‎La Production laitière‎

‎Maisonneuve et Larose, coll. « le technicien d’agriculture tropicale », n° 36 1996 In-16 broché 17 cm sur 12,3, couverture illustrée. Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Documents pour servir à l'étude des étrangers dans l'agriculture française‎

‎Paris, Hermann & Cie, 1939 gr. in-8, 654 pp., cartes in-t., broché. Mouillures sur la couv. ‎

‎ LIVRE NON DISPONIBLE À PARIS, VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Traité de l'origine, plantation et culture dans les jardins, les champs ou les vignes à la main ou avec instruments aratoires de la Grosse asperge rose hâtive améliorée sur les espèces récentes les plus estimées. ‎

‎La Chatre, Robin, 1874. Fascicule in 8, 23 pp. (accroc au premier plat et aux deux premiers feuillets).‎

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‎Association bretonne & Union régionaliste Bretonne - Comptes rendus, procès verbaux, mémoires - 5 ème série - Tome 92 - 111 ème Congrès, tenu à Jersey Dinan Combourg, du 17 au 19 juin 1983Principaux articles : Gouverneme particulier de jersey - Rapports entre la Bretagne et l'ile de jersey - Le château de Mont-Orgeuil - L'économie des Pays de rance - La chalotais -A Jersey : sur les traces de Chateaubriand et du Prince de Bouillon - Les lais de Marie de france - Iconographie de la sainte Parenté en Bretagne - Le Musée de Saint-Florent-le-vieil - Notre-Dame de Melleray - un notable procès à Nantes ‎

‎ 1984 BANNALEC, Imp. Régionale - 1984 - 1 volume In-8 - Couverture imprimée - Illustrations NB en texte - 190 pages - Propre‎

‎ - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎La Science à travers champs.‎

‎MAME Alfred et Fils. 2ème édition. 1881. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 216 pages. Frontispice en noir et blanc. Nombreuses gravures en noir et blanc dans le texte et hors-texte. Tranches dorées.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Société centrale d'agriculture de France. Études historiques sur l'administration de l'agriculture en France.‎

‎Paris, Imprimerie et librairie de Mme Vve Bouchard-Huzard, Jules Tremblay successeur, 1876 - 1877 3 forts vol. in-8, VIII pp., 580 pp. ; [2] ff. n. ch., 579 pp. ; [2] ff. n. ch., 472 pp., demi-basane azur, dos à nerfs fleuronnés, tranches mouchetées Dos un peu passés, nombreuses rousseurs. (reliure de l'époque).‎

‎Unique édition de cette étude très détaillée qui couvre la période du XVIIe siècle à l'établissement de la IIIe République.L'auteur était employé au ministère de l'agriculture et du commerce. ‎

‎ANALYSE QUALITATIVE‎

‎GALAVIELLE. 1934. In-8. Relié. Bon état, Couv. partiel. décollorée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 104 pages.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Ecole nationale d'agriculture de montpellier Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎TRAVAUX PRATIQUES D'ANALYSES VOLUMETRIQUES‎

‎GALAVIELLE. 1936. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 78 pages.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎La Mosaïculture pratique.‎

‎P., Librairie horticole, 1914. In 12 broché, avec quatre planches en couleurs et 251 figures.‎

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‎La Mosaïculture pratique.‎

‎P., Librairie horticole, 1914. In 12 broché, avec quatre planches en couleurs et 251 figures.‎

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‎Livre du Jardinier. TOME Ier‎

‎RORET. non daté. In-16. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur frais. 332 pages. Manque le dos. Coins frottés.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Guide complet de la culture des jardins fruitiers, potagers et d'agrément. suivi de l'hygiène du jardinier, par Monneret. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Livre de l'économie et de l'administration rurale. Guide complet du fermier et de la ménagère....‎

‎Paris, Roret, sd (1893), 1 volume, in-12 carré, broché, 356 p. + catalogue de l'éditeur 36 p.. De la collection "Bibliothèque des Arts et Métiers", 1 planche dépliante en fin de volume. Edition faite avec le restant du stock d'invendus de l'édition de Pagnerre de 1838, le papier et la typographie correspondent bien aux années 1830 et non aux années 1890, L'éditeur Roret s'est contenté d'apposer une étiquette relais sur la page de titre et de faire une nouvelle couverture de brochage. la couverture est fragile avec manque de papier et accident au dos, intérieur en très bon état.‎

‎Toute la première partie est consacrée au lait, produits laitiers et la fabrication des fromages. Bon état. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎Pratique et législation des irrigations dans l’Italie supérieure et dans quelques Etats d’Allemagne. Rapport adressé à M. le Ministre de l’Agriculture et du Commerce. Deuxième partie: Législation.‎

‎ Paris, Imprimerie Royale 1844, 218x135mm, LII- 166pages, reliure demi-basane. Dorure du dos passée, petite étiquette collée au basdu dos. Bon état. ‎

‎Expériences sur la bonification de tous les vins, tant bons que mauvais, lors de la fermentation, ou L'Art de faire le vin, à l'usage de tous les vignobles du Royaume, avec les principes les plus essentiels sur la manière de gouverner les vins. Première et Seconde partie : Expériences publique et particulières, pour servir de suite et de preuve à L'Art de faire le Vin, principalement en ce qui conserne la fabrication des vins de raisins verts, avec le rapport de MM. Les Grands-Gardes et Gardes en charge du Corps des marchands de médecine de Paris Suivi de De la vigne. Mémoire couronné par l'Académie Royale des Sciences et des Arts de Metz, sans sa séance publique du jour de S. Louis, 25 août 1776.‎

‎Paris et Nancy, chez Musier fils, quai des Augustins, au coin de la rue Pavée et chez C.S. Lamort, imprimeur près des RR. PP. Dominicains, 1772 (2e édition en partie Origininale) et 1777, EDITION ORIGININALE, recueil de 3 publications reliées en 1 vol. in-12, demi-veau bordeaux, plats papier marbré, filets - guirlande et titre "Traité sur les vins" tomaison "1" dorés sur dos lisse, tranches mouchetées, reliure amateru de la fin du 19e siècle, début du 20e siècle; pour le Maupin : Première Partie : X (en chiffre romains) - (1) - de 11 à 156 - (4) pp., préface, table des chapitres, approbation du 13 décembre 1770, privilège du Roy du 17 février 1770, culs-de-lampe, lettrines et bandeaux; Seconde Partie : X (en romain) - (1) - de 12 à 127 - (4) - (1) - 10 pp., approbation du 8 janvier 1772, privilège du Roy du 28 février 1772, avis de l'auteur; pour le Durival : 87 - (1 bl.) - (4 bl.) pp., notes, ill. de 3 pl. dépliables montrant des ceps avec des tailles dessinées par l'auteur et gravées par le graveur nancéen Yves-Dominique Collin, double signature "michon", la première sur la première blanche et le seconde sur l'avant-dernière blanche et à l'envers (ancien propriétaire de cet ouvrage), Maupin fut un écrivain et agronome français du XVIIIe siècle, spécialiste du vin. Il fut le valet de Chambre de la Reine Marie Lesczinska. On ne connaît ni sa date de naissance ni sa date de mort ! Ses premiers écrits datent de 1763 et les derniers de 1791. On dénombre 32 écrits sur les thèmes de l'agriculture et sur l'œnologie. "L'expérience sur la bonification de tous les vins" fut publié pour la première fois en 1770. Notre exemplaire date de 1772, soit une deuxième édition mais en partie originale par la correction et l'augmentation de la deuxième partie, non écrite en 1770 ! Cet ouvrage est le plus fameux et le plus Recherché de Maupin. Il fut traduit en plusieurs langues et même contrefait en Suisse ! RARISSIME. Claude Durival "le jeune" (1728 - 1805) fut un économiste et agronome français d'origine lorraine, auteur d'ouvrages sur l'agronomie en Lorraine. Il est le frère de Nicolas Luton Durival, historien et de Jean-Baptiste Durival, diplomate et stratège. L'ouvage présenté est en Edition Originale et répond à la question suivante : "Quelle est la méthode de culture la plus convenable à la vigne, relativement au climat, à la température, au sol du pays messin ?". Bien complet des trois très belles planches dépliables de Yves-Dominique Collin (1753 - 1815), miniaturiste et graveur en taille-douce, fils et élève de Dominique Collin. Cet ouvrage est inconnu des grands bibliographes spécialisés ! RARISSIME. Ce livre faisait partie de la Bibliothèque culinaire de Victor Michon (voir les deux signatures manuscrites), qui fut l'un des plus grands cuisiniers du début du XXe siècle. Il fut formé aux fourneaux de sa mère. Aujourd'hui encore, le Prix Victor Michon au Concours International Gastronomique d’Arpajon. fait partie des titres dont s'honorent beaucoup de chefs "étoilés". Cuisinier des Grands, il fut le cuisinier de l'Ambassade d'Autriche - Hongrie, située à l'Hôtel Matignon à Paris au moment de la Première Guerre mondiale. Il organisa le banquet de 3 000 couvert pour les fêtes russes, le menu offert au Roi des Belges par le président Félix Faure et le déjeuner d’Isabelle II de Castille. Mais ses recettes reflètent une cuisine à la fois bourgeoise et simple. Il présida au journal « Le cuisinier français » ainsi qu’à « L’académie Culinaire de France », créée en 1883. Sa bibliothèque privée comptait les plus grands noms de la gastronomie française : Grimod de La Reynière, Vincent La Chapelle, Jules Gouffé, Brillat-Savarin, Antonin Carême, Etienne, Urbain Dubois, Escoffier et bien d’autres dont notre exemplaire ! La tomaison "1" signifie qu'il fait partie d'un ensemble "œnologique" de textes rares, soit 3 livres au total, qui sont en vente dans notre boutique et sur le même site !! Très bon état de la reliure; très bon état du papier avec quelques très rares rousseurs; petit manque de papier au coin des pages 65/66 de la 2e partie du Maupin; anciennes traces de mouillure sur l'avis de l'auteur de la première partie du Maupin; très bon état des planches. ‎

‎Le Métayage dans la région d'Avignon au XVIIe siècle. Etude d'histoire économique et sociale‎

‎S.l., Université d'Aix-Marseille, 1960 in-4, 188-XXXVI pp., plan dépliant, dactylographié, demi-basane havane à coins, dos à nerfs orné de guirlandes dorées, couverture conservée (reliure de l'époque).‎

‎Thèse. LIVRE NON DISPONIBLE À PARIS, VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎Manuel d'Agriculture, des Propriétaires et des Métayers, du Périgord et des contrées soumises au système agricole du Métayage.‎

‎IMP. GOUNOUILHOU G. 2ème tirage.. 1863. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 288 pages.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Creve paysan - Evolution ou decadence d'une race‎

‎ Chez l'auteur, 1973. Format 15x23 cm, broche, 258 pages.Tres bon etat.‎

‎TRAITE DES ENGRAIS tiré des différents Rapports faits au Département d'Agriculture d'Angleterre avec des notes; suivi de la traduction du Mémoire de Kirwan sur les engrais et de l'explication des principaux termes chimiques employés dans cet ouvrage.‎

‎A Genève chez Paschoud 1806. In-8 broché sous couverture d'attente de l'époque, étiquette de titre impirmée appliquée sur le dos 2 feuillets non chiffrés V-XII 1-411pp. Orné d'un grand tableau dépliant (rapport des poids, mesures et monnaies anglais avec les poids, mesures et monnaies français). Manques de papier de la moitié jusqu'au bas du dos et en bordure de l'étiquette, intérieur frais bien complet du tableau dépliant.‎

‎Huzard II, 1446. Duveen 397. Musset 1930 (pour l'édition de 1800). Quérard V, 646. Frédéric-Guillaume Maurice, Maire de Genève sous l'Empire, offre ici un traité dont la qualité fut reconnue par les agronomes. Le mémoire composé par l'Irlandais Kirwan fut récompensé par un prix.‎

‎Traité des engrais tiré des différens rapports, faits au Département d'agriculture d'Angleterre, avec des notes ; suivi de la traduction du Mémoire de Kirwan sur les engrais, et de l'explication des principaux termes chimiques employés dans cet ouvrage‎

‎Genève, Imprimerie de la Bibliothèque britannique, et se vend chez J. J. Paschoud, Paris, Fuchs, Meurant, Henrichs, an VIII - 1800 in-8, XXIV pp., 466 pp., avec un tableau dépliant hors texte, le tout imprimé sur papier bleuté, demi-basane fauve, dos lisse orné de filets et fleurons dorés, pièce de titre cerise, coins en vélin vert, tranches jaunes mouchetées Charnière supérieure fendillée, mouillure aux deuxième et troisième ouvrages. (reliure de l'époque).‎

‎Édition originale rare de ce traité estimé et qui connut plusieurs rééditions (1806, 1825). L'avocat Frédéric-Guillaume Maurice (1750-1826) avait fui la Révolution genevoise en se retirant à la campagne, où il se consacra à des relevés météorologiques et à des expériences agronomiques. En 1796, il participa au lancement de la Bibliothèque britannique. Nommé maire de Genève par Bonaparte (1801-1814), il fit exécuter divers travaux d'embellissement de la ville et fut créé baron d'Empire en 1813, avant de devenir membre du Conseil représentatif de la cité de 1814 à 1820.La traduction de The Manures most advantageously applicable to the various sorts of soils (1796), du chimiste irlandais Richard Kirwan, était déjà parue séparément en 1798 à l'adresse de Genève.Quérard V, 646 ; IV, 301 (pour le traité de Kirwan).RELIÉES À LA SUITE deux petites pièces sur la question des engrais : I. RIBAUCOURT (Pierre de) : Mémoire sur les usages de la tourbe, et de ses cendres, comme engrais : lu à la Société d'agriculture de Paris. Paris, Buisson, 1787, [2] ff. n. ch., 52 pp. Pierre de Ribaucourt (1739-1806) était maître-apothicaire à Abbeville. II. SAGE (Balthasar-Georges) : De la Terre végétale, et de ses engrais. [Paris], H. L. Perronneau, Thermidor an X [août 1802], 31 pp. Le chimiste Balthasar-Georges Sage (1740-1824) fut le premier directeur de l'École des Mines.Exemplaire de Jean Thouin, avec envoi autographe de Sage au troisième texte. LIVRE NON DISPONIBLE À PARIS, VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

‎BETES ET PLANTES AU FIL DES SAISONS‎

‎Bourrelier. 1960. In-16. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Intérieur frais. 170 pages illustrées de dessins en noir et blanc; coiffes de tête et de pied abîmées; tampon mairie sur couverture.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

‎Bulletin agronomique n°2 : la Riziculture aux Etats-unis. ‎

‎ Ministère de la France d'outre mer. Direction de l'agriculture, de l'élevage et des forêts. Bulletin agronomique n°2, décembre 1948. 63 p., fig., couv. en coul. 250 fr. ; In-4°broché,couverture illustrée - Nogent-sur-Marne : Section technique d'agriculture tropicale (Paris, impr. de Jouve), 1948‎

‎bon état. ‎

‎Le Guide de l' agriculteur moderne. L'Agriculture du Cher par Paul Mauron, Jean de Bessé, Pierre Denizet, Georges Legendre, Maurice Alfroy. Textes mis en place par Jean de Bessé.‎

‎ 1948 Bourges, ( Tardy), 1948 ; fort et grand in-8°, broché, couverture grise imprimée en noir; 640pp. Illustré de schémas et photographies dans le texte.‎

‎ Guide très complet qui aborde tous les aspetcs de l'explotation et de la vie agricoles. ( CO1) ‎

‎La chèvre, ce caprice vivant. “Scènes de la vie des bêtes”.‎

‎ Paris, Albin Michel 1947, 190x140mm, 190pages, broché. Dos bruni, autrement bon état. ‎

‎ 16 photos en héliogravure, Nom de possesseur.‎

‎La transhumance. Du pays d’Arles aux grandes Alpes‎

‎Le Livre Contemporain 1959 In-8 relié pleine toile bleu. 21 cm sur 14. 209 pages. Toile et tranche de tête avec brunissures. Intérieur frais malgré quelques rousseurs.Bon état d’occasion.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎LOU RUSTICAGE AU FIEU DI JOUR.Travaux des champs au fil des jours.‎

‎ à saint-Rémy de Provence, chez l'auteur, 1981, sous chemise entoilée, fermoirs à rubans. in-plano, faux-titre, titre, 30 feuillets de texte ( 1 feuilet en provençal et 1 feuillet avec la traduction en français), 1 feuillet de table et 1 feuillet de justification de tirage, illustré de 30 fusains de Jean Arène, dont certains en couleurs, tirées en sérigraphie, à la main sur un papier Macul, fait spécialement pour cet ouvrage au moulin, contrecollés sur planche, dont 1 en frontispice, tirage limité à 320 exemplaires signés, celui-ci nominatif: "pour Simone Raspail" avec un bel envoi de l'auteur, signé à cette personne, joint, une lettre auographe de 2 pages avec enveloppe de l'éditeur Alain Benoit, qu'il co-signe avec la photographe Zoé Binswanger, un texte manuscrit, signé de Simone Raspail (hommage à Marie Mauron), 2 coupures de presse ( avis de décés de l'auteur et un hommage dans "Les Nouvelles Affiches de Marseille") ‎

‎Simone Raspail est l'arrière petite fille du chimiste et botaniste François-Vincent Raspail, né à Carpentras.La lettre de l'éditeur Alain Benoit concerne la préparation d'un ouvrage d'hommages à l'auteur au quel vont participer Marcel Jullian, Robert Sabatier, yvan Audouard, etc...Marie Mauron, née Marie-Antoinette Roumanille le 5 avril 1896 à Saint-Rémy de Provence, surnommée la "Colette Provençale". ‎