des rares ouvrages de biographie, donné par une femme et consacré aux femmes, publié au XVIIIe siècle. ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR300.00

‎(Féminisme) [LE PRINCE DE BEAUMONT (Jeanne-Marie)].‎

Reference : 53522

(1756)

‎Lettres de Madame du Montier, à la Marquise de *** sa fille, avec les réponses ; où l'on trouve les leçons les plus épurées & les conseils les plus délicats d'une mère, pour servir de règle à sa fille, dans l'état du mariage ; même dans les circonstances les plus épineuses ; & pour se conduire avec réligion & honneur dans le grand monde. L'on y voit aussi les plus beaux sentimens de reconnoissance, de docilité & de déférence d'une fille envers sa mère.‎

‎Lyon, Pierre Bruyset Ponthus, 1756, in-12 de (10)-406 pp. ; plein veau de l'époque, dos à nerfs orné. -Brunissure dans l'angle sup. des 20 premiers ff.. -Bel exemplaire.‎


‎Première édition séparée. Le texte avait précédemment paru dans les "Lectures sérieuses et amusantes" (1753).Conlon 56 : 1044 ; Cioranescu 39407 ; Bibliographie du genre romanesque français 5313 ; Y. Giraud, Bibliographie du roman épistolaire en France, p. 43.J.-M. Le Prince de Beaumont est une pédagogue, éditrice, institutrice, auteur d'ouvrages de littérature enfantine, qui fut l'une des premières à s'engager pour que les filles reçoivent une bonne éducation.Ce roman épistolaire retrace la vie d'une jeune femme vertueuse qui recherche les conseils d'une dame plus âgée pour la guider dans la vie : mariage, intrigues et situations embarrassantes. C'est l'occasion pour l'auteur de donner son avis sur les problèmes d'ordre moral, social et sentimental.L'ouvrage est plein de rebondissements, notamment à la Cour de Savoie. ‎

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EUR300.00

‎(Fête révolutionnaire) [GUÉBERT (C.P.)].‎

Reference : 54971

(1798)

‎Fête de la vieillesse. [Fructidor an VI : septembre 1798].‎

‎Paris, Imprimerie de Lemaire, An 6 de la République [1798], in-8 de 32 pp. ; cartonnage bradel moderne.‎


‎Page 3 : Département de la Seine. Canton de Paris, 5e arrondissement. Procès-verbal de la fête de la vieillesse, célébrée au chef-lieu de l'arrondissement.Edition originale. Rare.Lacombe, Essai d'une bibliographie des ouvrages relatifs à l'histoire religieuse, 726."Contient un discours de Guébert, une pièce de vers du citoyen Verron, etc.." (Lacombe). ‎

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EUR150.00

‎(Gallicanisme) ‎

Reference : 53528

(1755)

‎Maximes et libertez gallicanes, assemblées & mises en ordre, avec leurs preuves [par l'Abbé Pierre-Jacques Sepher]. Mémoire sur les libertez de l'église gallicane, trouvé parmi les papiers d'un grand prince [par l'Abbé Hennequin]. Discours de M. l'abbé Fleury sur les libertez gallicanes.‎

‎La Haye, 1755, in-12 de XXXVI-pp. 3 à 213 ; pleine basane de l'époque, dos orné, coiffes arrachées, 3 coins ém.. -Qq. notes au crayon dans les marges.‎


‎Réunion de trois textes pour la défense du gallicanisme.1) Edition originale.Conlon 55 : 1050.L'abbé Sepher, docteur de la Sorbonne, était vice-chancelier de l'Université de Paris.Il défend la thèse que les maximes et libertés gallicanes sont anciennes et qu'elles ont toujours été défendues avec vigueur ; que le clergé, en 1682, les a réduites à quatre propositions ; et que pour sa part, il les réduit à une seule : dans les choses de la foi et de l'administration intérieure, les évêques seuls décident ; dans ce qui est extérieur et mixte, le concours tacite ou exprès des deux puissances est nécessaire. (cf. P. Feret, La Faculté de théologie de Paris et ses docteurs les plus célèbres, VII-p. 165).2) L'édition originale, qui est de 1714 est d'une grande rareté."Le Mémoire sur les libertés de l'Eglise gallicane est dû à l'abbé Hennequin, d'après le catalogue de la B.N.F." (CCFr.). Il fut publié sur l'ordre du Duc de Bourgogne.3) Le Discours de l'abbé Fleury fut soutenu par les jansénistes et certains juristes : il est à l'origine, avec les ouvrages de Pithou et de Bossuet, de la polémique entre gallicans et ultramontains (cf. Maire, Quelques mots piégés en histoire religieuse moderne [...], P.V. de Nancy 2007, pp. 13 à 43)."Composé en 1690, ce livre fut mis à l'index en 1725 et en 1753. Fleury, en effet, y soutient la théorie admise dans la déclaration de 1682. Mais, s'il défend les prétentions de la royauté contre la papauté, il leur reconnaît des limites et n'accepte pas que l'autorité temporelle soit, en tout, prédominante. Il a traité la question en juriste, sans aigreur, avec impartialité et en pleine indépendance." (Bourgeois et André, S.H.F. n° 4493). ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR300.00

‎(Gallicanisme) MAIMBOURG (Louis, pseudonyme du Père François Romain).‎

Reference : 54580

(1685)

‎Traité historique de l'établissement et des prérogatives de l'Eglise de Rome et de ses évêques.‎

‎Sur la copie imprimée à Paris, Sébastien Mabre-Cramoisy, 1685, in-18 de 1 titre frontispice-(30)-305-(23) pp. ; plein vélin de l'époque, titre manuscrit à la plume sur le dos. -Petite mouillure claire dans la marge ext. des 3 premiers ff., néanmoins bel exemplaire.‎


‎Edition parue la même année que l'originale.Bourgeois et André, S.H.F. 4492 ; Sommervogel V-col. 355 ; Rahir, Les Elzéviers n° 2822."Le Père jésuite Maimbourg [1610-1686] a composé son traité pour réfuter l'opinion, émise par les protestants, "que les catholiques accordent au pape tout pouvoir sur le spirituel et le temporel". Dans ce but, il remonte à la fondation de l'Eglise de Rome. Pour lui, les conciles oecuméniques sont supérieurs aux souverains pontifes, et les papes anciens l'ont reconnu. Le pouvoir doit être partagé : le spirituel au pape, le temporel au roi. A force d'exemples, l'auteur défend, en somme, les libertés de l'Eglise gallicane et la déclaration de 1682. Aussi sur l'ordre d'Innocent XI, dut-il quitter la Compagnie de Jésus. Son livre provoqua les réponses de deux controversistes français : Boileau (Jacques), Considérations sur le traité historique ..., Cologne, 1686, in-12, -Charlas (Antoine), De la puissance ecclésiastique en réponse au Traité Historique ..., 1687, in-4." (S.H.F.).Rahir précise : "Sur le titre une sphère qui est à peu près semblable à celle de Wolfgang d'Amst". ‎

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EUR200.00

‎(Gap) ‎

Reference : 54470

(1893)

‎Chartes de Durbon. Quatrième monastère de l'Ordre des Chartreux. Diocèse de Gap. Publiées sous les auspices de la Société d'Etudes des Hautes-Alpes par l'Abbé Paul Guillaume. Ouvrage honoré d'une subvention du ministère de l'Instruction publique.‎

‎Montreuil-sur-Mer, Imprimerie Notre-Dame des Prés, 1893, in-8 de 1 frontispice-(2)-XXX-904 pp. ; broché, couv. imp.. -Bel exemplaire.‎


‎Edition originale."Collection des chartes de ce monastère de l'année 1116 à 1452, comprenant 774 pièces, dont 524 empruntées aux Archives des Hautes-Alpes et 250 extraites du Cartulaire de Durbon, manuscrit du XIII siècle, qui a été décrit par M. Roman dans les Notices et documents publiés par la Société de l'histoire de France pour le cinquantième anniversaire de sa fondation [...].Comme dans tous les cartulaires, on y trouve de précieux renseignements sur la condition des personnes et des terres dans les montagnes du Dauphiné du XIIe au XVe siècle ; sur les institutions religieuses, féodales, judiciaires et communales ; sur l'agriculture, les poids et mesures, les usages locaux. Les noms que révèlent ces chartes, les faits qu'elles relatent fixent d'une manière plus sûre les listes chronologiques des évêques de Gap et des comtes de Die et éclairent l'histoire des relations du Gapençais avec la Provence et le Dauphiné. Bien que presque toutes soient rédigées en latin, leur texte est émaillé de mots en langue vulgaire que les philologues ne recueilleront pas sans profit." (Bib. de l'Ecole des Chartes 1895, tome 56, pp. 174-175). ‎

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EUR250.00

‎(Gard) BONNET (Jules).‎

Reference : 52041

(1873)

‎La réforme au château de Saint-Privat. Étude historique.‎

‎Paris, Grassart ; Nîmes, Peyrot-Tinel, 1873, in-8 de (4)-48 pp. ; cartonnage bradel de l'époque. -Qq. rousseurs.‎


‎Edition originale. ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR70.00

‎(Gastronomie) ‎

Reference : 53101

‎1) Almanach des chasseurs et des gourmands. Chasse. -Table. -Causeries.‎

‎Paris, Au Dépôt de Librairie, s.d., (4)-176 pp.. -2) Causeries de chasseurs et de gourmets. Dîners. -Réceptions. -Bals. -Figures originales. Paris, Au Dépôt de Librairie, s.d., (4)-236 pp.. -3) Revue du comfort. Paris, Au Dépôt de Librairie, s.d., (4)-176 pp.. ; soit 3 parties en 1 vol. in-12 ; demi-percaline bradel de l'époque, pièce de titre en basane sur le dos, plats de la couv. cons..‎


‎La couverture porte : Causeries de chasseurs et de gourmets. Paris, Garnier, s.d. [1855].2e édition (E.O. : 1851).Vicaire col. 156."Chacun de ces trois ouvrages a sa pagination spéciale, et chacun son faux-titre et son titre. C'est l'Almanach des chasseurs et des gourmands qui vient en tête. Il est augmenté d'un "Supplément (années 1852-53-54)" qui commence à la page 141 et finit à la page 176.En second lieu, viennent les Causeries de chasseurs et de gourmets, également augmentées d'un "Supplément (années 1852-53-54)" qui commence à la page 141 et finit à la page 236.Enfin, la Revue du comfort, complétée, elle aussi, par un "Supplément (années 1852-53-54)" et qui occupe les pp. 141 à 176." (Vicaire).Précieuse évocation sur la vie mondaine sous la présidence de Louis-Napoléon Bonaparte. L'ouvrage renferme de nombreuses recettes de cuisine et fourmille d'anecdotes sur la chasse. On y trouve également une série de portraits, dont un consacré à Carême et à son uvre. ‎

Librairie Philippe Sérignan - Avignon

Phone number : 04 90 86 57 40

EUR250.00

‎(Gastronomie) ‎

Reference : 52725

(1862)

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EUR80.00

‎(Gastronomie) ‎

Reference : 52726

(1868)

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LIVRES ANCIENS - Librairie Philippe Sérignan

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