Paris, Librairie Académique Perrin, 1966 14 x 21, 319 pp., illustrations, cartonnage éditeur + jaquette, bon état
Paris, Perrin 1966, 205x135mm, 317pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
photos n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Paris, 1905, 255x165mm, 35pages, broché.
Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Bern, Stämpfli Verlag AG 2011, 230x155mm, XXVIII - 418pages, paperback. Mit einer handgeschriebenen Karte des Autors Alberto Achermann Book in good condition.
Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Stans, Historischer Verein Nidwalden 2001, 303x235mm, 233Seiten, Verlegereinband mit Umschlag. Exemplar wie neu.
S/W Photographien, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Stans, Historsicher Verein Nidwalden, 1993, in-4to, 247 S., ill. mit 200 Abb. in Farbe und S/W, Original-Leinenband, OU farbig ill.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Nidwalden, Verlag Historischer Verein, 1993, gr. in-4to, 247 S. mit 200 Taffeln, Original-Leinenband, OU. (mit Etikett 'Belegexemplar').
Phone number : 41 (0)26 3223808
Berne, Edition de l’Imprimerie fédérative S. A. 1928, 205x135mm, 62pages, broché. Cachets de bibliothèque sur le haut de la couverture supérieure et sur le bas de la page de titre, autrement bon état.
illustré, photos n/b, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
ACKERKNECHT, E. H. / TANNER, J. M. / SCHUPBACH, A. / DONHOFF, J. H. / MURI, W.:
Reference : 114847aaf
Stuttgart, Ferdinand Enke, 1970, in-8vo, Bibl.-Stempel auf der Titel-Bl.,
Phone number : 41 (0)26 3223808
Genève, Editions Labor et Fides 1996, 230x150mm, 1278pages, broché. Sous étui cartonné de l’éditeur.
Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Lausanne, Empreintes 1985, 215x165mm, 65pages, broché. Exemplaire numéroté sur papier vélin Johannot.
Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Luzern, Räber 1845, 215x135mm, 22Seiten, broschiert. Rousseurs.
Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
1960, 55 x 38 cm, encadré (68 x 50 cm).
Image disp.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Fribourg, Editions La Sarine, 2004, gr. in-4to, ca. 120 p., illustr. avec 80 illustr. en couleurs, cartonnage original illustr.
Image disp.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Fribourg, Paulusverlag, 2009, in-4to, 191 p., farbig illustriert gebunden, Orig.-Umschlag farbig.
Image disp.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Freiburg, Paulusverlag 2009, 330x260mm, 191Seiten, Verlegereinband mit Umschlag. Schönes Exemplar.
Farbphotos, ohne Seitenangabe, Kunstblätter s/w, mit einer signierten Originalzeichnung in Tusche und der ebenfalls signierten Einladungskarte zur Vernissage, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Fribourg, Editions La Sarine - Presses de Belvedere 2009, gr. in-4to, 32.5x26 cm, 191 p., richement ill. de photogr en couleurs, reliure ill. d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire. (Ex. comme neuf).
Image disp.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Fribourg, Editions La Sarine - Presses de Belvedere 2009, 325x260mm, 191pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Très bel exemplaire.
photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Saint-Maurice, Editions <èillet 2007, 250x300mm, 159pages, reliure d'éditeur. Exemplaire à l'état de neuf.
photos couleurs, Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal
Aarau / Franckfurt a. M. / Salzburg, Verlag Sauerländer, 1983, gr. in-8vo. En 14 lots de 5 volumes (avec (parfois sans) emboitages, soit 70 volumes. Original- Flex. Leinwand, Orig.-Schuber & Verleger Einbande. (Neuwertig).
+ Acta Helvetica: AH 89/91 - 92/93 - 94/95 - 96/97 - Register 89/97 + MEIER, Kurt-Werner: Die Zurlaubiana; Werden, Besitzer, Analysen; Band 1/I Quellen, Kataloge, Darstellungen. Aarau, Sauerländer, 1981, 765 S.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Solothurn, Gedruckt bei F. Vogelsang-Graff. 1837. 8°. 4 Bl., 307 S. Mit 1 gefalteten Tabelle und 3 gefalteten Tafeln. Originalbroschur.
Einband lose und mit grösseren Abrissen. Seitenränder teils leicht fleckig.
Saint-Maurice, Imprimerie Saint-Augustin, 1962, in-8vo, 312 p., frontispice, brochure originale.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Chesa Editura, 1994, in-4to, 232 p., richement ill. couleurs, cartonnage original.
Phone number : 41 (0)26 3223808
Adam Maurizio - Cracovie, 1862, Liebefeld près de Berne, 1941 - Botaniste suisse, spécialiste de technologie alimentaire et d'histoire culturelle, a acquis une reconnaissance internationale pour ses travaux sur l'histoire de l'alimentation végétale - Traduction du Dr F. Gidon.
Reference : 47689
(1932)
1932 PARIS, Payot - 1932 - EDITION ORIGINALE - 1932 - In-8 - Broché - avec 82 figures - 663 pages - dos fragilisé, Sinon bel exmplaire, très frais - Réf. 47589
Présentation de la nouvelle édition:Ce livre, publié en 1932, reste l'ouvrage de référence sur l'histoire culturelle de l'alimentation humaine de la Préhistoire à nos jours.Inégalée et introuvable depuis des décennies, sa réédition est plus pertinente au moment où l'on redécouvre la nécessité, aussi bien pour notre santé que pour l'environnement, de donner une place plus large aux végétaux dans notre alimentation et de retrouver une diversité mise à mal par l'industrialisation et la mondialisation de l'agriculture.Sept cents plantes cultivées, sauvages (herbacées, céréales, arbres et arbustes), plantes de disette ou d'opulence, sous diverses formes (soupes, salades, farines, bouillies, galettes, pain au levain, fermentations en tous genres, etc) sont présentées en détail, techniques de transformation à l'appui (ramassages, saumures, cuissons, moutures, etc).Editions Ulmer"Un livre d'une érudition exceptionnelle, indispensable à quiconque s'intéresse à l'histoire de l'alimentation, depuis la cueillette des plantes spontanées et les soupes primitives qu'elles servaient à préparer, jusqu'au pain à la levure." Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions
Bâle - Genève - Lyon, H. Georg 1890, 215x135mm, XVI- 319pages, demi-percaline. Titre au dos doré.
Pour un paiement via PayPal, veuillez nous en faire la demande et nous vous enverrons une facture PayPal