‎Les Quatre saisons du Gourmand‎

‎Editions des Portiques Broché 1932 In-12 (12 x 18,7 cm), broché, 251 pages, ornements de David Burnand ; plats salis, coiffes usées, état moyen. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Le Monde selon Monsanto. De la dioxine aux OGM, une multinationale qui vous veut du bien‎

‎Stanké Grand in-8 Couverture souple Montréal 2008 ‎

‎Très bon 377 pages. Essai critique sur cette entreprise du secteur alimentaire.‎

‎Contribution à l'étude de l'Alimentation de l'AVIATEUR.-‎

‎Thèse. Bordeaux. Imprimerie du Nontronnais. 1953. In-8 br.80pp. dont 4 de biblio. (4).‎

‎L'auteur, élève de l'Ecole Principale de Santé de la Marine et des Troupes coloniales, est né à Casablanca en 1927. ‎

‎ Le Lait et ses dérivés, chimie, bactériologie, hygiène.‎

‎ 1943 Paris, Vigot Frères et Lyon, Librairie Médicale, 1943 Un fort volume broché in 8° de XIV pp. et 414pp. 55 figures dans le texte. ‎

‎ Beau volume sur papier couché. ‎

‎L'Alimentation Pratique.-‎

‎L'Hygiène de la Table. H.Gautier. S.d. In-12 br. 35pp.‎

‎N°42 de la Bibliothèque Scientifique des Ecoles et des Familles. ‎

‎L'Alimentation Théorique.-‎

‎La Chimie de la Table. H.Gautier. S.d. In-12 br.35pp.‎

‎N°29 de la Bib. Scientif. des Ecoles et des Familles. ‎

‎Petites Fables à l'usage des Grands Fumeurs.-‎

‎Texte de Rodac. Illustrations de Zarta. Paris. SEITA. S.d. Vers 1950. In-8 (136 x 183mm) broché, couverture jaune en papier gaufré, imprimée en brun et rouge, 12 pages, titre illustré et 11 fables avec charmante vignette en couleurs en bandeau. Très bon état. peu courant.‎

‎Structures économiques des communautés pastorales pyrénéennes.-‎

‎Thèse pour le doctorat de 3°cycle présentée à l'Université de Paris. 1965. In-4 (205 x 265mm) broché, couverture imprimée, VI, 284 pages ronéotées. Envoi de l'auteur. Cachets discrets de bibliothèque avec mention Réformé. Bon exemplaire.‎

‎Ouvrage certainement peu courant. Contient un tableau dépliant Transformation de l'économie pastorale dans les hautes vallées pyrénennes. et un Schéma de la statique et de la dynamique des structures ethniques pyrénéennes hors texte. ‎

‎Dictionnaire des Polluants Alimentaires.‎

‎ CEVIP In-8°,broché,couverture verte,389 pages, bon ensemble complet de ses annexes.‎

‎ Bon Etat N'hésitez jamais à nous joindre directement. Réponse immédiate pour d'autres titres non répertoriés sur LRB . Franco de port pour la France par MONDIAL RELAY dés 30 euros pour les ouvrages modernes . Paiement immédiat par Paypal . Chèques ( fractionnement possible) et virement acceptés. Nous accompagnons toutes les étapes de vos achats. Achat et déplacement France Suisse pour vos propositions de ventes ( chiffrages et partages) .‎

‎Dictionnaire des Polluants Alimentaires avec références des textes règlementaires autorisant leur emploi : Supplément de mise à jour - Editions Cevic Mandres-Les-Roses 1977‎

‎ in-8° broché, 148 pages, bon état, Préface du Professeur J. Keilling‎

‎L'industrie alimentaire fait appel à des techniques polluantes qu'il n'est plus possble d'ignorer. La présentation d'un dictionnaire a paru utile au consommateur qui pourra ainsi rechercher facilement le procédé ou le produit mis en cause. ‎

‎Dictionnaire des Polluants Alimentaires avec références des textes règlementaires autorisant leur emploi - Editions Cevic Mandres-Les-Roses 1973‎

‎ in-8° broché, 292 pages, bon état, couverture et dos un peu défraîchie, Préface du Professeur J. Keilling‎

‎L'industrie alimentaire fait appel à des techniques polluantes qu'il n'est plus possble d'ignorer. La présentation d'un dictionnaire a paru utile au consommateur qui pourra ainsi rechercher facilement le procédé ou le produit mis en cause. ‎

‎Additifs et polluants alimentaires. Un guide complet, précis, détaillé...‎

‎ 1990 Laboratoire Violet, Editions du Rocher - 1990 - In-8 broché - 739 pages‎

‎Bon état, coins très légèrement émoussés ‎

‎Les conserves de fruits.-‎

‎Pour la consommation familiale et pour la vente. 2e édition, revue et corrigée. Avec 170 figures dans le texte. Paris. Baillière. 1920. In-8 (121 x 187mm) broché, couverture verte imprimée et ornée en noir (style art déco), 458 pages + catalogue. Petits défauts mais plutôt bon exemplaire.‎

‎Les Conserves de légumes, de viandes, des produits de la basse-cour et de la laiterie.‎

‎ Paris, Librairie J.-B. Baillière et Fils / Encyclopédie agricole, 1940. Un vol. au format in-12 (188 x 123 mm) de 395 pp. Reliure de l'époque de demi-basane glacée fauve, dos à nerfs orné de filets dorés et à froid, pièce de titre de maroquin ébène, titre doré, tête dorée sur témoins, couvertures et dos conservés.‎

‎ Exemplaire - agrémenté de nombreuses figures - revêtu d'une agréable reliure du temps. ''Nous supposons que ce guide pratique rendra quelques services à tous ceux qui récoltent des légumes, élèvent de la volaille, des porcs, des abeilles, etc. aux ménagères de la campagne comme à celles de la ville''. Papier légèrement oxydé. Quelques discrètes rousseurs dans le texte. Du reste, bonne condition. ‎

‎Les conserves de légumes et de viandes.-‎

‎Des produits de la basse-cour et de la laiterie. 2e édition, revue et corrigée. Avec 90 figures dans le texte. Paris. Baillière. 1920. In-8 (120 x 187mm) broché, couverture verte imprimée et ornée en noir (style art déco), 444 pages + catalogue. Couverture un peu insolée, petits défauts mais plutôt bon exemplaire.‎

‎Précieuse découverte Eau Métallique parfumée.-‎

‎Marseille. Imprimerie Samat. (1871). 4 pages in-4 (196 x 256 mm) imprimées, expliquant l'emploi de cette eau, donnant quelques certificats de guérisons et de belles cures obtenues, et la liste des pharmacies où l'on peut se procurer le produit.‎

‎Nouveau Manuel Complet des Ponts et Chaussées. Troisième Partie: Ponts en bois et en fer, traitant de la Résistance des bois et des fers, des divers Modèles de Ponts à grande et à petite portée en bois et en fer,‎

‎des Ponts en fonte, des Ponts suspendus, et de la fondation des Piles à l'air comprimé. Paris. Roret. 1884. In-12 (98 x 156mm) broché, couverture imprimée, 2ff., XII, 308 pages, 57 figures dans le texte et 7 planches hors texte plusieurs fois rempliées. Bon exemplaire. Peu courant.‎

‎Nouveau Manuel complet du Fabricant de Vernis de toute espèce...-‎

‎Nouvelle édition revue et augmentée. Paris. Laget. 1977. Réimpression de l'édition de Roret. In-12 (125 x 173mm) bradel toile verte, étiquette de titre rouge au dos, 2ff., 521 pages, qq. figures dans le texte texte. Tirage limité à 500 exemplaires. Très bon état.‎

‎Annuaire du Cultivateur pour la troisième année de la république, Présenté le 30 Pluviôse de l'An IIe à la Convention Nationale, Qui en a décrété l'impression et l'envoi, pour servir aux Écoles de la République.-‎

‎Paris. Imprimerie Nationale des Lois. An III. (1794-1795). In-8 (138 x 210mm) broché, couverture d'attente de l'époque, 2ff., 319 pages. Pages cornées mais non rognées, exemplaire en très moyen état mais pouvant être relié. Tel.‎

‎Ont concouru à ce travail: Cels, Vilmorin, Thouin, Parmentier, Dubois, Desfontaines, Lamark, Daubenton, etc. ‎

‎L'Arme en France.-‎

‎Histoire de l'arme, du baston à feu de 1350, jusqu'à nos jours. 3°édition. Saint-Etienne. Imprimerie Dumas. 1957. In-8 br. 277pp. Ouvrage élaboré essentiellement à partir des collections du Musée de la Manufacture Nationale d'Armes de Saint-Etienne. Couverture abîmée, à relier.‎

‎L'Arme en France.-‎

‎Histoire de l'arme, du baston à feu de 1350, jusqu'à nos jours. Préfaces de Maurice Bourgès-Maunoury et du Général Galdemar. 2°édition. Saint-Etienne. Imprimerie Dumas. 1957. In-8 (143 x 227mm) broché, couverture orange imprimée en rouge et noir, 277 pages. Ouvrage élaboré essentiellement à partir des collections du Musée de la Manufacture Nationale d'Armes de Saint-Etienne. Bel exemplaire.‎

‎Die Kriegsernahrung in ihrer Bedeutung für die Entwicklung der Zahnkaries in der Schweiz.‎

‎Zurich, 1950, in-8°, 207 S., ill. mit Tabellen u. Graphiks, illustrierte Original-Broschüre.‎

‎Eine kritische Vergleichsstudie aus den Jahren 1934-1948 als Beitrag zum Kariesproblem in der Schweiz mit besondere Berücksichtigung des Krankengutes der Städtischen Schulzahnkliniken von Basel, Zürich, St. Gallen, Winterthur, Bern, Bischofzell u.a. und in teilweiser Zusammenarbeit mit dem Statistischen Amte des Kantons Basel-Stadt. Image disp.‎

‎La Rose dans les Sciences, dans les Lettres et dans les Arts.-‎

‎Documents pour servir à l'histoire de la Rose réunis au 1er Mai 1906. Paris. Lahure. (1906). In-8 (160 x 244mm) broché, couverture orange imprimée, 144 pages. Bel exemplaire. Rare. Indispensable à tout rosiériste.‎

‎Nomenclature extraite de l'ouvrage Les roses cultivées à L'Haÿ en 1902.-‎

‎Table analytique. Plan du jardin des collections (couleurs). Index alphabétique. I. Collection Botanique. II. Collection Horticole. S.l.n.d. (Paris. 1902?) In-8 (160 x 242mm) broché, couverture verte imprimée en rouge, 53 pages, plan couleurs sur double page. Qq. annotations manuscrites. Qq. pages lgt cornées sinon bon exemplaire. Peu courant.‎

‎Perdus? Aventures de trois aviateurs français en Allemagne.-‎

‎Illustrations de F. AUER. Paris. Ernest Flammarion. 1916. In-8 (168 x 248mm) percaline bleu ciel de l'éditeur, ornée de filets bleu foncé avec écoinçons aux motifs floraux orange et bleu, belle illustration contre collée sur le 1er plat, 284 pages, nombreuses illustrations en noir dans et hors texte de F. AUER. Petits accrocs au coin inférieur des premières feuilles sinon très bel exemplaire. (2).‎