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Reference : KXI-35246

‎Les Méthodes analytiques des lipides simples ‎

‎Paris - Paris Centre National de Recherche Scientifique, 15 quai Anatole-France - Imprimerie Nationale 1962 - 1962 284 p. notes bibliographiques, bibliographie, références, figures, tableaux, graphiques en noir, index alphabétique in-8, 15.50 x 23.50 cm Broché, couverture ocre de l'éditeur, titre en rouge et noir de l'éditeur Bon exemplaire Collection ''Les Cahiers Techniques du Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation'' ‎

‎par C. Paquot, Directeur du Laboratoire de Lipochimie, C.N.R.S. ; J. Mercier, Ingénieur C.N.R.S. ; D. Lefort, Chargé de Recherches C.N.R.S. ; A. Mathieu, Ingénieur C.N.R.S. ; E. Perron, Sous-Directeur du Laboratoire de Lipochimie C.N.R.S. Au sommaire de cet ouvrage : I - ''Les matières premières'' ; II - ''Détermination de caractéristiques physiques'' ; III - ''Détermination de caractéristiques chimiques'' ; IV - ''Détermination de constituants divers'' ; V - ''Séparation de constituants''‎

Reference : KXI-39130

‎Les Méthodes analytiques des lipides simples ‎

‎Paris - Paris Centre National de Recherche Scientifique, 15 quai Anatole-France - Imprimerie Nationale 1962 - 1962 284 p. notes bibliographiques, bibliographie, références, figures, tableaux, graphiques en noir, index alphabétique in-8, 15.50 x 23.50 cm Broché, couverture ocre de l'éditeur, titre en rouge et noir de l'éditeur Bon exemplaire Collection ''Les Cahiers Techniques du Centre National de Coordination des Etudes et Recherches sur la Nutrition et l'Alimentation'' ‎

‎par C. Paquot, Directeur du Laboratoire de Lipochimie, C.N.R.S. ; J. Mercier, Ingénieur C.N.R.S. ; D. Lefort, Chargé de Recherches C.N.R.S. ; A. Mathieu, Ingénieur C.N.R.S. ; E. Perron, Sous-Directeur du Laboratoire de Lipochimie C.N.R.S. Au sommaire de cet ouvrage : I - ''Les matières premières'' ; II - ''Détermination de caractéristiques physiques'' ; III - ''Détermination de caractéristiques chimiques'' ; IV - ''Détermination de constituants divers'' ; V - ''Séparation de constituants''‎

Reference : 66838aaf

‎Nestlé.- Ens. de 4 ouvrages.‎

‎1) HEER, J.: Weltgeschehen 1866-1966. Ein Jahrhundert Nestlé. 1966, 90 S. ill., cart. mit O.-U., / 2) Présence de Nestlé dans les pays en développement. 1975, 229 p. ill., br., / 3) HEER, Jean: Nestlé, cent vingt-cinq ans de 1866 à 1991. 1991, 539 p. ill., rel. en toile avec jaqu., / 4) GLOOR, Max: Ein Leben mit Nestlé. Auch Multis sind Menschlich. 1990, 288 p. ill., br. ‎

Reference : 2469

‎(LEMAIRE, Madeleine, 1845-1928 - a.o. illustrators).‎

‎Album de la Phosphatine Falire, Livraison A(1) ... (Les Enfants et la Phosphatine).‎

‎Paris, La Phosphatine Falire, (1904). [ii, blank], ][ii], 14 [plates], [ii], [iv, blank] pp. 4to (21,5 x 31 cm.). Original printed decorated Art Nouveau wrappers (spine worn; some scattered lightly staining; wrapper's rear side has traces of 2 (small) rodents bites.‎

‎ A charmingly illustrated illustrated album in Art Nouveau decoration.‎

Album de la Phosphatine Falire, Livraison A(1) ... (Les Enfants et la Phosphatine).. (LEMAIRE, Madeleine, 1845-1928 - a.o. illustrators). Album de la Phosphatine Falire, Livraison A(1) ... (Les Enfants et la Phosphatine).. (LEMAIRE, Madeleine, 1845-1928 - a.o. illustrators). Album de la Phosphatine Falire, Livraison A(1) ... (Les Enfants et la Phosphatine).. (LEMAIRE, Madeleine, 1845-1928 - a.o. illustrators). Album de la Phosphatine Falire, Livraison A(1) ... (Les Enfants et la Phosphatine).. (LEMAIRE, Madeleine, 1845-1928 - a.o. illustrators). Album de la Phosphatine Falire, Livraison A(1) ... (Les Enfants et la Phosphatine).. (LEMAIRE, Madeleine, 1845-1928 - a.o. illustrators).

Reference : 13321

‎/ Aubert Claude‎

‎L'Assiette aux céréales‎

‎ Terre Vivante - Collection les vrais aliments d'aujourd'hui et de demain1983 - In-8°, broché, 206 pages, nombreux graphique, tableaux..etc. Bon état d'usage, pas de manque, ni marque.‎

‎ - Bon Etat FRAIS DE PORT INCLUS DANS LE PRIX DU LIVRE ( Franco de Port ) Uniquement SUR - LIVRE RARE BOOK - **** MONDIAL RELAY merci de renseigner votre lieu de retrait **********‎

ISBN : 2904082085

L'Assiette aux céréales. / Aubert Claude L'Assiette aux céréales. / Aubert Claude

Reference : LFA008d8

‎[La RECHERCHE]‎

‎LA RECHERCHE‎

‎N° 64 - Février 1976 Une revue d'environ 140 pages, format 295 x 220 mm, brochée, illustrée‎

‎Au sommaire de ce numéro, entre autres : la prévision météo ; la malnutrition et le cerveau‎

Reference : 10504

‎[MONTAGNÉ].‎

‎Trésor de la cuisine du Bassin Méditerranéen par 70 Médecins de France Révision et Préface par Prosper Montagné. ‎

‎Sans lieu, sans nom, sans date. Grand in8 broché, couverture rouge semi-rigide, imprimée & illustrée. “Offert par les Laboratoires du Docteur Zizine”. 127p. “les dessins qui illustrent cet ouvrage sont de V. Le Campion. 9 chapitres : potages... ; hors-d’œuvre ; poissons...; viandes...; volailles...; sauces, aïoli ; légumes...; entremets...; menus pour dyspeptiques – infusions. Menus manques en marge inférieure de 8 feuillets. ‎

Reference : 1770

‎[NESTLE, manufacturer] - F. VIDAL.‎

‎Conseils d'un mdecin aux jeunes mres de l'Alimentation et des soins donner aux Enfants.‎

‎Vevey, H. Nestl, n..d. ca. 1909. 32 pp. Oblong 8vo (19,5 x 12,5 cm.). Original coloured printed wrappers (slightly soiled; frayed along the edges; small tear in the inner margin). With 24 black & white illustrations in the text.‎

‎A publicity booklet for Nest's famous "Farine Lacte", with hints on infant feeding & care.‎

Conseils d'un mdecin aux jeunes mres de l'Alimentation et des soins  donner aux Enfants.. [NESTLE, manufacturer] -  F. VIDAL. Conseils d'un mdecin aux jeunes mres de l'Alimentation et des soins  donner aux Enfants.. [NESTLE, manufacturer] -  F. VIDAL. Conseils d'un mdecin aux jeunes mres de l'Alimentation et des soins  donner aux Enfants.. [NESTLE, manufacturer] -  F. VIDAL.

Reference : 779

‎A. I. Mosseri pref: G. Nizet‎

‎Lart de se nourrir pour se fortifier collection le système hygiénique,‎

‎Editions de la nouvelle hygiène Paris 1962‎

‎Bon état Ouvrage broché, 3ème édition, collection le système hygiénique, ( lart de se nourrir pour se fortifier, tome 1 et 2 réunis et révisés, daprès les travaux du docteur H. M. Shelton et de J. C. Thomson ), 187 pages, format: 19 x 14 cm - largeur/hauteur :x cm - poid : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

Reference : R200003123

‎A. LEMIERRE, CH. LENORMANT, PH. PAGNIER...‎

‎TRAITE DE MEDECINE TOME 9 - maladies de la nutrition.‎

‎MASSON ET Cie. 1948. In-8 Carré. Cartonné. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 853 pages.‎

Reference : 12401

‎A.E MARS-VALLETT‎

‎Poissons d'eau douce à la cuisine du pêcheur, comment les manger avec vos amis.‎

‎ Editions Bornemann, 1975, préface de Raymond Olivier, 94 pages, in 8 broché, bon état.‎

ISBN : 285182015X

Reference : 6784

‎A.THEVENOT F.LESOURD‎

‎L'escargot et la grenouille comestible.‎

‎ La Maison Rustique, 1976, in 8 broché, 95 pages, bon état.‎

Reference : 8078

‎ACTES DU COLLOQUE DE LUCKNOW‎

‎PHYSIOLOGIE ET PSYCHOLOGIE EN MILIEU ARIDE.-ENVIROMENTAL PHYSIOLOGY AND PSYCHOLOGY IN ARID CONDITIONS.‎

‎Unesco, "recherches sur la zone aride" 1964. In-4 broché, 400 pages. Texte en anglais et en français. Bon exemplaire.‎

Reference : 75110

‎ADRIAN Jean‎

‎Clefs pour la diététique.‎

‎ Clefs. Broché. 224 pages. Format de poche. Editions Seghers. 1978 ‎

Clefs pour la diététique.. ADRIAN Jean

Reference : R200033045

‎AIVANHOV OMRAAM MIKHAEL‎

‎OEUVRES COMPLETES HRANI YOGA - LE SENS ALCHIMIQUE ET MAGIQUE DE LA NUTRITION - TOME XVI.‎

‎PROSVETA. 1979. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 201 pages.‎

‎2° édition.‎

Reference : 4758

‎Alastar N. Worden. ; Lane-Petter, W. :‎

‎The UFAW Handbook on the care and management of the laboratory animals. Second edition greatly enlarged. With a foreword by Sir Harold Himsworth. ‎

‎London, UFAW, 1957 ; in-8, cartonnage de l’éditeur en pleine toile violette imprimée au dos en blanc, jaquette blanche imprimée et illustrée en noir ; XX pp. , 952 pp. , une cinquantaine de figures in-texte. ‎

‎Cachet ex-libris de Pierre Collet professeur de Médecine vétérinaire à la Faculté de Lyon. Exemplaire en très bon état, très frais d’intérieur, jaquette un peu salie avec de petites déchirures sans gravité.‎

Reference : 2757

‎Alessandra BURONZO et Marie-Laure ANDRE‎

‎MANGEZ BIEN, MANGEZ SAIN: LE GUIDE DE LA NUTRITION‎

‎Editions France Loisirs, 2008. Couverture semi-rigide illustrée, ouvrage de 223 pages. TRES BON ETAT GENERAL‎

Reference : 19220

‎ALEXANDRE DUMAS‎

‎Dictionnaire de cuisine (revu et complété par J.Vuillemot évêque de carême).‎

‎ 1882 Alphonse Lemerre éditeur, 1882, 819 pages, in 12 reliure éditeur cartonnée demi chagrin, dos et larges mors de cuir bordeaux, état d'usage, usures et frottements sur les bords des plats et les coins, tranches salies, quelques piqures.‎

Reference : R240096462

‎AMADEA MORNINGSTAR & DESAI URMILA‎

‎THE AYURVEDIC COOKBOOK A PERSONALIZED GUIDE TO GOOD NUTRITION AND HEALTH.‎

‎ISBN : 8120811763. MOTILAL BANARSIDASS PUBLISHERS PRIVATE LIMITED. 1996. In-8 Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 350 pages - jaquette en bon état - ouvrage en anglais - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte.‎

‎OUVRAGE EN ANGLAIS - Illustrations by Amadea Morningstar.‎

Reference : 34830

‎ANDRE (Dr. Jacqueline).‎

‎L'Equilibre nutritionnel du végétarien. Précis de nutrition et de diététique du végétarien avec menus et recettes. Deuxième édition.‎

‎Paris-Beauvechain, Maloine/Nauwelaerts, 1996. grand in-8, 274 p., broché, couverture illustrée plastifiée.‎

‎Bel exemplaire. [DV-19] ‎

Reference : 49232

‎ANDRE Jacqueline‎

‎Végétarisme et santé.‎

‎Bruxelles, Editions Nauwelaerts/Paris, Maloine, 1986. 14 x 22, 226 pp., broché, état neuf.‎

‎préface de Jean Lederer.‎

ISBN : 2803800098

Reference : 13018

‎ANNE VEGA ‎

‎Dans les cuisines des ministères.‎

‎ Hachette Littérature, 2003, 221 pages, in 8 broché, bon état.‎

Reference : R160128522

‎ANONYME‎

‎LE PAIN ET LA NUTRITION‎

‎CENTRE D'INFORMATION DES FARINES ET DU PAIN. 1970. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 16 pages.‎

‎Avec la collaboration de J. TERRASSON‎

Reference : 3726

‎ANONYME - ‎

‎Équilibre, Vitalité, Santé, Réflexions Sur L'Équilibre Acido-basique, Editions Nutri Press, Bulle (Suisse)‎

‎ 1521 15X21, broché, 36 pages photocopiées sur papier recyclé, bon état, fascicule distribué par International Nutrition (Aubagne) - ‎

‎Brochure qui a pour but d'informer et non de se substituer à l'avis du médecin ou thérapeute. Elle liste les symptômes liés au déséquilibre acido-basiqueet propose de rééquilibrer notre alimentation et notre hygiène de vie en général, avec exemples, tests et recettes à l'appui. ‎

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