‎150 manières daccommoder les sardines.‎

‎Imprimerie Colbert Marseille 1898 Grand in-12 ( 195 X 130 mm ) de 87-VI pages, pleine basane bleue, dos lisse titré or, feuille dor découpée en forme de poisson appliquée au centre des plats. Couvertures conservées dont la 1ère illustrée remontée. Frontispice reprenant l'illustration de la couverture représentant une poissonnière de Marseille criant "Qué soun bello ! Que soun vivo !". Quelques illustrations in-texte. RARISSIME EDITION ORIGINALE de cet ouvrage quasiment mythique sur la préparation de la sardine sous toutes ses formes : Sardine à la Cacane, sartagnade de sardines, allaches fumées, salade de nonnat à l'indienne, etc. Préface de PHILEAS GILBERT. Enrichi de 3 feuillets interfoliés avec nouvelles recettes imprimées ou manuscrites, présence de quelques "marginalia" dans les marges. Apollon CAILLAT fut Chef de cuisine à l'Hôtel de l'Europe d'Aix-les-Bains et à l'Hôtel du Louvre de Marseille notamment, il ne publia que cet ouvrage. Il participa en revanche à l'élaboration du « Guide culinaire » d'Escoffier. BON EXEMPLAIRE. Rare.‎

‎150 manières daccommoder les sardines.‎

‎S.N. ( Daniel Morcrette ) S.L. (Luzarches) S.D. (1980) In-8 ( 230 X 145 mm ) de XI pp., ( 5 ) pp. nch., 87 pp, ( 3 ) pp. nch., VI pp. ( tables ), demi-basane acajou à coins, dos à 2 nerfs orné de filets dorés. Frontispice illustré d'une poissonnière de Marseille criant "Qué soun bello ! Que soun vivo !!" . Deuxième édition peu fréquente, tirage anastatique de l'édition Marseille, 1898, de ce recueil ( les exemplaires de l'édition originale de 1898 sont rarissimes ), illustré, de recettes régionales: bouillabaisse, pâtés, terrines, aspices, tourtes, grillées, fumées LAllache, le Nonnat, la Poutine, le Pissalat, lanchois !! Très bel exemplaire. Chef de cuisine à l'Hôtel de l'Europe d'Aix-les-Bains et à l'Hôtel du Louvre de Marseille notamment, Apollon CAILLAT ( 1857-1942 ) ne publia que cet ouvrage. Il participa en revanche à l'élaboration du Guide culinaire d'ESCOFFIER.‎

‎"Merveilles des Mers; La mer vivante."‎

‎Bruxelles, Stemma, 1973 22 x 25, 164 pp., très nombreuses illustrations couleurs, cartonnage éditeur, très bon état‎

‎Les requins trente ans de pêche aux requins - Collection d'études,de documents et de témoignages pour servir à l'histoire de notre temps.‎

‎Payot. 1934. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 309 pages - quelques planches de photos en noir et blanc - 1 étiquette de librairie collée en pied sur le 1er plat - rousseurs et tâches sur les plats.. . . . Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons‎

‎Collection d'études,de documents et de témoignages pour servir à l'histoire de notre temps - traduction de René Jouan Capitaine de Corvette - préface du Comte Félix de Luckner. Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons‎

‎Field Guide to the Coral Reef Fishes of the Indian and West Pacific Oceans.‎

‎1977 320 p., num. figs, 48 col. pls (depicting 400 species), hardbound. Library stamps (Zoologisch Museum Amsterdam). First joint tender.‎

‎LESAUMON POISSON ROYAL‎

‎PARIS LIBRAIRIE DES CHAMPS-ELYSEES 1943 Un volume grand in-8 broché de 173 pages , premier plat de couverture illustré , édition originale et bien complet de la planche en couleurs volante , illustrations in-texte , le papier a jauni , bon exemplaire . Bon Couverture souple ‎

‎Cette mer qui nous entoure. Le Club du Meilleur Livre. Collection " Les Quatre Eléments ". 1951. Cartonnage éditeur toile bleue illustrée, rhodoïd illustré d'après le relevé des canyons de la côte méd‎

‎Le Club du Meilleur Livre. Collection " Les Quatre 1951 In-8 relié. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Les Animaux de N°7 : La Faune des mers et des océans.‎

‎TELE 7 JOURS. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs, hors-texte.. . . . Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons‎

‎ Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons‎

‎BALEINES - DAUPHINS ET MARSOUINS‎

‎HACHETTE JEUNESSE. 1993. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 Pages. Nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte. Couverture transparente collée sur les plats.. . . . Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons‎

‎Adaptation francaise de Francoise Rose - Illustrations de Martin Camm Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons‎

‎Les POISSONS‎

‎Un album de 38 pages, format 220 x 295 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1984, Editions Gamma / Editions du Trécarré, collection "Découverte de la Nature", bon état‎

‎Note sur la Collection des Poissons Paléocènes et Eocènes de l'Enclave de Cabinda (Congo) recueillis par J. Bequaert au cours de sa mission en 1913‎

‎Tervuren, 1960 48pp. + 2 planches hors-texte, en feuilles sous étui d'éditeur, 38cm., dans la série "Annales du Musée du Congo belge, Tervuren (Belgique). C: Zoologie" série III tome I fascicule 2, cachet, texte frais et en bon état, C100647‎

‎Station d'aquiculture et de pêche de Castiglione.-‎

‎Nouvelle Série. N°3. 1951. Alger. Heintz. 1951. In-8 (158 x 239mm) broché, couverture verte imprimée et ornée d'une gravure de poisson, 228 pages, tableaux dépliants, illustrations en noir dans le texte et 4 planches couleurs hors texte dont 3 représentent le Tripterygion tripteronotus Risso. Impression sur papier glacé. Exemplaire réinserré dans sa couverture sinon bon état.‎

‎POISSONS TROPICAUX ET FAUNE SOUS-MARINE‎

‎EDITE PAR LE CHOCOLAT CEMOI ET LES PATES LUSTUCRU. non daté. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 10 photos originales en couleurs, livré dans une chemise cartonnée.. . . . Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons‎

‎Sciences. Collections Chèque-chic. Contient : Rascasse des régions coralliennes, Lutjanus sebae, Paracanthurus Teuthus, Poisson Perroquet, Cyphomycter Tuberosus, Lepidaplois perditio, Cheatodon Benetti, Pieuvre, Tortue de mer, Langouste, Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons‎

‎Beiträge zur Kenntnis der Plazentation bei Haien und Reptilien.‎

‎1933 [6], 47 p., 47 figs, paperbound. Thesis. Library stamps and markings.‎

‎Recherches sur l’histologie et l’anatomie microscopique de l’encéphale chez les poissons.‎

‎1901 [4], 166 p., 10 pls, paperbound. Thesis. Unopened copy. Front cover a little soiled.‎

‎La génération solitaire (Lucina sine concubitu)‎

‎ 1903 A Paris, Chez Offenstadt & Cie, Editeurs - 1903 - Petit in-8, broché - 97 p.‎

‎Assez bon état - Complet malgré couverture défraîchie (fentes, manque, piquée), reliure fragile - Salissures en bordure des pages. Voir photos ‎

‎L'HOMME et les ANIMAUX‎

‎ 1950 rel. pl. toil. éd. in-8 carré, titre frappé or et fers spéciaux / d. et 1er pl., 2ème pl. déc. mâte, doré / tr., 441 fig. in-txt., 315 p., vuibert et nony éd., ‎

‎8 ème éd. - s.d. - un chapitre sur les oiseaux + fig. in-txt. d'oiseaux - bon état général ‎

‎Toutes les pêches en Mer. Au bord, au large.‎

‎Editions Ouest-France Rennes 1995 In-8 ( 205 X 135 mm ) de 223 pages, broché sous couverture illustrée. 300 Illustrations dans et hors-texte. Bel exemplaire.‎

‎Le Neurocrane Osseux des Téléostéens Dyssymétriques après la Métamorphose.‎

‎1936 75 p., 112 figs, roy. 4to, paperbound. Published in: Annales de l'Institut Océanographique.‎

‎Morphologie et systematique des Soleides affectes d’une atrophie plus ou moins complète de l’oeil migrateur.‎

‎1948 58 p., 28 figs, 1 plate, paperbound. Published in: Zoologische Verhandelingen.‎

‎Observations sur la taxonomie, la morphologie et la bionomie des Soléidés du Genre Pegusa.‎

‎1929 47 p., 38 figs, 2 pls, 4to, wrappers. Published in: Annales de l'Institut Océanographique.‎

‎Observations sur la taxonomie, la morphologie et la bionomie des Soléidés du Genre Pegusa.‎

‎1929 47 p., 38 figs, 2 pls, 4to, wrappers. With library stamps and author's dedication to Prof. L. Roule. Published in: Annales de l'Institut Océanographique.‎

‎Bioelectrogenesis. A Comparative Survey of its Mechansim with Particular Emphasis on Electric Fishes. Proceedings of the Symposium on Comparative Bioelectrogenesis Rio de Janeiro, August 1959.‎

‎1961 xiv, 413 p., num. figs, cloth. Library stamps.‎

‎LA RECATION DE REDRESSEMENT DE LA PLANAIRE DUGESIA LUGUBRIS: UNE ETUDE QUANTITATIVE DE COMPORTEMENT‎

‎Crépin-Leblond. 1968. In-8. En feuillets. Bon état, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette paginée de 59 à 69, illustrée de shémas et graphiques en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons‎

‎Extrait de la 'Revue du comportement animal', tome 2, 1968. Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons‎

‎TAUX DE REPONSES A LA LUMIERE EN RELATION AVEC LE CANNIBALISME CHEZ LA PLANAIRE DUGESIA LUGUBRIS, NOTE‎

‎Académie des Sciences. 1967. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette de 4 pages.. . . . Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons‎

‎Extrait des 'Comptes rendus de l'Académie des Sciences', t. 265, déc. 1967. Prés. par P.P. Grassé. Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons‎