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Reference : RO30124629

‎BORGET, MARC‎

‎LES PLANTES A EPICES / collection LE TECHNICIEN D'AGRICULTURE TROPICALE‎

‎ISBN : 2706810203. MAISONNEUVE ET LAROSE. 1991. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 182 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.‎

‎DIRIGEE PAR RENE COSTE‎

Reference : KXI-20939

‎Brosse, Jacques ‎

‎La route des épices ‎

‎Paris Bordas 1987 254 p. illustrations en couleurs, bibliographie générale, liste des photographies grand in-4, 24,50 x 32 cm Pleine toile noire, sous jaquette illustrée en couleurs de l'éditeur Très bel exemplaire ‎

‎Jacques Brosse, Bernard Nantet, Michel-Claude Touchard, Nadine Beauthéac et al. ; préface de Paul et Bernard Corcellet Poivre et cannelle, safran et cardamone et bien d'autres : cet ouvrage narre la fabuleuse histoire des épices dans l'histoire naturelle et dans l'histoire en général‎

Reference : R200042497

‎BUCHER SYLVIE HABSIGER MICHEL‎

‎HISTOIRES DE PAIN D EPICES‎

‎ISBN : 2914729804. HIRLE. 2009. In-8 Carré. Relié. Très bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 123 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- frontispice en couleurs‎

Reference : ROD0101993

‎BUTEUX PAULETTE‎

‎LA CUISINE TOUTE SIMPLE. LES SAUCES. LES FUMETS. LES LIAISONS. LES EPICES. LES OEUFS. LES SOUFFLES. LES SOUPES ET LES POTAGES. LES ENTREES CHAUDES. LES POISSONS. LE LAPIN. LE CHEVREAU. LES VIANDES. LES COQUILLAGES. ETC‎

‎STOCK. 1973. In-8. Relié. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 545 pages. Adhésifs sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎LES SAUCES. LES FUMETS. LES LIAISONS. LES EPICES. LES OEUFS. LES SOUFFLES. LES SOUPES ET LES POTAGES. LES ENTREES CHAUDES. LES POISSONS. LE LAPIN. LE CHEVREAU. LES VIANDES. LES COQUILLAGES. ETC‎

ISBN : 2234001161

Reference : R160201204

‎CARNELL MAUREEN‎

‎A TASTE OF TRANSYLVANIA - FOOD AND DRINK FROM THE HEART OF ROMANIA / Intro, A recent history, Flavours, Herbs and spices, Starters, Salads, Soups....‎

‎ISBN : 0955460301. MAUREEN CARNELL. 1992. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Coins frottés. Dos frotté. Mouillures. 104 pages - Nombreuses photographies en couleurs hors texte - Traces de mouillures sur l'ensemble de l'ouvrage n'altérant pas la lecture - Dos à spirales - Petite déchirure sur la page de sommaire n'altérant pas la lecture‎

‎Texte intégral en anglais - Contents : Intro, A recent history, Flavours, Herbs and spices, Starters, Salads, Soups....‎

Reference : R320036964

‎CASAGRANDA BRIGITTE‎

‎AUTOMNE EN EPICES / COLLECTION PATE A SALE.‎

‎ISBN : 2249279802. DESSAIN ET TOLRA. 1995. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 32 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in texte - 1er plat illustré en couleurs.‎

Reference : RO20147110

‎CATHERINE PICAATO-STEIN‎

‎LA CUISINE AUX EPICES‎

‎ISBN : 2737222397. EDITIONS S.A.E.P.. 1997. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 95 pages. Nombreuses photos en couleurs, dans le texte et hors texte. Couverture rempliée.‎

LA CUISINE AUX EPICES. CATHERINE PICAATO-STEIN

Reference : 12402

‎CH.BERNARDIN‎

‎60 Champignons comestibles (guide pratique pour la recherche).‎

‎ AD.Wieck (Saint-Dié), 1903, 167 pages + 12 planches couleurs par Max Gillard, in 12 reliure éditeur cartonnée et toilée, couverture illustrée, état d'usage, légèrement gondolée, quelques usures et frottements.‎

Reference : RO40273705

‎CHAMPION LUDOVIC‎

‎LES VERTUS CACHEES DES EPICES ET DES AROMATES‎

‎ISBN : 2908554747. LE CENTRE DU LIVRE NATUREL. 2004. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 87 pages‎

Reference : RO80130976

‎CHAMPION LUDOVIC‎

‎Les vertus cachées des épices et des aromates.‎

‎ISBN : 2908554747. LE CENTRE DU LIVRE NATUREL. Mars 2004. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 87 pages.‎

Reference : RO30061132

‎CHARLES - ETIENNE‎

‎LES EPICES LIBERTINES‎

‎EDITIONS CURIO - 30° MILLE. non daté. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. 1er plat abîmé. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 253 pages.‎

LES EPICES LIBERTINES. CHARLES - ETIENNE

Reference : 16099

‎Charnot (A.) :‎

‎Toxicologie (La) au Maroc. Mémoires de la Société des Sciences Naturelles du Maroc. N°XLVII, novembre 1945.‎

‎Rabat, Paris, Emile Larose et Londres Janson et Sons (Casablanca, Imprimeries Réunies), 1945 ; fort in-8, broché ; 826 pp., 1 tableau dépliant, 16 planches photographiques hors-texte, près de 250 figures et cartes in-texte, couverture orange. Préface du Dr M. Gaud.‎

‎Edition originale, avec envoi autographe signé au Professeur Manceau, de cet ouvrage considérable qui s'achève sur un index des transcriptions phonétiques des noms arabes et berbères ; un précieux et riche index bibliographique et un index alphabétique. L'ouvrage comporte aussi un chapitre sur les empoisonnements chez les anciens arabes, et bien-sûr dans le Maroc moderne : l'orpiment, la cigüe, la jusquiame, le kif, le datura, l'agaric, le cannabis, le scorpion, etc. ; les empoisonnements et les contrepoisons. Minuscules auréoles au dos, sinon bel exemplaire, bien frais.‎

Reference : RO30124819

‎CHARRETTON BERNARD ET CHRISTINE‎

‎HERBES ET EPICES / UN MILLION DE MENUS SAVEUR‎

‎ISBN : 2744142786. FRANCE LOISIRS. 2001. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 222 pages reliées à spirales / 300 fiches modulables (entrées, plats principaux et desserts).‎

Reference : 35504134

‎CHEVALIER (Aug.)‎

‎Le poivrier et sa culture en Indochine.‎

‎Paris, Agence Économique de l’Indochine, Paris, Agence Économique de l’Indochine1925 ; plaquette in-8, brochée, couverture imprimée. 30 pp., illustrations photographiques hors-texte.‎

Reference : R300025425

‎CLAIR COLIN‎

‎DICTIONNAIRE DES HERBES ET DES EPICES‎

‎DENOEL. 1963. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 255 pages illustrées de figures hors texte.‎

Reference : RO30072146

‎COLELC‎

‎CUISINE AUX HERBES ET AUX EPICES‎

‎ISBN : 2731801042. LA CUISINE DE TOUS LESJOURS. 1984. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 79 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.‎

CUISINE AUX HERBES ET AUX EPICES. COLELC

Reference : RO30076661

‎COLLECTIF‎

‎50 PETITES ET GRANDES RECETTES PARFUMEES AUX EPICES DUCROS - L'ART D'UTILISER LES EPICES‎

‎DUCROS. non daté. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Non paginé, environ 25 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.‎

50 PETITES ET GRANDES RECETTES PARFUMEES AUX EPICES DUCROS - L'ART D'UTILISER LES EPICES. COLLECTIF

Reference : RO40273711

‎COLLECTIF‎

‎50 PETITES ET GRANDES RECETTES PARFUMEES AUX EPICES DUCROS - L ART D UTILISER LES EPICES‎

‎IMPRIMERIE LASSALLE. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Environs 10 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte + deux fascicules .‎

Reference : R110094645

‎COLLECTIF‎

‎ARTS MENAGERS N° 100 - Numéro 100 par Marcelle Auclair, Vu au salon des arts ménagers : les chaises par R-J. Caillette, Papiers peints et tissus par Jacqueline Iribe, L'étagère a épices par J-P Pecquet, Petites filles en fleurs par Lucienne Monnier‎

‎ARTS MENAGERS EDITIONS. AVRIL 1958. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 231 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.‎

‎Revue officielle du salon des arts ménagers. Sommaire : Numéro 100 par Marcelle Auclair, Vu au salon des arts ménagers : les chaises par R-J. Caillette, Papiers peints et tissus par Jacqueline Iribe, L'étagère a épices par J-P Pecquet, Petites filles en fleurs par Lucienne Monnier, Le moulage au platre : 1re chapitre par R. Dieleman, Les épices, Cuisine aux épices par M-L. Cordillot‎

ARTS MENAGERS N° 100 - Numéro 100 par Marcelle Auclair, Vu au salon des arts ménagers : les chaises par R-J. Caillette, Papiers peints et tissus par ...

Reference : 12416

‎COLLECTIF‎

‎Autour d'une bonne table.‎

‎ Editions Culinaires Liebig, 1961, 178 pages, in 8 broché, état d'usage, coiffes et coins usés et frottés.‎

Reference : RO30139118

‎COLLECTIF‎

‎BERTY - CATALOGUE GENERAL - épices - additifs autorisés - polyphosphates alimentaires - fournitures équipement - matériel professionnel‎

‎BERTY. NON DATE. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 136 pages augmentées de nombreuses photos en noir et blanc dans et hors texte‎

Reference : R110189038

‎COLLECTIF‎

‎CHRONIQUE D'HISTOIRE MARITIME N° 38 - Du vin et des épices, quelques mots sur le commerce du vin dans l'océan Indien, du début de l'ère chrétienne a l'époque médiévale par Geneviève Bouchon, Vin, fleuve et réglementation municipale a Bordeaux‎

‎S.P.M.. 1998. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 79 pages. Texte partiellement surligné en couleur n'empêchant pas la lecture.‎

‎Comission française d'histoire maritime. Sommaire : Du vin et des épices, quelques mots sur le commerce du vin dans l'océan Indien, du début de l'ère chrétienne a l'époque médiévale par Geneviève Bouchon, Vin, fleuve et réglementation municipale a Bordeaux au XVe siècle par Michel Bochaca‎

CHRONIQUE D'HISTOIRE MARITIME N° 38 - Du vin et des épices, quelques mots sur le commerce du vin dans l'océan Indien, du début de l'ère chrétienne a ...

Reference : ROD0121907

‎COLLECTIF‎

‎CLARTES - GRANDES SIGNATURES N°2 : L'ART RUPESTRE, RICHESSE UNIVERSELLE / LE NOMBRE DANS L'ANTIQUITE INDIENNE / SAGA DES PLANTES ET DES EPICES / Sartre au seuil de l'Evangile / Respiration des styles / Etonnantes monnaies gauloises ETC.‎

‎CLARTES. MAI-JUIN 2008. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 86 pages agrafées augmentées de nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 70.49-Presse illustrée, magazines, revues‎

Reference : R110310054

‎COLLECTIF‎

‎CONNAISSANCE DU MONDE N° 23 - A travers les souks marocains par Roland Michaud, Promenade dans Metz par Gabriel Hocquard, Au centre du Tchad, la toute puissante Margai par Lysiane Dehuz, Suez et la route aux épices par Henri Yvan, Gotland, l'ile aux cent‎

‎BUREAU DE LA REVUE. OCTOBRE 1960. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. 100 pages. Nombreuses photographies en couleurs et noir et blanc dans et hors texte.‎

‎Sommaire : A travers les souks marocains par Roland Michaud, Promenade dans Metz par Gabriel Hocquard, Au centre du Tchad, la toute puissante Margai par Lysiane Dehuz, Suez et la route aux épices par Henri Yvan, Gotland, l'ile aux cent clochers par Jacques et Christiane Lebeau, Dans le sein de la terre par Robert Frédérick‎

CONNAISSANCE DU MONDE N° 23 - A travers les souks marocains par Roland Michaud, Promenade dans Metz par Gabriel Hocquard, Au centre du Tchad, la toute ...

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