Toulouse, éd. Milan, 2004, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 189 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, table des matières, bel ENVOI de l'auteur et chef L'histoire d'un chef qui "laisse le temps au temps" dans l'élaboration de ses recettes, bien typées du Sud-Ouest de la France. La grande cuisine populaire mise à l'honneur. Très bon état
Albin Michel | Paris s. d. [circa 1930] | 19.50 x 28.50 cm | broché
Nouvelle édition illustrée de gravures hors-texte. Une légère déchirure marginale sans gravité en pied du premier plat, agréable exemplaire. - Photographies et détails sur www.Edition-Originale.com -