Roanne Horvath 1990. In-8 broché couverture illustrée 410pp. Nombreuses illustrations dans le texte et à pleine page. Bel exemplaire.
Paris, éd. Flammarion, mai 2013, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage couv. ill. coul. éd., dos carré, non paginé (400 pp.), très nb. photos coul. de Richard Haughton et dessins en coul. de Gérard Traquandi, sommaire, Gérald Passédat a reçu le prix du meilleur livre de gastronomie 2013 décerné par la rédaction de Lire pour Des abysses à la lumière (Flammarion). Gérald Passédat, le chef tri-étoilé du "Petit Nice", à Marseille, a révolutionné la cuisine méditerranéenne. La cuisine de Gérald Passédat est un condensé d'esprit méditerranéen, généreuse et réservée, haute en saveur, une cuisine de parfums. Pour sublimer les richesses apportées par ses pêcheurs, il multiplie les préparations, trouve pour chaque espèce le meilleur mode de cuisson et l'accompagnement le plus approprié tout en respectant ses valeurs de concision et légèreté. Classées par paliers, du rivage aux abysses, les 40 recettes rassemblées dans cet ouvrage forment plus qu'un livre de cuisine. De l'oursin en tomate filtrée à la daurade entière au fenouil, c'est une ode à la mer qui remonte vers les desserts d'une subtile précision. Très RARE Très bon état
Un ouvrage de 436 pages, format 120 x 180 mm, illustrations de Léon Haffner, broché couverture couleurs, publié en 2002, Editions du Gerfaut, bon état
Volume III : Méditerranée (1914-1918)
Phone number : 04 74 33 45 19
22. edition firmin didot 1931, edition originale, texte de paul morand puis 96 pages photo noir/blanc dont 38 de Germaine Krull et 10 de Kertesz et d'autres par Sougez, Gilette, Henry Ely, etc..., quelques taches rousseurs dans le texte, photos pleines pages sont en tres bon etat, In-4, Collection " Images du Monde ". Couverture rigide frottee, coins emousses, Photos possible
Envoi gratuit pour la France metropolitaine Pour l'international prevoire 10 € supplementaire
La Fenestrelle, 2014. Format oblong 25x18 cm, broche, couverture a rabats, 68 pages. Tres bon etat.
Londres, Fisher, s d (vers 1840). In-4, 148 pp., plein chagrin vert, dos à nerfs orné, jeu de filets dorés encadrant les plats avec grand motif rocaille au milieu, tranches dorées.
Faux-titre gravé avec grande vignette, carte repliée et 63 planches gravées sur acier. Des rousseurs.
Londres, Paris Fisher, Fils & Cie
s.d. (ca 1850). Deux volumes in-4 (283 x 220 mm), pagination continue 148 pp., percaline bleue au décor romantique or et à froid, dos lisse orné, tranches dorées. Orné de 64 belles gravures sur acier (dont un titre gravé t.1), et d'une carte dépliante. Bel exemplaire. (quelques défauts, rousseurs). // n.d. (ca 1850). Two quarto volumes (283 x 220 mm), 148 pp., blue cloth with romantic tooling in gilt and blind, smooth spine tooled, gilt edges. Illustrated with 64 nice steel-engraved plates (including an engraved title vol. 1), and with a folding map. Nice copy. (some defects, spots).
Avignon, Éditions A. Barthélemy. 1995. 13.5 X 20.5 Cm in-8°, 234 pp., broche, couverture illustree en couleurs.
Bel exemplaire. [109B-2]
Stock 1990 Edition Stock ou le Grand Livre du mois suivant disponibilité dans le stock. In-8 broché ou relié. 24 cm sur 15,5. 405 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
1920 Editions les Belles Lettres, traduction en regard de Van Daele Hilaire (latin / français), 1920, 56 pages, in 8 broché, état d'usage, couverture insolée et tachée, coins cornés, usures et frottements sur les bords des plats, intérieur frais, papier légèrement jauni.
Seuil, Histoire Points Seuil, 1971, 254 pages, in 12 broché, très bon état.
Editions Corail Noir. In-8 broché (24 x 16 cm), 120 pages, illustré de photographies en couleurs et de cartes d'accès.-290g.L. - Très bon état.
Collection "les beaux pays" au editions Arthaud, 1950. Broche de 207 pages. 143 heliogravures. Couverture rempliee.Bon etat.
1989 chez Alain Barthélémy. In-8, broché, 101 pages.
Riche iconographie en noir et blanc. Exemplaire en bon état. Quelques très légères marques d'usages. Intérieur frais et agréable.
Paris, Armand Colin & Cie, Éditeurs, 1894. Grand in-4° - 1/2 Reliure à coins - dos à nerfs - Préface de Gaston Deschamps - Tranche supérieure dorée - Illustrations, certaines à pleine page, gravées sur bois - rousseurs éparses - XV-500 pages - Envoi rapide et soigné
- ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148
Liège/Bruxelles, Desoer 1967 In-4 relié. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Grenoble Bordas Frères 1945. In-8 239pp. Demi chagrin rouille, dos lisse, 1er plat de couverture illustré en couleurs conservé, rel postérieure. Orné de 36 cartes ou croquis dans le texte ou à pleine page, 32 photographies hors texte sur 14 planches. Petit manque angulaire sur la page 164. Bel exemplaire.
(2848)
Une plaquette de 32 pages, format 185 x 105 mm, brochée couverture couleurs, illustrations de Pierre Lieutaghi, publiée en 1997, Editions Milan
Intéressante présentation des principaux arbres et fleurs de Méditerranée
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1969 Editions Robert Laffont, Collection "Les énigmes de l'univers" - 1969 - In-8, broché, couverture à rabats illustrée en couleurs - 246 p. - Petit cahier d'illustrations en N&B en milieu d'ouvrage
Bon état - Frottements sur la couverture
1923 Editions les Belles Lettres, traduction en regard de Van Daele Hilaire, 1923, 149 pages, in 8 broché, état d'usage, couverture insolée et tachée, coins cornés, usures et frottements sur les bords des plats, intérieur frais, papier légèrement jauni.
PARIS, Lib. Perrin et Cie - 1904 - In-8 - Broché - 3 cartes et plan dont 1 dépliante in fine - 478 pages - Quelques taches au 1er plat, rousseurs éparses, sinon état correct
Ex-libris cachet - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148
Neuchatel, Paris La Baconnière, Albin Michel 1947 Trois volumes in-8 brochés, 517, 648 et 669 pages, cartes dépliantes in fine. Bon état, en partie non coupé.
Tome I: des origines à l'Islam; Tome II: de l'expansion musulmane aux traités de Westphalie; Tome III: des traités de Westphalie à la Révolution Française. La librairie sera fermée du lundi 8 avril au lundi 22 avril inclus, les commandes seront traitées dès notre retour le mardi 23 avril.
De Lyon à Pont-Saint-Esprit (2 fascicules), Arthaud, 1929, in-folio, 162 p. en pagination continue, un des 360 ex. sur grand Vélin à la forme de Rives, complet des eaux-fortes de Maurice Robert.D'Orange à la Méditerranée (3 fascicules), Arthaud, 1931, in-folio, 179 p. en pagination continue, un des 375 ex. sur grand Vélin à la forme de Rives, , complet des eaux-fortes de Maurice Robert.