‎Recherches sur les végétaux nourrissans, qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les aliments ordinaires. Avec de nouvelles observations sur la culture des Pommes de terre. - Le maïs ou blé de Turquie apprécié sous tous ses rapports.‎

‎De L'Imprimerie Royale - De L'imprimerie Impériale Paris 1781-1812 2 ouvrages reliés en 2 volumes in-8 ( 200 X 135 mm ) de 599 et 303 pages, demi-basane fauve, dos lisses ornés de filets, palettes et fleurons dorés, pièces de titre et de tomaison de basane anthracite. 1 Planche dépliante. EDITION ORIGINALE du grand traité de PARMENTIER sur la Pomme de Terre: "Recherches sur les végétaux nourrissans, qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les aliments ordinaires. Avec de nouvelles observations sur la culture des Pommes de terre". La planche représente le moulin-râpe pour extraire l'amidon des tubercules. Oberlé, Fastes de Bacchus, n°693 "... pain de pomme de terre, levain, pâte, gruau, salep et sagou de pomme de terre, recettes de pommes de terre..." - Vicaire, 657 - Poggendorff II, 362.Le second texte: "Le maïs ou blé de Turquie apprécié sous tous ses rapports", est en seconde édition augmentée, mais en fait la première destinée à la vente. Comme PARMENTIER le dit lui-même dans son avertissement, il avait fait éditer ce texte une première fois en 1785 mais à si petit nombre que personne n'a pu le lire! C'est le premier ouvrage consacré au maïs en Europe. Reliures frottées, anciennes mouillures claires sur quelques feuillets au tome 1. Bon exemplaire de cette rare réunion.‎

‎Recherche sur les végétaux nourrissans, qui dans les temps de disette peuvent remplacer les alimens ordinaires. Avec de nouvelles observations sur la culture de la pomme de terre‎

‎P., De L'Imprimerie Royale 1781 In-8, plein veau marbré, dos lisse, filets, dentelles et fleurons dorés, pièce de titre, tranches mouchetées, dentelles en coupes, XVI- 599 pp, Planche repliée in fine le moulin-râpe pour extraire l'amidon des tubercules. Menus frottements. Première garde en partie déliée. Bon exemplaire.‎

‎Edition originale du grand traité de Parmentier (1737 - 1813) sur la Pomme de Terre. L'ouvrage est une refonte du Mémoire qui a remporté le prix de Besançon de 1772, qui portait sur la question: les végétaux qui pourraient suppléer, en temps de disette, à ceux qu'on emploie communément à la nourriture des hommes. Parmentier fut l'un des premiers à prôner les aliments végétaux. Bon état d’occasion ‎

‎Avis au habitans des villes et des campagnes de la province de Languedoc, sur la manière de traiter leurs grains, & d'en faire du pain.‎

‎ A Montpellier, de l'imprimerie de Jean Martel, imprimé et publié par ordre des Etats-Généraux de Languedoc, 1786, 1 br., sans couverture, exemplaire à restaurer. in-8 de 56 pages non coupées, exemplaire à pleines marges, manques sur la page de titre et sur la marge basse des 14 derniers feuillets avec petite perte de texte sur les 4 derniers feuillets, quelques mouillures ; ‎

‎Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour.‎

‎Paris, Chez Barrois, 1789. VIII, 389 (recte 392). Lederband der Zeit mit reicher Rückenvergoldung.‎

‎Seltene Monografie über die Kartoffeln, publiziert vom französischen Botaniker Antoine Augustin Parmentier (1737–1813). Er studierte Pharmazie in Paris und war danach für die Armee in ganz Europa tätig, wo er sich vor allem mit dem landwirtschaftlichen Anbau von Lebensmittel beschäftigte. Aufgrund seiner Verdienste um den Kartoffelanbau wird eine populäre französische Variante eines Kartoffelpüreeauflaufs «Hachis Parmentier» genannt (vgl. Wikipedia). – Das Papier zu Beginn etwas stockfleckig. Die Bindung der ersten Lage gelockert. Mit kleinen Wurmgängen. Der Einband berieben.‎

‎Précis d'expériences et observations sur les différentes espèces de lait. considérées dans leurs rapports avec la chimie, la médecine et l'économie rurale‎

‎Strasbourg, F. G. Levrault, Paris, Théophile Barrois, an VII (1799) in-8, [4] ff. n. ch. (faux-titre & titre, table des chapitres), iij pp., 420 pp., déchirure au f. 79-80 maladroitement réparée, demi-basane violine, dos lisse cloisonné et orné en long, tranches marbrées (reliure du XIXe siècle). Accroc en coiffe supérieure, mouillure claire infrapaginale.‎

‎Édition originale rare de cet ouvrage de référence sur le lait dû non seulement au célèbre Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813), pharmacien militaire, agronome et nutritionniste, mais aussi à Nicolas Déyeux (1745-1837) pharmacien et chimiste. Ce travail très complet aborde aussi bien la composition du lait d un point de vue physico-chimique que son utilisation dans de nombreux domaines. Il est le fruit d une étude débutée en 1788 à l 'occasion d'un concours lancé par l'Académie royale de médecine sur la question suivante : "Déterminer, par l'examen comparé des propriétés physiques et chimiques, la nature des laits de femme, de vache, de chèvre, d'ânesse, de brebis et de jument".Curieusement absent de Quérard. Musset-Pathay, 1566.Ex-libris manuscrit marquis de Paneboeuf de Maynard. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Traité théorique et pratique sur la culture des grains. suivi de l'art de faire le pain (..). Ouvrage dans lequel se trouvent les principes généraux de Rozier, Fabroni, Duhamel, Tull, Arthur Young, sur la culture des terres, les moyens de se procurer les meilleures récoltes en froment, seigle, avoine, orge, maïs, riz, etc. Orné de 16 planches en taille-douce ; augmenté de notes, et d'un procédé nouvellement découvert pour employer, sans danger, les farines infectées d'ivraie ; par J. Gallet, maître en pharmacie (..)‎

‎Paris, Delalain [Imprimerie de Marchant], Gènes, Fantin, Gravier, Livourne, Giuseppe Gamba, an X - 1802 2 vol. in-8, [2] ff. n. ch., viii pp., 472 pp., viii pp. de table ; [2] ff. n. ch., xiii pp., 574 pp., un f. vierge, avec 16 planches dépliantes hors texte, dont une carte en frontispice du vol. I, brochés sous couvertures d'attente de papier bleu, étiquettes de titre aux dos. Des piqûres.‎

‎Édition originale de cette somme écrite en collaboration (posthume, pour l'abbé Rozier). Les matières abordées dépassent largement la question des grains et de la panification ; c'est quasiment toute l'agriculture pratique et ses produits qui font l'objet de dissertations.Quérard VI, 606 (s.v.). - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Nourrir l'humanité. Le grands problèmes de l'agriculture mondiale du XXIe siècle. Préface d'Edgar Pisani.‎

‎ 2007 Paris, La Découverte, 2007, in 8° broché, 275 pages ; couverture illustrée. ‎

‎ ...................... Photos sur demande ...................‎

‎PLANTES TEXTILES EXOTIQUES AUTRES QUE LE COTONNIER‎

‎CHEZ L'AUTEUR. 1970 - 1971. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 23 pages illustrées de schémas et dessins hors texte.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎LA THESE COLLECTIVISTE ET LES FAITS AGRICOLES - LE PROGRES DE LA DEMOCRATIE RURALE‎

‎AU SIEGE DU COMITE EXECUTIF. non daté. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Lettres sur l'Agriculture du District de La Rochelle et des Districts Voisins‎

‎IMP. DE LHOMANDIE ET CHASTEAUNEUF. XVIIIe siècle. In-16. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 112 pages. Papier à la forme. Couverture muette. Manques sur le dos, et un coin sur le 1er plat de couverture.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Le Jardinier des villes et des campagnes précédé des notions d'agriculture.‎

‎Albin Michel. non daté. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Plats abîmés, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 476 pages - coins, tranches et plats frottés - tâches roses sur le 2ème plat.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎MONOGRAPHIE DE VITROLLES (B-du-Rh).‎

‎Marseille Imprimerie Provençale J. Guiraud et Cie 1904. In-8 broché couverture illustrée 171pp. Avec une vignette sur le titre (identique à l'illustration de la couverture). Petits manques de papier au bas du dos, en bordure et sur 2 angles de la couverture, intérieur frais et bien complet. Rare.‎

‎Cette rare publication retrace l'histoire de Vitrolles des origines au XIXe siècle. L'auteur s'intéresse ensuite à l'église paroissiale, à la chapelle Notre Dame de Vie, aux curés, au bureau de Bienfaisance, au Syndycat agricole, à la fabrication du sel, aux monuments disparus. Il donne enfin une liste de notables.‎

‎Plogo : C.L.I.N. Pen ar Goyen (Plogoff)‎

‎ Affiche 60 x 40 - Photographie NB représentant des C.R.S. devant le Palais de Justice - Sérigraphie Kan ar Mor - trous de punaises aux 4 coins, léger manque en haut à droite, sans atteinte à la photographie - Propre‎

‎À la fin des années 1970, lÉtat français a voulu implanter une centrale nucléaire sur le territoire de la commune. Le projet fut rejeté massivement par les plogoffistes et d'autres partisans anti-nuclaires venus de toute la Bretagne voire de la France entière. Le conflit, souvent violent, dura plusieurs semaines. L'opposition à la construction, répertoriée sous le vocable "les évènements de Plogoff", est la première manifestation majeure contre la politique nucléaire française.Ce combat anti-nucléaire remporté de haute lutte par les opposants au projet de centrale a été à l'origine de plusieurs livres, de deux films (Plogoff, des pierres contre des fusils - L'affaire Plogoff), de nombreux articles de presse et de dizaines d'affiches. Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎La modernisation de l’agriculture dans la haute-Gruyère. Thèse.‎

‎ Fribourg, St-Paul 1964, 210x145mm, 156pages, broché. Bel exemplaire. ‎

‎ Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal‎

‎Les machines de récolte - récoltes, traitement, manutention et conservation des récoltes - collection encyclopédie des connaissances agricoles‎

‎Hachette. 1961. In-12. Broché. Etat d'usage, 2ème plat abîmé, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 245 pages - quelques photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte dont le frontispice. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎collection encyclopédie des connaissances agricoles Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Etangs de la Dombes en 1898.‎

‎Bourg, Imprimerie Courrier de l’Ain, 1897 ; in-8, broché ; 54 pp., (1) f. blanc, couverture grise imprimée.‎

‎Très intéressant travail, fort bien documenté et qui démontre très judicieusement que les étangs de Dombes n’ont jamais été insalubres, contrairement à une idée largement répendue mais infondée. ‎

‎Séance du Centenaire de M. Chevreul, tenue le 30 août 1886, sous la présidence de M. Chevreul.‎

‎HOTEL DE LA SOCIETE. 1886. In-8. Broché. Bon état, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Socité Nationale de France. Compte-rendu. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Histoire de la Société nationale d'Agriculture de France. Tome premier. 1761-1793‎

‎Paris, Félix Alcan, 1912 in-8, VIII-475 pp., 22 planches, demi-chagrin brun, dos à nerfs, couv. et dos cons. (Honnelaitre). Petit accroc à la coiffe. Manquerait les pp. 471-472 sans manque de texte apparent. Bon exemplaire.‎

‎Ce volume est le seul paru, Louis Passy étant mort en 1913 sans avoir pu achever la continuation. - - VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT - LIEN DE PAIEMENT, NOUS CONSULTER.‎

‎Histoire de la fenaison‎

‎Andre deutsch. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. Exemplaire de bibliothèque recouvert d'un film transparent. Etiquette sur le premier plat et au dos. Tampon sur certaines pages. Range fichette sur la dernière page.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Rapport sur la fabrique de fromage de Hollande établie à Varaville, dans le département du Calvados par MM. Scribe et Compagnie, fait à la Société d'Agriculture et de Commerce de Caen dans la Séance du 16 juillet 1822 par une Commission composée de MM. De Mangneville, Lair, Prudhomme, Lefrançois et Pattu, Rapporteur.‎

‎Caen: Imprimerie de F. Poisson, 1822 in-8, 12 pages, qq rousseurs, bon état.‎

‎Rapport sur la fabrique de fromage de Hollande établie à Varaville, dans le département du Calvados par MM. Scribe et Compagnie, fait à la Société d'Agriculture et de Commerce de Caen dans la Séance du 16 juillet 1822 par une Commission composée de MM. De Mangneville, Lair, Prudhomme, Lefrançois et Pattu, Rapporteur. (Caen: Imprimerie de F. Poisson, 1822) [M.C.: Normandie fromage agriculture]‎

‎Essai sur l'amélioration des terres.‎

‎Paris, Durand, 1758, 10 X 17 cm., relié, XI-288 pages. Précédé d'une épître dédicatoire à Madame de Pompadour, la remerciant d'avoir attiré l'attention sur l'importance de l'agriculture. Texte très accessible ; à un paragraphe "Inconvénients" succède un paragraphe "Remède". Plein veau marbré ayant bénéficié d'une restauration déjà ancienne. Dos lisse dont il reste quelques ornements, toutes tranches teintées. Face à la page de titre, des annotations anciennes pour la conversion des mesures de surface. En fin d'ouvrage, trois planches dépliantes présentent des divisions de terrain, mais également un feuillet ancien manuscrit fixé à l'aide d'une épingle recueille des considérations sur le rendement des terres. Coiffe de queue manquante, petit accroc sur la coiffe de tête, coins et coupes émoussés. Deux trous de vers dans le dos, petite fente dans un mors, déchirures dans le mors de la garde de couleur. Auréoles localisées, pas de rousseurs.‎

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‎L'auteur était agronome et spécialiste de l'Inde. ‎

‎Essai sur l'amélioration des terres.‎

‎Durand Paris 1758 In-12 ( 163 X 95 mm ) de XI-( 1 )-284-( 4 ) pp., basane havane, dos à nerfs orné de caissons et fleurons dorés, tranches briques ( reliure de l'époque ). 3 planches hors-texte. Edition originale. L'épître dédicatoire à Madame de Pompadour signé Pattullo est rédigé par Marmontel sous la supervision de F. QUESNAY et un excellent résumé de la doctrine physiocratique. Coiffes absentes, petites épidermures sur le premier plat, coins émoussés. Bon exemplaire dans une reliure solide.A Paris, Chez Durand, 1758. With 3 engraved plates. xi, ( 1 ), 284, ( 4 ) pp. 12mo. Contemporary marbled calf, spine gilt in compartments, gilt lettering, red edges. INED 3483 Higgs 1656 Kress 5745 Einaudi 4321 Musset-Pathay 600 not in Goldsmiths Weulersse, i, xxviii. First edition. The dedication to Madame de Pompadour, although signed by the author, was written by Marmontel under the supervision of Fr. Quesnay and forms an excellent résumé of the Physiocratic doctrine.Patullo was a friend of François Quesnay and the present work is largely based on an unpublished article by Quesnay. It was at Quesnay's instigation that Patullo was allowed to dedicate the Essai to Madame de Pompadour. The first half of the books discusses the crops the author believes should be grown in France, the second half discusses the ensuing prosperity if his plans are implemented. ( See: Weulersse, Le mouvement Physiocratique en France ..... , p. 52-53 ).‎

‎ESSAI SUR L’AMELIORATION DES TERRES. ‎

‎A PARIS. CHEZ DURAND, NEVEU, LIBRAIRE. 1765. IN-12 (10,5 X 16 X 2,5 CENTIMETRES ENVIRON) DE XII + 285 ET (3) PAGES, RELIURE D'EPOQUE PLEIN VEAU BRUN, DOS LISSE ORNE DE FLEURONS DORES, TITRE MANUSCRIT SUR ETIQUETTE PAPIER COLLEE AU DOS. «L’AUTEUR, PATTULLO, A SIGNE LA DEDICACE A MME DE POMPADOUR, MAIS ELLE EST DE MARMONTEL» (BARBIER. II. 226). SANS LES 3 PLANCHES QUI MANQUENT SOUVENT, DEFAUTS EXTERIEURS, MANQUE DE PAPIER, SANS MANQUE DE TEXTE EN MARGE EXTERIEURE DE LA PAGE 1. TOUT PETIT PRIX EN FONCTION DES DEFAUTS SIGNALES. ‎

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‎ESSAI SUR L’AMELIORATION DES TERRES.‎

‎A PARIS. CHEZ DURAND, LIBRAIRE. 1758. IN-12 (10 X 16,5 X 2 CENTIMETRES ENVIRON) DE XII + 284 ET (4) PAGES, RELIURE D'EPOQUE PLEIN VEAU MARBRE, DOS A CINQ NERFS ORNE DE CAISSONS A FLEURONS DORES, TITRE DORE SUR ETIQUETTE MAROQUIN ROUGE, FILET DORE SUR COUPES, TRANCHES ROUGES. EDITION ORIGINALE. «L’AUTEUR, PATTULLO, A SIGNE LA DEDICACE A MME DE POMPADOUR, MAIS ELLE EST DE MARMONTEL» (BARBIER. II. 226). ILLUSTRE D’UNE VIGNETTE AUX ARMES ET DE 3 PLANCHES HORS TEXTE. PETITS DEFAUTS EXTERIEURS, SANS GRAVITE, SINON BEL EXEMPLAIRE. ‎

‎ESSAI SUR L'AMELIORATION DES TERRES‎

‎Paris Durand 1759 In-12 cuir Bon Ed. originale ‎

‎Reliure d'époque, plein veau marron bigarré, dos lisse orné de jolis petits fers dorés à l'oiseau ; manque la pièce de titre, le cuir est desquamé par endroit, tranches rouges ; XII+285pp+1fnch ; petite vignette sur le titre ; illustré de trois planches dépliantes HT (modèle de ferme) ; L'épitre dédicatoire est dédié à Madame de Pompadour ; Ouvrage intéressant réalisé par un étranger, en France depuis plus de dix, soucier de l'état agricole de la France. Il cite les auteurs du moment comme Duhamel et divise son travail en deux parties : La première donnera les détails des opérations & cultures qu'on propose, & de leur produit ; la seconde traitera des avantages qui pourraient en résulter dans l'économie publique, & de divers points qui intéressent en général la prospérité de l'agriculture. Bon petit ouvrage, rare. L'intérieur est bien frais, hormis une auréole claire sur les 3 premiers feuillets. ‎