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CUISINE et VINS de FRANCE
Un ouvrage de 670 pages, format 200 x 270 mm, 90 illustrations, relié simili cuir sous jaquette couleurs, publié en 1974, Librairie Larousse, bon état
Nouvelle édition revue et corrigée par J. Courtine, avec 80 recettes en images et un atlas des vignobles de France
Phone number : 04 74 33 45 19
Cuisine et Vins de France
Larousse 1953 Fort in-4 20 x 25 cm. Reliure de l’éditeur plein cuir chagriné bordeaux, dos et premier plat gaufré d’une composition rouge et or, avec reports auteur et titre dorés, 2 ff. + 856 pp., 65 planches en couleurs hors texte, illustations en noir et blanc; Exemplaire en bon état. Le protocole de la table. - Le décor de la table. - Le service de la table. - Le service des vins. -Menus. - Lexique des principaux termes de cuisine. - Liste des auteurs. - Table alphabétique des recettes.
Très bon état d’occasion
à l’infortune du pot. La meilleure cuisine en 300 recettes simples et d’actualité
Paris, éditions de la Couronne 1946 In-12 18,5 x 12 cm. Broché, XX-222 pp., 300 recettes, table alphabétique des matières. Couverture poussiéreuse, intérieur uniformément et légèrement jauni.
Bon état d’occasion
à l’infortune du pot. La meilleure cuisine en 300 recettes simples et d’actualité
Paris, éditions de la Couronne 1946 In-12 broché 18,5 cm sur 12. 222 pages. Bon état d’occasion.
Table des matières. Bon état d’occasion
à l’infortune du pot. La meilleure cuisine en 300 recettes simples et d’actualité
Paris, éditions de la Couronne 1947 In-12 19 x 12 cm; Broché, XX-222 pp., 300 recettes, table alphabétique des matières. édition originale. Un des quelques exemplaires de collaborateurs sur vélin Alma du Marais marqués H. C. Très bon état.
Très bon état d’occasion
Pour le céramiste, porcelainier, ... tuilier. Formules, recettes, procédés, tours de main... Richement documenté (photos, dessins).
Paris, Dunod 1941. Bel exemplaire broché, couverture ornée d'éd., pet. in-8, XI + 223 pages.
Ma cuisine Gasconne la gascogne et sa gastronomie
1988 Publisud 1988 In8 broché 148 pages photographie hors texte
Bon état
Les Conserves ménagères par les procédés et recettes de R. Daize
Imprimerie-Papeterie L. Hannequin Broché In-8 (13,5 x 21 cm), broché, 94 pages, sans date ; très bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Les Dîners de Gala
Draeger Cartonné avec jaquette sous emboîtage 1973 In-4 (22,2 x 31 cm), cartonné avec jaquette sous emboîtage muet, 320 pages, illustrations en couleurs ; frottements et rousseurs relativement peu prononcées sur l'étui, frottements sur la jaquette, par ailleurs très bel exemplaire. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
Je passe mon CAP pâtissier en candidat libre.
Couverture souple. Broché. 453 pages.
Livre. Webedia Books, 2020.
LA ROUTE DE MEDECINE DES INDIENS D'AMERIQUERECETTES DE REMEDES TRADITIONNELS
broche - 15x24 - 159pp éditions AMBRE - 2012
ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES
Cuisine pour tous, plus de 400 recettes délicieuses.
Montréal (Québec), Editions Brimar, 1991. 23 x 28, 447 pp., 700 illustrations en couleurs, reliure d'édition imprimée, très bon état.
Savoir préparer le chocolat. Collection : Idées de recettes.
Paris, Créalivres, 1984. 10 x 19, 93 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, état neuf.
Soupes et potages. Collection : Savoir préparer.
Paris, Idées Recettes, 1984. 11 x 19, 93 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
Fromages d'aujourd'hui
LAFFONT Robert. 1992. In-8. Relié. 224 pages. Nombreuses planches de photos et quelques-unes d'illustrations en noir et blanc et en couleurs hors-texte.
Très bel état. Quasi neuf. Intérieur frais et agréable, extérieur propre.
Dard patrick ; Amman Jean-François
Reference : 100644
(2003)
ISBN : 2867212456 9782867212451
La Cuisine Créole. Savoir préparer
Créalivres, coll. « Idées Recettes » 2003 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Très bon état d’occasion.
Très bon état d’occasion
Dard patrick ; Amman Jean-François
Reference : 100643
(1988)
ISBN : 2867210151 9782867210150
Les pâtes. Savoir préparer
Créalivres, coll. « Idées Recettes » 1988 In-12 broché 18 cm sur 9,5. 92 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Da Silva (Sylvie) ; Chemin Aimery (Photographies)
Reference : 142534
(2024)
ISBN : 2317033281 9782317033285
Porto - Recettes et lieux emblématiques
Mango, coll. « Degustez Le Monde » 2024 In-8 cartonnage éditeur, 24,7 cm sur 20,2. 192 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
David-Bernadat Nathalie - Hampikian Sylvie Lapouge-Déjan Brigitte
Reference : 15637
ISBN : 2360980149
Créer son jardin d'Aromatiques BIO. Tout savoir pour les choisir, les cultiver, les utiliser...
Terre Vivante, février 2011 - in-8°, broché, couverture glacée solide illustrée et rempliée, 271 pages, fort index, carnet d'adresse, bibliographie in fine, cet ouvrage étant servi par une belle et dynamique iconographie mêlant dessins et vignettes photographiques en couleurs dans le texte.
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French Provincial Cooking
1960 Michael Joseph Ltd, London - 1960 - In-8, cartonnage toilé vert, décors en rouge sur le premier plat, titre et autrice au dos, tranche de tête rouge - 493 pages - Illustrations en N&B dans le texte
Assez bon état - Auréole de mouillure sur le quatrième plat - Quelques petites tâches sur les tranches - Dos légèrement insolé - Intérieur bien propre Assez bon
Praktisches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Zuverlässige und selbstgeprüfte Rezepte zur Bereitung der verschiedenartigsten Speisen, Getränke, Gelées, von Gefrorenem, Backwerk, sowie zum Einmachen und Trocken von Früchten.
Berlin, Globus Verlag, (1909), in-8vo, 480 S., illustrierte Original-Broschüre.
(SLACES, NVVA)
Phone number : 41 (0)26 3223808
D. BOUCHET, Ch. FELDER, Ch. FERBER, F. E. GRASSER-HERME, P. HERME, C. LE FOLL, A. PASSARD
Reference : LFA-126745633
(2003)
CUISINEZ les LEGUMES AUTREMENT
Un ouvrage de 166 pages, format 120 x 210 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2003, Editions Agnès Viénot, bon état
60 recettes salées et 15 recettes sucrées
Phone number : 04 74 33 45 19
VSD Vendredi Samedi Dimanche. Les Bonnes recettes de chacun pour tous
Balland, coll. « le signe » 1980 In-8 cartonné 24 cm sur 16. 445 pages. cartonnage abîmé, intérieur parfait. État correct d’occasion.
Etat correct d’occasion
La cuisine du siècle. Dictionnaire pratique des recettes culinaires et des recettes de ménage.
Deux cent menus à l'usage de tous.; Aux magasins du bon marché, 1899, In8, Reliure pleine percaline éditeur, plat imprimé, titre au dos, 318pp, parfait etat , nombreuses illustrations in texte
Ray C2*
L'ami pratique de la maison
Couverture rigide Victor Pasche - P. Pellissier Genève-Thonon 24,5x17,5 cm
Reliure cartonnée d'éditeur imprimée en noir, dos toilé noir - 770 pp. Toile partiellement fendue sur un mors; marques d'usure sur la couverture, sinon très bon état. Sous-titre: Cuisine-Office. Salle à manger. Nettyage des appartements - Entretien du ménage - Entretien des vêtements - Jardinage etc. Les recettes et trucs "de grand-mère" si recherchés. Peu courant.
