Ahrensburg, Edition Gourmet - das internationale magazin fur gutes essen, 1986; in-4, 128 pp., cartonnage de l'éditeur. N° 41 herbst 86 - restaurants, weine , spezialitaten.
N° 41 herbst 86 - restaurants, weine , spezialitaten.
Colmar, Blancs de sapins, 2018; in-12, 68 pp., br. 45 recettes authentiques.
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Bernardswiller, I.D. l'Edition, 2023; in-8, 108 pp., br.
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[CUISINE ALSACE] - CARDONNE (Gerard), FRANCOLON (Jean-claude) -
Reference : 201400468
Strasbourg, Editions ronald hirlé, 1997; in-4, 109 pp., cartonnage de l'éditeur.
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Strasbourg, Tournelune, 2005; in-4, 111 pp., br. Broché en très bon état - des strasbourgeois du monde entier racontent leurs recettes - Alain Chausssonet les ateliers culinaires du Neuhof - préfacesde Jean Pierre Coffe et Emile Jung.
Broché en très bon état - des strasbourgeois du monde entier racontent leurs recettes - Alain Chausssonet les ateliers culinaires du Neuhof - préfacesde Jean Pierre Coffe et Emile Jung.
Strasbourg, Tournelune, 2005; in-4, 111 pp., br. Broché en très bon état - des strasbourgeois du monde entier racontent leurs recettes - Alain Chausssonet les ateliers culinaires du Neuhof - préfacesde Jean Pierre Coffe et Emile Jung.
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