Librairie Philippe Sérignan

M. Philippe Sérignan

13 rue de la Petite Fusterie
84000 Avignon
France

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‎(Vigne) LEMERLE (E.).‎

Reference : 31861

(1923)

‎Les hybrides producteurs directs. 3e édition.‎

‎Nantes, H. Landry, 1923, in-12 de 148-(1) pp. + 8 ff. n.ch. (Maisons recommandées) ; broché, couv. imp.. Petite mouillure très lég. dans la marge ext. de lensemble des ff. (pointe dangle).‎


‎3e édition.ChwartzL: 59. ‎

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EUR60.00

‎(Vigne) PAVIL (Julien).‎

Reference : 55629

‎Les dicts de la vigne. Recueillis et illustrés par Julien Pavil. Lithographies originales de l'auteur. Préface de Georges Rozet, historiographe de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin.‎

‎[Paris], B. Arnaud, 1946, in-4 de (16)-96-(2) pp. (texte) et 49 lithographies en couleurs (suite) ; en feuilles, couvertures sous portefeuilles, sous emboîtage.‎


‎Illustré de 36 dessins en noir et de 49 lithographies en couleurs par Julien Pavil, la plupart à pleine page.Edition originale.Chwartz P: 27; coll. Fritsch 568.Tiré à 1025 exemplaires. Un des 75 ex. sur vélin d'Arches à la forme, contenant une suite en couleurs des lithographies.Florilège de 150 "distiques, quatrains et sixtains" puisés dans le folklore de la vigne et du vin. Ces "dicts", illustrés de savoureuses lithographies de Julien Pavil, sont groupés selon les 12 mois de l'année."Les brefs oracles que voici, c'est le testament d'une paysannerie vigneronne, celle de nos aïeux, qui, après avoir durement peiné sur la vigne, éprouva le besoin de fixer le dodécalogue, disons la loi des XII tables de son labeur, selon les mois, et pour mieux s'en souvenir, de les mettre en vers, sous l'invocation des saints de l'année." (Georges Rozet). ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR500.00

‎(Vigne) RAVAT (J.-F.).‎

Reference : 41288

(1936)

‎La vigne à grand rendement par les nouvelles méthodes de culture et de taille et par les hybrides producteurs directs [et hybrides français à vins fins]. [Troisième édition].‎

‎Besançon, Jacques et Demontrond (tome I) et Marcigny (Saône-et-Loire), Chez l'Auteur (tome II), 1936-1939, 2 volumes in-8 de 325-(2) pp. + 16 pl. sur 8 ff. h.t. et 214 pp. + 28 pl. in-texte ; brochés, couv. imp., bas du dos du tome 1 très lég. fendu sur 2 cm et recollé.‎


‎3e édition (E.O. : 1929).J.-F. Ravat, ingénieur des Mines, fut un des principaux producteurs français de vignes hybrides. Sa "plus grande réussite fut sans doute la vigne Ravat 262, [non décrite dans cet ouvrage], qui donne aux États-Unis un vin rouge léger rappelant le Beaujolais." (Lichine, Encycl. des vins, p. 613).Le premier volume contient la description de nombreux hybrides, avec des renseignements sur leurs qualités ou leurs inconvénients, produits par Seibel, Couderc, Bertille-Seyve, Baco, Malègue, etc.. Le second volume est un plaidoyer en faveur des hybrides. Il renferme entre autres la description de la Ravat 6, la meilleure vigne à vin blanc de l'auteur (cf. Lichine). On est surpris d'y trouver également un chapitre consacré à la radiesthésie appliquée à l'hybridation. ‎

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EUR100.00

‎(Vigne) ROUART (Eugène) et RIVES (Louis).‎

Reference : 31862

(1918)

‎Les hybrides producteurs directs pour la reconstitution du vignoble.‎

‎Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1918, in-12 de 132 pp. ; broché, couv. imp.. 17 illustrations in-texte.‎


‎Edition originale.Par deux ingénieurs agricoles de la Haute-Garonne. ‎

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EUR60.00

‎(Vin) ‎

Reference : 55355

(1612)

‎Anciens et nouveaux statuts de la ville et cité de Bourdeaus. Esquels sont contenues les ordonnances requises pour la police de ladicte ville, & de tous les estats & maîtrises d'icelle. Avec un indice des principales matières.‎

‎Bourdeaus, S. Millanges, 1612, in-4 de (8)-342 pp. ; cartonnage bradel moderne.‎


‎Desgraves, Livres imprimés en France au XVIIe siècle. Bordeaux, n° 186 ; édition inconnue à Gouron et à Saffroy.Ce recueil est une source essentielle pour l'organisation municipale et corporative de Bordeaux sous l'Ancien Régime. Il contient les statuts et règlements de l'ensemble des corps intermédiaires de la ville, en majorité corps professionnels. On y trouve, entre autres, les statuts des imprimeurs et marchands libraires, des apothicaires, des barbiers et chirurgiens, des orfèvres, des couturiers, des cordonniers, des cordiers, des tisserands, des parcheminiers, des savetiers, des chapeliers, des forgerons, des tourneurs de la Marine, des tailleurs d'habits, des ouvriers en fer blanc, des maçons, des architectes, etc.. On y trouve aussi de nombreux règlements sur l'alimentation (blé, farine, pain, poissons, etc.) et sur les statuts des métiers qui s'y rattachent (boulanger, pâtissier, boucher, poissonnier).Ce qui rend l'ouvrage précieux c'est le texte de nombreux articles consacrés au vin et surtout au privilège des vins de Bordeaux. : Des vins & taverniers ; Deffence aux mariés d'aller aux tavernes ; Des vins, qui ne peuvent entrer & estre vendus dans la ville de Bourdeaux ; Accord faict avec ceux de Gensac ; Des vins qui doivent estre merchez de double merche de ladicte ville, autres que du haut pays, & en quel lieu doivent estre retirés ; Des vins du haut pays prohibés entrer dans la ville & cité de Bourdeaus, de la merche d'iceux, & en quel lieu doivent estre retirés ; En quel temps peuvent estre descendus les vins du haut pays ; Des vins de Gaillac, & Rabastens ; & en quel temps peuvent estre descendus ; Des vins, que les Bourgeois, & habitans dudit Bourdeaus sont prohibés acheter, & en quel lieu les Anglois peuvent achepter vins ; & de ne vendre sur la Grave ; Des barriques & vaisseaux à tenir le vin ; Statuts & règlemens des courretiers ; Des vignes.Ce privilège a "contribué largement à unifier, identifier et authentifier le vin (ou les vins de Bordeaux). En isolant ainsi physiquement leur vin, les Bordelais l'ont identifié et authentifié par une appellation spéciale : vin de Bordeaux. Les autres vins qui passaient par le port de Bordeaux ne pouvaient en aucun cas prétendre à ce nom de Bordeaux. En outre, en donnant à ces vins de Bordeaux une priorité commerciale absolue, il est certain que peu à peu s'est instituée à leur profit une sorte de célébrité, les isolant par rapport à la masse de tous les autres vins produit en amont." (Dominique Denis, Hist. socio-économique de la vigne et du vin (inédit).Document capital pour connaître l'état de ce privilège au début du XVIIe siècle. ‎

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EUR1,000.00

‎(Vin) ‎

Reference : 41028

‎Arrest du Conseil d'Estat du Roy, du 26 décembre 1724. Qui casse les délibérations prises par la ville de Ganges, pour défendre l'entrée du vin étranger dans leur ville.‎

‎S.l.n.d. [Montpellier, ca 1724], in-4 de 5 pp. ; broché. -Très lég. manque de papier dans la marge int. sans atteinte du texte, traces de couture dans la marge int..‎


‎Annulation du privilège des vins que la ville de Ganges voulait instaurer. ‎

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EUR150.00

‎(Vin) ‎

Reference : 45716

‎ARREST DU CONSEIL D'ESTAT DU ROY, portant règlement au sujet de la descente des vins & eaux-de-vie du Languedoc à Bordeaux. Du 10 mai 1741.‎

‎S.l.n.d. [Montpellier, 1741], in-4 de 8 ff. n.ch. ; cartonnage bradel moderne.‎


‎Manque à Chwartz.Application du privilège de Bordeaux contre les vins du Languedoc et rappel de l'interdiction faite aux propriétaires de ces vins d'utiliser la barrique bordelaise. ‎

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EUR350.00

‎(Vin) ‎

Reference : 45717

‎ARREST DU CONSEIL D'ESTAT DU ROY, portant règlement au sujet de la descente des vins de la Haute-Guyenne à Bordeaux. Du 10 mai 1741.‎

‎S.l.n.d. [1741], in-4 de 6 ff. n.ch. ; cartonnage bradel moderne.‎


‎Manque à Chwartz.Précieux arrêt du Conseil d'État du Roi confirmant le privilège des vins de Bordeaux."Le contenu même du privilège a évolué dans le temps. Schématiquement, on peut dire qu'il consiste en une interdiction de faire entrer dans la ville de Bordeaux du vin autre que celui des bourgeois de Bordeaux, produit dans la sénéchaussée. Cette interdiction s'adresse aux producteurs du Haut-Pays, c'est-à-dire des régions qui se situent en amont de Saint-Macaire sur la Garonne, et de Castillon sur la Dordogne. La seule exception concerne les vins de Bergerac, dont les Hollandais sont de gros consommateurs []. Le privilège est limité dans le temps, ce n'est qu'au moment des vendanges, jusqu'à la Saint-Martin (11 novembre) qu'il est interdit de faire entrer du vin étranger dans Bordeaux []. La période choisie pour l'interdiction est la plus intéressante, c'est celle où les navires anglais (principalement) se précipitent dans le port de Bordeaux pour charger le vin nouveau." (Dominique Denis, Histoire socio-économique de la vigne et du vin. Inédit).Cet arrêt est précieux : il mentionne les différents textes qui confirmèrent ce privilège depuis le XVe siècle. ‎

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EUR400.00

‎(Vin) ‎

Reference : 27498

(1937)

‎BORDEAUX ET SES VINS. Les régions viticoles. Les vins rouges. Les vins blancs. Les meilleurs. Les plus réputés.‎

‎Bordeaux, Comité Départemental du Vin de Bordeaux, 1937, in-12 de 24 pp. ; broché, couv. imp.. Petites mouillures très lég. dans les marges de qq. ff..‎


‎La couverture sert de titre.Pp. 17-18: Millésimes les plus réputés de 1899 à 1935. ‎

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EUR15.00

‎(Vin) ‎

Reference : 42086

(1634)

‎Edict du Roy, portant confirmation des permissions de tenir hostelleries, tavernes, cabarets, & vendre vin en gros en toutes les villes, bourgs, villages, parroisses, havres, & ports de ce royaume. [De décembre 1632].‎

‎S.l.n.d. [Aix-en-Provence ?, 1634], in-8 de 16 pp. ; broché, couv. muette de l'époque. -Exemplaire à toutes marges.‎


‎Très rare impression d'Aix-en-Provence.Le CCFr. ne localise qu'un seul exemplaire de cet acte royal (Avignon, bibliothèque Calvet) ; inconnu à Lavagne, Rép. biblio. des livres imprimés en France au XVIIe. Provence. Aix-en-Provence ; manque à Lindsay et Neu, French political pamphlets 1547 - 1648. A catalog of major collections in American libraries.P. 16 : "L'an mil six-cens trente-quatre, [] j'ay premier huissier audit Conseil soussigné, fait [] signification et baillé copie dudit Arrest & Commission, à M. Jean de Gallaup Sieur de Chastueil, Conseiller du Roy en ses Conseils, & son Procureur général en la Cour des Comptes, Aydes & Finances de Provence, parlant à sa personne en son domicile en la ville d'Aix, à ce qu'il n'en prétende cause d'ignorance, & ayt à tenir la main à l'exécution dudit Arrest, sur les peines y contenuës. Quiquebeuf." ‎

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EUR400.00

‎(Vin) ‎

Reference : 33619

‎Pétition présentée à l'Assemblée Nationale, par les marchands de vin, traiteurs et autres, ci-devant extra muros, actuellement intra muros. [Du 7 août 1791].‎

‎[Paris], Laurens Jeune, s.d. [1791], in-8 de 7 pp. ; broché, non rogné.‎


‎Edition originale.Martin et Walter anonymes 13861 ; Tourneux 14787Relative au décret du 6 juin 1790 , qui reporte l'octroi de Paris aux nouvelles barrières. ‎

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EUR200.00

‎(Vin) ‎

Reference : 23769

‎RECUEIL CONTENANT EXTRAIT DE LA LOI DU 24 AVRIL 1806, relative au budget de l'État pour l'an 14 et 1806, et le décret impérial du 5 mai même année, portant règlement sur les boissons, etc..‎

‎Boulogne, Leroy-Berger, s.d. [1806], in-8 de 16 pp. ; demi-toile bradel moderne, pièce de titre en basane sur le dos.‎


‎Très rare impression provinciale. Célèbre texte de loi "qui ne fit, somme toute, que faire revivre les taxes de l'Ancien Régime en rétablissant le droit de vingtième à la vente en gros, du dixième à la vente en détail, ainsi que les droits et les formalités de circulation et l'exercice chez les marchands en gros." (Jacquet, L'alcool, p. 397). ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR120.00

‎(Vin) 1) MARDELIN.‎

Reference : 52509

(1836)

‎Nouveau manuel du sommelier. Contenant, l'art de soigner et de conserver les vins, de les préserver et de les guérir des diverses maladies auxquelles ils sont exposés ; la nomenclature de tous les vins français et étrangers ; un vocabulaire raisonné à l'usage du sommelier. Le tout précédé d'une notice sur l'art de faire les vins.Paris, Au Dépôt des Nouveaux Manuels, 1836, 1 frontispice-288 pp. ; (suivi de) ; -2) BARTHELOT. Nouveau manuel du distillateur liquoriste, contenant les meilleures recettes et les procédés les plus modernes pour la fabrication de toutes les eaux-de-vie, liqueurs, fruits confits, etc.. Paris, Dépôt des Nouveaux Manuels, 1836, 1 frontispice-(4)-282 pp. ;‎

‎ soit 2 ouvrages en 1 vol. in-12 ; demi-basane de l'époque. -Rousseurs claires éparses ; petit manque de papier dans la marge ext. de 1 f. du second ouvrage, ayant entraîné la perte de qq. lettres (sans gravité).‎


‎1) Edition originale. Rare.Chwartz M : 28 ; Vicaire, Bibliographie gastronomique col. 565 ; le CCFr. n'en localise que 2 exemplaires (B.N.F. ; B.M. de Grenoble).2) Edition originale. Très rare.Vicaire, Bibliographie gastronomique col. 67, mentionne lédition de 1837, imprimée chez Baudouin; inconnu à Simon; manque à Chwartz et à la collection Fritsch; le CCFr. ne mentionne que lexemplaire de la B.N.F.. ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR500.00

‎(Vin) ALLÉON-DULAC (Jean-Louis).‎

Reference : 54266

(1765)

‎Mémoires pour servir à l'histoire naturelle des provinces de Lyonnois, Forez, et Beaujolois.‎

‎Lyon, Claude Cizeron, 1765, 2 volumes in-12 de XL-384 pp. + 2 pl. dépl. h.t. et (8)-319-(1) pp. + 4 pl. dépl. h.t. ; pleine basane de l'époque, dos ornés (passés), 1 coiffe sup. habilement restaurée.‎


‎A la fin du tome II, pp. 289 à 310: Mémoire sur les vignes du Lyonnais, Forez et Beaujolais.Edition originale. Rare.Chwartz (2e éd.) A; Conlon 65: 513; Quérard I-p. 38; Lelong 2426; Biblioth. Chaleyer 48; Reure I-p. XII: 2; le N.U.C.: -NA 0188149- en localise 3 ex. (CU; OKU; PPAN); inconnu à Simon; manque à la collection Fritsch."Le premier tome contient, un Mémoire général sur ces trois provinces, lHistoire naturelle des quadrupèdes (ou pour mieux dire des chevaux), des poissons et des oiseaux quon y trouve, avec quelques observations sur les rivières et fontaines, et sur la montagne de Pila. Le second tome est presque tout entier consacré à la minéralogie. Il est terminé par un Mémoire sur les vignes []. M. Dulac cite dans sa préface les auteurs où il a puisé les matériaux de son ouvrage." (Lelong).Alléon-Dulac "naquit à Saint-Etienne en 1723 []. Il fit ses études de droit à Toulouse [] et dès 1748, vint à Lyon pour exercer sa profession. Il avait le goût des sciences naturelles, et a été donné comme lun des fondateurs de lécole vétérinaire de Lyon []. Son travail est intéressant pour la statistique [de ces trois provinces qui formaient à cette époque la Généralité de Lyon]." (D.B.F. II-p. 189).Son mémoire sur les vignes donne des informations sur la qualité du terrain; lexposition des vignes; le choix du plan; la taille; la lutte contre les insectes; les vins de Condrieux, du Lyonnais, du Mont dOr, du Forez et du Beaujolais. ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR650.00

‎(Vin) BADEY (Lucien).‎

Reference : 27257

(1935)

‎Les premières routes des vins de France. Commentaire géographique sur le sens du toponyme "Boutière" au long de la Saône et du Rhône.‎

‎Dijon, Bernigaud et Privat, 1935, in-8 de 39 pp. ; broché, couv. imp., mouillures très lég. sur le plat inf.. Envoi autographe signé de lauteur sur le titre. 3 cartes in-texte.‎


‎Tiré à part des Annales de Bourgogne: 1935-fascicule III. ‎

Librairie Philippe Sérignan - Avignon

Phone number : 04 90 86 57 40

EUR40.00

‎(Vin) BLAREZ (Dr Charles).‎

Reference : 54400

(1916)

‎Vins et spiritueux considérés au point de vue de la loi sur les fraudes. Compositions, analyses, falsifications. Deuxième édition revue et considérablement augmentée.‎

‎Paris, A. Maloine et Fils, 1916, in-12 de XII-579 pp. ; pleine toile de l'éditeur, petite étiquette collée sur le bas du dos.‎


‎2e édition en grande partie originale (E.O.: 1908).Manque à Simon et à la coll. Fritsch; le N.U.C.: -NB 541927- nen localise que 2 ex. (ICRL; ICJ).Par un professeur de chimie à la Faculté de médecine et de pharmacie de Bordeaux, directeur du laboratoire des analyses spéciales, chimiste officiel de la ville de Bordeaux. ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR120.00

‎(Vin) CAZALIS (Dr Frédéric).‎

Reference : 52513

(1890)

‎Traité pratique de l'art de faire le vin. Avec 68 figures dans le texte.‎

‎Montpellier, Camille Coulet, et Paris, Georges Masson, 1890, in-8 de VIII-395 pp. ; demi-chagrin de l'époque, dos à nerfs orné.‎


‎Les 68 figures in-texte représentent de nombreux appareils à faire le vin.Edition originale.ChwartzC: 71 ; Simon, Bibliotheca Vinaria, ne mentionne que l'édition de 1900.Cazalis était directeur du Messager agricole du Midi. ‎

Librairie Philippe Sérignan - Avignon

Phone number : 04 90 86 57 40

EUR150.00

‎(Vin) CHEVIGNÉ (Louis-Marie-Joseph, Comte de).‎

Reference : 53124

(1868)

‎Les contes rémois. Dessins de E. Meissonnier. Huitième édition.‎

‎Paris, Librairie de l'Académie des Bibliophiles, 1868, in-8 de 1 portrait-(4)-398 pp. ; demi-maroquin bradel lég. postérieur, à coins, plats de la couv. conservés intacts mais tachés. 57 vignettes. -Bel exemplaire en grand papier.‎


‎Pp. [303] à 395 : Opinion des journaux sur les contes rémois.7e édition en partie originale (E.O. : 1836) et 5e tirage des vignettes de Meissonnier.Laporte, Bibliographie contemporaine II-p. 174."Cette édition renferme trois nouveaux contes, La quinzaine - Les saints du paradis - L'oncle et ses deux nièces." (Laporte). ‎

Librairie Philippe Sérignan - Avignon

Phone number : 04 90 86 57 40

EUR300.00

‎(Vin) CHEVIGNÉ (Louis-Marie-Joseph, Comte de).‎

Reference : 52443

(1877)

‎Les contes rémois. Douzième édition précédée de La muse champenoise par Louis Lacour. Dessins de Jules Worms gravés à leau-forte par Paul Rajon.‎

‎Paris, Librairie des Bibliophiles, 1877, in-12 de 1 portrait-XXXVI-223-(1) pp. + 6 figures h.t. ; demi-chagrin de l'époque, à coins, dos à nerfs orné (passé), tête dorée (Blanchard), très petite épidermure sur le bas du premier plat.‎


‎12e et dernière édition (E.O.: 1836).Laporte, Biblio. contemporaine II-170; Talvard et Place III-104: L."Issu dune très ancienne famille vendéenne, officier de 1815 à 1849, [Chevigné épousa la fille de la veuve Clicquot]. Il est lauteur de spirituels contes rémois en vers, très souvent réédités, dune inspiration galante et légèrement grivoise, mais dun tour gracieux." (Van Tieghem, Dict. p. 842).Monselet, qui ne laimait pas, prétendait que la réputation de son ouvrage ne reposait que sur "une innombrable quantité de paniers de vin de champagne distribués à tous les critiques de France et de létranger." (cf. Laporte).Certes, ces contes "sont gais, pimpants, gaulois; ils rient à pleines rimes, mais ils nont toute leur saveur quarrosés de la mousse de vin, qui les a inspirés. Il avait raison Chevigné, et il les connaissait bien ces enfants légers et badins de sa muse champenoise, quand il les envoyait tremper dans son vin mousseux, on ne les lit bien quau travers dun verre de Clicquot." (Laporte). ‎

Librairie Philippe Sérignan - Avignon

Phone number : 04 90 86 57 40

EUR200.00

‎(Vin) DELHORBE (André), MANDLE (Léopold) et PLUZNIK (Abraham).‎

Reference : 25112

(1948)

‎Petit bréviaire à l'intention des gourmets et tout particulièrement des amateurs de liqueurs, spiritueux, apéritifs, vins de liqueurs et autres boissons délectables. [...] Relevé d'images par Pierre Monnerat.‎

‎Zurich, Lateltin S.A., 1948, in-8 de 231-(6) pp. ; pleine toile de l'éditeur. -Illustrations in-texte en couleurs.‎


‎Texte français / allemand. Edition originale.Chwartz (2e éd.) D: 100. ‎

Librairie Philippe Sérignan - Avignon

Phone number : 04 90 86 57 40

EUR75.00

‎(Vin) DES OMBIAUX (Maurice).‎

Reference : 53282

(1928)

‎Le vin.‎

‎Paris, La Nouvelle Société d'Édition, s.d. [1928], in-12 de 1 frontispice-116-(3) pp. ; demi-chagrin bradel de l'époque (dos décoloré), à coins, couv. conservée, tête dorée.‎


‎2e volume de la Collection "L'homme à la page".Edition originale. Tirée à 2000 exemplaires. Un des 150 ex. sur vergé de Rives B.F.K..Frontispice en couleurs de Ch. A. Edelmann.Oberlé, Une bibliothèque bachique n° 223 ; Chwartz V-p. 14."Voici donc tout ce qu'un "honnête homme" doit savoir sur l'art de boire, comment acheter le vin, les vins au restaurant ..." (Oberlé). ‎

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Phone number : 04 90 86 57 40

EUR80.00

‎(Vin) DROUIN (Victor) et CHARPENTIER (Octave).‎

Reference : 31813

(1928)

‎Bercy, cellier du monde. Ouvrage historique, archéologique, pittoresque, anecdotique et documentaire. Illustré de nombreux dessins de Paul Baudier. [2e édition].‎

‎Paris, Éditions La Caravelle -"Le livre et l'image", s.d. [1928], in-8 carré de 234-(5) pp. ; broché, couv. imp.. -Illustrations in-texte, dont 8 planches.‎


‎Un des 200 exemplaires sur vélin P.S.M.. ‎

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EUR40.00

‎(Vin) DROUIN (Victor) et CHARPENTIER (Octave).‎

Reference : 36077

(1928)

‎Bercy, cellier du monde. Ouvrage historique, archéologique, pittoresque, anecdotique et documentaire. Illustré de nombreux dessins de Paul Baudier.‎

‎Paris, Éditions La Caravelle -"Le livre et l'image", s.d. [1928], in-8 carré de 234-(5) pp. ; broché, couv. imp.. -Illustrations in-texte, dont 8 planches.‎


‎Edition originale.Un des 200 exemplaires sur vélin P.S.M., possédant une suite de 8 planches tirées à part. ‎

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EUR80.00

‎(Vin) FLEURY LACOSTE.‎

Reference : 52499

(1865)

‎Guide pratique du vigneron. Culture, vendange et vinification.‎

‎Paris, Eugène Lacroix, s.d. [ca 1865], in-12 de 141-(3) pp.; broché, couv. imp., plat sup. très lég. taché, avec petit manque de papier dans le coin inf., sans atteinte du texte.‎


‎Simon, B.V.: 69 ; Chwartz F : 39 ; le CCFr. n'en localise que 2 exemplaires (Rennes, Agrocampus - CDR ; B.N.F.).Par le président de la Société d'agriculture du département de la Savoie.Cet ouvrage est divisé en six parties, où sont traités les sujets suivants : principes généraux de la culture rationnelle de la vigne basse, calendrier mensuel du vigneron ou indication des divers travaux à exécuter chaque mois ; culture des hautains, des treillages élevés dans les champs ; nouvelles observations pratiques sur les phénomènes de la végétation de la vigne ; de la vendange et de la vinification ; des soins à donner aux vins nouveaux et ensuite aux vins vieux. ‎

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‎(Vin) FOILLARD (Léon).‎

Reference : 45688

‎Le vin de nos vignes. Souvenirs et pages d'autrefois. Préface de André Latreille. Illustrations de Luc Barbier.‎

‎Villefranche-en-Beaujolais, Editions du Cuvier, 1950, in-8 de XIII-(1)-127-(4) pp. + 3 pl. h.t. ; broché, couv. imp.. -4 illustrations in-texte à pleine page. -Bel exemplaire.‎


‎Edition originale.Tiré à 800 exemplaires. Un des 50 ex. sur pur fil de Lana.Manque à Chwartz. ‎

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VIGNE VIN ET SPIRITUEUX - Librairie Philippe Sérignan

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