‎Dictionnaire d'agriculture et d'économie rurale.‎

‎ Nîmes, J. Gaude, 1804 ; 2 vol. in-4. 2ff.-607pp. - 2ff.-376pp. Demi-basane fauve, dos lisses, pièces de titre rouge, pièces de tomaison grise. Pâle mouillure en tte du tome 1er. Bon exemplaire. ‎

‎Le "Cours complet d'agriculture théorique... ou Dictionnaire universel d'agriculture" paru entre 1781 et 1800 en 10 volumes. Les deux derniers tomes ont été publiés après la mort de l'abbé Rozier, survenue en 1793, par divers auteurs dont Chaptal, Parmentier, Dussieux, Lasteyrie... Cette édition de 1804 donnée par Gaude à Nîmes est tirée entièrement du "Cours complet d'agriculture", débarrassé de tout ce qui concerne la chimie, la physique et la médecine, et dans lequel on a conservé "que ce qui est vraiment utile" "aux besoins journaliers d'un agriculteur qui se borne à diriger les travaux de la campagne". Si le "Cours complet" sera encore édité et révisé en 1834/40 (Pourrat Frères), le présent dictionnaire ne connu qu'une seule édition. ‎

‎Démonstrations élémentaires de botanique -- EDITION ORIGINALE DE CE PREMIER ECRIT DE L'ABBE ROZIER -- 2 VOLUMES (COMPLETE SET)‎

‎Lyon, Bruyset, 1766, 2 volumes in 8 reliés en pleine basane mouchetée, dos ornés de fers dorés, tranches rouges (reliures de l'époque), (mors fendus à la partie inférieure du tome 1, petit manque de papier dans la marge supérieure du dernier feuillet du tome 2, 1 petite tache brune à la page 112 du tome 2), T.1 : (2), 16pp., 272pp., 26pp., 8 planches, T.2 : (2), 8pp., 652pp., 40pp., (2) ‎

‎----- EDITION ORIGINALE DE CE PREMIER ECRIT DE L'ABBE ROZIER qui constitue selon Hoefer une ingénieuse combinaison des méthodes de Tournefort et de Linné ---- "ABBE ROZIER'S FIRST WORK ---- "En 1757, L'Abbé Rozier accepta, pour le compte de son frère ainé, la régie d'un domaine situé sur les bords du Rhône. L'agriculture fut dès lors son occupation de tous les instants. Il y étudia l'influence du climat, des engrais et des labours sur les végétaux... Il s'efforça, par l'alliance de l'histoire naturelle, de la chimie et de la physique d'augmenter la valeur du sol qu'il exploitait. Il avait à peine ébauché ce qu'il appelait sa vie expérimentale qu'on le citait déjà comme un heureux novateur... Il succéda à Bourgelat à la direction de l'Ecole vétérinaire de Lyon... Il entreprit des études remarquables sur la vigne... Il contribua pendant dix ans à la rédaction du Journal de physique... En 1780 il acheta le domaine de Beauséjour. C'est là qu'il composa presque entièrement son Cours d'agriculture. Cet ouvrage mit le sceau à sa réputation...". (Hoefer XLII)**4604/A2‎

‎Cours Complet d'Agriculture Théorique, Pratique, Economique, et de Médecine Rurale et Vétérinaire (12 Tomes - Complet) Suivi d'une Méthode pour étudier l'Agriculture par Principes : ou Dictionnaire Universel d'Agriculture‎

‎12 vol. in-4 reliure pleine basane marbrée, dos à 5 nerfs orné, Tome I : Rue et Hôtel Serpente, 1781, 1 f., VI pp.., 1 f., 704 pp. avec 21 planches et 2 tableaux dépliants ; Tome II : Rue et Hôtel Serpente, 1782, 4 ff., 680 pp. avec 27 planches ; Tome III : Rue et Hôtel Serpente, 1783, 3 ff., 685 pp. avec 20 planches ; Tome IV : Rue et Hôtel Serpente, 1783, 2 ff., 692 pp. et 1 f. n. ch., avec 11 planches ; Tome V : Rue et Hôtel Serpente, 1783, 3 ff., 747 pp., avec 31 planches ( y compris 2bis et 15bis) ; Tome VI : Rue et Hôtel Serpente, 1785, 2 ff., 735 pp. avec 24 planches ; Tome VII : Chez Delalain Fils, Paris, An IX, 1801, 2 ff., 760 pp. avec 20 planches (les deux planches XX et XXI du tome 7) ; Tome VIII : Chez Delalain et Fils, Paris, 1789, 2 ff., 709 pp. avec 42 planches (il y a deux XX et XXI du tome 7) ; Tome IX : Chez Moutardier, Paris, An IX, 1801, 2 ff., 608 pp. avec 18 planches (il y a deux planches 9) ; Tome X : Chez Moutardier, Paris, An X, 1802, 2 ff., xvj-463 pp. avec 30 planches (il y a deux planches 27) et 4 tableaux dépliants ; Tome XI : Chez Marchant, Drevet, Crapart, Caille et Ravier, Paris, 1805, 2 ff., LVI-492 pp. avec 15 planches et 3 grands tableaux dépliants ; Tome XII : Chez Marchant, Drevet, Crapart, Caille et Ravier, Paris, 1805, 2 ff., 663 pp. avec 10 planches et un tableau dépliant. Titre complet (au tome premier) : Cours Complet d'Agriculture Théorique, Pratique, Economique, et de Médecine Rurale et Vétérinaire (12 Tomes - Complet) Suivi d'une Méthode pour étudier l'Agriculture par Principes : ou Dictionnaire Universel d'Agriculture‎

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‎Rare exemplaire bien complet, contenant 269 planches, ainsi que 10 tableaux dépliants. Bon ensemble (qq. accrocs et petits mq. en coiffes, qq. accrocs et frott. en plats et coupes, anciennes étiquettes de cote au dos en queue, très bon état intérieur général) pour cet exemplaire bien complet du monument de l'agronomie française du siècle des Lumières. Après la mort de l'Abbé Rozier en 1793, la publication fut continuée par Chaptal, Lasteyrie, Parmentier et d'autres (tome 10) puis dirigée par Thouin (tomes 11 et 12). ‎

‎La Petite Maison Rustique ou Cours théorique et pratique d'agriculture, d'économie rurale et domestique. D'après Rozier, Duhamel-Dumonceau, de la Bretonnerie, pour la grande culture et le jardinage; Gilbert, Tessier, Lafosse pour l'art vétérinaire; Chaptal pour l'art de faire le vin, Valmont de Bomare, Cadet-de-Vaux, etc., pour divers procédés d'économie rurale et domestique. ‎

‎Paris, Chez la Veuve Deavux, Libraire, An XIII, 1805, in-8, pleine basane racinée de l'époque, dos long, pièce de titre et de tomaison cuir, toutes tranches rouges, 421 & 567pp. Seconde édition, refondue, corrigée et considérablement augmentée. Orné de 12 planches doubles et d'un frontispice gravé. In fine catalogue des livres qui se trouvent chez la Veuve Devaux. Bon état. ‎

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‎Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique, et de médecine rurale et vétérinaire ou Dictionnaire universel d'agriculture ; par une société d'agriculteurs, et rédigé par M. l'abbé Rozier.‎

‎ Paris, Rue et Hôtel Serpente, 1783 - 1805; 11 volumes in - 4° (sur 12), demi - basane blonde, dos lisse orné de fleurons et palettes dorés , titre et tomaison dorés dorés sur 2 larges étiquettes vertes, plats de papier beige moucheté de noir. Au total 256 planches dont 1 frontispice, tableaux dépliants et vignettes sur les titres. Texte sur 2 colonnes. Reliure un peu frottée, manque de cuir à quelques coiffes et petit manque le long d'une charnière, travaux d'insectes en marge interne de 2 volumes, quelques traces de mouillure en marge interne, tache rousse à 1 cahier du Tome 11, sinon rares rousseurs.‎

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‎Tome 1, 1791: 21 planches et 1 tableau/ Tome 2, 1785: 27 planches / Tome 3, 1783 : 20 planches / Tome 5 ,1787: 31 planches dont 3 dépliantes / Tome 6, 1785 : 24 planches dont 2 dépliantes / Tome 7, 1786 : 22 planches / Tome 8, 1789: 40 planches / Tome 9, 1796: 16 planches dont 3 dépliante (la dernière numérotée XVIII) / Tome 10, 1800 - An VIIII: Frontispice, 2 tableaux, 29 planches dont 1 dépliante / Tome 11, 1805: 3 grands tableaux dépliants, 15 planches dont 3 dépliantes/ Tome 12, 1805: 10 planches, 1 tableau dépliant. Il manque le Tome 4. (Reu-GarD) ‎

‎Mémoire sur la meilleure manière de faire et de gouverner les vins. soit pour l'usage, soit pour leur faire passer les mers. Ouvrage utile à tous les pays de vignoble, qui a remporté le prix, au jugement de l'Académie de Marseille, en l'année 1770‎

‎Paris, Ruault, 1772 in-8, viij-350 pp., un f. n. ch. de table, avec 3 planches dépliantes "in fine", demi-basane brune, dos lisse orné de filets et hachurés dorés, tranches mouchetées de rouge (rel. du début du XIXe s.). Bon exemplaire.‎

‎Un des deux tirages de la seconde édition (l'un à l'adresse de Lausanne, l'autre de Paris), très augmentée ; l'originale, très rare, est de 1771 à l'adresse de Marseille (et est ignorée de Oberlé) et ne comporte que 88 pp. L'ouvrage est un des premiers à traiter rigoureusement des vins du midi, spécialement de la Provence ; les parties consacrées au transport des vins et aux types de navires idoines sont particulièrement intéressantes.Absent de Vicaire et de Bitting. Oberlé, 936 et Oberlé, Bibliothèque bachique, 109. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Cours complet d'agriculture théorique, pratique, économique, et de médecine rurale et vétérinaire; suivi d'une Méthode pour étudier l'agriculture par principes: ou Dictionnaire universel d'agriculture. En 8 volumes.‎

‎Paris, Rue et Hôtel Serpente, (Imprimerie Marchant, et Cl. Simon), 1781-85-83-86-87-86-86 in-4to, texte sur 2 col., (16 repl.) planches gravées, çà et là lég. brunissures, qqs minimes traces d'usage (3e vol. seul.), reliures en veau, pièces de titre et de tom. rouges et vertes, dos ornés en or (la dorure des vol. 9 et 10 est différente), qqs traces d'usure, tranches rouges. Très bon exemplaire.‎

‎Edition originale de cette encyclopédie d'agriculture illustrée, préférable à celle imprimée à Lyon, et qui porte la rubrique de Paris, les libraires associés, 1793. L'ouvrage de Rozier a été longtemps le meilleur et le plus complet que nous ayons eu sur l'agriculture” (Quérard). Richement illustré d’env. 200 gravures Quérard VIII/273; Hoefer NBG XLIII/827-830. Image disp.‎

‎Les Sociétés d'Intérêt Collectif Agricole (SICA)‎

‎LIBRAIRIES TECHNIQUES. 1965. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 370 pages.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Envoi de l'auteur. Groupements d'agriculteurs - Comités économiques agricoles. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎"Gravure tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de Rozier (1785) - Planche X : Larves et insectes"‎

‎ Gravure 1785 "Gravure en noir (16 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche X : Larves et insectes ; quelques infimes rousseurs, bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."‎

‎"Gravure tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de Rozier (1785) - Planche IX : Céréales et parasites"‎

‎ Gravure 1785 "Gravure en noir (16 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche IX : Céréales et parasites ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."‎

‎"Gravure tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de Rozier (1785) - Planche II : Fraisier des Alpes & Ecarlate de Bath"‎

‎ Gravure 1785 "Gravure en noir (17 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche II : Fraisier des Alpes & Ecarlate de Bath ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."‎

‎"Gravure tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de Rozier (1785) - Planche XXIII : Mouron mâle et femelle, Moutarde ou Senevé, Muguet du bois ou Hépatique étoilée & Mufle de veau ou Mufleaude"‎

‎ Gravure 1785 "Gravure en noir (17 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche XXIII : Mouron mâle et femelle, Moutarde ou Senevé, Muguet du bois ou Hépatique étoilée & Mufle de veau ou Mufleaude ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."‎

‎"Gravure tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de Rozier (1785) - Planche XIV : Gratiole ou l'Herbe pauvre homme, Petit Glouteron, Grateron ou Rieble & Germandrée ou Petit Chêne"‎

‎ Gravure 1785 "Gravure en noir (17 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche XIV : Gratiole ou l'Herbe pauvre homme, Petit Glouteron, Grateron ou Rieble & Germandrée ou Petit Chêne ; petite trace dans le coin inférieur gauche, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."‎

‎"Gravure tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de Rozier (1785) - Planche XIII : Garance & Gaude"‎

‎ Gravure 1785 "Gravure en noir (16,5 x 21,5 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche XIII : Garance & Gaude ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."‎

‎"Gravure tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de Rozier (1785) - Planche XXIX : Iris ou Flambe, Iris de Florence, Ivette & Jacée des prés"‎

‎ Gravure 1785 "Gravure en noir (16,5 x 21 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche XXIX : Iris ou Flambe, Iris de Florence, Ivette & Jacée des prés ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."‎

‎"Gravure tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de Rozier (1785) - Planche XVII : Héliotrope ou Herbe aux verrues, Herbe aux cuillers, Herbe à éternuer & Herbe aux chats"‎

‎ Gravure 1785 "Gravure en noir (17 x 21,5 cm sur support 19,5 x 25 cm), tirée du ""Cours complet d'Agriculture"" de l'abbé Rozier (1785) ; planche XVII : Héliotrope ou Herbe aux verrues, Herbe aux cuillers, Herbe à éternuer & Herbe aux chats ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."‎

‎COURS COMPLET D'AGRICULTURE théorique, pratique, économique, et de médecine rurale et vétérinaire ;. Suivi d'une Méthode pour étudier l'Agriculture par Principes ; ou DICTIONNAIRE UNIVERSEL D'AGRICULTURE; Par une Société d'Agriculteurs, et rédigé par M. L'Abbé Rozier...‎

‎ 1793 12 volumes, reliure demi-velin havane in-quarto (binding half calfskin in-4) (21 x 26,7 cm), reliure d'époque, dos long (spine without raised band) décoré or (gilt decoration) filets et roulettes or (gilt line and fillets) - fers spéciaux or "aux vases laurés" (specials blocking stamps) - titre frappé or (gilt title) - pièce de titre sur fond rouge (label of title) avec filets et roulettes or (label of title with gilt lines and fillets) et pièce de tomaison sur fond vert foncé avec filet or (label of volume numbering with gilt line and fillets), mors fendu sur 1/2 cm en bas du tome 1 et 10 et en haut du tome 12, coiffe supérieure du tome 8 fendue mais sans manque, papier peigné marron aux plats, tranches lisses (edges smoothes), traces d'humidité en marge avec un peu d'acidité mais sans atteinte au texte aux tomes 9-10-11-12, orné de 275 planches, parfois dépliantes, montrant des plantes, des animaux, des outils et appareils, des installations...etc....SOIT : au Tome 1 : d'un frontispice "Buste de l'Abbé rozier" gravé sur bois en noir par Tardieu + 23 planches hors-texte (20 planches + 2 Tableaux + 1 carte) + Tome 2 : 28 planches (27 planches + planche 4 bis) + Tome 3 : 20 planches + Tome 4 : 11 planches + tome 5 : 30 planches (29 planches + planche 2 bis) + Tome 6 : 24 planches + Tome 7 : 22 planches + Tome 8 : 40 planches + Tome 9 : 18 planches + Tome 10 : 30 planches (29 planches + planche 27 bis) + Tome 11 : 15 Planches + 3 grands Tableaux dépliants in-fine + Tome 11 : 10 planches + un Grand Tableau dépliant, Tome 1 : XVI + 631 pages + Tome 2 : 611 pages + Tome 3 : 610 pages + Tome 4 : 623 pages + Tome 5 : 646 pages + Tome 6 : 676 pages + Tome 7 : 680 pages + Tome 8 : 632 pages + Tome 9 : 608 pages + Tome 10 499 pages + SUPPLEMENT Tome 11 : 492 + LVI + SUPPLEMENT Tome 12 : 663 pages, 1793-1805 Paris Les Libraires Associés Editeurs, ‎

‎Première édition. Cet ouvrage est un véritable monument élevé à toutes les branches de l'agriculture et de la vie à la campagne .....Exemplaire complet des deux derniers volumes qui manquent souvent, et qui forment un complément, contenant les découvertes et améliorations faites depuis vingt ans.........Les 9 premiers volumes sont de l'abbé Rozier, Lalauze et divers autres collaborateurs. Les trois derniers volumes ont été rédigés par Chaptal, Dussieux, Lasteyrie, Cadet-de-Vaux, Parmentier, Thouin, etc...... "C'était l'ouvrage le plus étendu que l'on eût encore publié sur l'agriculture" (Musset-Pathay)..................Rareté..................en bon état malgré les petits défauts signalés (good condition in spite of the smalls defects indicated). ‎

‎Les variétés françaises d'olivier et leurs terres d'accueil‎

‎Lacour 2002 429 pages in-8. 2002. broché. 429 pages. Avec des figures en noir‎

‎Etat correct‎

‎Cours complet d’agriculture théorique, pratique, économique et de médecine rurale et vétérinaire ; suivi d’une méthode pour étudier l’agriculture par principe ou Dictionnaire universel d’agriculture.‎

‎Les Libraires Associés, 1793, 1800 10 volumes petit in-4 demi-basane chagrinée, dos lisse orné, pièce de titre et de tomaison rouge. Texte sur deux colonnes, frontispice & 241 planches hors-texte, 17 dépliantes, tableaux hors-texte. Quelques rousseurs et brunissures éparses. Manque angulaire sans atteintes à 4 ff. vol. 9, travail de ver vol. 4, 2 planches déreliées. Humidité marginale au début du dernier volume avec restaurations pour 6 ff. dont le frontispice. Reliure ternie, coins émoussés, coupes frottées. Accroc de cuir à un dos.‎

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‎Ce dictionnaire de l’agronome (1734-1793), directeur de l’Ecole Royale de médecine vétérinaire et rédacteur du Journal de Physique pendant 10 ans est une source unique pour connaissances agricoles de l’époque. Tué lors d’un bombardement pendant le siège de Lyon, son grand ouvrage sera achevé par Chaptal, Parmentier, Biot, Lasteyrie et d'autres. Bon état d’occasion Livres à planches‎

‎Sécher des produits alimentaires. Guide technique‎

‎GRET, coll. « Le Point sur les technologies » 2000 In-8 broché 24 cm sur 16. 344 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎Techniques, procédés, équipements. Très bon état d’occasion ‎

‎Problèmes paysans et apostolat spécialisé‎

‎Spes. 1935. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Mouillures. 419 pages. Couverture et dos salis. Fortes mouillures au début. Mouillures en pied des pages et sur dos et couverture. Dos plié.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Productions agricoles stockage et finage en Montagne noire médiévale : Le grenier castral de Durfort (Tarn)‎

‎MSH PARIS 2002 20 8x1 6x29cm. 2002. Broché. 230 pages. Bon Etat intérieur propre‎

‎Contribution à l’étude de la réglementation du travail agricole. Thèse.‎

‎ Lausanne, Imprimerie Commerciale 1922, 240x150mm, 95pages, broché, dédicacé. ‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Viehzucht im Oberwallis - Sachkunde, Terminologie, Sprachgeographie‎

‎Frauenfeld, Huber 1950 xxxix + 178pp.+ 46 ills.out-of-text & 5 enfolding maps, 25cm., text in german, stamp, VG, in the series "Beiträge zur schweizerdeutschen Mundartforschung" Band II‎

‎TEMAS DE ORIENTACION AGROPECUARIA. N°110. SEPTIEMBRE-OCTUBRE 1975. MANUAL PRACTICO PARA LA CRIA, MEJORAMIENTO Y EXPLOTACION DEL CABALLO Y ESPECIES AFINES.‎

‎AU BUREAU DU JOURNAL. 1975. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 135 pages. Premier plat illustré en couleurs. Quelques illustrations en couleurs et noir et blanc dans le texte. Texte en espagnol.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎