UNION PATRONALE DE LA REGION DE BAYONNE ET DU PAYS BASQUE. 1979. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages augmentées de 10 pages d'annexes.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
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J&D EDITIONS. 1986. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 270 pages.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Eglise réformée de France consistoire du Béarn. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
REGAL. 2005. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 130 pages illustrées de figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
SOMMAIRE : 6 Mise en boucheFoie gras poêlé et purée de betterave 8 Bruits de casserole Actualités à grignoter 14 Agenda Rendez-vous savoureuxc’est la saison16 Menu d’hiver Terrine de poireaux, osso-buco de dinde, petits pots de crème au chocolat 22 Produit à découvrir La moutarde de Noël 24 Produit d’ailleurs Le culatello di Zibello26Un fromage Le roquefort27Un champagne d’exception Roses de Jeanne28Un artisan et son produit Languille fumée d'Olivier Rooryck30 Ne pas confondre Le homard et la langouste 32 Banc d’essai Huit foies gras de canardà manger36 Recevoir autour d’un apéritif de fêtePetites recettes pour passer une bonne soirée 44 Ma recette a moins de...10 euros. Tiramisu danois 20 euros. Nems au foie gras et à la mangue 30 euros. Canard au pamplemousse 50 Un restaurant et... un platLa Chassagnette, à Arles, et son épaule d'agneau confite au thym frais et piment d'Espelette LAmi Marcel, à Paris, et son cabillaud en chapelure d'herbes, frites de polenta aux pistaches54 Dossier saumon Souvent dénigré, ce poisson reste délicieux cru, cuit ou fumé. Des conseils pour bien l'acheter et le cuisiner.66 Secrets de chef Le tour de main d'Alain Passard pour cuire un ananas en croûte de sel 70 Envie du moment Les huîtres, l'étonnante diversité des goûtsles dessous de l’assiette82 Manger sain Comment éviter l'indigestion84Recette bien-être Le poisson qui cuit tout seul de Patrice Demangel85Slow food Le navet noir de Pardailhan86Les oubliés du garde-manger Pensez à cuisiner le pain rassis !88 À l’origine du goût Enquête pour bien choisir son chapon94 Batterie de cuisine Les ustensiles passés à la moulinetteà boire98 Les vins a bulles Osez les effervescents hors du commun 104 Un plat et ses vins Six bouteilles à boire avec un rosbif106 Rouges et... liquoreux II n'y a pas que les blancs, les rouges aussi sont d'excellents moelleux à petits prix 110 Alcool Découvrez l'eau-de-vie de poire avec le chocolatéchappées gourmandes112 L’huile d’argan du Maroc Reportage sur ces femmes berbères qui fabriquent l'une des huiles les plus rares et les plus chères du monde 118 Les bonnes caves de jurançonSur la route des Pyrénées, des vins authentiques 122 Nos chocolats coups de cœur Une sélection des meilleurs artisans126 Cinéma Mondovino, interview du réalisateur Jonathan Nossiter 128 Feuilleté Les livres pour Noël 130 Insolite Le garumfiches détachablesCuistots en herbeDeux recettes pour les enfants La liste des coursesDix-huit aide-mémoire à glisser dans le porte-monnaie Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
ATELIER D'IMPRESSION. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 13 pages agrafées.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
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REGARDS EN PERIGORD. 1993. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 23 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte -. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Sommaire : La foire expo se jette à l'eau 50 ème édition 10-19 septembre - dossier le commerce et les nouveaux consommateurs l'intuition, une autre forme de management. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
CCI de Périgueux. 1994. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 39 pages. Illustré de photos en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Sur les sentiers du Bie-être, Promenade estivale dans les quatre Périgord. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
REGARDS EN PERIGORD. 1987. In-Plano. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Sommaire : 44e foire exposition chaud le bilan chaud - envol des lignes aériennes l'aviatiojn périgourdine prend de la hauteur - remember la décentralisation et demain quelle voie pour le département ? - foire chine liaison - Porgès à Sarlat portes ouvertes sur l'export et la diversification l'industrie médicale a bon poul - cocktail d'ombre et de beau fixe la réverence de l'été indien etc. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
NON PRECISE. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 141 pages - nombreuses illustrations et nombreuses cartes en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Sommaire : Avant propos de G.Belorgey - aperçu sur le département de la Dordogne - le service de l'aménagement forestier chasse pêche police des eaux - le service de l'aménagement foncier et rural - le service de la production de l'organisation economique et de la conjoncture - le service de l'hydraulique des industries agro alimentaires de l'aménagement rural. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
ARTIFACT. 1994. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photographies en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
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SPEI. 1968. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 214 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte et de quelques photos en couleur hors texte. Dos muet.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Préface deJ. Chaban-Delmas. La Dordogne et son avenir, Yves Guéna. Aujourd'hui Bordeaux, J. Chaban-Delmas. La Chasse, M. Varangue... Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Service de Presse, Edition, Information. 1971. In-4. Broché. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 285 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Préface de Jacques Chaban-Delmas. L'Expansion du tourisme. L'Economie. L'Expansion commerciale... Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
S.P.E.I. JUIN 1968. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 214 pages illustrées de nombreuses photos et illustrations dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
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SERVICE EDUCATIF DES ARDHIVES DEPARTEMENTALES DE LA DORDOGNE / CENTRE DEPARTEMENTAL DE DOCUMENTATION PEDAGOGIQUE DE PERIGUEUX. NON DATE. In-4. En feuillets. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 200 pages en feuillets sous une pochette souple en état d'usage, déchirure.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
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SERVICE DE PRESSE EDITION, INFORMATION. Octobre 1970. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages. Nombreuses illustrations en en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Regards sur la France. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
SERVICE DE PRESSE. 1970. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 222 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
SOMMAIRE : l'Agenais et le Lot et Garonne - le dossier vert du département - le pruneau d'agen - les fruits et légumes en Lot et Garonne - le commerce de detail en Lot et Garonne - l'artisanat en Lot et Garonne - l'equipement hotelier et la gastronomie en Lot et Garonne - Marmande la jolie - nerac etc. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
non précisé. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 54 pages agrafées - petite annotation à l'encre sur la page 1 - quelques photos et figures en noir et blnc hors texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
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ACMA / CRL AQUITAINE. 1996. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages illustrées de figures en noir dans le texte.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
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LE LABO REVELATEUR D'IMAGES. 2012. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Nombreuses photographies en couleurs et en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
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ATELIERS DE BORDEAUX. 1954. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Une plaquette à 6 volets augmentée d'un plan en monochrome hors texte - 2 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Plan - historique - organisation - production . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Imp. G. Gounouilhou. 1873. In-4. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Papier jauni. XXVI + 534 pages. Dos cuir à 4 nerfs, titre et motifs dorés. Contreplats jaspés.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
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Imprimerie G.Gounouilhou. 1883-1896. In-4. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 2 volumes - XXXII + 773 pages + XVII + 708 pages - tampon sur le 1er plat - plats jaunis avec des rousseurs et des petites déchirures - 2ème plat absent sur le volume inventaire sommaire des registres de la jurade.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
Archives municipales de Bordeaux. Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
E. MONS. 1840. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 39 pages.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
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AUTOMOBILE CLUB DU SUD OUEST. 1966. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages. Encarts publicitaires.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
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IMP. G. GOUGNOUILHOU. 1892. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 38 pages. Couverture muette.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
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NON MENTIONNE. 1846. In-8. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 18 pages.. . . . Classification Dewey : 908.447-Régionalisme : Aquitaine
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