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‎[Collectif] [Annales de la science agronomique française et étrangère]‎

Reference : 4038

‎Annales de la science agronomique française et étrangère. Années 1917 et 1918.‎

‎ 1917 - 1918 Annales de la Science agronomique française et étrangère, Paris, 1917 - 1918. 1 volume in-8 demi toile verte de travail, [2ff.], 502 pages, [1f.], 485 pages, [2] planches hors-texte et [5] tableaux dépliants hors-texte. Toile légèrement frottée aux mors et en coiffes. Bon exemplaire néanmoins. ‎


‎ La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné. La librairie est ouverte du mardi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 19h00. Commandes par courriel ou téléphone. Envoi rapide, emballage soigné. ‎

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Phone number : 02 31 86 36 38

EUR76.00

‎COLLECTIF - Association BUHEZ - Préface de François HUBERT, Président de BUHEZ - Introduction d'Eric MORIN‎

Reference : 8926

‎Quand les bretons passent à table - Manières de boire et de manger en Bretagne - 19e- 20e siècle‎

‎ RENNES, Ed. Apogée - 1994 - In-8 carré - Broché - Couverture illustrée en couleurs - Nombreuses illustrations NB et en couleurs, dans le texte et HT - 253 pages - Très propre‎


‎ - Librairie Spécialisée en Généalogie, Bretagne et Histoire - Achat, vente et expertises de livres anciens - Conditions de vente : Les ouvrages sont payables à la commande. Nous acceptons les règlements par chèque ou virement, PAS DE PAIEMENT PAYPAL -- Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 - Si les frais de port sont affichés, ils sont Indicatifs. Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids - Envoi rapide et soigné ‎

A l's.p.rance - Brest

Phone number : 06 81 23 31 48

EUR28.00

‎COLLECTIF CHANOINE OUTTERS‎

Reference : 6791

‎Le Foyer Rural, cours d'enseignement ménager agricole, sous la direction de l'école ménagère agricole de l'abbaye d'Anchin.‎

‎ Les Editions Agricoles, 1942, 604 pages, in 12 reliure éditeur cartonnée, dos toilé, coins légèrement cornés, quelques usures, état d'usage.‎


Phone number : 06.80.85.37.77

EUR35.00

‎Collectif. Colloque International sous le Patronage de l'INSERM.‎

Reference : 6524

ISBN : 2950098207

‎L'ALIMENTATION DES FEMMES ENCEINTES.‎

‎ Editions du Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelle Paris Maison de la Chimie 1986. Modérateurs : Prs Jean Rey & Emile Papiernik. Certains articles en anglais. In-8 broché 181 p. Bon état. ‎


L'ivre d'histoire - Aillant sur Tholon

Phone number : 07 87 62 02 47

EUR13.00

‎COLLECTIF Coordonnateur Jean-Pierre VASSEUR - ‎

Reference : 3961

‎Ionisation des produits alimentaires, Edition Lavoisier, 1991, Paris, Edition Teknea, Toulouse.‎

‎ 24.5X16, pleine reliure toile, très bon état, 444 pages, collection "Science et Techniques Agro-Alimentaires", figures et schémas en illustrations, ISBN Lavoisier : 2852067765 et ISBN Teknea : 2-87717-018-7 ‎


‎Ce collectif traite différents aspects des interactions alimentaires entre la production des aliments, technique, productions, transformation et conditionnement, du traitement des aliments, économiquement ainsi que des liens entre l'humain et sa façon de se nourrir. ‎

Les Amis de Marcorel (LADMA) - Saint Ismier cedex

Phone number : 0476525620

EUR55.00

‎COLLECTIF ELISABETH SCOTTO‎

Reference : 8482

ISBN : 2010193725

‎Cuisine minute.‎

‎ C.I.L, Vie Pratique/Cuisine, 1984, 80 pages, in 4°format magazine, bon état.‎


Phone number : 06.80.85.37.77

EUR7.00

‎COLLECTIF (Esquiros - Feuillet - Scudo - Theuriet - Sand - etc.)‎

Reference : 14894

(1858)

‎REVUE DES DEUX MONDES - XXVIIIè année - seconde période - tome 15 : MAI - JUIN 1858‎

‎ 1858 Paris, bureau de la Revue des Deux Mondes, 1858. Ce volume contient notamment : "L'Angleterre et la vie anglaise (III) : les gypsies et la vie errante", par Alphonse ESQUIROS - "L'Homme de neige, première et deuxième parties", par George SAND - "Le Roman d'un jeune homme pauvre", complet en deux parties, par Octave FEUILLET - "Alésia, septième campagne de César", avec carte dépliante - "Le mouvement réformiste en Autriche depuis 1848" - "Le sorgho et l'igname de Chine, leur acclimatation en France" - "Thomas Jefferson et le parti démocratique en Amérique" - "La Bataille d'Inkerman", avec une carte - "La Monarchie de Louis XV" - "Les Turcs et le Montenegro" - "Les schismatiques de l'église russe, les vieux croyans dans le roman et dans l'histoire" - "Mirabeau et Mme de Nehra" - "Les Russes sur le fleuve Amour" - "Les voyages d'exploration en Afrique, expédition du Dr Barth" - La revue musicale de Scudo - etc. Un fort volume in-8 de 974 pp. Reliure demi-chagrin havane, dos lisse orné de filets et de roulettes dorés, pièces de titre et de tomaison noires. Reliure un peu usagée, sans manque, intérieur en très bon état. ‎


Phone number : 01 44 61 00 77

EUR50.00

‎Collectif . Etudes et réalisations pédagogiques sur le cheval ‎

Reference : 8139

‎Le cheval techniques délevage‎

‎CEREOPA 1988‎


‎Bon état Couverture cartonnée , 4ème édition actualisée . Format 28 X 19 cm , poids 870 gr , 226 pages . Illustré de dessins et photos . Cheval Elevage Reproduction Alimentation Hygiène Soins - largeur/hauteur :x cm - poid : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

L'Avenir du Passé - Saint Médard en Jalles

Phone number : 05 56 05 69 88

EUR20.00

‎COLLECTIF FRANK MANTELIER‎

Reference : 8483

ISBN : 2714418465

‎Weight Watchers, cuisine saveur, cuisine minceur.‎

‎ Weight Watchers, Pierre Belfond, 1985, 382 pages, in 8 reliure à spirale, type cahier, bas du dos abimé, état d'usage.‎


Phone number : 06.80.85.37.77

EUR10.00

‎Collectif . Fédération de cardiologie‎

Reference : 431

‎Coeur et santé . Guide de lalimentation du cardiaque . Tome II‎

‎Fédération de cardiologie 1986‎


‎Etat moyen Et de celui qui ne veut pas le devenir ..... Ouvrage broché , format 19,5 X 20 cm , 192 pages . Alimentation Conseils Maladie Cardiaque Santé - largeur/hauteur :x cm - poid : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

L'Avenir du Passé - Saint Médard en Jalles

Phone number : 05 56 05 69 88

EUR10.00

‎Collectif . Fédération de cardiologie‎

Reference : 3945

‎Coeur et santé . Guide de lalimentation du cardiaque . Tome III‎

‎ Fédération de cardiologie 1985‎


‎Bon état Et de celui qui ne veut pas le devenir ..... Ouvrage broché , format 19,5 X 20 cm , 176 pages . Alimentation Conseils Maladie Cardiaque Santé - largeur/hauteur :x cm - poid : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

L'Avenir du Passé - Saint Médard en Jalles

Phone number : 05 56 05 69 88

EUR10.00

‎[COLLECTIF] / GAUVARD (Claude), SIRINELLI (Jean-François), sous la direction de‎

Reference : 14159

ISBN : 2130500218

‎Revue historique n°610 - Avril-Juin 1999.‎

‎Paris, Presses Universitaires de France, 1999, 1 volume 15,5 x 24cm Broché. 1 feuillet, puis paginé de [211] à 430, 1 feuillet. Bon état.‎


‎Au sommaire: "Le contentieux de la voirie parisienne à la fin du Moyen Age" par Katia WEIDENFELD, "Un indice de déchristianisation ? L'évolution de la consommation de viande à Paris en carême sous l'Ancien Régime" par Reynald ABAD, "L'enseignement charitable en France: essor et crise d'adaptation (milieu XVIIe - fin XVIIIe siècle)" par René GREVET, "L'Etat et les activités physiques et sportives des années 1780 aux années 1930" par Paul GERBOD; comptes rendus d'ouvrages. ‎

Phone number : 33 04 90 85 23 57

EUR6.00

‎Collectif, Jarrige Robert‎

Reference : gm3647

(1978)

‎Alimentation des ruminants‎

‎Institut national de la Recherche Agronomique Actualités scientifiques et agronomiques Inconnu 1978 In-8 (16 x 24,7 cm), cartonné toilé, 597 pages ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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Phone number : 33 02 99 66 78 68

EUR22.40

‎COLLECTIF JEAN VALBY‎

Reference : 12409

‎Bonne table et tourisme.‎

‎ Revue Trimestrielle de la Gastronomie et du Tourisme dans le monde, Organe Officiel de la Chaîne des Rôtisseurs, hiver 1957-1958, 163 pages, brochure in 8, état d'usage, quelques usures et frottements.‎


Phone number : 06.80.85.37.77

EUR10.00

‎COLLECTIF - J. TREMOLIERES - Y. SERVILLE - R. JACQUOT - Préface du Professeur E. TERROINE‎

Reference : 16038

‎Manuel élémentaire d'alimentation humaine - T.I : Les bases de l'alimentation - T. II : Les aliments‎

‎ PARIS, Ed. E.S.F. - 1972 - 2 volumes - In-8 - Reliure éditeur - Tableaux, shémas - 521 et 519 pages - Très propres, bons exemplaires‎


‎ - Librairie Spécialisée en Généalogie, Bretagne et Histoire - Achat, vente et expertises de livres anciens - Conditions de vente : Les ouvrages sont payables à la commande. Nous acceptons les règlements par chèque ou virement, PAS DE PAIEMENT PAYPAL -- Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 - Si les frais de port sont affichés, ils sont Indicatifs. Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids - Envoi rapide et soigné ‎

A l's.p.rance - Brest

Phone number : 06 81 23 31 48

EUR30.00

‎Collectif, Martel Henri‎

Reference : gm1634

(1953)

‎"Vers une vie saine. Rapports du 1er Congrès ""Nature et santé"""‎

‎Librairie Sélection du livre Inconnu 1953 "In-8 (15.5x23.5 cm), broché, 107 pages, Congrès ""Nature et santé"" des 22 et 23 novembre 1952 à la Maison de la Chimie à Paris, sous la présidence du Professeur Henri Martel ; mors fendus aux coiffes frottées, rousseurs sur les plats et à l'intérieur, exemplaire annoté, état très correct. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande."‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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Phone number : 33 02 99 66 78 68

EUR17.50

‎COLLECTIF PIERRE BARDON‎

Reference : 8480

‎Belin 90 ans de passion.‎

‎ Belin, 1992, 111 pages, tirage à 4000 exemplaires, in 4° reliure éditeur cartonnée et toilée en très bon état, avec jaquette illustrée en bon état (quelques pliures).‎


Phone number : 06.80.85.37.77

EUR13.00

‎Collectif Revue du palais de la découverte‎

Reference : 8719

‎Les bases scientifiques de lamélioration des ressources alimentaires . N° spécial 21‎

‎Revue du palais de la découverte juillet 1981‎


‎ Ouvrage broché , format 23 ,5 X 15,5 cm , 352 pages , 600 gr . Illustré de schémas et photos . Productions végétale , animale . Conservation et transformations des aliments . Physiologie de la nutrition et physiopathologie de la malnutrition . Histoire économie sociologie . Alimentation - largeur/hauteur :x cm - poid : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

L'Avenir du Passé - Saint Médard en Jalles

Phone number : 05 56 05 69 88

EUR15.00

‎Collectifs‎

Reference : CUI85M

(2007)

‎Le goût du chocolat‎

‎Le Petit Mercure de France, 2007. 166pp. In-12° broché avec couverture illustrée. ‎


‎État général acceptable, intérieur complet, frais et agréable. Extérieur avec marques d'usages générales. ‎

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Phone number : 05 59 03 69 40

EUR8.00

‎Collectif (sous la direction de Gérard Apfeldorfer)‎

Reference : 30917

‎Traité de l'alimentation et du corps‎

‎Paris, Flammarion, 1994 - Fort et grand in-8, reliure éditeur cartonnée et illustrée, jaquette illustrée; VII+849 pages, qqs figures in texte, qqs illustrations couleurs hors texte - excellent état‎


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Phone number : 33 05 56 81 68 79

EUR60.00

‎COLLOQUE DE PARIS. 1963.‎

Reference : ORD-2429

‎Les Problèmes de la Paysannerie française.-‎

‎Palais de l'UNESCO. Grand Orient de France. Bulletin du Centre de Documentation N°40. In-8 br.447pp. Exemplaire lgt poussiéreux.‎


EUR38.00

‎COLOMBIÉ Auguste.-‎

Reference : ORD-2437

‎Nouvelle Encyclopédie Culinaire.-‎

‎Cuisine et Pâtisserie Bourgeoises. Conserves de ménage. Traité pratique à l'usage des jeunes Filles. Guide indispensable de la Maîtresse de Maison. Tome second. Meulan. Réty. s. d. Gd in-8 (192 x 276mm) dos chagrin vert à 5 nerfs, plats et gardes marbrés (reliure postérieure), couverture imprimée conservée, 540 pages. Le tome 1er est consacré à la pâtisserie, ce tome second inaugure la partie cuisine bourgeoise, la table des matières couvre l'intégralité de l'alphabet de abatis de dindonneau à zestes et forme donc un ensemble complet. Petits défauts à la couverture sinon bel exemplaire, agréablement relié.‎


EUR180.00

‎COMBLES de.-‎

Reference : ORD-2450

‎L'École du Jardin Potager, qui comprend la description exacte de toutes les Plantes Potagères; les qualités de terre, les situations & les climats qui leur sont propres; la culture qu'elles demandent; leurs propriétés‎

‎ pour la vie, & leurs vertus pour la santé; les différens moyens de les multiplier; le tems de recueillir les graines; leur durée, &c. La manière de dresser & de conduire les Couches & d'élever des Champignons en toutes saison, &c. Par l'Auteur du Traité de la Culture des Pêchers. Nouvelle édition, sans doute la deuxième. Paris. Boudet. Le Prieur. 1752. 2 tomes en 2 volumes in-12 (102 x 172mm) pleine basane racinée, dos à 5 nerfs entièrement ornés, pièces de titre maroquin rouge, de tomaison maroquin brun, gardes marbrées, tranches rouges, 9ff., 536 et 3ff., 586, (5) pages. Joli frontispice de Cochin gravé par Sornique au tome 1, vignette répétée sur chaque page de titre. Cachet de la Bibliothèque de L'Étoile du Livre sur les titres, menus défauts aux reliures sinon bons exemplaires exempts de rousseurs.‎


‎On sait de l'auteur qu'il est né à Lyon au début du XVIIIe siècle, qu'il a séjourné à Naples où il a développé son goût pour le jardinage. Son École du jardin potager est considérée comme son meilleur ouvrage. Il est mort vraisemblablement vers 1770. ‎

EUR500.00

‎COMBY, Jules:‎

Reference : 22819aaf

‎Alimentation et hygiène des enfants.‎

‎Paris, Vigot, 1908, pt. in-8°, VIII + 531 p., avec 24 figures, reliure en toile illustrée originale. Tranches rougs, bel exemplaire.‎


‎Manuel d'hygiène de l'enfance en forme d'encyclopédie. Chaque article est traité séparément et forme un tout qu'on trouve immédiatement, dans l'ordre alphabétique, e.a. Allaitement, Couveuses (avec 2 images), Cris, Galactophore (=Biberon, avec image!) Jeux, Jouets, Sommeil, Vaccination etc etc. Image disp.‎

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(SLACES, NVVA)

Phone number : 41 (0)26 3223808

CHF45.00 (€42.45 )

‎COMELADE, E.‎

Reference : 23553

‎Technologie et hygiene alimentaire. 2° cahier. Illustrations de P. Fournel.‎

‎Paris, Jacques Lanore, 1975. grand in-8°, 190 pp., broche, couv. illustree.‎


‎Bel exemplaire [NV-13] ‎

Phone number : 07 80 01 72 79

EUR15.40
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