‎PETIT GUIDE D'OENOLOGIE à l'usage de celles et ceux qui veulent devenir connaisseurs en vins de Bordeaux‎

‎MOLLAT EDITEURS. 1999. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 131 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte, par Pierre Chaveau.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Préface du comte Alexandre de Lur Saluces Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎VADEMECUM DES VINS DE BORDEAUX. DE LA MANIERE DE LES APPRECIER, DES CAUSES ET DES ORIGINES DE LEUR QUALITE.‎

‎MOLLAT. 1997. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Couverture rempliée. Quelques cartes en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le cru d'Auxerre : illustrations originales de Pierre Gaultier.‎

‎ 1990 br. in-8, 237pp., illustré, Précy-sous-Thil L'Armançon 1990,‎

‎LE COGNAC GASTRONOME‎

‎CHEZ L'AUTEUR. 1978. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 289 pages illustrées de gravures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Expériences faites pour combattre le phylloxera.-‎

‎Rapport du Comité régional institué à Marseille par la Compagnie des Chemins de fer de Paris à Lyon et à la Méditerranée. Marseille. Marius Olive. 1876. In-4°(212 X 270mm) broché, couverture gris vert imprimée, 37 pages, grand plan dépliant couleurs représentant l'injecteur à sulfure de carbone de M. C. GASTINE. Bel exemplaire. Edition originale, rare.‎

‎Début de la campagne contre le phylloxéra. Sur l'initiative de Paulin TALABOT, un Comité fut créé à Marseille, le 7 février 1876, dans le but de tenter, dans la région provençale, divers essais contre le phylloxéra. C'est MARION qui fut chargé de l'exécution des expériences, il s'adjoignit M. Gastine pour le seconder. ‎

‎Traitement des Vignes phylloxérées par le sulfure de carbone.-‎

‎Rapport sur les expériences & les applications en grande culture effectuées en 1877. Paris. Paul Dupont. 1878. In-4°(210 x 270mm) broché, couverture saumon imprimée, 171 pages, 1 grand tableau dépliant. Petit manque au bas du 1er plat de couverture sans perte de texte, rousseurs essentiellement sur les gardes et les marges. Edition originale, rare.‎

‎Sous l'égide de la Compagnie des Chemins de Fer de Paris à Lyon et à la Méditerranée qui, inquiète des diminutions de trafic que pouvait provoquer l'anéantissement progressif des vignobles du Midi par le phylloxéra, fit appel à MARION qui trouva très rapidement comme remède l'emploi du sulfure de carbone et inventa tous les appareils nécessaires à l'application. ‎

‎BORDEAUX - GRANDS CRUS CLASSES 1855 - 2005‎

‎FLAMMARION. VERS 2004. In-4. Relié. Très bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 319 pages. Nombreuses photos et quelques cartes en couleurs, dans le texte. Jaquette en très bon état.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎AUTEURS : MARKHAM DEWEY / VAN LEEUWEN JR. CORNELIS / FERRAND FRANCK. Avant-propos de Jean-Paul Kauffmann. Préface de Hugh Johnson. Photos de Christian Sarramon. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Bordeaux - Gands crus classés 1855-2005‎

‎Flammarion. 2005. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 319 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquee en bon état.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Avant-porpos de Jean-Paul Kauffmann Préface de Hugh Johnson. Textes de Dewey Markham, J.R., Cornelis Van Leeuwen et Franck Ferrand. Photos de Christian Sarramon. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎GUIDE VINOMEDIA 2006 - LA VENTE DIRECTE EN CAVES PARTICULIERES - 2000 VINS - 300 CAVEAUX DE DEGUSTATION - 300 APPELLATIONS.‎

‎VINOMEDIA. 2006. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et cartes in texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Importante et volumineuse archive constituée par François CHABERT dans les année 1925 à 1943, alors qu'il était secrétaire général de la fédération des vignerons du Maroc. Elle comporte des centaines de lettres, manuscrites et dactylographiées, carnets, notes, rapports, études, etc..., la plupart dans le cadre de ses fonctions à la Compagnie Cherifienne de Colonisation.Chabert, pendant toute sa période marocaine, s'est voué au développement de la viticulture et à l'amélioration de la qualité des vins.François Chabert, chimiste et oenologue, a été directeur de la station oenologique de l'Hérault puis de Lima entre 1900 et 1910 au Pérou, puis à Mendoza entre 1910 et 1914, et enfin au Maroc après la guerre de 1914-1918. Il a publié, entre 1897 et 1909, 5 ouvrages sur les vins dont les sujets sont la fermentation vinique, la vinification au Pérou, les caves de conservation et l'analyse chimique des vins, et collaboré à plusieurs ouvrages de son collègue et ami Lucien ROOS. ‎

‎3 grosses chemises, plusieurs centaines de documents manuscrits et dactylographiés, ‎

4 Images

‎I). - Dossier Association des Vignerons du Maroc.- Important dossier sur les jus de raisin non fermentés et la société "Grape Juice".- dossier sur le domaine des Ouled Thaleb. (forte mouillure sur la marge supérieure de la plupart des feuillets).- Etude de création d'un domaine agricole sur les fermes des Ouled Ayad, des Oueds et Ouled Benhchill et ferme du Mogra, bordées par les rivières Ouergha et Sebou d'une part, et, près de la route de Msaada à Hadkoust, d'autre part.- Catalogues, descriptions, devis pour aquisition de matériel .- Lettres, rapport, études, divers et domaine de Beni-Amar.- 3 brochures et 2 lettres autographes signées datées de 1944 de L. Chaptal.II). - Une quarantaine de cartes et plans, domaines, caves, cuveries, etc...III). Dossier comportant :.- papiers militaires de F. Chabert (1917).- brouillons et notes (Etudes chimiques pour la plupart).- Affaire LALA (dossier juridique, financier et immobilier).- Etudes chimiques sur l'agro-alimentaire, rapports sur les productions fruitières et de coton de plusieurs domaines, produits de culture. .- Dossier des rapports avec la Société Financière Franco-Belge de Colonisation sur les mêmes sujets que ci-dessus.Viticulture et viniculture n'ont pas même un siècle au Maroc. Pourtant on y faisait déjà, dans l'Antiquité, du vin dont une partie était envoyée à Rome. Mais avec l'invasion arabe et la prohibition islamique de tout breuvage alcoolique, on cessa d'y cultiver de la vigne à vin pour ne plus produire que du raisin de table. Tout changeat après l'établissement du protectorat français, en 1912. Les vignobles produisirent dès 1919, mais c'est seulement entre 1929 et 1935 que la viticulture marocaine connut, sous l'impulsion des colons français, une expansion telle que la vigne y couvrait plus de 45000 hectares‎

‎La goutte d'eau : Culture intensive de la vigne dans le bas Languedoc‎

‎Société générale d'imprimerie et d'édition. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 290 pages augmentées de nombreuses planches en noir et blanc. Quelques rousseurs.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LA GOUTTE D'EAU, CULTURE INTENSIVE DE LA VIGNE DANS LE BAS-LANGUEDOC‎

‎Société Générale d'Imprimerie et d'Edition. 1924. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 428 pages. Illustré de photos en noir et blanc sur planches hors texte. Manques sur le dos et le 2e plat. 1er plat manquant.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎2e édition. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎La goutte d'eau. Culture intensive de la vigne dans le Bas Languedoc.‎

‎ P., Sté Gale d'Imp. et d'Ed., 1922, in 8° broché, XIII-290pp. suivies de 24 planches hors-texte ; rares rousseurs ; couverture fanée, dos cassé. ‎

‎PHOTOS sur DEMANDE. ...................... Photos sur demande ..........................‎

‎120 BONS VINS A BON PRIX.‎

‎CALMANN LEVY.. 1987.. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte représentant les étiquettes des vins.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎120 bons vins à bon prix‎

‎Calmann-Lévy. 1987. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 250p, cartonné, illustré des photos des étiquettes des vins proposés. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Alsace, bordealis, <bourgogne, Beaujolais, ,Champagne, Midi Provence, Juar.... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LA VIGNE ET LE VIN EN FRANCE‎

‎Armand Colin. 1950. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 224 pages. Illustré de nombreuses cartes en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Collection Armand Colin, Géographie, n° 263. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LA VIGNE ET LE VIN EN FRANCE - Première partie : Les régions polycultures à préondérance viticole ; Deuxième partie : Les régions de monoculture ; Troisième partie : La vigne dans l'économie nationale ...‎

‎ARMAND COLIN. 1951. In-12. Broché. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en pied abîmée, Quelques rousseurs. 216 + 12 pages - Quelques cartes en noir et blanc hors texte - Quelques rousseurs naturelles - Coiffe en pied très frottés - Coins légèrement frottés - Une annotation à l'encre sur la page de faux titre. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎"Collection "" Armand Colin "" N°263 - Table : Première partie : Les régions polycultures à préondérance viticole ; Deuxième partie : Les régions de monoculture ; Troisième partie : La vigne dans l'économie nationale ... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

‎LA VIGNE ET LES ENGRAIS POTASSIQUES‎

‎REVUE DE VITICULTURE. 1914. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎La vigne et les engrais potassiques- Extrait de la revue de Viticulture‎

‎"Bureaux de la ""Revue de Viticulture"". 1914. In-8. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Agraffes rouillées, Papier jauni. 8 pages. Coins pliés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎LE COGNAC‎

‎CHENE / HACHETTE. 1984. In-4. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 40 pages environ. Illustrations en couleur sur le premier plat. Nombreuses illustrations en couleur dans le texte et hors texte. Couverture légèrement tâchée.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Le Cognac.‎

‎Chêne / Hachette. 1984. In-4. Relié. Etat d'usage, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Environ 50 pages - nombreuses photographies en couleurs dans et hors texte.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎COGNAC 1715‎

‎A.B.C. NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé. Environ 20 pages illustrées de gravures et photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Cognac 1715‎

‎"Ateliers A.B.C.. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé. Environ 25 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations sépia dans et hors texte. Quelques lettrines sépia. Deux dépliants ""Cognac Martell"" en suppléments. Couverture rempilée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Levures sélectionnées Martinand et Rietsch, pour l'Amélioration des Vins.‎

‎CHEZ L'AUTEUR. Non daté. In-18. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. Livret de 29 pages. Un tampon sur la 1ère de couverture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Savoir déguster le Vin - Une nouvelle approche de la dégustation‎

‎Féret. 2008. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 77 pages. Couverture contrepliée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎