‎Chimie Agricole‎

‎Paris Librairie Hachette 1940 In 16 Collection " Encyclopédie des connaissances agricoles " . Edition entièrement remise à jour . Comment les plantes se nourrissent et comment préparer son terrain avec du fumier produit à la ferme . Illustré de gravures , dessins , photographies . Ouvrage destiné aux élèves et aux agriculteurs . Agriculture . - 320 p. , 350 gr.‎

‎Couverture rigide Très bon ‎

‎Chimie agricole -‎

‎Paris, Hachette, coll. "encyclopédie des connaissances agricoles", 1940. In-12, cartonnage éditeur, 320p + catalogue in fine. En 26 chapitres sur la constitutions des terrains et des engrais.t.b.e.‎

‎CHIMIE AGRICOLE‎

‎ Hachette Hachette 1942, In-12 cartonnage éditeur. 318 pages.Bon état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎Le vin. Procedes modernes de preparation, d'amelioration et de conservation. 2e ed.‎

‎ P., Hachette, 1910, [published date: 1910] Hardcover pt. in-8vo, 228 p., ill. de 105 fig., cartonnage original dos toilé.‎

‎texte bon,traces de mouillures 1er plat, ‎

‎Le vin. Procédés modernes de préparation, d'amélioration et de conservation. 2è éd.‎

‎P., Hachette, 1910, pt. in-8vo, 228 p., ill. de 105 fig., cachet bibliothèque Saint-Bernard, cartonnage original dos toilé.‎

‎LAROUSSE AGRICOLE ENCYCLOPEDIE ILLUSTREE - TOME 1 ET 2.‎

‎LAROUSSE. 1921 -1922. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 852 + 832 pages illustrées de planches couleurs et de nombreuses gravures. Titre, repères littéraires et tomaison dorés. Coins supérieur abimés sur le tome 2.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Tome 1 : 2771 gravures, 49 tableaux en noir et 20 planches couleurs.Tome 2 : 2445 gravures, 53 tableaux en noir et 20 planches couleurs. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Larousse Agricole. Encyclopédie illustrée‎

‎Librairie Larousse 1921 2 volumes. In-4, reliures demi-chagrin vert foncé, décor gaufré sur les dos et les premiers plats acec report du titre doré, XXXII-851 ; 818 pp. Texte sur 2 colonnes. Vol. I : 2771 gravures, 49 tableaux en noir, 20 planches en couleurs. - Vol. II : 2445 gravures, 53 tableaux en noir, 20 planches en couleurs. Exemplaires en bon état, intérieur frais.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Larousse agricole. Encyclopédie illustrée. 2 Volumes. Tome 1: A-H, 2771 gravures, 49 tableaux en noir, 20 planches en couleurs. Tome 2: G-Z, 2445 gravures, 53 tableaux en noir, 20 planches en couleurs.‎

‎ Paris, Larousse 1922, 320x240mm, XXXII- 852 + 832pages, reliure d'éditeur. Bon état. ‎

‎Chimie Agricole‎

‎ Paris Hachette 1 in 12 Cartonnage Papier Editeur 334[pp] Onzième Edition‎

‎ Etat de conservation Excellent, Etat Neuf Frais de port inclus vers France métropole au tarif normal, délai d'acheminement sous 72h, pour les commandes > à 80 euros et poids < 1kg. Disponibilité sous réserve de vente en Boutique. Frais de port inclus vers France métropole au tarif normal, délai d'acheminement sous 72h, pour les commandes > à 80 euros et poids < 1kg. Disponibilité sous réserve de vente en Boutique.‎

‎Chimie Générale‎

‎ Paris Hachette 1 in 12 Cartonnage Papier Editeur 334[pp] Onzième Edition‎

‎ Etat de conservation Excellent, Etat Neuf Frais de port inclus vers France métropole au tarif normal, délai d'acheminement sous 72h, pour les commandes > à 80 euros et poids < 1kg. Disponibilité sous réserve de vente en Boutique. Frais de port inclus vers France métropole au tarif normal, délai d'acheminement sous 72h, pour les commandes > à 80 euros et poids < 1kg. Disponibilité sous réserve de vente en Boutique.‎

‎Viticulture moderne. ‎

‎ Paris Hachette 1 in 12 Cartonnage Papier Editeur 334[pp] Onzième Edition‎

‎ Etat de conservation Excellent, Etat Neuf Frais de port inclus vers France métropole au tarif normal, délai d'acheminement sous 72h, pour les commandes > à 80 euros et poids < 1kg. Disponibilité sous réserve de vente en Boutique. Frais de port inclus vers France métropole au tarif normal, délai d'acheminement sous 72h, pour les commandes > à 80 euros et poids < 1kg. Disponibilité sous réserve de vente en Boutique.‎

‎Faites votre vin à votre gout, dans la série Encyclopédie d'Utovie, n° 55‎

‎Editions d'Utovie , Encyclopédie d'Utovie Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 2005 Book Condition, Etat : Très Bon broché, sous couverture imprimée éditeur carmin, illustrée d'une figure en couleurs In-8 1 vol. - 48 pages‎

‎quelques figures dans le texte en noir et blanc Contents, Chapitres : Avoir du bon raisin - Utiliser de bonnes techniques - Bien s'occuper de son vin bel exemplaire, tres frais‎

‎Le Sorgho ‎

‎Maisonneuve & Larose, 1991, in-12 br. (12 x 16,5), 160 p., coll. "Le Technicien d'Agriculture Tropicale, N° 18", 8 figures et 10 tableaux, très bon état. ‎

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‎Cet ouvrage sur le sorgho est à l'origine destiné aux agriculteurs, aux vulgarisateurs et aux acteurs du développement. Aujourd'hui, il est utilisé dans un cadre bien plus vaste, notamment lors de formations ou dans l'enseignement secondaire. Les textes sont clairs et concis. En outre, son format réduit en fait un compagnon idéal sur le terrain. Le sorgho est économiquement la 5e céréale mondiale. Ses aptitudes naturelles le destinent d'abord aux zones tropicales relativement sèches. Il y constitue une des principales cultures vivrières. En raison des progrès génétiques et agronomiques, il s'est aussi fait une place dans les régions tempérées chaudes où il sert essentiellement à l'alimentation animale. L'ouvrage traite, notamment, de la morphologie, de la physiologie, de l'amélioration variétale et de l'utilisation des sorghos. Les auteurs apportent des conseils aux intervenants de la zone tropicale. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Le Sorgho‎

‎Maisonneuve et Larose, coll. « le technicien d’agriculture tropicale », n° 18 1991 In-16 broché 17 cm sur 12,3. 159 pages. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Vulgarisation agricole en Afrique et à Madagascar (Propos d’un agronome formateur)‎

‎G. P. Maisonneuve & Larose - techniques agricoles et productions tropicales 1972 In-8, cartonnage éditeur illustree, 276pp. Bon etat.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Recueil choisi, instructif et amusant, dans lequel on trouve tout ce qui peut le plus contribuer à vivre avec aisance à la ville et à la campagne.‎

‎Nouvelle édition augmentée.A Trevoux, De l'Imprimerie d'Aimé de La Roche - 1771 - 6 ff. (titre inclus), 648 pages, 12 ff. (10 ff. d'une table alphabétique des matières, 2 ff. d'approbation et de privilège).Cartonnage de l'époque. Dos en vélin moderne au titre manuscrit. Plusieurs pages uniformément roussies. Quelques petites piqures. Bon état. Format in-12°(19x11).La première et deuxième édition de ce livre ont paru en 1764 et 1765 sous le nom de l'auteur avec le titre 'Manuel des champs ou recueil choisi, instructif et amusant'.C'est un manuel pour bien vivre à la campagne. On y trouve des renseignements sur la culture des mûriers, des vers à soie, des abeilles, la production du miel, le calendrier du jardin et tout ce qui concerne le jardinage, la meilleure façon de faire le vin, la bière, le cidre etc., la chasse, la pêche, les animaux domestiques. Les 100 dernières pages renferment des recettes de cuisine (gras et maigre, légumes, soupes, pâtisseries, confitures, liqueurs ainsi que des remèdes), raison pour laquelle ce livre est quelquefois référencé dans les bibliographies de livres de cuisine.‎

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‎Manuel des champs, ou Recueil choisi, instructif et amusant, de tout ce qui est le plus nécessaire & le plus utile pour vivre avec aisance & agrément à la campagne.‎

‎Liège et Paris chez F. J. Desoer 1765 1 vol. relié in-12, relié demi-basane mouchetée havane, dos lisse orné de fleurons et filets dorés, pièce de titre (reliure du XIXe), VIII + 428 + 4 pp. et p. IX-XXI + (3) pp. Nouvelle édition de ce petit guide pratique pour s'installer et bien vivre à la campagne : jardinage, terres labourables, du soin des animaux, et bien complet de la 4e partie sur la cuisine et la pâtisserie, les confitures et les liqueurs. Mouillure aux derniers feuillets de tables. Sinon en bonne condition.‎

‎Les surtaxes à l'entrée en France des bestiaux et des céréales.‎

‎ Saint Etienne, imprimerie Théolier, 1884, fascicule non folioté de 15 pages (22x15). Bon exemplaire.‎

‎Plantes Sarclées. Cours d’Agriculture Spéciale. A l’usage des élèves de l’Ecole cantonale d’agriculture de Marcelin sur Morges.‎

‎ Sans lieu, 1930, 240x180mm, 44pages, broché. Dos muet. Bel exemplaire.‎

‎ Nom de possesseur.‎

‎Chimie appliquée à l'agriculture.‎

‎ Paris. Huzard. 1823. Deux volumes in-8 (22x13). 484-298 pages. Brochés, couvertures muettes de l'époque.‎

‎"Edition originale dans laquelle Chaptal place l'agriculteur au premier rang parmi les hommes ! Son ouvrage est la somme de ses idées et de ses recherches sur la culture; Chaptal est un novateur, le premier a avoir associé chimie et agriculture, théorie et pratique. Rousseurs éparses, exemplaire tel que paru."‎

‎Chimie appliquée à agriculture - 2 tomes (complet)‎

‎Chez madame Huzard, imprimeur-libraire à Paris Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1823 Book Condition, Etat : Bon broché, sous couverture d'attente d'époque crème, pièce de titre partiellement absente sur le tome 1 In-8 2 vol. - 848 pages‎

‎ 1ere édition, édition originale, 1823 "Contents, Chapitres : Tome 1. Table, vi, Discours préliminaire, LVI (56 pages), Texte, 298 pages - Tome 2. Texte, 484 pages, extrait du catalogue Huzard, 4 pages (complet). - Tome 1. Vues générales sur l'atmosphère, considérée dans ses rapports avec la végétation - De la nature des terres et de leur action sur la végétation - De la nature et de l'action des engrais - De la germination - De la nutrition des plantes - Des amendements du sol - Des assolemens - Tableau des produits de l'agriculture française - Tome 2. De la nature et des usages des produits de la végétation - De la conservation des substances animales et végétales - Du lait et de ses produits - De la fermentation - De la distillation - Moyens de préparer des boissons saines à l'usage des habitans de la campagne - Des habitations rurales pour les hommes et les animaux et des moyens de les assainir - Lessive économique - De la culture du pastel et de l'extraction de son indigo - De la culture de la betterave et de l'extraction de son sucre - Jean-Antoine Chaptal, comte de Chanteloup, né le 5 juin 1756, à Badaroux (Lozère) et mort le 29 juillet 1832 à Paris, est un chimiste, médecin et homme politique français. Il est le père du vicomte Jean-Baptiste Marie Chaptal de Chanteloup. - Un prêtre de Mende est son premier éducateur, il entre ensuite pour cinq années au collège de Mende suivies d' une année de philosophie à Rodez. Chaptal commence des études de médecine à Montpellier de 1774 à 1777. « Après lautopsie dun adolescent qui se réveille au cours de lopération », il s'éloigne de la médecine et se rend à Paris pour étudier la chimie. Sa renommée est surtout due aux applications quil fit de la chimie dans lindustrie, notamment avec lamélioration de la production de lacide chlorhydrique. Il donne son nom à la chaptalisation, procédé permettant daugmenter par sucrage la teneur en alcool des vins. - Une très grande importance doit être attribuée à son application de la formule de Lavoisier sur la transformation du sucre en alcool : on peut considérer que cette application de la formule capitale de lnologie constitue lacte de naissance de la chimie moderne du vin3. Chaptal avait développé sa doctrine sur la vinification dès 1799 lors de la rédaction de larticle « vin » du Dictionnaire dagriculture de François Rozier. Immédiatement, les propriétaires de vignobles semparent de son travail et des savants tels quAntoine-Alexis Cadet-de-Vaux et Jean-Louis Roard publient cette nouvelle doctrine avec leurs propres observations. Fort de tous les renseignements que lui fournissent ceux qui ont adopté ses principes, Chaptal développe son sujet dans son traité de 1807, qui a révolutionné lart de la vinification. La ""Chimie appliquée à l'agriculture"" est le dernier ouvrage publié par ce grand chimiste. Dans ce traité qui sera réimprimé et deviendra un des classiques de lagronomie, il applique pour la première fois les nombreuses découvertes chimiques à lagriculture scientifique et technique, mais aussi pratique : importantes considérations sur la composition des sols, de lair, de la chaleur, sur le rôle de leau, linfluence de lélectricité sur la végétation, le rôle de la lumière et de la température (source : Wikipedia)" "Rare exemplaire en 2 tomes complets et homogènes de l'édition originale de la Chimie appliquée à l'agriculture de Jean-Antoine Chaptal, sous couverture d'attente muettes hormis une pièce de titres au dos, partiellement absente du tome 1. Couvertures propres, pliures aux coins des plats, quelques rousseurs, légère tache sur le bord gauche du tome 2, intérieur frais et propre, papier de qualité, légères auréoles sur quelques pages (mouillures claires et un peu sombres sur quelques pages), notamment au début du tome 2, signature ancienne de l'ancien propriétaire au début des deux tomes avec la date de 1829, cela reste un bon ensemble ""dans son jus"" d'un des grands textes de la chimie agricole, avec des informations générales sur la végétation des plantes et l'agriculture mais aussi des applications pratiques sur la fermentation, la distillation, le lait jusqu'à l'habitat rural et son hygiène. Un long chapitre est consacré au sucre de betteraves, Chaptal a d'ailleurs publié un mémoire important sur le sujet dans l'Académie Royale des Sciences en 1818. A noter un article intéressant sur l'extraction de l'indigo pour les pastels."‎

‎Élémens de chimie. En 3 volumes.‎

‎Montpellier, Jean-François Picot, 1790, in-8°, CX (110 p.) + 259 p. / 443 p. / 460 p., ex. signature de J.A. Chaptal sur titre du 3e volume, reliures en cuir, dos ornés, charnières avec des galeries de vers, bon exemplaire propre.‎

‎Première édition d'un ouvrage signé du ‘père de la chaptalisation’ (ou chaptalisage, l'action d'ajouter du sucre au moût de raisin avant la fermentation, une opération tout à fait licite).“Chaptal's popular elementary textbook of chemistry in which he develops the general principles. He adopts Lavoisier's oxygen theory ... (and) proposes that the name azote should be changed to nitrogene” (Cole).“Chaptal made few original contributions to pure chemistry, but he was one of the greatest chemical manufacturers of his age. He was always ready to apply the lessons of the chemistry laboratory to the factory. Chaptal wrote as an industrialist with great practical experience, whose concern with the fundamental understanding of nature was subordinate to his interest in controlling chemical reactions. Chaptal's voice was an important and influential one in advocating the introduction of science into the old craft procedures.” (DSB).“Chaptal a laissé un grand nombre d'ouvrages, qui tous se font remarquer par l'élégance du style, par une méthode rigoureuse et une grande clarté. Il est peu de parties essentielles de l'économie domestique, de l'agriculture et des arts qui n'aient fixé son attention, qu'il n'ait cherché à améliorer et sur lesquelles il n'ait publié des traités pleins d'intérêt et d'aperçus nouveaux” (Hoefer).First edition of this work by the ‘father of the chaptalisation’ (the action of adding sugar to grape juice before its fermentation, an entirely legal operation). Some marginal browning to first and last leaves, else a fine copy in contemporary calf with 2 contrasting title-pieces, spine gilt, some traces of use.“Chaptal studied chemistry at Montpellier. In 1781 the States of Languedoc founded a chair of chemistry for him at the famous school of medicine in Montpellier, where he taught the doctrines of Lavoisier. The capital he acquired by the death of a wealthy uncle, he employed in the establishment of chemical works for the manufacture of mineral acids, alum, white-lead, soda and other substances. During the Revolution he undertook, in 1793, the management of the salpetre works of Grenelle. After the coup d'état of the 18th of Brumaire (November 9, 1799) he was made a councillor of State by the First Consul, and succeeded Lucien Bonaparte as minister of the interior, in which capacity he established a chemical manufactory near Paris, a school of arts, and a society of industries; he also reorganized the hospitals and introduced the metric system of weights and mesures. On Napoleon's return from Elba, he was made director-general of commerce and manufactures and a minister of state. He contributed largely to the development of modern industry by the application of the science of chemistry to technical ends” (Encyclopaedia Brittanica). Roller-G. I/223; Cole 255; Duveen 129; Neu 876; Quérard II/130; Hoefer NBG IX/706-709; Dictionary of Scientific Biography III/198-203. image disp.‎

‎Chimie appliquée à l'agriculture. En 2 volumes.‎

‎Paris, Madame Huzard, 1823, in-8°, LXVI + 298 p. / IV + 484 p., çà et là rousseurs, non rogné, ex-libris etiquette au dos ‘ Schloss Dyck Naturw. VI. 17’, brochures muettes originales.‎

‎Première édition du dernier ouvrage signé du ‘père de la chaptalisation’ (ou chaptalisage, l'action d'ajouter du sucre au moût de raisin avant la fermentation, une opération tout à fait licite).«Chimie appliquée à l'agriculture» est un des ouvrages capitaux de Chaptal, lequel, par excellence, témoigne du mouvement de rationalisation de la production qui caractérise la révolution industrielle au XIXe siècle.“Chaptal a laissé un grand nombre d'ouvrages, qui tous se font remarquer par l'élégance du style, par une méthode rigoureuse et une grande clarté. Il est peu de parties essentielles de l'économie domestique, de l'agriculture et des arts qui n'aient fixé son attention, qu'il n'ait cherché à améliorer et sur lesquelles il n'ait publié des traité pleins d'intérêt et d'aperçus nouveaux.” (Hoefer).“Chaptal made few original contributions to pure chemistry, but he was one of the greatest chemical manufacturers of his age. He was always ready to apply the lessons of the chemistry laboratory to the factory. Chaptal wrote as an industrialist with great practical experience, whose concern with the fundamental understanding of nature was subordinate to his interest in controlling chemical reactioons. Chaptal's voice was an important and influential one in advocating the introduction of science into the old craft procedures.” (DSB).Quérard II/130; Hoefer NBG IX/706-709; Dictionary of Scientific Biography III/198-203.First edition of the last work by the ‘father of the chaptalisation’ (the action of adding sugar to grape juice before its fermentation, an entirely legal operation). This work is one of the foremost works by Chaptal, a perfect testimony of the movement of rationalisation of production that characterizes the industrial revolution in the 19th century.“Chaptal, studied chemistry at Montpellier. In 1781 the States of Languedoc founded a chair of chemistry for him at the famous school of medicine in Montpellier, where he taught the doctrines of Lavoisier. The capital he acquired by the death of a wealthy uncle, he employed in the establishment of chemical works for the manufacture of mineral acids, alum, white-lead, soda and other substances. During the the Revolution he undertook, in 1793, the management of the salpetre works of Grenelle. After the coup d'état of the 18th of Brumaire (November 9, 1799) he was made a councillor of State by the First Consul, and succeeded Lucien Bonaparte as minister of the interior, in which capacity he established a chemical manufactory near Paris, a school of arts, and a society of industries; he also reorganized the hospitals and introduced the metric system of weights and mesures. On Napoleon's return from Elba, he was made director-general of commerce and manufactures and a minister of state. He contributed largely to the development of modern industry by the application of the science of chemistry to technical ends.” (Encyclopaedia Brittanica). ‎

‎DE L'INDUSTRIE FRANCOISE - 2 TOMES - 1 + 2 - VENDU EN ETAT - 4 photos disponibles.‎

‎RENOUARD ANTOINE-AUGUSTIN.. 1819. In-8. Relié demi-cuir. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos frotté, Papier jauni. 2 TOMES: XLVIIJ + 248 + 462 pages - tome 1. taches brunes sur les contre-plats et dans l'ensemble de l'ouvrage alterant par endroit la lecture - 4 planches depliantes dont 1 desolidarisée, 1 signet conservé - tome 2. fortes piqures de vers en coin en tête à partir de la page 401 jusqu'à la fin de l'ouvrage - plats, contre-plats et tranches jaspés - coins rognés sur les deux tomes - coiffe en tête abimée sur le tome 2 - 4 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎VENDU EN ETAT - plantes cereales, des vignes, des laines, des soies, du lin et du chanvre, cultures particulieres, des chevaux, des boeufs et vaches, des volailles, des bois et forets.... Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Les syndicats d'élevage, n°45‎

‎Maison Rustique et Librairie du Progrès , Bibliothèque Vermorel Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1930 Book Condition, Etat : Bon broché In-8 1 vol. - 45 pages‎

‎ Contents, Chapitres : amélioration rationnelle du bétail - organisation des syndicats d'élevage - fonctionnement année estimée‎