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LA GUYENNE HOTELIERE N° 16 Le service de la clientèle dans les débits de boissons pour passer le flambeau réquisitions militaires le crédit à l'hotellerie - accidents du travail registres de police - salaires restaurants Paris - salaires hotels Paris etc.
LA GUYENNE HOTELIERE. 1947. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages agrafées.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
SOMMAIRE : Le service de la clientèle dans les débits de boissons pour passer le flambeau réquisitions militaires le crédit à l'hotellerie - accidents du travail registres de police - salaires restaurants Paris - salaires hotels Paris - hygiène et sécurité vestiaires - remise de gas-oil en répartition etc. - pain réglement intérieur charbon savon etc. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
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