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Sushi bar. Hisayuki Takeuchi.
Genève, Minerva, 2008, 1 volume, in-4, cartonnage rigide éditeur, 280 p.. Photographies de Patrick Aufauvre, 1300 photographies couleur, index et glossaire en fin de volume. Bien complet du bandeau additif de couverture.
A l'état de neuf. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
Nouvelle cuisine japonaise. Recettes pour le corps et l'esprit.
Paris, Agnès Viénot Editions, 2003, 1 volume, grand in-8, relié, 271 p.. Photographies noir et couleur, index des recettes en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide vert illustré d'un décor en noir sous jaquette illustrée en couleur.
A l'état de neuf. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
Yoshihiro Murata, Akikazu Fujiguchi, Koji Ueshima. Voyage au Japon. Cuisine Japonaise.
2010 Editions Romain Pages, 2010 - In-4 "Carré", Cartonnage sous jaquette illustrée - 160 p. - Très nombreuses illustrations et recettes.
Bon état.
Bouchées exotiques {pour apéritif créatif}.
sl, E.P.A., 2000, 1 volume, grand in-8 carré, cartonnage souple remplié, 127 p.. Photographies couleur, glossaire et index en fin de volume.
Cuisine asiatique. A l'état de neuf. ************* Remise 20 % pour toute commande supérieure à 100 €, envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement).
Gohan, le premier livre de recettes en manga. La cuisine japonaise en manga.
Thema Press, 2012. In-8 broché de 223 pages, couverture illustrée couleurs.
Toutes les recettes sont illustrées.
