‎Histoire politique et culinaire de Joseph SANSOT, Propriétaire de l'Hôtel de la Paix.-‎

‎Bordeaux. Chaumas-Gayet. 1845. In-12 (88 x 136mm) dos lisse basane brune, pièces de titre noire, plats et gardes marbrés, 94 pages, portrait de Joseph SANSOT en frontispice. Edition originale très rare. A la suite: Les Bordelais en 1845. Bordeaux. Balarac. Sans date. (1845), 162 pages. Et: Deux Facultés en 1845. Bordeaux. Imprimerie du Commerce. Sans date. 18 pages. Les trois ouvrages sont de tailles lgt différentes, des rousseurs, des ratures à l'encre noire sur le 2e ouvrage, dos passé, reliure un peu passée. Exemplaire en état moyen. Etiquette de la Bibliothèque du Vte de Pelleport-Burète, Baron de l'Empire.‎

‎ Ensemble de trois ouvrages rares sur Bordeaux.‎

‎Le Teinturier Parfait.-‎

‎Nouvelle édition, revue, corrigée & considérablement augmentée. Bruxelles. Par la Compagnie. 1747. In-12 (100 x 168mm) pleine basane brune, dos à 5 nerfs orné or, tranches rougies, 11ff.n.ch., 456 pages, 4ff.n.ch. (table). Tome isolé des Secrets, entièrement consacré au Teinturier. Accidents au coiffes sinon bon exemplaire sans rousseurs.‎

‎Les fruits sauvages: chataignes,glands,faines,marrons d'inde,: Ramassage, conservation ,utilisation,‎

‎ 1941 Chiron,1941,in8 broché,32p.,ill.in texte,‎

‎trés rare, ‎

‎MODE et SNOBISME.-‎

‎Leur rançon pathologique. Thèse. Bordeaux. Bière. 1935. In-8 br.115pp. dont 5 de biblio. (2).‎

‎L'auteur, né à Confolens en 1911, donne libre cours à sa verve dévastatrice, notamment contre la mode des cosmétiques et ce snobisme (qui) dans tout son illogisme, dans toute sa bête prétention, fait rôtir stoïquement sur nos plages les anatomies plus ou moins dégradées, de malheureux patients endurant un supplice dont les pires condamnés ne voudraient pas...|Toute l'introduction de cette thèse, par ailleurs très sérieuse et documentée, serait à citer. ‎

‎L'alimentation ou la troisième médecine.‎

‎Paris, François-Xavier de Guibert, 2002, 1 volume, fort in-8, cartonnage souple éditeur, 582 p.. 4e édition refondue et augmentée. Tableaux et dessins dans le texte, importante bibliographie en fin de volume.‎

‎ A l'état de neuf. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).‎

‎Dictionnaire encyclopédique de l'Epicerie et des Industries annexes.‎

‎Paris, Administration du Journal L'Epicier, 1909, in-8, titre et 912 pp., illustrations, relié percaline verte imprimée de l’éditeur. Bel exemplaire.‎

‎Albert Seigneurie (1852-1922). L’ouvrage traite en premier lieu des denrées alimentaires. Destiné aux épiciers, il ambitionne de « compléter leurs connaissances professionnelles et leur fournir une foule d’indications utiles sur la provenance des marchandises vendues, les moyens de s’en pourvoir, de les préparer ou de les conserver ». Ce dictionnaire est une mine d’informations dans le domaine du commerce et de l’alimentation : On y trouve la descriptions de nombreux produits naturels, communs et exotiques, tels que l’abdelavi, l’absinthe, l’anacarde, le chou, le faragier, la groseille, l’oxalys du Pérou, etc. ; ainsi que des prégés de fabrication du fromage, des glaces, de la distillation, etc.. Les marques des fabriquants sont nommément cités procurant des illustrations mais également une documentation technique. (F4)‎

‎DICTIONNAIRE DE L'EPICERIE ET DES INDUSTRIES ANNEXES‎

‎ P., Ad. du journal l'Epicier, 1898. In-8 relié toile verte éditeur, titre dans un encadrement, 555 pages, quelques illustrations.‎

‎Papier jauni naturellement sinon très bon état. ‎

‎DICTIONNAIRE ENCYCLOPEDIQUE DE L'EPICERIE ET DES INDUSTRIES ANNEXES .‎

‎ Editions du Journal "L'Epicier", 1924, quatrième édition, publicités, illustrations en noir dans le texte, reliure pleine percaline de l'éditeur, 1136pp. bon état, 248x168 . (p6) ‎

‎Parmentier et l'hygiène alimentaire ‎

‎Bordeaux, Imprimerie-Librairie Delmas, 1935, gr. in-8 br. (16 x 25), 113 p., "Université de Bordeaux - Faculté de médecine et de pharmacie, 1935-1936, N° 40", un portrait en front. de Parmentier, exemplaire non coupé, sous papier cristal, très bon état. ‎

‎Thèse pour le doctorat en médecine présentée et soutenue publiquement le 13 décembre 1935. L'étude est divisée en deux grandes parties : d'un côté la vie et l'œuvre de Parmentier, de l'autre, la partie purement médicale. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

‎Décret de la Convention Nationale Relatif aux Fournitures de Sel qui doivent être faites aux Suisses.-‎

‎Du 27 août 1793. Impr.Nle. Exécutive du Louvre. 1793. 2pp.in-4 sans couverture. Signature autographe de Garachon.‎

‎ Du Sel pour les Suisses!‎

‎Boulimie-anorexie, un énorme quiproquo psychoaffectif.‎

‎Couverture souple. Broché. 268 pages.‎

‎Livre. Editions Bérangel, 2005.‎

‎Menu du souper de la Saint-Sylestre.-‎

‎New York, Mardi 31 Décembre 1985. Menu cartonné de 140 x 200 mm, illustration couleurs à 1/2 page par Sem (intérieur du restaurant), contenant le texte du menu avec indications des prix des champagnes. Voeux manuscrits pour 1986 sur la dernière page blanche intérieure. Très bon état.‎

‎L'Art du cuivre et de l'étain, cuir repoussé, corne sculptée, pyrogravure, objets à peindre. Catalogue N°30.-‎

‎Paris. Sennelier. 1909. In-12 (136 x 216 mm) broché, couverture imprimée, 96 pages, nombreuses figures dans le texte. Couverture piquée, bon état intérieur.‎

‎Rendue par M.le lieutenant général de Police,‎

‎Qui homologe la Délibération faite en la Communauté des Maîtres Barbiers -Perruquiers -Baigneurs & Etuvistes de la Ville, Fauxbourgs & Banlieue de Paris, du 28 juin 1758: En conséquence fait défenses à tous Garçons Barbiers -Perruquiers & gens sans aveu ni qualité d'exercer la profession....Paris. Valleyre. (1758). 4pp.in-4 sans couverture.‎

‎ Les Maîtres Barbiers...‎

‎Qui condamne le sieur Huré, Restaurateur, en 20 livres d'amende, pour avoir contrevenu aux Ordonnances & Réglements de Police concernant les Restaurateurs.-‎

‎Paris. Delatour. Imprimeur de la Police. 1766. In-4 de 3pp. sans couverture, bois gravé en tête.‎

‎ Un Restaurateur irrespectueux|des forces de Police.‎

‎Qui ordonne que les Arrêts & Réglements, Sentences & Ordonnances de Police‎

‎portant injonction à tous Maîtres Plombiers de tenir deux Registres signés & paraphés par le Commissaire de leur Quartier, & d'y inscrire les noms, qualités & domiciles de ceux à qui ils achètent du vieux plomb seront exécutés selon leur forme & teneur; Et qui condamne la veuve Rouland en 10 livres d'amende pour y avoir contrevenu. Guerin et Delatour. 1760. 4pp. in-4 sans couverture.‎

‎ Les Maîtres Plombiers.‎

‎Nimmersatt. Version allemande de l'album "La bouffe".‎

‎Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 19 x 23 cm. 60 pages.‎

‎Livre en allemand. Recueil de dessins humoristiques. (Edition allemande du recueil La bouffe). Editions Glénat, 1984.‎

‎Recueil de décorations intérieures comprenant tout ce qui a rapport à l'ameublement, comme vase, trépieds, candélabres, lustres..., et tout ce qui a rapport à l'Orfèvrerie, Serrurerie, Menuiserie, etc.-‎

‎Paris. Bance. 1824. 55 planches in-f°(ca 310 x 460mm) sur 60 correspondant aux 10 premières livraisons de 6 planches chacune plus particulièrement consacrées à la serrurerie et à la ferronnerie, il nous manque les n°1, 9, 11, 22 et 40. Nous n'avons que les 12 premières pages du texte, par contre les couvertures des 10 livraisons ont été conservées. Bon état général de l'ensemble, planches non rognées.‎

‎Exposition Universelle de 1900. Rapport du délégué serrurier de la ville de Toulon. Lu en séance publique devant la corporation des serruriers le 18 octobre 1900.-‎

‎Manuscrit achevé le 14 Octobre 1900. Pages de titre poussiéreuses. Sans doute pièce unique. 3 Cahiers petits in-f°(210 x 315mm) sans couvertures de 24, 24 et 14 pages couvertes d'une écriture très lisible. Dans les 2 premiers cahiers l'auteur se livre à une description enthousiaste des merveilles qu'il a pu observer concernant essentiellement le métier de serrurier en accordant une large place aux serrures. Le 3e cahier fait un tour d'horizon de la condition ouvrière dans les divers pays participant à l'Exposition, notant le retard de la France en matière de sécurité sociale, mais en indiquant les différents patrons qui ont associé plus ou moins les ouvriers aux bénéfices de l'etreprise. Enfin il met en garde les patrons égoïstes: Dailleurs qu'ils le veuillent ou non, tôt ou tard, ce grave problème se résoudra et s'ils s'y opposent, ils seront entraînés et engloutis par le courant social.‎

‎Je demeure convaincu que le salariat ne sera pas plus éternel que ne le furent le servage et l'esclavage, et que la propriété, sans laquelle il ne saurait exister pour l'individu de liberté véritable, sera un jour attribuée sous la forme que comportent le développement du machinisme et la concentration des capitaux, c'est-à-dire sous soune forme sociale, à tous les hommes sans exception. Manuscrit inédit.‎

‎ANTICANCER. PREVENIR ET LUTTER GRACE A NOS DEFENSES NATURELLES‎

‎ Ed. de Noyelles 2007 Ed. de Noyelles 2007, In-8 broché.361 pages. Parfait état.‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎La cuisinière du Nord.‎

‎Paris, Editions Solar, 1995. 18 x 26, 304 pp., reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎"préface de Jacques Duquesne; illustrations de Christine Henry."‎

‎Grande Exposition Japonaise-Anglaise. Mai à Oct. 1910.-‎

‎Londres. Shepherd's Bush. 1910. In-12 (123 x 185mm) broché, couverture illustrée couleurs, 8 pages, 15 illustrations en noir dont une à pleine page. Texte en français. Trace de pli vertical sinon bel exemplaire.‎

‎Le grand événement de l'année 1910, et peut-être même le plus grand événement de tous les temps, à certains égards, est la belle EXPOSITION JAPONAISE-ANGLAISE de Shepherd's Bush à Londres. ‎

‎La Poste Aérienne à travers les âges.-‎

‎Paris. Henri Gautier. S. d. In-12 (121 x 180mm) couverture rose imprimée en bleu, 36 pages. N°31 de la Bibliothèque Scientifique des écoles et des familles. Bon exemplaire. Peu courant.‎

‎Statuts.-‎

‎Siège social 223 Chemin de Montredon. Marseille. Imprimerie Jules Vin. 1929. In-8 (148 x 228mm) broché, couverture verte imprimée, 38 pages. On joint une notice manuscrite de 7 pages sur la Société Sictia ainsi qu'un feuille contenant le texte des résolutions à soumettre à l'A. G. du 1er octobre 1943. Bon exemplaire.‎

‎Vocation de Pont-à-Mousson‎

‎Peintures et dessins par André MARCHAND. Edité à l'occaion du centenaire de la Compagnie de Pont-à-Mousson. Nancy. Berger-Levrault. 1957. In-f°(290 x 389mm) en feuilles sous chemise à rabats illustrée couleurs et étui toile grise, 5 dessins en noir et 15 peintures couleurs, dont une répétée sur la couverture, par André MARCHAND. Tirage à 3000 exemplaires sur Vélin de Lana. Assez bon exemplaire.‎