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Reference : 4423

‎JEANNIN P‎

‎Les marchands au XVIeme siècle .‎

‎ Seuil "le temps qui court" 1967 bon état 191 pages in 12 poche . ‎

Reference : RO40273606

‎JESUS GIL DE ANTUNANO MARIA‎

‎LA BUENA COCINA 7 - HELADOS Y SORBETES + APERITIVOS Y COCTELES + SALSAS Y ESPECIAS‎

‎EDICIONES RUEDA. 1991. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 + 64 + 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Ornements et tire dorés sur le 1 er plat .‎

‎OUVRAGE EN ITALIEN‎

Reference : RO40273715

‎JONES BRIDGET‎

‎LE CHARME DES EPICES - SAVEUR CORSEE‎

‎ISBN : 2876772817. EDITIONS SOLINE. 1997. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .‎

Reference : RO40273714

‎JONES BRIDGET‎

‎LE CHARME DES EPICES - SAVEUR DOUCE‎

‎ISBN : 2876772817. EDITIONS SOLINE. 1997. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte‎

Reference : 12420

‎JOSETTE ROUSSELET-BLANC ANNE LAVEDRINE‎

‎Les aliments mythiques qui font les centenaires.‎

‎ Michel Lafon, préface de Alain Carpentier, 1997, 305 pages, in 8 broché, bon état.‎

ISBN : 2840982617

Reference : 200561

‎JOUSSE (Daniel)].‎

‎Nouveau commentaire sur les ordonnances des mois d'août 1669 et Mars 1673 (…) touchant les épices. (Suivi de) Nouveau commentaire sur l'ordonnance du commerce de Mars 1672.‎

‎Paris, Debure, 1761, 2 tomes en 1 volume in-12, xii-240 pp. et titre-336 pp., reliure basane fauve de l'époque, dos à nerfs orné, tranches rouges.‎

‎Deuxième édition, la première étant parue en 1756. Les commentaires de Jousse ne sont plus à présenter : ils forment la meilleure explication des dispositions du droit ancien, et furent salués comme des classiques dès leur parution. (Dupin (1832), 1138).‎

Reference : 643644

‎JOUSSE Daniel‎

‎Nouveau Commentaire sur les Ordonnances des mois d'Août 1669 et Mars 1673. Ensemble sur l'Edit du mois de Mars 1673 touchant les Epices.‎

‎Debure L'Aîné Paris 1761 2 ouvrages en 1 volume in-12 ( 170 X 100 mm ) de XII-240 et 334 pages, veau fauve marbré, dos à nerfs orné de caissons et fleurons dorés, tranches briques. Relié à la suite: Nouveau Commentaire sur l' ordonnances du commerce du mois de Mars 1673. Barbier : III, 485. Très bel exemplaire. D'autres photos sur www.cazitel.com ‎

Nouveau Commentaire sur les Ordonnances des mois d'Août 1669 et Mars 1673. Ensemble sur l'Edit du mois de Mars 1673 touchant les Epices.. JOUSSE ...

Reference : 645411

‎JOUSSE Daniel‎

‎Nouveau Commentaire sur les Ordonnances des mois d'Août 1669 et Mars 1673. Ensemble sur l'Edit du mois de Mars 1673 touchant les Epices.‎

‎Debure L'Aîné Paris 1761 2 ouvrages en 1 volume in-12 ( 170 X 100 mm ) de XII-240 et 334 pages, veau fauve marbré, dos à nerfs orné de caissons et fleurons dorés, tranches briques. Relié à la suite: Nouveau Commentaire sur l' ordonnances du commerce du mois de Mars 1673. Barbier : III, 485. Usures aux coiffes, bel exemplaire. D'autres photos sur www.cazitel.com ‎

Nouveau Commentaire sur les Ordonnances des mois d'Août 1669 et Mars 1673. Ensemble sur l'Edit du mois de Mars 1673 touchant les Epices.. JOUSSE ... Nouveau Commentaire sur les Ordonnances des mois d'Août 1669 et Mars 1673. Ensemble sur l'Edit du mois de Mars 1673 touchant les Epices.. JOUSSE ... Nouveau Commentaire sur les Ordonnances des mois d'Août 1669 et Mars 1673. Ensemble sur l'Edit du mois de Mars 1673 touchant les Epices.. JOUSSE ...

Reference : 6848

‎KHODOROWSKY Katherine ..//.. Katherine Khodorowsky / Recettes de Gilles Choukroun.‎

‎100 % épices. La saga des épices pimentée de 60 recettes relevées.‎

‎Paris, Solar, 2004, 1 volume, grand in-4, cartonnage souple remplié, 191 p.. Très nombreuses illustrations couleur (photographies, dessins, gravures), index, adresses et bibliographie en fin de volume.‎

‎ A l'état de neuf. ************* Envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement), remise 20 % pour commande supérieure à 100 €. ‎

100 % épices. La saga des épices pimentée de 60 recettes relevées.. KHODOROWSKY Katherine ..//.. Katherine Khodorowsky / Recettes de Gilles Choukroun.

Reference : 33161

‎KUNZ-BIRCHER Ruth (Mme) et alii‎

‎"Méthode d'alimentation et livre de cuisine; Le nouveau livre de cuisine de la Clinique Bircher-Benner."‎

‎Paris, Courrier du Livre, 1960. 16 x 23, 320 pp., 1000 recettes, broché + jaquette, état moyen (jaquette défraîchie).‎

Reference : RO30302660

‎L'Aretin, Lemnius Simon, Piron Alexis, Nogaret F.‎

‎Oeuvres priapiques : La Putain errant, sonnets luxurieux, Les noces de Luther ou la monachopornomachie, Ode à priape, L'Arétin Français, Les Epices de Vénus‎

‎Collection Cypris. 1970. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 199 pages.. . . . Classification Dewey : 840.8-Anthologies, recueils‎

Oeuvres priapiques : La Putain errant, sonnets luxurieux, Les noces de Luther ou la monachopornomachie, Ode à priape, L'Arétin Français, Les Epices de ...

Reference : R240136107

‎LAGRIFFE LOUIS‎

‎LE LIVRE DES EPICES DES CONDIMENTS & DES AROMATES.‎

‎ROBERT MOREL. 1968. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 446 pages - rodhoïde conservé - dessin sur les tranches de gouttières - quelques illustrations en noir et blanc hors texte - bandeau d'éditeur conservé.‎

Reference : ORD-5877

‎LAGRIFFE Louis. CHAUVET Annie.-‎

‎Le Livre des épices, des condiments & des aromates.-‎

‎Avec 26 dessins d'Annie Chauvet. Vauvenargues. Robert Morel. 1968. Edition originale. Fort in-8 (138 x 200mm) bradel toile de jute rouge imprimée en noir, gardes moutarde, plan de safran dessiné sur la gouttière, 446 pages, illustrations en noir hors texte. Parfumé aux clous de girofle (odeur passée). Edition originale. Bel exemplaire.‎

Le Livre des épices, des condiments & des aromates.-. LAGRIFFE Louis. CHAUVET Annie.-

Reference : 28458

‎LAGRIFFE, Louis.‎

‎LE LIVRE DES EPICES, CONDIMENTS ET AROMATES.‎

‎Verviers, Marabout. in-16, 319 pp., Illustrations n&b, index, broche, couverture illustree.‎

‎Tres bel exemplaire. [MB] Un livre publié d'abord chez Robert Morel‎

Reference : R200028843

‎LAMBERT ORTIZ ELISABETH‎

‎ENCYCLOPEDIE DES HERBES ET DES EPICES - TOUTES LES SAVEURS DU MONDE.‎

‎ISBN : 2709804581. READER'S DIGEST. 1993. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 288 pages. Nombreuses photos en couleur dans le format texte.‎

Reference : R200051035

‎LANDRY ROBERT‎

‎GUIDE CULINAIRE DES EPICES- AROMATES ET CONDIMENTS‎

‎MARABOUT. 1978. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Coins frottés. Coiffe en pied abîmée. Quelques rousseurs. 380 pages‎

Reference : RO40277600

‎LAURENDON LAURENCE ET GILLES‎

‎LA CUISINE DES COPAINS // SOMMAIRE : PIZZA ITALIENNE - ESCALOPES DE POULET PANEES - RIZ PILAF - CAKE AUX EPICES - CHARLOTTE - POULET COCO - COOCKIES - BRICK A LA FETA - TARTINES SALEES - BRIOCHE‎

‎ISBN : 2035530180. LAROUSSE. 2002. In-4 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 128 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .Tampon sur la page de titre‎

‎ILLUSTRATIONS DE LIONEL KOECHLIN‎

Reference : ORD-6213

‎LECLERC Dr Henri.-‎

‎Les Épices. Plantes condimentaires de la France et des Colonies.-‎

‎Leur histoire. Leurs usages alimentaires. Leurs vertus thérapeutiques. Paris. Masson. 1929. Edition originale. In-8 (142 x 208mm) broché, couverture rouge imprimée et illustrée en noir, X, 134, (1) pages. Infimes piqûres, essentiellement sur la tranche, sinon bel exemplaire.‎

Reference : 11844

‎Lemoine (Elisabeth)‎

‎Epices de santé‎

‎Molière ; Les Petits Molière 2003 In-8 cartonné, sous jaquette illustrée, 122 pp, illustrations en couleurs.‎

‎ Bon état d’occasion ‎

ISBN : 2847901264

Reference : RO40153146

‎LEMOINE ELIZABETH‎

‎LES EPICES DE SANTE‎

‎ISBN : 2907670271. Molière. 2002. In-Folio Carré. Relié, Jaquette. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 131 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur dans et hors texte, souvent pleine page grand format. Très légères mouillures en haut de pages.‎

‎Collection 'Splendeurs'. Préface d'Izrael. Petit historique des épices. Une épice, un remède. Les épices de A à Z...‎

LES EPICES DE SANTE. LEMOINE ELIZABETH

Reference : RO60009762

‎LUCAS HELEN‎

‎A GUIDE TO THE USE OF HERBS AND SPICES‎

‎A Lucullus Publication. non daté. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 28 pages.‎

‎A handy quick reference for the kitchen.‎

Reference : 71701

‎LY-TIO-FANE (Madeleine).‎

‎The Triumph of Jean Nicolas Céré and his Isle Bourbon collaborators. Mauritius and the spice trade, II. Documents preceeded by an introduction ; with a preface by Yves Perotin.‎

‎ Paris-La Haye, Mouton, 1970, gr. in-8°, 302 pp, 4 planches de gravures hors texte (dont une planche double reproduisant une carte ancienne de La Réunion), 2 cartes dépliantes hors texte, 110 documents, sources et biblio, index, broché, morceau de scotch au bas du dos, bon état‎

‎Second ouvrage de l'auteur sur le commerce des épices, après "The odyssey of Pierre Poivre". Dans ce livre, Madeleine Ly-Tio-Fane explore notamment l'acclimatation et le développement des épices à la Réunion, girofle et muscade. Avec une bibliographie et un index. Texte en français et en anglais. ‎

Reference : 517

‎Ly-Tio-Fane, Madeleine‎

‎The Triumph of Jean Nicolas Cere and his Isle Bourbon Collaborators‎

‎ Mouton & Co 16 x 24 Paris - The Hague 1970 Ecole Pratique des Hautes Etudes. Sorbonne. Sixième section : Sciences économiques et sociales. Mauritius and the space trade. Le Monde d'Outre-Mer Passé et Présent. Deuxième Série : Documents. Voll. XIII. Broché, 302 p. + 6 planches + 2 planches dépliantes, 110 documents, bibliographie et index. Couverture légèrement passée, une pliure au dos, mais excellent exemplaire. Livre ‎

Reference : KXI-14515

‎Ly-Tio-Fane, Madeleine ‎

‎The triumph of Jean Nicolas Céré and his isle Bourbon collaborators Mauritius and the spice trade‎

‎Paris Mouton 1970 302 p. 6 planches hors-texte 15,8 x 23,8 Bon état général Ecole pratique des hautes études Le monde d'outre-mer, passé et présent‎

‎Madeleine Ly-Tio-Fane ; documents preceeded by an introduction ; with a preface by Yves Perotin Second ouvrage de l'auteur sur le commerce des épices, après "The odyssey of Pierre Poivre". Dans ce livre, Madeleine Ly-Tio-Fane explore notamment l'acclimatation et le développement des épices à la Réunion, girofle et muscade. Avec une bibliographie et un index. Textes en français et en anglais‎

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