Eric Savoy, 1989, in-8vo, 1) 301 p. / 2) 94 p., ill. n./b., brochure originale.
Phone number : 41 (0)26 3223808
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Belpresse, 2001, gr. in-8vo, env. 30 p. n. n., ill. par 5 dessins originaux de Carol et Bernard Bailly, Ex. nº83 sur 200 brochure originale.
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Fribourg, Belpresse 2001, 250x185mm, 69pages, broché. Couverture à rabats.Exemplaire numéroté sur papier cuve Arches XVII/L signé par les l’auteur et les artistes.
Sarine (3/2016)
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782883551770
Paris, éd. Alain Ducasse, 2013, pt. in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 101 pp., très nb. photos en coul., interview de Guy Savoy, sommaire, index des produits, texte en français, "Le meilleur de Guy Savoy en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !". Pas courant Très bon état, comme neuf
HERSCHER EDITIONS
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782733504598
Hachette. 2000. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 191 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Page de titre et frontispice en couleurs. Texte sur plusieurs colonnes. Jaquette en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Photographies de Bernhard Winkelmann. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
JAGUAR EDITIONS
LIVRE A L’ETAT DE NEUF. EXPEDIE SOUS 3 JOURS OUVRES. NUMERO DE SUIVI COMMUNIQUE AVANT ENVOI, EMBALLAGE RENFORCE. EAN:9782869504493
Genève, éd. Minerva, juillet 2003, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage papier éd., jaquette photo coul. éd., 192 pp., papier glacé rose, très nb. photos en coul. et en noir, sommaire, index, Un ouvrage de 80 recettes nées d’une sensation, d’un souvenir et d’une rencontre. Guy Savoy nous fait redécouvrir nos petits plats comme la salade de haricots verts à la crème, le saucisson chaud en brioche, la soupe de moules, le gâteau de foies de volaille, le gratin dauphinois, ou de macaronis, la dorade au four, la blanquette de veau, le navarin d’agneau, le riz au lait, le clafoutis framboises. Avec à chaque fois le plus du grand Chef qui fait toute la différence, mais qui reste toujours à la portée de tous. Pour chaque recette Guy Savoy s’est confié, tantôt un conseil, tantôt un souvenir d’enfance. Pas courant ! Très bon état
ALBIN MICHEL- MENGES. 1987. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 217 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Albin Michel / Mengès 6 février 1987, in-8 cartonnage éditeur, 220pp; envois des auteurs - très bon état
Paris, Grand Livre du Mois, 1987, in-8, cartonnage toilé éf. jaquette photos coul. éd., 220 pp., Le dicton de ce grand chef : "Produits simples, recettes faciles et cuisine saine". Tout est dit ! Très bon état
Savoy (Guy) ; Martinetti (Anne) ; Voisinet (Alexis)
Reference : 130193
(2022)
ISBN : 2733504592 9782733504598
Herscher 2022 In-8 relié 24 cm sur 17. 239 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Imprimerie fragnière frères, 1900, in-8vo, 209 p. brochure originale illustrée. Dos abimé.
Glossaire romand fribourgeois contenant: Le nom patois des fleurs, le nom botanique (suivant la flore analytique de la Suisse par A. Gremli, Trad. Vetter, avec Renvoi aux familles et aux genres,) L’étymologie, quelques-unes des propriétés des plantes, les usages superstitieux qui s’y rattachent.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Fribourg, Fragnière 1900, 205x135mm, 209pages, broché. Bel exemplaire.
Fribourg, Société de développement 1910, 205x125mm, 77pages, illustré, 1plan dépliant, broché. Bel exemplaire.
Bureau officiel de renseignements. Rue de Romont 35 (tracé de rajouté :) Place de la Gare, Fribourg, Imprimerie Fragnière Frères, Fribourg,, s.d. (vers 1905), in-8°, 8 p., avec 8 ill. + 1 plan Fribourg et environs + plan de Fribourg au verso couverture (1:15000), brochure illustrée, devant avec 2 ill. : Fribourg vu du Sud-Est & Pont Suspendu, Vallée du Gotteron - dos avec le plan de Fribourg,
Première édition rare avec le plan de Fribourg. Joint un petit dépliant ‘Fribourg, Excursion dans la ville’, une carte de Fribourg de 1903 (à l'int.) carte du Canton (à l'ext.) et déscription (egalement à l'ext.). Image disp.
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Fribourg, Saint-Paul 1904, 245x155mm, 16pages, broché.
Fribourg, Imprimerie Saint-Paul, 1924, in-8vo, 24 p., richement ill. de photographies de Simon Glasson et photogravures de A. Jonin, brochure originale, charnière décollée du dos.
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Fribourg, Imprimerie Saint-Paul 1924, pt. in-8vo, 24 p., ill. photogr. Simon Glasson, Bulle. Photogravures A. Jonin. Fribourg, brochure originale illustrée.
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Freiburg, St. Paulus-Druckerei, o.J., (1908), in-8vo, 82 S., reich illustriert, auch Werbung für die Orgel von Moos, Chocolats fins de Villars ill. Original-Broschüre. (Vorne: Zeichnung von J. Troller / Verso Carte-Ausschnitt Regio Freiburg).
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Fribourg, Imprimerie St. Paul, 1910, in-8vo, 77 p. + 1 p. avec plan de situation + Plan de Fribourg dépl. Ech. 1:7500, (1910), brochure originale illustrée.
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Fribourg, Imprimerie St. Paul, ca. 1921, in-8vo, 80 p. + Fribourg Plan schématique (Ls. Stücky) dépl. brochure originale illustrée. 2è plat la carte de Fribourg et encirons.
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