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‎BOURNISSAC (A. -S. de)‎

Reference : 217807

‎Mémoire sur les sirops et les moscouades de raisin et particulièrement sur l'art d'en extraire le sucre cristallisable, et de le raffiner ; suivi du Rapport qui a été fait sur ce travail à Son Excel. le ministre de l'Intérieur, par M. Parmentier, membre de l'Institut‎

‎Paris, D. Colas, Méquignon, 1810 in-8, xiv pp.,162 pp., un f. n. ch. d'errata, broché sous couverture d'attente de papier violet moucheté. ‎


‎Unique édition de ce travail qui s'inscrit dans les recherches destinées à trouver des substituts au sucre des colonies. Le rapport de Parmentier occupe les pp. 142-159 ; il est très mitigé, jugeant le procédé de Bournissac incomplet, et prêtant trop à la caramélisation.Quérard I, 474.Agréable exemplaire dans son élégante brochure d'origine. LIVRE NON DISPONIBLE À PARIS, VENTE PAR CORRESPONDANCE UNIQUEMENT‎

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Phone number : 33 01 43 26 71 17

EUR250.00 (€250.00 )

‎Bouron, H.‎

Reference : BE31345

(1964)

‎Défense des cultures horticoles.‎

‎1964 Paris, Baillière, 1964 : in-12, broché 2° édition entièrement refondue, 255 pp., photos et illustrations in-texte, couverture illustrée. bon état, dos renforcé avec du scotch invisible, cachet de bibliothèque en page de faux-titre !‎


Hermann L. Strack - Loguivy Plougras

Phone number : +33-679439230

EUR10.00 (€10.00 )

‎BOURRELY J. & COLLECTIF‎

Reference : RO80085245

(1927)

‎Syndicat des Herboristes du Sud-Ouest N°3 : Première liste pour la Tisane Fédéra. Affaire Thomas.‎

‎CHEZ L'AUTEUR. 15 octobre 1927. In-12. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 23 pages.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎


‎Organe Officiel Mensuel. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR39.80 (€39.80 )

‎BOURRIGAUD René ‎

Reference : QWA-14384

‎Le développement agricole au 19e siècle en Loire-Atlantique ‎

‎Nantes, Centre d'Histoire du Travail de Nantes, 1994, in-8 br. (16 x 24), 496 p., illustré de gravures, cartes, tableaux, très bon état. ‎


‎ Avec ce livre issu d'une thèse de doctorat en histoire du droit et des institutions, l’auteur a voulu rompre avec la vision passéiste et conventionnelle de l’agriculture de l’Ouest de la France. On a souvent opposé le dynamisme urbain et la révolution industrielle à la campagne et à ses "bocages immobiles". Or les bocages bougent, les paysans changent, les techniques, sans arrêt, évoluent; et l’on en discute dans les forges des villages comme dans la société d’agriculture de la ville voisine. Au-delà du conflit politique entre la ville et la campagne que traduisent à merveille les résultats électoraux, il existe une multiplicité de liens entre ces deux entités. René Bourrigaud, maître de conférences à la Faculté de droit de Nantes, est l'auteur de nombreuses recherches sur le syndicalisme paysan et l’agriculture de la Loire-Atlantique. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

Librairie de la Garenne - Clichy-la-Garenne

Phone number : 01 42 70 11 98

EUR35.00 (€35.00 )

‎Boussard Isabel‎

Reference : RO80224423

(1990)

ISBN : 2717819037

‎Les agriculteurs et la république‎

‎economica. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages. Envoi d'auteur à l'encre sur la page de faux-titre. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎


‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80 (€29.80 )

‎BOUSSARD (Isabel).‎

Reference : 118144

(1990)

‎Les agriculteurs et la République.‎

‎ Economica, 1990, gr. in-8°, 160 pp, 7 cartes dans le texte, tableaux et graphiques, broché, bon état (Coll. Economie agricole et agro-alimentaire), envoi a.s.‎


‎"Au moment où le monde agricole connaît de nouvelles fractures – démographiques, économiques, commerciales, culturelles, scientifiques et techniques – aussi profondes que celle qu'il a connue à la fin du XIXe siècle, marquée par la crise du phylloxéra et la grande dépression agricole, ou que la crise des années 1980, caractérisées par l'exode et la modernisation, on peut s'attendre, à l'instar de ce qui est passé ces époques, à ce que se redessine la géographie électorale agricole. C'est le mérite du livre d'lsabel Boussard de nous donner à voir un groupe social conflictuel oscillant entre conformisme et révolte, capable de ralliement comme de rupture, susceptible en définitive de nombreux durcissements." (Bertrand Hervieu, Revue française de science politique, 1991) — "(...) Remarquable essai, très informé et percutant, qui ramasse les cas de figure de cette « républicanisation » des campagnes au 20e siècle à travers l'action des grandes familles politiques." (Jean-Pierre Rioux, Vingtième Siècle, 1991) ‎

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Phone number : 01 43 54 43 61

EUR30.00 (€30.00 )

‎BOUSSINGAULT‎

Reference : 32882

‎Agronomie, chimie agricole et physiologie tomes 1, 2 et 3.‎

‎ Trois volumes reliés, 22X14 cm, 1860/64 (2° ed. revue et augmentée), 394+396+406 pages, 6 planches dépliantes, Paris Mallet-Bachelier imprimeur libraire. Présebces de tampons (institution St.-Joseph Montluçon), rousseurs éparses.‎


Bouquinerie Latulu - Besançon

Phone number : 33 03 81 81 23 66

EUR150.00 (€150.00 )

‎BOUSSINGAULT (J.B.)‎

Reference : 82300

‎ECONOMIE RURALE considérée dans ses rapports avec la chimie, la physique et la météorologie‎

‎P., Béchet, 1851, 2 volumes in 8 reliés en demi-basane marron, dos orné de filets dorés (reliures de l'époque), (mouillures pâles à la fin du tome 1), T.1 : 9pp., (1), 819pp., T.2 : (3), 767pp.‎


‎---- Deuxième édition REVUE, CORRIGEE ET AUGMENTEE ---- "BOUSSINGAULT applied organic analysis in field and laboratory research to problems of soil fertility, crop rotation, plant and soil fixation of nitrogen, ammnonia in rainwater, and nitrification in order to détermine the sources of plant nitrogen. He suggested that legumes may fix nitrogen from atmospheric sources. He showed that legumes, when grown with cereals in initially exhausted soil, will restore to soil far more nitrogen than can be attributed to fertilizers ; that both herbivores and carnivores obtain their nitrogen from plants ; that the nitrogen of all plants, except in the case of legumes, may be accounted for by organic fertilizer ; and that rainwater does not contain enough ammonia to satify the nitrogen needs of plants. He studied the proportions of organic materials that pass through plants and animals. He demonstrated the spontaneous increase of nitrates in plant-free soil and the soil fixation of nitrogen, suggesting, even though temporarily, the action of microorganisms. He studied the chemistry of nitrification, identifying fertile soil as a prerequisite. His experiments on nitrogen fixation and his work on nitrification brought the problem of plant nitrogen essentially to the threshold of its modern microbiological formulation". (DSB II pp. 356/357) ---- "La plus importante contribution en physiologie végétale vint de celui qui fut sans doute LE PLUS GRAND AGRONOME DU XIXe SIECLE, J.B. BOUSSINGAULT (1802/1187). D'origine modeste, il suit les cours de l'Ecole des mines de Saint-Etienne, puis il dirige l'exploitation d'une mine à la Nouvelle-Grenade. Attaché à l'état-major de Bolivar lors de l'insurrection des colonies espagnoles, il rapporte de ses compagnes des observations géologiques et météorologiques. Rentré en France, il obtient la chaire de chimie à la faculté des sciences de Lyon, puis, en 1829, celle d'agriculture au Conservatoire des arts et métiers. En 1837, il succède à Thénard à la Sorbonne ; en 1839, il entre à l'Académie des sciences. Il fonde l'Institut National Agronomique. Boussingault s'illustra par tant de travaux qu'il mérite le nom de "PERE DE L'AGRONOMIE ET DE LA CHIMIE AGRICOLE". (Davy De Virville "Histoire de la botanique en France" pp. 155 & 269 et Larousse "Inventeurs & Scientifiques") ---- Partington IV p. 341 ---- Phénomènes physiques de la végétation - De la constitution chimique des végétaux - De la fermentation vineuse - Des sols - Des engrais - Des engrais minéraux ou amendements - Des assolements - De l'alimentation des animaux - De l'économie des animaux annexés à l'industrie agricole ; de la production animale et de la relation avec la formation des engrais - Considérations météorologiques**CAV/E1‎

Phone number : 01 43 25 51 73

EUR250.00 (€250.00 )

‎Boussingault J.-B.‎

Reference : R240152504

(1843)

‎Economie Rurale considérée dans ses rapports avec la Chimie, la physique et la météorologie - Tome 1er‎

‎Béchet Jeune. 1843. In-8. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Rousseurs. VIII + 648 pages. Plats et contreplats jaspés. Dos cuir à 4 nerfs, titre et filets dorés, 2 pièces de titre vertes.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎


‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR99.00 (€99.00 )

‎BOUSSINGAULT (J.B.) ---- EDITION ORIGINALE -- 2 VOLUMES (complete set)‎

Reference : 8210

‎ECONOMIE RURALE considérée dans ses rapports avec la chimie, la physique et la météorologie‎

‎P., Béchet, 1843/1844, 2 VOLUMES in 8 reliés en demi-chagrin vert, dos ornés de fers dorés (reliures de l'époque), T.1 : 8pp., 648pp., T.2 : (2), 742pp.‎


‎---- EDITION ORIGINALE ---- BEL EXEMPLAIRE ---- "LE PERE DE L'AGRONOMIE ET DE LA CHMIE AGRICOLE - LE PLUS GRAND AGRONOME DU XIXe SIECLE" ---- "BOUSSINGAULT applied organic analysis in field and laboratory research to problems of soil fertility, crop rotation, plant and soil fixation of nitrogen, ammnonia in rainwater, and nitrification in order to détermine the sources of plant nitrogen. He suggested that legumes may fix nitrogen from atmospheric sources. He showed that legumes, when grown with cereals in initially exhausted soil, will restore to soil far more nitrogen than can be attributed to fertilizers ; that both herbivores and carnivores obtain their nitrogen from plants ; that the nitrogen of all plants, except in the case of legumes, may be accounted for by organic fertilizer ; and that rainwater does not contain enough ammonia to satify the nitrogen needs of plants. He studied the proportions of organic materials that pass through plants and animals. He demonstrated the spontaneous increase of nitrates in plant-free soil and the soil fixation of nitrogen, suggesting, even though temporarily, the action of microorganisms. He studied the chemistry of nitrification, identifying fertile soil as a prerequisite. His experiments on nitrogen fixation and his work on nitrification brought the problem of plant nitrogen essentially to the threshold of its modern microbiological formulation". (DSB II pp. 356/357) ---- "La plus importante contribution en physiologie végétale vint de celui qui fut sans doute LE PLUS GRAND AGRONOME DU XIXe SIECLE, J.B. BOUSSINGAULT (1802/1187). D'origine modeste, il suit les cours de l'Ecole des mines de Saint-Etienne, puis il dirige l'exploitation d'une mine à la Nouvelle-Grenade. Attaché à l'état-major de Bolivar lors de l'insurrection des colonies espagnoles, il rapporte de ses compagnes des observations géologiques et météorologiques. Rentré en France, il obtient la chaire de chimie à la faculté des sciences de Lyon, puis, en 1829, celle d'agriculture au Conservatoire des arts et métiers. En 1837, il succède à Thénard à la Sorbonne ; en 1839, il entre à l'Académie des sciences. Il fonde l'Institut National Agronomique. Boussingault s'illustra par tant de travaux qu'il mérite le nom de "PERE DE L'AGRONOMIE ET DE LA CHIMIE AGRICOLE". (Davy De Virville "Histoire de la botanique en France" pp. 155 & 269 et Larousse "Inventeurs & Scientifiques") ---- Partington IV p. 341 ---- Phénomènes physiques de la végétation - De la constitution chimique des végétaux - De la fermentation vineuse - Des sols - Des engrais - Des engrais minéraux ou amendements - Des assolements - De l'alimentation des animaux - De l'économie des animaux annexés à l'industrie agricole ; de la production animale et de la relation avec la formation des engrais - Considérations météorologiques**8210(821)/o2+823/MAIS‎

Phone number : 01 43 25 51 73

EUR350.00 (€350.00 )

‎Boutard (R.J.)‎

Reference : 17062

(1955)

‎L'agriculture en Allemagne Orientale , préface de M. Sourbet‎

‎Nouvelles Editions Latines , Faits et documents Malicorne sur Sarthe, 72, Pays de la Loire, France 1955 Book condition, Etat : Bon broché In-8 1 vol. - 113 pages‎


‎ année eo Contents, Chapitres : terre et les hommes (cadre géographique - économie de la zone soviétique - potentiel humain) - de la redistribution à la collectivisation (propriété foncière - réforme agraire de septembre 1945 - glissement vers le collectivisme - collectivisation effective, L.P.G. - planification) - condition paysanne de 1945 à 1955 exemplaire non coupé‎

Librairie Internet Philoscience - Malicorne-sur-Sarthe
EUR6.00 (€6.00 )

‎Boutet Gérard‎

Reference : R320168026

(1988)

ISBN : 2865530639

‎Les gagne-misère - volume 2.‎

‎Jean-Cyrille Godefroy. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages - nombreuses illustrations et croquis en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎


‎Croquis de l'auteur. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80 (€19.80 )

‎Boutet Gérard‎

Reference : R320168025

(1986)

ISBN : 2865530639

‎Petits métiers oubliés - Les gagne-misère volume 2 - nos racines retrouvées.‎

‎Jean-Cyrille Godefroy. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages - étiquette et annotation sur la page de titre - nombreuses illustrations et croquis en nir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎


‎Croquis de l'auteur. Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

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EUR19.80 (€19.80 )

‎Boutet Gérard‎

Reference : 100091617

(2003)

ISBN : 2844941923

‎Saisons paysannes‎

‎Editions De Borée 2003 11x17x2cm. 2003. Broché. 308 pages. Très bon état‎


Livres-sur-sorgue - Isle-sur-la-sorgue

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‎Boutet Gérard‎

Reference : RO80220526

ISBN : 2865531104

‎Saisons paysannes- Images coutumières des campagnes de jadis‎

‎Jean Cyrille Godefroy. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎


‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

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EUR19.80 (€19.80 )

‎Boutet gérard‎

Reference : RO40055469

ISBN : 2865531104

‎Saisons paysannes- images coutumières des campagnes de jadis‎

‎Jean Cyrille Godefroy. non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Jaquette en bon état. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎


‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

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‎BOUTHIER (Jean-François).‎

Reference : 96661

(1780)

‎Le citoyen à la campagne, ou réponse à la question : quelles sont les connaissances nécessaires à un propriétaire qui fait valoir son bien, pour vivre à la campagne d'une manière utile pour lui et les paysans qui l'environnent...‎

‎Genève sans nom 1780 1 vol. relié in-12, basane fauve mouchetée, dos lisse orné d'une pièce de titre de basane rouge et de frises et fleurons dorés, tranches jaunes, XXX + 107 pp. Edition originale de cet essai d'agronomie, suivie, du même auteur, d'un "Recueil d'opuscules philosophiques, politiques et économiques" (Genève, sans nom, 1786, 51 + 19 + 18 et 22 pp.) contenant : Dissertations sur le célibat & le mariage ; Sur le séjour à la campagne & dans les villes ; sur l'art de bonifier les différents terreins ; & Essais sur l'éducation physique & morale des enfants trouvés.‎


Vignes Online - Eymoutiers
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Phone number : 05 55 14 44 53

EUR75.00 (€75.00 )

‎BOUTROLLE, J. G. / RONCONI, Ignazio:‎

Reference : 132368aaf

‎Il perfetto Boaro o sia istruzione concernente la cognizione de' Buoi, e delle Vacche, dellà loro eta, delle malattie e de' sintomi, con i rimedj più sperimentati atti a guarirli. Settima edizione. ‎

‎Venezia : Presso Andrea Santini e Figlio, 1812, pt. in-8vo, 119 p., library ticket „Libreria Antiquaria Angelo Gandolfi“ on int. cover, flexible vellum, used, ‎


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‎BOUVIER E. L.‎

Reference : RO30032904

(1897)

‎LECTURES-LECONS D'AGRICULTURE ET DE SCIENCES PHYSIQUES ET NATURELLES APPLIQUEES A LA VIE RURALE‎

‎LIBRAIRIE CLASSIQUE FERNAND NATHAN. 1897. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 336 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎


‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

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‎BOUVIER E.L., LETRAIT Léon‎

Reference : ROD0006462

(1890)

‎Lectures, leçons d'agriculture et de sciences physiques et naturelles appliquées à la vie rurale‎

‎Nathan Fernand. 1890. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Rousseurs. 334 pp., nombreuses figures noir et blanc dans le texte - 1 PHOTO DISPONIBLE.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎


‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

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‎BOUVIER J.‎

Reference : 11270

(1951)

‎BIBLIOTHEQUE DE TRAVAIL 1951 - A LA FERME BRESSANE‎

‎ 1951 plaquette (booklet) in-octavo, première de couverture marron ornée d'une petite illustration (front cover illustrated), illustrations in texte (in text), 24 pages, 1951 Cannes Editions de l'Imprimerie à l'Ecole,‎


‎Collection "Bibliothèque de Travail" collection de brochures hebdomadaires pour le travail libre des enfants, numéro 141 du 7 Février - bon état (very good condition) ‎

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EUR12.00 (€12.00 )

‎BOUYOU Maurice‎

Reference : RO80043095

‎Misère derrière les genets.‎

‎IMP. RIVET & Cie.. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 176 pages.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎


‎Les vérités et les difficultés du monde agricole Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

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‎BOUZIER, René - BRANGER, Stéphane.‎

Reference : 69233

‎Les pieds sur terre. Agriculteurs de Persac.‎

‎Persac, éd. Les Amis de La Mothe, 2015, EDITION ORIGINALE, petit tirage, in-4, cartonnage souple, couv. photo en noir sur fond noir éd., l'ouvrage évoque, comme son nom l'indique, les exploitations agricoles de ce village du Poitou. Les photographies ont été réalisées par René Bouzier, instituteur de Persac. Très RARE. Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

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‎BOVE JOSE / DUFOUR FRANCOIS‎

Reference : R200074347

(2002)

ISBN : 2259194923

‎LE GRAIN DE L'AVENIR : L'AGRICULTURE RACONTEE AUX CITADINS‎

‎PLON. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 252 pages. Quelques cartes en noir et blanc, hors texte;. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎


‎ Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎

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EUR14.90 (€14.90 )

‎BOVE JOSE & DUFOUR FRANCOIS‎

Reference : R240069451

(2000)

ISBN : 2707132063

‎LE MONDE N'EST PAS UNE MARCHANDISE DES PAYSANS CONTRE LA MALBOUFFE - ENTRETIENS AVEC GILLES LUNEAU.‎

‎EDITIONS LA DECOUVERTE. 2000. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 238 pages - illustration en couleurs sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 630-Agriculture et techniques connexes‎


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