Année 1965 - Format in - 4 - 200 pages environ suivant les années - plein skaï rouge / reliure éditeur
très bel état
Année 1966 - Format in - 4 - 200 pages environ suivant les années - plein skaï rouge / reliure éditeur
très bel état
Année 1969 - Format in - 4 - 200 pages environ suivant les années - plein skaï rouge / reliure éditeur
très bel état
Année 1970 - Format in - 4 - 200 pages environ suivant les années - plein skaï rouge / reliure éditeur
très bel état
Année 1971 - Format in - 4 - 200 pages environ suivant les années - plein skaï rouge / reliure éditeur
très bel état
Année 1972 - Format in - 4 - 200 pages environ suivant les années - plein skaï rouge / reliure éditeur
très bel état
Année 1973 - Format in - 4 - 200 pages environ suivant les années - plein skaï rouge / reliure éditeur
très bel état
Année 1974 - Format in - 4 - 200 pages environ suivant les années - plein skaï rouge / reliure éditeur
très bel état
Année 1975 - Format in - 4 - 200 pages environ suivant les années - plein skaï rouge / reliure éditeur
très bel état
Année 1978 - Format in - 4 - 200 pages environ suivant les années - plein skaï rouge / reliure éditeur
très bel état
1980 Année 1980 - Format in - 4 - 200 pages environ suivant les années - plein skaï rouge / reliure éditeur
très bel état
1944 Année 1944 - Format in - 4 - 200 pages environ suivant les années - plein skaï rouge / reliure éditeur
très bel état
1979 Année 1979 - Format in - 4 - 200 pages environ suivant les années - plein skaï rouge / reliure éditeur
très bel état
1981 Année 1981 - Format in - 4 - 200 pages environ suivant les années - plein skaï rouge / reliure éditeur
très bel état
COCORICO. non daté. In-Folio. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 97 pages. Nombreux dessins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Illustrations de H. McNaught. Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Paris/Bruxelles, Sélection du Reader's Digest, 1991. 22 x 29, 414 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
DU SORBIER. 1993. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. Ouvrage de bibliothèque avec une couverture plastique transparente sur la couverture originale.Tampons de bibliothèque sur la page de titre. Une étiquette de code en pied du dos et en pied de la première de couverture.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
EUREKA Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
DU SORBIER. 1994. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 31 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans le texte et hors texte. Ouvrage de bibliothèque avec une couverture plastique transparente sur la couverture originale.Tampons de bibliothèque sur la page de titre. Une étiquette de code en pied du dos et en pied de la première de couverture. Légères mouillures sans taches en têtes des pages.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
EUREKA Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
EDIMAGES. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages augmentées de nombreuses illustrations couleurs et en noir et blanc in et hors texte dont le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
EDIMAGES. 1992. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 184 pages. Nombreuses illustrations et quelques photos en couleurs, dans le texte et hors-texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 570-Sciences de la vie
Sous la direction du Pr Michael Day. Classification Dewey : 570-Sciences de la vie
SORBIER. 1992. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pages - nombreuses illustrations et photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Ouvrage traduit de l'anglais sur la 9°édition par Jn. RIFFAULT, Ex-Régisseur Général des Poudres et Salpêtres. Paris. Leblanc. 1822. 2 volumes in-8 (128 x 198mm) dos lisse veau brun, frises et filets or, 2ff.n.ch., XVI, 464 pages et 2ff.n.ch., 412 pages. Première édition française. Coin supérieur du fx-titre découpé, rousseurs essentiellement sur les 1°pages sinon assez bon exemplaire dans une très agréable reliure en bon état.
Schwarz & cie. non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Paginé de 809 à 1199 - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - tranches bleues.. . . . Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Classification Dewey : 500-SCIENCES DE LA NATURE ET MATHEMATIQUES
Paris, Librairie Armand Colin, 1908. 13 x 20, 143 pp., 130 figures, reliure dos toilé, bon état (plats défraîchis).
Paris, Didot le jeune, 1773. Large 12mo (167 x 98 mm). In a nice contemporary full mottled calf binding with five raised bands. Spine richly gilt. Boards with gilt frame and edges of boards gilt. Occassional very light browning and a very vague damp-stain in lower outer corner affecting some pages. An overall very nice copy. XXIV, 248, (4)
First edition of Parmentier's groundbreaking work that revolutionized the understanding of potatoes and their biological and chemical properties. Published in 1773, Parmentier's work sheds light on the scientific aspects of potatoes, their nutritional value, and their potential to address food scarcity and malnutrition. Permentier aimed at dispelling myths about and prejudices against potatoes, which were considered as food for livestock and were largely neglected as a human food during that era. His discoveries eventually caused Louis XVI, the French Monarch to declare: “La France vous [Parmentier] remerciera un jour d’avoir trouvé le pain des pauvres” (i.e. France will thank you one day for having found the bread of the poor). Parmentier's work on potatoes was a significant scientific breakthrough. By applying principles of chemistry and experimental analysis, he revealed the rich nutritional content and potential health benefits of this versatile crop. Parmentier's experiments showcased the potato's high water content, carbohydrate content, and its impressive array of vitamins and minerals. He also explored the potato's medicinal properties, using it to treat various ailments such as dysentery and scurvy. The publication of ""Examen Chymique des Pommes de Terre"" had a profound impact on society. Parmentier's research highlighted the importance of potatoes as a sustainable food source capable of supporting large populations. In an era plagued by famine and general food shortages, Parmentier's findings played a vital role in combating hunger and malnutrition. His efforts to promote potatoes as a staple food contributed to their acceptance and eventual integration into European diets. Parmentier's book had a lasting legacy shaping the fields of botany and chemistry. His meticulous observations and experiments on potatoes laid the groundwork for further scientific studies into plant chemistry and nutrition. Parmentier's work inspired subsequent researchers to explore the chemical composition of various crops, ultimately expanding our understanding of the fundamental building blocks of life. Moreover, his promotion of potatoes as a reliable and nutritious food source has left an permanent mark on agricultural practices worldwide. Not in Vicaire, Cagle, or Oberlé.