‎Le petit Larousse des Vins: Connaître choisir déguster‎

‎Larousse 2008 959 pages 21x5 6x13 8cm. 2008. Relié. 959 pages.‎

‎Bon état‎

‎Vignerons et vins, de Champagne et d'ailleurs XVIIe-Xxe siècle‎

‎ ,Reims, Université de Reims, Centre d'Etudes Champenoises 1988, 133 pp., 1 vol. in 8 br. Contributions de Marc Andre, Jacques Beauroy, Francois Bonal, Georges Clause, Georges Dumas, Nicole Fierobe, , illustrations et cartes hors-texte.‎

‎FIGURES CONTEMPORAINES tirées de l'ALBUM MARIANI‎

‎Quatre-Vingts Portraits - Biographies - Autographes, soixante-seize gravures à l'eau-forte par A. Lalauze. Causerie préliminaire par Armand Silvestre. Neuvième volume. Augmenté d'une récapitulation générales, divisée par tomes, des personnalités parues dans chacun des neuf volumes actuellement publiés. Paris, Librairie Henry Floury, 1904 1 volume in-4 (28,5 x 19,5 cm env.), broché, de 6 feuillets non chiffrés et 80 notices biographiques (2 pages de texte, 1 feuillet du tirage en noir avec la lettre, avec autographe (et parfois un dessin reproduit) et 1 feuillet de tirage en sanguine, avant la lettre. 160 illustrations au total. A noter que la Reine Amélie du Portugal bénéficie, en plus des deux états gravés sur bois, de deux états à l'eau-forte par Rose Maireau. Idem pour son Altesse Ferdinand Ier, Prince de Bulgarie. Soit 4 eaux-fortes supplémentaires (réservées aux exemplaires de grand luxe uniqement). On trouve broché à la fin 11 pages intitulées "Le Triomphe du Vin Mariani" et "Les propriétés du vin Mariani" (avis médicaux). Exemplaire en excellent état, très frais, brochage partiellement cassé au dos cependant, volume fragile conséquemment à l'épaisseur du papier et à la finesse du papier de couverture au dos. Intérieur superbe. Couvertures en bel état. Bel aspect extérieur, proche du neuf. ÉDITION DE GRAND LUXE. CELUI-CI, 1 DES 25 EXEMPLAIRES DE TÊTE SUR VÉLIN D'ARCHES AVEC SUITE. Le détail du tirage de luxe est le suivant : 25 ex. sur Japon Impérial avec suite ; 25 exemplaires sur papier vélin d'Arches avec suite ; 150 exemplaires sur papier teinté d'Arches. Soit un tirage de grand luxe à seulement 200 exemplaires (bien inférieur à celui des premiers volumes qui était de 500 exemplaires). Le prix de cet Album sur vélin d'Arches était de 50 francs quand le prix d'un exemplaire ordinaire était de 6 francs seulement, soit 8 fois plus cher. ‎

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‎Angelo Mariani est d'origine corse. Il vient rapidement sur le continent et entame une carrière de préparateur en pharmacie. Il développe alors vers la fin de l'année 1870 un vin tonique fait à base de vin rouge de Bordeaux et d'extrait de feuilles de Coca. Le "Vin Mariani" connait dès lors un succès fulgurant et fait bientôt la fortune de son inventeur. Il eut, très tôt, l'intelligence de s'entourer d'hommes d'influences du monde des lettres, des arts et de la politique. Ainsi son vin tonique fut promu avec enthousiasme par toute une partie de l’intelligentsia de son temps. Allié à de féroces campagnes de publicité dans la presse, Mariani sut imposer son vin à la coca comme le vin tonique à la mode (il en existait alors des dizaines). Lorsque Mariani lance son premier essai d'Album Mariani en juillet 1891. Cette première série compte vingt-quatre portraits contemporains gravés à l'eau-forte par A. Lalauze (Paris, G. Richard, 1891). Le premier volume définitif parait en 1894 avec 75 portraits (dont les 24 premiers). Ce second volume, parut en 1896 compte 76 portraits de célébrités de l'époque : Emile Zola, Bartholdi, Emma Calvé, Alexandre Dumas fils, Jean Richepin, Anna Judic, etc. Nombreux sont celles et ceux qui sont largement oubliés aujourd'hui. Les Figures Contemporaines Mariani en conserve le souvenir intact. Les notices, bien que non signées, sont de Joseph Uzanne (frère d'Octave Uzanne, ami d'Angelo Mariani, et très probable co-initiateur de cette publication). Les Album Mariani se succéderont pour atteindre 14 volumes en 1925. Octave Uzanne écrivait en guise de prélude iconographique au premier volume : "Nous pensons que M. A. Mariani, en entreprenant l'édition superbe de ses albums, déjà non moins illustres en France que sur les principaux points du globe, s'est pénétré de ces vérités psychiques et qu'il a, en créant son Exposition de Portraits modernes, obéi à un programme supérieurement élaboré comme portée de divulgation de son produit philanthropique. - Ce dont nous sommes toutefois d'ores et déjà assuré, c'est qu'il est en train de réaliser une des idées les plus ingénieuses et à la fois les plus utiles de ce temps, cependant si fécond en conceptions originales. Sous prétexte de provoquer une sorte de reconnaissant Plébiscite parmi les hommes marquants de l'heure présente qui ont pu apprécier les vertus reconstituantes de la Coca assimilée au vin de France, il a ouvert une Galerie de Contemporains déjà remarquablement tapissée de nombreux portraits de personnages en vue et qui, tenue à jour avec méthode et zèle pendant quelques années encore, formera bientôt la plus complète et la meilleure iconographie de cette fin du XIXe siècle." (extrait). RARE TIRAGE DE GRAND LUXE SUR VÉLIN D'ARCHES.‎

‎CAVE: Composer et gérer ma cave idéale‎

‎Mango 2004 21 4x1 4x26 4cm. 2004. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎LE SOMMELIER Revue pour la défense des vins et de la corporation. Organe mensuel officiel et propriété de la socièté de secours mutuels "L'Union des Sommeliers de Paris"‎

‎ Un volume in°4 reliure demi-toile marron 21 numéros reliés du n°151 d'Avril 1936 au numéros 171 de Décembre 1937. Seule la couverture du 151 est conservée‎

‎ coiffes usées N'hésitez pas à nous mettre dans vos favoris. Vous serez ainsi tenu au courant de nos nouveautés ‎

‎LES BIERES DE NOS REGIONS‎

‎Schortgen 1998 In-4 relié. 231 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Supplément de la Gazette de Lausanne - La XIIe Fête des Vignerons. ‎

‎ Gazette de Lausanne, 1955. Numéro in-folio (format fermé 44 x 62 cm. !!), en feuilles, 8 pages couvertures comprises. Illustrations en noir par Pierre Estoppey. Rousseurs (surtout en couverture), traces de plis. ‎

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‎L'héritage culinaire de nos grands-mères. Les côtes-du-Rhône, du vignoble à la table.‎

‎Avignon, éd. AFVMA, novembre 1982, EDITION ORIGINALE, pt. in-4 oblong, cartonnage, couv. ill. coul. éd., 168 pp., papier fort, très nb. aquarelles en coul. de Bernard PRADIER, bibliographie, biographie de l'illustrateur, annexes, les grands millésimes des côtes-du-Rhône, l'appellation contrôlée, fêtes du vin dans la région, glossaire, table des illustrations, table des matières, Superbe livre sur les vignerons des côtes-du-Rhône. La production viticole mais aussi les recettes familiales traditionnelles de la région. Très belles aquarelles couleur de Bernard Pradier. très bon état ‎

‎Le Grand Livre Du Vin‎

‎Vilo Edita SA - Lausanne - 1982 - 500 pages + tables - La Civilisation Du Vin ,l'Eloge Du Vin ,Les Grandes Régions Vinicoles Du Monde ,Le Bon Usage Du Vin .Illustrations couleurs et noir et blanc ,photos et dessins - Fort volume in folio ,cartonnage de l'éditeur - bon état . ‎

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‎La cuisine image par image, 6 volumes‎

‎SEDES, 6 volumes in-4 pleine percaline rouge de 200 pages approximativement chacun, titrage blanc et or sur dos et couverture, préface de Michel Oliver, nombreuses recettes illustrées par des images en couleurs toute aussi appétissantes les unes que les autres | Etat : Bon état général, couverture légèrement abimée notamment aux coins, intérieur frais (Ref.: G3114)‎

‎SEDES‎

‎Dictionnaire du vin‎

‎1962, Féret & fils, in-4 pleine toile grise de 1374 pages, illustrations noir et blanc, carte couleurs hors-texte, préface du Baron Le Roy de Boiseaumarié, avant-propos du professeur Georges Portmann. | Etat : Bon état général (Ref.: ref10925)‎

‎Féret & fils‎

‎Vins, fleurs et flammes.‎

‎ klein 1953 Bernard Klein, Paris, 1953, 1 volume in-folio de 250x325 mm environ, 200 pages, (2) ff., colophon. Un des 500 exemplaires numérotés sur Arches. En feuillets sous couverture rempliée illustrée et sous emboîtage crème et lie de vin. Coffret insolé avec de légères déchirures, très rares rousseurs sinon bon état.‎

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‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎Vins, fleurs et flammes.‎

‎ Klein 1952 Bernard Klein, Paris, 1952, 1 volume in-folio de 280x380 mm environ, 101 pages, colophon. Édition originale, un des 200 exemplaires numérotés sur Arches. En feuillets sous couverture rempliée illustrée, sous chemise et emboîtage assortis imitation parchemin et bois. Infimes taches et des frottements sur l'emboîtage sinon bon état, intérieur très frais.‎

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‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎LA ROUTE DU VIN DE CHAMPAGNE‎

‎PARIS LES HEURES CLAIRES 1966 Un volume petit in-4 de 190 pages , dans sa reliure éditeur plein skyvertex rouge , dos à 4 nerfs avec titrage doré , bien complet de sa boite de protection , tête dorée , 20 lithographies de TOUCHAGUES , tirage à 3500 ex. numérotés sur velin chiffon de Rives ( n° 2155 ) , très bon exemplaire . Très bon Couverture rigide ‎

‎Le grand Livre des Confréries des Vins de France‎

‎ PARIS, Dominique Halévy Éditeur - 1971 - In-8, 25 x 17,5 cm - E.O. - Cartonnage éditeur pleine toile écrue titrée en noir, orné d'un motif floral - Signet - Bien complet de la reproduction montée (gouache originale d'Aristide Caillaux) et de la grande planche couleurs dépliante des costumes des Confréries en couleurs, iconographie in-texte en noir - Dessins originaux de Henri Samouilo - 318 et (2) pages -Bon exemplaire‎

‎ Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎

‎Une cuillerée de purée pour…. ‎

‎Ingersheim, SAEP, 2005 ; in-8, 80 pp., br.‎

‎.‎

‎Grands et petits vins de France: Le guide‎

‎Hatier 2005 14 8x2 6x27cm. 2005. Broché.‎

‎Très bon état - légères marques de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état- expédié soigneusement depuis la France‎

‎La viticulture et le vin de colmar a travers les siècles. ‎

‎Colmar, Alsatia, 1956 ; in-8, 167 pp., br. Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 184/200.‎

‎Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 184/200.‎

‎La viticulture et le vin de colmar a travers les siècles. ‎

‎Colmar, Alsatia, 1965 ; in-8, 168 pp., broché. Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 70/200.‎

‎Exemplaire de luxe sur papier plur fil johannot n° 70/200.‎

‎Cent entremets‎

‎ Couverture souple Société française d'Editions littéraires et techniques 1930 Paris 19x12 cm ‎

‎Boché, dos carré, couverture souple d'éditeur ornée - 136 pp. Un mors supérieur fendu, sinon bon état. Partiellement non coupé. Ouvrage de l'Encyclopédie Roret, dont on trouvera un extrait du catalogue en fin de volume. Peu courant.‎

‎LE VIN D'ARBOISd'après divers documents d'archives et l'ouvrage de Joseph Girard sur la vigne et le vin en Franche-Comté Origine Lointaine Histoire - Protection - Clientèle - Réputation - Symphonie culinaire ‎

‎ broché - 15,3 x 24 - 20 pp -1963 - Rééditée par le Syndicat d'Initiative avec la coopération de la Ville d'Arbois - imprimeur Louis Sansovini à Arbois - ‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎Les vins gourmands du Sud Aquitain.‎

‎Chez l'auteur, à Escout. 1994. In-8° Relié, 247 pp. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et en hors-texte‎

‎Exemplaire comme neuf‎

‎La Reconstitution des Vignobles dans le Canton de Cadillac [ Edition originale ] Rapports adressés à MM. les Membres du Jury des Classes 36, 38 et 60 de l'Exposition universelle de 1900, sur les travaux du Comice de 1884 à 1900.‎

‎Avec une carte et douze gravures, d'après les photographies de M. U. Vergeron, 1 vol. grand in-8 br., Imprimerie G. Gounouilhou, 1900, 92 pp.‎

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‎Rare exemplaire de l'édition originale. Etat satisfaisant (couv. fort. frottée, des rouss.)‎

‎Les Vins de Bordeaux. ‎

‎Bordeaux, Imprimerie d'Alsace, s.d. (vers 1931). Fascicule in 16, 32 pp.‎

‎****‎

‎Musée Rétrospectif des Classes 36 & 60. Matériel et procédés de la Viticulture à l'Exposition Universelle Internationale de 1900, à Paris. Rapport du Comité d'Installation. [VIN] ‎

‎Paris (Saint-Cloud), Sans mention d'éditeur (Imprimerie Belin Frères), (1900). In-8 - 19,5x28cm. Broché. 118pp, 1ff. Nombreux documents et illustrations sur l'histoire de la culture et de la vinification. ‎

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‎Dos partiellement manquant, couvertures détachées, petites déchirures marginales et manques sans conséquence sur la couverture et la page de faux-titre, une toute petite mouillure dans la marge supérieure des dernières pages, sinon bon exemplaire. - Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding. - Frais de port : -Lettre suivie France 9 € -Lettre suivie internationale 26 € -Mondial Relay France 6 € ‎