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Yam - Le magazine des chefs - N° 28 Novembre - décembre 2015 :Christophe Michalak : Desserts de fêtes- le guanaja - le sucre Galabé - Le carré d'agneau - les vanilles - La fabrication du Nihon-Shu, le saké du Japon,etc.
Editions Laymon. 2015. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Christophe Michalak : Desserts de fêtes- le guanaja - le sucre Galabé - Le carré d'agneau - les vanilles - La fabrication du Nihon-Shu, le saké du Japon,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Yam - Le magazine des chefs - N° 30 -
Editions Laymon. . In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Yam - Le magazine des chefs - N° 33 - Septembre - octobre 2016 : Brasseries - Le renouveau - l'oignon doux des Cévennes - L'Echine de porc -Le comptoir des producteurs - L'Essentiel du beurre balnc - Erich Frechon / Lazare :10 recettes,etc.
Editions Laymon. 2016. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Sommaire : Brasseries - Le renouveau - l'oignon doux des Cévennes - L'Echine de porc -Le comptoir des producteurs - L'Essentiel du beurre balnc - Erich Frechon / Lazare :10 recettes,etc. Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues
Almanach du magasin pittoreques 1854.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1854 ; in-12, br. Broché bon état 4e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché bon état 4e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
ALMANACH DU MAGASIN PITTORESQUE 1851.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1851 ; in-12, 64 pp., br. Broché en bon état - 1ere année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché en bon état - 1ere année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1852.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1852 ; in-12, br. Broché bon état 2e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché bon état 2e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1853.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1853 ; in-12, br. Broché bon état 3e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché bon état 3e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1856.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1856 ; in-12, br. Broché bon état 6e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché bon état 6e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1857.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1857 ; in-12, br. Broché état moyen 7e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché état moyen 7e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1858.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1858 ; in-12, br. Broché en état moyen 8e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché en état moyen 8e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1859.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1859 ; in-12, br. Broché bon état 9e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché bon état 9e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1860.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1860 ; in-12, br. Broché très bon état 10e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché très bon état 10e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1863.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1863 ; in-12, br. Broché bon état -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois - 13e année.
Broché bon état -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois - 13e année.
Almanach du magasin pittoresque 1864.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1864 ; in-12, br. Broché bon état 14e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché bon état 14e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1866.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1866 ; in-12, br. Broché bon état plats salis -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois - 16e année.
Broché bon état plats salis -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois - 16e année.
Almanach du magasin pittoresque 1867.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1867 ; in-12, br. Broché bon état 17e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché bon état 17e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1868.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1868 ; in-12, br. Broché en bon état 18e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché en bon état 18e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1869.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1869 ; in-12, br. Broché état correct 19e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché état correct 19e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1870.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1870 ; in-12, br. Broche en bon état - 20e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broche en bon état - 20e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1871.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1871 ; in-12, br. Broché bon état 21e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché bon état 21e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1872.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1872 ; in-12, br. Broché bon état 22e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché bon état 22e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1873.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1873 ; in-12, br. Broché bon état 23e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché bon état 23e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1874.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1874 ; in-12, br. Broché bon état 24e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché bon état 24e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1875.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1875 ; in-12, br. Broché bon état 25e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché bon état 25e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Almanach du magasin pittoresque 1876.
Paris, AUX BUREAUX , Rue Jacob, 30, 1876 ; in-12, br. Broché état correct26e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
Broché état correct26e année -broché, couverture originale d"éditeur sur papier bleu. Avec des illustrations gravées sur bois.
