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Chimie générale - tome quatre - application de la théorie des ions systèmes dispersésp
Masson et cie 1952 in8. 1952. Broché.
dos abîmé (extrémités se décollent fentes sur les charnièress) intérieur propre
Correspondance (1840-1895), tome 1 : lettres de jeunesse, Collège de Besançon, Ecole normale supérieure Dijon, Strasbourg, Lille (1840-1857).
Paris, Grasset, 1940. 13 x 21, 350 pp., broché, bon état.
tome 1 seul.
Les plus belles pages de Pasteur. Choisies et anotées par Pasteur Vallery-Radot.
P., Flammarion, 1943, in 8° broché, 356 pages ; portrait en frontispice.
PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................
Phone number : 04 77 32 63 69
Les plus belles pages de Pasteur. Choisies et anotées par Pasteur Vallery-Radot.
P., Flammarion, 1943, in 8° broché, 356 pages ; non coupé ; portrait en frontispice ; couverture fanée, trace de mouillure marginale.
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Phone number : 04 77 32 63 69
Pages illustres de Pasteur, rassemblées et présentées par Pasteur Vallery-Radot avec des documents inédits.
1968 Paris, Hachette, 1968, in 8° broché, 383 pages ; petite tache sur le plat supérieur de couverture.
Exemplaire du Service de Presse. ...................... Photos sur demande ..........................
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Méthodes et doctrines dans l'oeuvre de Pasteur.
1967 paris, PUF (Collection Galien), 1967, in 8° broché, 263 pages.
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Une page de l'histoire du XIXe siècle : PASTEUR (L'Oeuvre - L'Homme - Le Savant). 4e édition.
P., Vuibert, sans date, in 8° broché, VIII-160 pages ; illustrations ; couverture fanée.
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Etudes sur la bière, ses maladies, causes qui les provoquent, procédé pour la rendre inaltérable avec une théorie nouvelle de la fermentation -- EDITION ORIGINALE
P., Gauthier-Villars, 1876, un volume in 8 relié en demi-basane mouchetée, dos orné de fers et filets dorés (reliure postérieure), (petit trou sans gravité à la partie supérieure du faux-titre, quelques rousseurs), 8pp., 387pp., 12 planches, 85 figures dans le texte
---- EDITION ORIGINALE ---- GARRISON N° 2485 : "Pasteur resumed his studies on fermentation in 1876, and in this book takes into account the developments in this field since his previous publication on the subject" ---- Heirs of Hippocrates N° 1898 - Norman N° 1658 - Honeyman N° 2476**4001/B4-3996/CART8
Etudes sur le VINAIGRE, sa fabrication, ses maladies, moyens de les prévenir ; nouvelles observations sur la conservation des vins par la chaleur -- EDITION ORIGINALE
P., Gauthier-Villars, 1868, un volume grand in 8 relié en cartonnage bradel, dos orné de filets dorés, couvertures conservées (reliure de l'époque), 8pp., 119pp., figures dans le texte.
---- EDITION ORIGINALE ---- GARRISON N° 2480 : "Pasteur proved that a micro-organism was essential to acetification and developed a patented method which greatly increased the efficiency of production" ---- Norman N° 1656 - DSB X pp. 350/416**4000/ARM3
Expériences relatives aux générations dites spontanées ; 4 MEMOIRES ORIGINAUX in Compte-rendus de l'Académie des sciences, tomes 50 et 51 -- EDITION ORIGINALE -- 2 VOLUMES (COMPLETE SET)
P., Mallet-Bachelier, 1860, 2 volumes in 4 brochés, couvertures muettes de l'époque, étiquettes imprimées au dos, pp. 303/307, 849/854 et 348/352, 675/678
---- EDITION ORIGINALE ---- GARRISON N° 2474 ---- "Beginning in February 1860, Pasteur presented to the Académie des Sciences a series of notes focusing specifically on spontaneous generation. In the first and most important of these papers, he began by examining the solid particles of the air... Having far only repeated the experiments of Schwann and others, Pasteur now introduced an important modification. After a month to six weeks he removed the flask from the stove and connected it to an elaborate apparatus so arranged that a small wad of guncotton previously charged with atmospheric dust could be made to slide into the hitherto sterile liquid in the flask. In twenty-four to thirty-six hours, the liquid swarmed with familiar microorganisms. Thus, Pasteur concluded, the dust of the air, sown in an otherwise sterile medium, produces organisms of the same sort and in the same period of time as would appear if the liquid were freely exposed to ordinary air. Finally, to counter the objection that these microorganisms arose not from germs in the atmospheric dust, but "spontaneously" from the organic matter in the guncotton, Pasteur replaced the guncotton with dust-charges asbestos, amineral substance, and obtained the same results. With dust-free or precalcined asbestos, on the other hand, no growths appeared in the flask. To confirm and extend conclusions on the role of atmospheric dust, Pasteur employed a third method, perhaps, the most influential by virtue of its elegant simplicity : the famous "swan-necked" flask...". (DSB X pp. 368/369)**3991/ARB1
Recherches sur la dissymétrie moléculaire des produits organiques naturels. Leçons professées à la Société chimique de Paris le 20 Janvier et le 3 Février 1860 in Leçons de chimie professées en 1860 -- EDITION ORIGINALE -- BEL EXEMPLAIRE
P., Hachette, 1861, un volume in 8 relié en demi-chagrin vert, dos orné de fers et caissons dorés (reliure de l'époque), 48pp.
---- EDITION ORIGINALE ---- BEL EXEMPLAIRE ---- "Pasteur's views on molecular asymmetry are admirably summarized in "Recherches sur la dissymétrie moléculaire des produits organiques naturels" in Leçons de chimie professées en 1860 (and Published in 1861)...". (DSB X pp. 413 & 371)**4005/B4-3995/CART3
Recueil de travaux - Textes choisis par PASTEUR VALLERY-RADOT -- BEL EXEMPLAIRE
P., Cercle du livre précieux-Tchou, 1966; un volume in 8 relié en cartonnage éditeur, 438pp.
---- BEL EXEMPLAIRE ---- Réunion en un volume des communications et articles de Pasteur parus dans différentes revues (Comptes rendus de l'Académie des sciences, Société des sciences, de l'agriculture et des arts de Lille, Revue des cours scientifiques, Bulletin de l'Académie des sciences, Congrès international de médecine...) sur divers sujets tels que : Des virus-vaccins, Les doctrines dites microbiennes, sur la rage, de la théorie des germes, des générations spontanées - etc**3994/F6DE
Sur les corpuscules organisés qui existent dans l'atmosphère, examen de la doctrine des générations spontanées in Leçons de chimie et de physique professées en 1861 -- EDITION ORIGINALE -- BEL EXEMPLAIRE
P., Hachette, 1862, un volume in 8 relié en demi-chagrin vert (reliure de l'époque), pp. 220/254
---- EDITION ORIGINALE ---- BEL EXEMPLAIRE ---- Contient la première communication publique de Pasteur sur l'impossibilité de la génération spontanée (1861) : "sur les corpuscules organisés qui existent dans l'atmosphère. Examen de la doctrine des générations spontanées"**3992/b4-4007/cart.3et9
Pasteur. Sa vie. Son Oeuvre. Ses continuateurs. 22 gravures, 8 planches hors-texte.
P., Gedalge, sans date (1923), in 12 broché, 142 pages ; couverture très légèrement fanée.
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Pasteur. Sa vie. Son Oeuvre. Ses continuateurs. 22 gravures, 8 planches hors-texte.
P., Gedalge, sans date (1926), in 8° broché, 142 pages ; des rousseurs ; couverture illustrée (fanée).
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Correspondance, 1840-1895. Réunie et annotée par Pasteur Vallery-Radot. Tome I : Lettres de jeunesse. L'étape de la cristallographie. 1840-1857.
P., Grasset, 1946, in 8° broché, 436 pages ; 3 planches hors-texte, y compris le frontispice ; index in-fine.
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Examen critique d'un écrit posthume de Claude Bernard sur la fermentation
Paris Gauthier-Villars 1879 in-8 broché, non coupé
xxiv pp., 156 pp., 2 planches gravées à l'eau-forte sous serpentes.Édition originale. Les notes de laboratoire de Claude Bernard (1813-1878) sur la fermentation alcoolique (voir pp. 3 à 33) contenaient ses expériences sur la recherche des germes de levure sur les grappes de raisin, sur la formation de l'alcool dans le jus de raisin sans ferment, sur les raisins sains et pourris, sur la recherche d'un ferment soluble alcoolique sur l'influence de l'altération (pourriture) sur la formation de l'alcool etc. Toutes ses expériences ont été faites dans sa propriété de Saint-Julien en octobre 1877 à l'époque des vendanges. Cette conception du ferment soluble à l'origine de la levure, organisme vivant, sera le point de départ d'une controverse célèbre entre Pasteur et Berthelot.La première planche représente un pied de vigne dans une serre avec grappes libres ou enveloppées de coton
OEUVRES DE PASTEUR réunies par PASTEUR VALLERY-RADOT -- EDITION ORIGINALE -- 7 VOLUMES -- COLLECTION COMPLETE (COMPLETE SET) DES OEUVRES DE PASTEUR -- BEL EXEMPLAIRE DANS SA COUVERTURE BROCHEE D'ORIGINE
P., Masson, 1922/1939, 7 VOLUMES GRAND IN 4, brochés, couvertures imprimées, Tome 1 : Dissymétrie moléculaire, 1 PORTRAIT, 8pp., 480pp., figures dans le texte - Tome 2 : Fermentation et générations dites spontanées, 8pp., 664pp., figures dans le texte - Tome 3 : Etudes sur le vinaigre et sur le vin, 7pp., 519pp., figures dans le texte, 32 PLANCHES en noir et en couleurs - Tome 4 : Etudes sur la maladie des vers à soie, 1 FRONTISPICE, 8pp., (1), 761pp., 17 PLANCHES en noir et en couleurs, figures dans le texte - Tome 5 : Etudes sur la bière, 7pp., 361pp., 12 PLANCHES, figures dans le texte - Tome 6 : Maladies virulentes, virus vaccins et prophylaxie de la rage. Mélanges scientifiques et littéraires, 12pp., 906pp. - Tome 7 : Table des noms cités, table chronologique. Index analytique et synthétique de l'oeuvre de Pasteur, 6pp., 666pp.
---- EDITION ORIGINALE ---- BEL EXEMPLAIRE ---- "A triumph of careful and diligent scholarship - Contains all of PASTEUR's books, monographs and scientific papers". (DSB) ---- "Virtually every work that PASTEUR published during his lifetime, including all of his books, monographs and scientific papers, has been reproduced in the monumental and magnificent Oeuvres de PASTEUR by PASTEUR VALLERY-RADOT edition (7 vols, Paris 1922/1939). This work also contains a number of letters, notes and manuscripts that were not published during PASTEUR's lifetime including several reports by commissions of the Academie des Sciences. Each volume has a brief introduction by PASTEUR VALLERY-RADOT, who adds helpfull editorial notes and comments throughout... In every way Oeuvres de Pasteur is a triumph of careful and diligent scholarship". (DSB X p. 411) ---- GARRISON N° 83 : "One of the founders of bactériology, Pasteur is at the same time one of the greatest figures in the history of medicine. His work on fermentation, the doctrine of spontaneous generation (which he exploded), virus diseases and preventive vaccinations, was fundamental"**4003/o7
Louis Pasteur
Seghers, coll. « Savants du Monde Entier » 1970 In-16 broché 16 cm sur 13,5. 221 pages. Bon état d’occasion. Manque une page de catalogue éditeur en fin.
Bon état d’occasion
"PASTEUR, (LOUIS) et (JULES) JOUBERT - A FOUNDING PAPER IN BACTERIOLOGY
Reference : 48137
(1877)
Étude sur la maladie charbonneuse.
(Paris, Gauthier-Villars), 1877. 4to. No wrappers. In: ""Comptes Rendus Hebdomadaires des Séances de L'Academie des Sciences"", Tome 84, No 18. Pp. (895-) 970. (Entire issue offered). Pasteur & Joubert's paper: pp. 900-906.
First appearance of the paper in which Pasteur and Jouber persuasively established that Anthrax is caused by a living organism, beeing Pasteur's first paper on Anthrax and of fundamental importence for bacteriology.""By greatly increasing the number of cultures (Koch had stopped at eight) and by using a much larger volume of cultural liquid each time, Pasteur diluted an initial drop of anthrax blood to the point of virtual disappearance. Nonetheless, each successive culture retained the original virulence. In his view this result persuasively established the dependence of anthrax on a living microorganism, for no other agent could have retained its power through so drastic a dilution. Only an agent which reproduced itself in each successive culture—almost certainly a living organism-could be responsible for the continued virulence of the original drop of blood.""(DSB).Garrison & Morton: 5168.
"PASTEUR, (LOUIS) et (JULES) JOUBERT - THE FIRST DOCUMENTED DISCOVERY OF AN ANTIBIOTIC.
Reference : 48136
(1877)
Charbon et septicémie.
(Paris, Gauthier-Villars), 1877. 4to. No wrappers. In: ""Comptes Rendus Hebdomadaires des Séances de L'Academie des Sciences"", Tome 85, No 3. Pp. (101-) 168. (Entire issue offered). Pasteur & Joubert's paper: pp. (101-) 115.
First appearance of one of the founding papers in the realm of antibiotics, being the discovery of ""Vibrion septique"" (Cl. septicum), the first pathogenic anaerobe to be found. ""Pasteur and Joubert were probably the first to realize the practical implications of antibiosis. They noted the antagonism between Bacillus anthracis and other bacteria cultures (in the paper offered)""(Garrison & Morton: No. 1932.1 and 2490).
Mémoire sur la Fermentation appelée Lactique. (Extrait par l'auteur).
Paris, Mallet-Bachelier, 1857. 4to. No wrappers. In: ""Comptes Rendus Hebdomadaires des Séances de L'Academie des Sciences"", Tome 45, No 22. Pp. (909-) 940. (Entire issue offered with titlepage and halftitle to volume 45). Pasteur's paper: pp. 913-916. A stamp to titlepage and verso of.
First printing of this landmark paper (published in full the year after in ""Mémoires de la Societe des Sciences, de l'Agriculture et des arts de Lille"" and in ""Annales de Chimie et de Physique"" (1858)), marking Pasteur's commencement of the study of fermentation. The offered paper was read in extract on the Séance du Lundi 30 Novembre). Here Pasteur found that lactic acid fermentation is due to small corpuscles of yeast cells, and thus carried out by living bacteria. He hereby ended the long controversy with Liebig, who insisted that fermentation was a purrely chemical phenomenon that did not involve living organisms. THE MEMOIR IS CONSIDERED THE FOUNDING PAPER OF MICROBIOLOGY.""Pateur's researches on fermentationm led him to the discovery of the bacteria and yeasts and hence to the germ theory of disease: FROM THIS ALL MODERN BACTERIOLOGY AND IMMUNIOLOGY DEVELOPED.""(Garrison & Morton, note to 2472).""There (at the University of Lille) he became interested in the problem of France's importent wine industry. Wine and beer often went sour as they aged and millions of francs were lost as a result. Wasn't there some chemical to prevent this ? In 1856 a Lille industrialist turned to the famous young chemist and put the problem to him. Pasteur agreed to tackle the matter and turned to the microscope. He found almost at once that when the wine and beer aged properly, the liquid contains little speherical globules of yeast cells. When wine and beer turn sour, the yeast cells are elongated. Clearly there are two types of yeast, one of which produces alcohol (good) and the other lactic acid (bad). Pasteur was the first to show definitely that fermentation involves living organisms and that it is necessary to supply the correct organism to provide the correct type of fermentation.""(Isaac Asimov).Dibner No. 198. (= the offered paper in Comptes Rendus). - Garrison & Morton 2472.
Mémoire sur la Fermentation appelée Lactique. (Extrait par l'auteur).
Paris, Mallet-Bachelier, 1857. 4to. No wrappers. In: ""Comptes Rendus Hebdomadaires des Séances de L'Academie des Sciences"", Tome 45, No 22. Pp. (909-) 940. (Entire issue offered with titlepage and halftitle to volume 45). Pasteur's paper: pp. 913-916.
First printing of this landmark paper (published in full the year after in ""Mémoires de la Societe des Sciences, de l'Agriculture et des arts de Lille"" and in ""Annales de Chimie et de Physique"" (1858)), marking Pasteur's commencement of the study of fermentation. The offered paper was read in extract on the Séance du Lundi 30 Novembre). Here Pasteur found that lactic acid fermentation is due to small corpuscles of yeast cells, and thus carried out by living bacteria. He hereby ended the long controversy with Liebig, who insisted that fermentation was a purrely chemical phenomenon that did not involve living organisms. THE MEMOIR IS CONSIDERED THE FOUNDING PAPER OF MICROBIOLOGY.""Pateur's researches on fermentationm led him to the discovery of the bacteria and yeasts and hence to the germ theory of disease: FROM THIS ALL MODERN BACTERIOLOGY AND IMMUNIOLOGY DEVELOPED.""(Garrison & Morton, note to 2472).""There (at the University of Lille) he became interested in the problem of France's importent wine industry. Wine and beer often went sour as they aged and millions of francs were lost as a result. Wasn't there some chemical to prevent this ? In 1856 a Lille industrialist turned to the famous young chemist and put the problem to him. Pasteur agreed to tackle the matter and turned to the microscope. He found almost at once that when the wine and beer aged properly, the liquid contains little speherical globules of yeast cells. When wine and beer turn sour, the yeast cells are elongated. Clearly there are two types of yeast, one of which produces alcohol (good) and the other lactic acid (bad). Pasteur was the first to show definitely that fermentation involves living organisms and that it is necessary to supply the correct organism to provide the correct type of fermentation.""(Isaac Asimov).Dibner No. 198. (= the offered paper in Comptes Rendus). - Garrison & Morton 2472.
Pasteur. L’Oeuvre - L’Homme - Le Savant
Paris, Librairie Vuibert 1900 In-8 broché 23,5 cm sur 15,5. VIII-160 pages. Pages non coupées. Bon état d’occasion.
4e édition Bon état d’occasion
Pasteur. Sa vie. Son oeuvre. Ouvrage orné de 121 gravures. Deuxième édition.
1923 Paris, Hachette, 1923, grand in 8° relié pleine percaline bleue décorée et dorée de l'éditeur, tête dorée, 255 pages.
Bel exemplaire. ...................... Photos sur demande ..........................
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