‎Le cuisinier bourguignon‎

‎Pas de jaquette Reliure d'origine Laffitte reprints 1978 Marseille 23x15 cm ‎

‎Réimpression de l'édition de Beaune (Librairie G.Loireau) de 1901. Reliure d'éditeur bordeaux avec titre doré. Préface de Daniel-Paul Lobreau - 416 pages. Etat de neuf. Tirage limité à 500 exemplaires. L'auteur de ce "Nouveau livre de cuisine pratique" fut Maître d'hôtel de l'Hôtel du Chevreuil de Beaune.‎

‎Le Cuisinier bourguignon.‎

‎ Beaune, Librairie G. Loireau, 1910. Un vol. au format in-8 (218 x 137 mm) de 416 pp. Reliure d'édition de plein cartonnage imprimé crème, dos toilé orné de filets en noir, fleuron central en noir, titre frappé, tranches mouchetées.‎

‎ Edition en partie originale. ''En publiant ce livre, je n'ai fait que répondre aux sollicitations souvent réitérées de mes nombreux clients et amis qui m'ont affirmé qu'ils avaient conservé bon souvenir de mon savoir-faire, et qu'ils aimeraient à retrouver dans les agapes des grands jours, voire même dans les menus quotidiens, quelques-unes des recettes gastronomiques qui, selon eux, ont fait maintes fois leurs délices.'' Angles et coiffes élimés. Plats présentant un éclat altéré. Papier légèrement jauni. Très rares rousseurs dans le texte. Les premiers et derniers feuillets présentent un brochage un peu faible. Du reste, bonne condition. ‎

‎Le cuisinier bourguignon. Nouveau livre de cuisine pratique par Alfred Contour, ancien maître d'hôtel de l'Hôtel du Chevreuil de Beaune.‎

‎Beaune, Vinceneux-Loireau, 1921. In-8 de 416p., pleine percaline verte, initiales dorées sur le premier plat "G. F. " Le relieur n'a inscrit au dos que "Cuisine pratique". Papier bruni, charnière un poil faible, petite taches au premier plat. ‎

‎La presse et la vie politique dans l'Yonne de 1848 à 1914.‎

‎ Auxerre, Arts graphiques 89, 1992, broché, couverture illustrée ,15,5x23,5 cm, 323 pages, illustrations en noir et blanc.‎

‎Bon état. ‎

‎HISTOIRE DU PAYS ET DUCHE DE NIVERNOIS.‎

‎HORVATH. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 389 pages - une petite étiquette collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 908.444-Régionalisme : Bourgogne‎

‎ Classification Dewey : 908.444-Régionalisme : Bourgogne‎

‎LES OEUVRES DE MAISTRE GUY COQUILLE SIEUR DE ROMENAY. Contenans plusieurs Traitez touchant les Libertez de l'Eglise Gallicane, l'Histoire de France et le Droict François. Entre lesquels plusieurs n'ont point encore esté imprimez, & les autres ont esté exactement corrigez. Le Catalogue desdots Oeuvres se trouvera en suite de la Preface. TOME I.‎

‎ 1733 A PARIS, Chez Jean Guignard, le pere - 1666 - R.37,5x23,5 - Reliure d'époque, pleine basane havane, dos à 6 nerfs [titre, tomaison et compartiments ornés en doré]; tranches mouchetées de rouges; (42), 538, (4), 132 et (40) pages; vignette de titre, bandeaux, lettrines et culs-de-lampe illustrés ou ornés en noir; tableau généalogique à double page montée sur onglet hors pagination. Coiffes abîmées; coupures de mors hautes et basses aux 2 plats; coins et coupes émoussés. Mouillure en charnière aux premiers cahiers; rousseurs parfois fortes; quelques pages rognées en tête. Ensemble solide aux cahiers bien réglés. TOME I SEUL (sur 2), ouvrage complet en soi.‎

‎Préface. Elogium vidi Coquillii... . Catalogue des oeuvres de Maistre Coquille. Privilege du Roy. Table des Traitez contenus en ce premier volume. Généalogie de la Maison des Coquilles. MEMOIRES POUR LE REFORMATION de l'Estat ecclesiastique. Traité des Libertez de l'Eglise de France et des Droits et Authorité que la Couronne de France a és affaires de l'Eglise dudit Royaume, par bonne & Sainte union avec ladite Eglise (1594). Autre Traité des Libertez de l'Eglise de France et ... . Discours de Me Guy Coquille des Droits Ecclesiastiques, et Libertez de l'Eglise Galligane, & les raisons moyens d'abus contre les bulles decernées par le Pape Gregoire XIV, contre la France(1591). Autre discours de mesme sujet presenté à Madame Henriette de Clevres Duchesse de Nivernois, qui auroit desiré estre esclaircie sur le fait desdites Bulles Monitoriales de Gregoire XIV, & de la celebre Assemblée tenuë à Chartres au sujet d'icelles, le vingt & un Septembre, l'an 1591. Devis entre un Citoyen de Nevers y demeurant, & un Citoyen de Paris retiré à Nevers, sur le sujet de la susdite protestation du Cardinal de Plaisance, du Dimanche onziesme Juillet, mil cinq cent quatre vingt treize. Pour proposer a sa Sainteté les inconveniens qui peuvent advenir, si elle se rend trop rigoureuse à la reconciliation du Roy, & à composer les affaires de France. Dialogue sur les causes des Miseres de la France, entre un Catholique Ancien, un Catholique Zelé, & un Palatin. Des Benefices de l'Eglise. Du Concile de Trente, & de la Reception & Publication d'iceluy. Des Entreprises des Papes et du Legat qui estoit en France pour la Ligue. Que les maux de la France pendant la Ligue venoient faute de reformation, principalement de l'Estat Ecclesiastique. Memoire de ce qui est a faire pour le bien du Pays de Nivernois envoyé à Monsieur de Nevers, par Maistre Erard Bardin, qui est party le 18 Aoust 1573. Plaidoyé fait au Conseil privé du Roy estant lors à Compiegne.... Aoust 1554. Discours des Estats de France, et du droit que le Duché de Nivernois a en iceux, par Maistre Guy Coquille... . HISTOIRE DU PAYS ET DUCHE DE NIVERNOIS. Des Comtes et Ducs de Nevers et Nivernois, et de leurs Alliances. Noms et Ordres des Evesques de Nevers. Des Pairs de France, leur Origine, Fonction, Rang, Dignité, et comme les anciennes Pairies layes ont esté reünies à la Couronne, au moyen de laquelle reünion, autres nouvelles ont esté creées avec l'ordre de leur creation & reception en icelles. ORDONNANCES du Roy Henry troisiesme de ce nom, Roy de france et de Pologne, sur les plaintes et doleances faites par les Deputez de son Royaume, convoquez & assemblez en la Ville de Blois; Avec les Annotations sur icelles, non encores imprimées, de Maistre Guy Coquille Sieur de Romenay [De l'Etat Ecclesiastique - Des Hospitaux - Des Universitez - De la Justice - Des Suppressions - De la Noblesse & Gendarmerie - Du Domaine - Des Tailles, Aydes & Subsides, & suivantes - De la Police & Marchandise, & suivantes]. Table principale des Matieres, pour la Reformation l'Estat ecclesiastique, des Libertez de l'Eglise de France, & autres Traitez. Table des Matieres contenues dans l'Histoire du Nivernois. Table des chapitres contenus au traité des Ordonnances. Table des principales Matieres contenues au Traité des Ordonnances. ******************************** DÉSTOCKAGE - LA BOUTIQUE FAIT UNE REMISE DE 50 % SUR TOUT LE CATALOGUE: LES PRIX AFFICHÉS TIENNENT COMPTE DE LA REMISE DE 50 %. - librairie.passe-temps@orange.fr - 06 78 36 86 46 *************************** ‎

‎Cartes agronomiques de la Côte d'Or.‎

‎ Dijon, impr. Darantière 1895, in-8 br. couv. neuve, extrait des Mémoires de la Société Bourguignonne de Géographie et d'Histoire, pages 259 à 269.‎

‎Généalogie De La Maison De Vélard ( Vélard, Vellard, Ou Vellar )‎

‎ Imprimerie et Lithographie E. Chenu Grand In-8 Demi Basane Orléans 1868 Saffroy, III, 51644, tiré à 50 exemplaires, très rare de la bibliothèque de Montsabert, offert par madame la Baronne de Vélard en 1911, 207 pp, 2 planches de blasons hors texte, un arbre généalogique hors texte et un tableau manuscrit ajouté entre les pp 24 et 25 ‎

‎Bon ‎

‎Fêtes et réjouissances à Dijon à l'occasion de la naissance du Prince de Condé, 11-29 août 1736.‎

‎ Dijon, impr. Darantière 1898, in-8 br. couv. neuve, extrait des Mémoires de la Société Bourguignonne de Géographie et d'Histoire, pages 315 à 369.‎

‎Fêtes et réjouissances à Dijon à l'occasion de la naissance du prince de Condé, 11-29 août 1738.‎

‎Dijon, Impr. Darantière, 1898. In-8 broché, 59 pp. Bonne condition.‎

‎Tiré-à-part, à 75 exemplaires (n°5) des Mémoires de la Société bourguignonne de Géographie et d'Histoire. ‎

‎La mission du Comte de Ségur dans la dix-huitième division militaire 1813-1814.‎

‎ Dijon, impr. Darantière 1901, in-8 br. couv. neuve, extrait des Mémoires de la Société Bourguignonne de Géographie et d'Histoire, pages 329 à 368.‎

‎Le Palais des Etats de Bourgogne à Dijon.‎

‎ Dijon, impr. Darantière 1890, in-8 br. couv. neuve, extrait des Memoires de la Société Bourguignonne de Géographie et d'Histoire, pages 227 à 366.‎

‎LES HOPITAUX DU SAINT-ESPRIT ET DE NOTRE-DAME DE LA CHARITE A DIJON.‎

‎Dijon, Imprimerie Jobard, sans date (fin XIXe). In-4 broché, 111 pages, une planche photographique hors-texte. Petits manques au dos, plats de la couverture bine conservés, avec un envoi autographe de l'auteur (dédicace), intérieur très frais.‎

‎Marie-Thérèse à Dijon, 30 avril-4 juin 1674.‎

‎ Dijon, impr. Darantière 1905, in-8 br. couv. neuve, extrait des Mémoires de la Société Bourguignonne de Géographie et d'Histoire, pages 195 à 235.‎

‎Une supercherie de l'histoire d'Auxonne, la chambre de Bonaparte.‎

‎ Dijon, impr. Darantière 1904, in-8 br. couv. neuve, extrait des Mémoires de la Société Bourguignonne de Géographie et d'Histoire, pages 401 à 430.‎

‎Un lit de justice à Dijon (18 novembre 1658).‎

‎ Dijon, impr. Eugène Jacquot 1910, in-8 br. couv. neuve, extrait des Mémoires de la Société Bourguignonne de Géographie et d'Histoire, pages 355 à 416.‎

‎UN PRIX DE VERTU A NEUILLY ET SENNECEY EN 1768. ‎

‎Extrait de la Revue de Bourgogne (No.3, 1916-1917). Imprimerie Darantière, Dijon 1917. - Plaquette agrafée in-8 (17,5x24,5cm). Couverture imprimée du titre et vignette (blason) en noir. 13 pages. (Couverture légèrement insolée). Hommage autographe signé de l'auteur sur la page de garde. Bon état. ‎

‎Notice sur l'historique et le règlement du Prix de vertu fondé par Jacques-Philippe Fyot de la Marche, seigneur de Neuilly et Sennecey. ‎

‎Eloge historique de Pierre-Joseph Antoine, Ingénieur en chef de la provinde de Bourgogne par Cl.X.Girault.‎

‎ Dijon, impr. Darantière 1904, in-8 br. couv. neuve, extrait des Mémoires de la Société Bourguignonne de Géographie et d'Histoire, pages 96 à 141, un portrait de Cl. X. Girault et un portrait de P.J. Antoine.‎

‎EPIGRAPHIE BOURGUIGNONNE. LES HOPITAUX DU SAINT-ESPRIT ET DE NOTRE-DAME DE LA CHARITE A DIJON. ‎

‎Extrait du Tome XII (1895) des Mémoires de la Commission des Antiquités de la Côte-d'Or. Imprimerie Jobard, Dijon. Broché in-4 (23x29,5cm). Couverture imprimée du titre en noir. 112 pages. Une planche nb hors-texte. (Couverture insolée et mimimes manques de papier en lisière du 1er plat, rousseurs éparses sur quelques pages). Cachet. Bon exemplaire. ‎

‎ Extrait de l'introduction : "L'objet de cette étude est de rechercher les inscriptions destinées à rappeler les événements survenus dans l'histoire de cette maison hospitalière de Dijon, où, pendant cinq siècles, les disciples de Gui de Montpellier avaient répandu leurs bienfaits. Pour les étudier, nous suivrons l'ordre chronologique, en groupant sous le nom de chacun des commandeurs, les faits qui se sont produits pendant le cours de leur maîtrise".‎

‎Joseph MAGNIN (1824-1910).‎

‎ Extrait des Mémoires de la Société Bourguignonne de Géographie et d'Histoie Tome XXVII, broché, 14x23 cm., 5 pages.‎

‎Bon état. ‎

‎L'assistance judiciaire au barreau.‎

‎ Barreau de Dijon, Rentrée de la conférence des avocats. Discours prononcé le 11 décembre 1920 par M. Henri CORNU à l'occasion de l'Inauguration de la plaque commémorative des avocats morts pour la France , suivi d'une allocution de M. DEBRAND. Dijon, Imprimerie Jobard, 1921, broché, 16x24 cm., 24 pages.‎

‎Bon état. ‎

‎Etude sur les forêts du Nivernais, particulièrement du XVe à la fin du XVIIIe siècle.‎

‎ Société académique du Nivernais 1981 1 vol. broché in-8, broché, 296 pp., plans et fac-similés. Tirage limité à 1025 exemplaires, celui-ci un des 350 numérotés sur bouffant réservés aux souscripteurs. Infime tache sur la 4e de couverture, sans gravité. Sinon en très bon état.‎

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‎Justice rendue sur une souche fourchue en 1339.‎

‎ Dijon, impr. Darantière 1888, in-8 br. couv. neuve, extrait des Memoires de la Société Bourguignonne de Géographie et d'Histoire, pages 411 à 415.‎

‎Catalogue des antiques érections des Villes, Cités, Fleuves & Fontaines assises ès Trois Gaules. ‎

‎A Lyon chez Henry Georg "Collection Lyonnaise n°9", 1882. Ouvrage petit in-12 broché, 2ff.-108 pages, non coupé. La collection Lyonnaise est tirée à seulement 100 exemplaires (dont 82 dans le commerce). Le Catalogue des Antiques érections des villes. a paru en 1539. Le Second livre des singularités des Gaules de Champier, fut publié en 1538, il forme ici le tome 2. Courte notice liminaire.-130g.L. - Couverture un peu jaunie, en bon étatintérieur très frais.‎

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