Paris, Marabout Côté Cuisine éd., mars 2000, in-8 carré, cartonnage rigide, Couv. photo coul. éd., 62 pp., nb; photos coul., Sommaire. POUR TOUT SAVOIR SUR LE CANARD GRILLÉ, LES VAPEURS, LE PORC AIGRE-DOUX ET LES PÂTÉS IMPÉRIAUX ET RETROUVER LES PARFUMS DE L'EMPIRE DU MILIEU, DES CONFINS DE L'HIMALAYA AUX RIVAGES DE LA MER DE CHINE. Apprendre pas à pas à cuisiner au wok fumer, frire, saisir, cuire à l'étouffée ou braiser. Plus de vingt recettes de base et plusieurs variantes expliquées pas à pas pour réussir à coup sûr les meilleurs plats de la cuisine chinoise. Pour la réalisation de ce livre, CHRISTIAN TEUBNER s'est entouré des meilleurs spécialistes européens de la cuisine chinoise. Toutes les recettes ont été adaptées pour être facilement reproduites avec des ingrédients faciles à trouver au marché ou dans les épiceries asiatiques. Respectueux des palais occidentaux, les auteurs ont parfois adouci certaines recettes pour les rendre moins épicées. TBE
Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie
TEXTES ET DOCUMENTS POUR LA CLASSE TDC Nombreuses illustrations.
Reference : 102809
(1974)
Couverture souple. Revue pédagogique, 21 x 30 cm. 16 pages.
Périodique. Nombreuses illustrations. I.N.R.D.P, 18 avril 1974.
TEXTES ET DOCUMENTS POUR LA CLASSE TDC Nombreuses illustrations.
Reference : 102810
(1974)
Couverture souple. Revue pédagogique, 21 x 30 cm. 16 pages.
Périodique. Nombreuses illustrations. I.N.R.D.P, 2 mai 1974.
Actes Sud, 2006, 29 x 27,5, 116 pages sous cartonnage éditeur illustré. Photographies en couleurs à pleine page. Entretien de Tézenas avec Patrick Zachmann.
Mechelen, 1931 [48] pp.met ingekleefde illustraties, 25x20,6cm., wat roestplekjes, goed, [THANS Hilarion O.F.M., Maastricht 1884 - Smeermaas-Lanaken 1963, bracht praktisch zijn hele leven door in het klooster van Rekem]
Paris 1955, In-4 Paris 1955, In-4 broché, couverture rouge illustrée. Illustrations. Beau catalogue sur le Théatre classique chinois édité à l'occasion du 2° festival international d'art dramatique, programme présenté par la réunion du théatre artistique populaire de LIAONING et de l' Opéra de PEKIN. Trés bon état.
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Paris, Agence Littéraire et Artistique Parisienne, 1955. 1 volume in-4, broché à la chinoise, couverture souple illustrée, 69 pp., enrichi de nombreuses photographies en noir et blanc, bon état général.
Deuxième festival international d'Art dramatique - Programme présenté par la réunion du Théâtre artistique populaire de Liaoning et de l'Opéra de Pékin - Directeur: Chang Chi-Hsiang, Directeur artistique: Chao Feng. L'ouvrage comporte trois parties: Le Théâtre classique, la Musique, Les Danses.
Hong Kong, Institute of Modern Asisn Studies, Univeristy of Hong Kong, 1965. 1 volume in-8, 88 pp., light green paperback, printed covers, a Chinese stamp on the title page, enriched with several tables, very good condition.
Contents: Articles: Expansion of the Chinese - Research and Development Industry - Chinese Interests in Africa - The Role of External Trade in China's Economic Development - Internal Changes: New Appointments - Removals - Foreign Relations: Documentary Data -Diplomatic Changes - Delegations.
Hong Kong, Institute of Modern Asisn Studies, Univeristy of Hong Kong, 1965. 1 volume in-8, 105 pp., light green paperback, printed covers, a Chinese stamp on the title page, enriched with several tables, very good condition.
Contents: Articles: The Marriage - Institution in Present-Day China - Anshan Steel - Chinese Interests in Africa: A Chronological Review of Developments since 1961 - Internal Changes: Party and Administrative Structure - Personnel - Foreign Relations: Documentary Data - Diplomatic Changes - Delegations.
Hong Kong, Institute of Modern Asisn Studies, Univeristy of Hong Kong, 1966. 1 volume in-8, 91 pp., light green paperback, printed covers, a Chinese stamp on the title page, enriched with several tables, very good condition.
Contents: Articles: Extra-Budgetary Funds in the Chinese Fiscal System - The Role of Profit in China's Industrial Planning - Wuhan Steel - The Wu Han Discussion - Internal Changes: Party Structure - Personnel - Foreign Relations: Documentary Data - Diplomatic Changes - Delegations - Statements.
Hong Kong, Institute of Modern Asisn Studies, Univeristy of Hong Kong, 1966. 1 volume in-8, 70 pp., light green paperback, printed covers, a Chinese stamp on the title page, enriched with several tables, very good condition.
Contents: Articles: A Tour of Chinese Factories - Paotow Steel - Bumen Dangwei - Internal Changes: Party Structure - Personnel - Foreign Relations: Documentary Data - Diplomatic Changes - Delegations.
Hong Kong, Institute of Modern Asisn Studies, Univeristy of Hong Kong, 1966. 1 volume in-8, 88 [71-159] pp., light green paperback, printed covers, a Chinese stamp on the title page, enriched with several tables, very good condition.
Contents: Articles: The Chinese Economy - The Proletarian Cultural Revolution - China's Key Steel Bases - Internal Changes: Party Structure - Personnel - Foreign Relations: Documentary Data - Diplomatic Changes - Delegations.
Hong Kong, Institute of Modern Asisn Studies, Univeristy of Hong Kong, 1966. 1 volume in-8, 78 [161-239] pp., light green paperback, printed covers, a Chinese stamp on the title page, enriched with several tables, very good condition.
Contents: Articles: The Battle of Pinghsingkuan - China's Cotton Outlook - A Survey of Sino-Japanese Trade 1950-1966 - Internal Changes: Party Structure - Foreign Relations: Documentary Data - Diplomatic Changes - Delegations.
Hong Kong, Institute of Modern Asisn Studies, Univeristy of Hong Kong, 1967. 1 volume in-8, 115 [241-356] pp., light green paperback, printed covers, a Chinese stamp on the title page, enriched with several tables, very good condition.
Contents: Articles: Industrial Enterprise Planning Process in China - The Xiafang of Cadres: A Means of Mass Communication - Internal Changes: Party Structure - Personnel - Foreign Relations: Documentary Data - Diplomatic Changes - Delegations.
Hong Kong, Institute of Modern Asisn Studies, Univeristy of Hong Kong, 1967. 1 volume in-8, 107 [357-464] pp., light green paperback, printed covers, a Chinese stamp on the title page, enriched with several tables, very good condition.
Contents: Articles: China's Trade and Aid Relations with Africa and the Middle East 1951-1966 - Mutual Aid Co-operation in China's Agricultural Collectivization - Internal Changes: Party Structure - Personnel - Foreign Relations: Documentary Data - Diplomatic Changes - Delegations.
Paris, Imprimerie Royale, 1844. Contemp. hcloth. Gilt lettering on frontboard. Stamp on title-page. (2),32 pp. Some yellowing to title-page. Clean and printed on good paper. Offprint from ""Des Annales Maritimes et Coloniales"".
Stockholm, 1939. 1 volume in-8, 118 pp., broché, couverture illustrée, orné de 56 planches et de 9 cartes dépliantes, très bon état général.
Content: Topographical and Archaeological Studies in the Far East by J. G. Andersson.
Stockholm, 1932. 1 volume in-8, 317 pp., broché, couverture illustrée, dos insolé, orné de nombreuses planches et figures, très bon état général.
Content: Dedication to H. R. H. Crown Prince Gustaf Adolf-Crown Prince Gustaf Adolf as a Promoter of Archaeological Research-Ivar Schnell: Prehistoric finds from the Island World of the Far East-Margit Bylin: Notes sur quelques objets néolithiques trouvés à Formose - Paul Pelliot: Les plaques de l'Empereur du Ciel - Bernhard Karlgren: Shi King Researches - Olov Janse: Tubes et boutons cruciformes trouvés en Eurasie - J. G. Andersson: Hunting Magic in the Animal Style.
Stockholm, 1932. 1 volume in-8, 317 pp., relié plein cuir,, orné de nombreuses planches et figures, très bon état général.
Content: Dedication to H. R. H. Crown Prince Gustaf Adolf-Crown Prince Gustaf Adolf as a Promoter of Archaeological Research-Ivar Schnell: Prehistoric finds from the Island World of the Far East-Margit Bylin: Notes sur quelques objets néolithiques trouvés à Formose - Paul Pelliot: Les plaques de l'Empereur du Ciel - Bernhard Karlgren: Shi King Researches - Olov Janse: Tubes et boutons cruciformes trouvés en Eurasie - J. G. Andersson: Hunting Magic in the Animal Style.
Stockholm, 1943. 1 volume in-8, 304 pp., reliure moderne plein cuir bordeaux, couvertures conservées, illustré de 136 figures et 200 planches, très bon état général.
Stockholm, 1934. 1 volume in-8, 154 pp., reliure moderne plein cuir bordeaux, couvertures conservées, orné de 53 planches, très bon état général.
Stockholm, 1929. 1 volume in-8, 191 pp., reliure moderne plein cuir bordeaux, couvertures conservées, orné de nombreuses planches, figures et cartes, très bon état général.
Paris, Grasset,1997, in-8, br., couv. photo coul. éd., 304 pp., 2 cachets de bibliothèque, rien sur la couverture Au cœur de ce roman, lea restitution de Hong Kong à la Chine. Bon état
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Seghers Paris, Seghers, 1989. In-8 broché de 305 pages. Illustrations en noir. Très bon état
Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo.
Paris, Seghers, Etonnants Voyageurs, 1980. 1 volume in-8, 250 pp., belle reliure demi-basane moderne, couvertures d'origine conservées, non exemplaire.
Il s'agit ici d'un roman historique, inspiré de sources historiques et scientifiques.