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Reference : 12573

‎" Votre Mode - La Bonne Cuisine … la port‚e de tous - suppl‚ment de Votre Mode du 17 septembre 1953 - Nø5 ". ‎

‎ Paris, La Bonne Cuisine, septembre 1953 60 p dont de nombreuses publicit‚s illustr‚es sur le thŠme. Broch‚, agraf‚, couverture illustr‚e en couleurs. Format : 18 x 23.‎

‎ BE. Presque TBE. Couverture BE mais us‚e : petites fentes et petits manques au dos. Papier trŠs l‚gŠrement jauni. Quelques X devant des recettes. Essentiellement des recettes de cuisine. Scan Couverture et Sommaire sur demande. Poids 90g Arts m‚nagers Gastronomie Cuisine Recettes ‎

Reference : 10092

‎1400 Cookery & Household Recipes, N°s 1&2‎

‎ Success Publishing Company Limited In-12 Broché Holborn 90+96 pp, 2 volumes de 700 recettes, avec couvertures couleurs illustrées ; 1ère de couv. en couleurs, dos muet. ‎

‎Bon État ‎

Reference : 5657

‎67 nouvelles recettes du Per' Lustucru‎

‎ éditions prisma Paris sans lieu ni date non paginée (environ 40 pages) Plaquette publicitaire In12 carré 1 grande planche dépliante‎

‎bon état ‎

67 nouvelles recettes du Per' Lustucru. 67 nouvelles recettes du Per' Lustucru. 67 nouvelles recettes du Per' Lustucru. 67 nouvelles recettes du Per' Lustucru.

Reference : 3239

‎Cahier manuscrit de recettes pour faire des liqueurs et confitures, 18e s‎

‎in-12, 32 pp. - rel. velin (1e plat rongé et coin inf. droit des pages , légère atteinte au texte) ‎

‎Charmant carnet de recettes sous couv, vélin ancien, titre manuscrit‎

Reference : 6793

‎Comme un chef. Techniques et recettes pour réussir.‎

‎Paris, Larousse, 2006, 1 volume, fort in-4, relié, 647 p.. Préface de Pierre Hermé, très nombreuses photographies couleur, recettes proposées par 18 chefs renommés, glossaire et index en fin de volume. Reliure éditeur, cartonnage rigide illustré sous jaquette illustrée à l'identique.‎

‎ A l'état de neuf. ************* Envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement), remise 20 % pour commande supérieure à 100 €. ‎

Comme un chef. Techniques et recettes pour réussir..

Reference : 6485

‎Cuisine (La) pratique démontrée et raisonnée. Recueil de recettes de cuisine, patisserie, confiserie, glaces, exécutées aux Cours de Cuisine du Cordon Bleu du Palais Royal, et d'études sur les menus ; Le service de la table ; La cav ; L'hygiène et les substances alimentaires. ouvrage illustré de nombreuses gravures.‎

‎Paris, Marthe Distel, 1898 ; in-8, cartonnage d'éditeur en percaline verte décorée ; (4), 408, VIII pp. Premier volume de cette revue, du N°1 du 7 juillet 1898 au N°26 du 29 décembre 1898.‎

‎Publié sous la direction de Marthe Distel, avec des articles de F. Barthélemy, chef patissier ; Charles Poulain, chef d'une des plus grandes tables parisiennes ; Charles Driessens, célèbre chef de l'époque ; et de E. Myhr, P. Robert, Ch. Durand, J. Keller, J. Baptiste Labarthe, T. Misdela, P. Rouquette, E. Crinière, Ch. Schwartz, L. Giolaus, J. Dumas, L. Solva, J. Gomez, V. Landrin, N. Labbé, A. Fouache, Paul Megnin.Rare : absent de Bitting, Oberlé (Les fastes), et des ventes Orsi, Lacombe...Bel exemplaire avec très peu de rousseurs.‎

Cuisine (La) pratique démontrée et raisonnée. Recueil de recettes de cuisine, patisserie, confiserie, glaces, exécutées aux Cours de Cuisine du Cordon ... Cuisine (La) pratique démontrée et raisonnée. Recueil de recettes de cuisine, patisserie, confiserie, glaces, exécutées aux Cours de Cuisine du Cordon ...

Reference : 24204

‎Cuisine de Chine‎

‎ les éditions du Pacifique 1995 sd (1995?), les éditions du Pacifique, in-8 broché de 132 pages, collection "Periplus : Tables du monde", couverture rempliée illustrée en couleurs, nombreuses photographies couleurs, introduction de Don John Cohn, traduction française de Carole Coen-Préat. Recettes originales de l'Empire du Milieu.‎

‎Très bon état général ‎

Reference : 82754aaf

‎Cuisine Normande. Ensemble de 3 livres.‎

‎ gr. in-8vo, ‎

‎1) COMPAS, Ray: La grand livre de la cuisine normande. 1976, 243 p., cartonn. orig. ill. en couleurs / 2) BARBEROUSSE, Michel: Cuisine Normande. c. 1965, 163 p., ill., broch. orig ill. / 3) MORAND, Simone: Gastronomie Normande d’hier et d’aujourd’hui. 1970, 428 p., cartonn. orig. ill. en coul. ‎

Reference : 3770

‎Cuisiner c'est facile. - 450 recettes étape par étape.‎

‎Paris, Solar, 2003, 1 volume, grand in-8, cartonnage plastifié souple éditeur, 399 p.. Nombreuses photographies en couleur, index des recettes et index général en fin de volume.‎

‎ Superbe exemplaire. ************* Envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement), remise 20 % pour commande supérieure à 100 €. ‎

Cuisiner c'est facile. - 450 recettes étape par étape..

Reference : 14265

‎Dictionnaire Portatif De Cuisine, D'office et De Distillation‎

‎ Vincent In-12 Fort Plein Veau glacé Paris 1767 xvj+384+382 pp, toutes tranches cirées, dos orné de caissons dorés et décorés, filets sur coupes. Fortes épidermures, coupures, travail de vers et légers manques, manques de cuir sur coupes et coins. Quelques rousseurs, mouillures claires et fines galeries de vers à l'intérieur, corps d'ouvrage fragile. ‎

‎usé, A Restaurer ‎

Reference : 22007

‎Fines bouchées,le trésor des gourmets,‎

‎Commission nationale d'expansion économique, "Le trésor des gourmets", sans date, in-4 broché, 190 pages,‎

Reference : 2476

‎Grandgousier, revue de gastronomie médicale, paraissanr 6 fois par an, 1935 à 1938, 13 numeros epars,‎

‎Bruxelles, Kottenhoff, 1935, 2è année, 1 à 6, 1936, , 1 et 4, 1937, 1,2,6, 1938, 2,3,4,5, 13 revues in 8 souples en bon etat ,‎

Reference : 5624

‎guide michelin 1955‎

‎ 1955 Michelin 1955 In8 cartonnage éditeur 883 pages‎

‎bon état ‎

guide michelin 1955.

Reference : 10971

‎La bonne cuisinière, 732 plats différents,‎

‎Editions Verda, paris, 1935, in-12, broché, couverture illustrée, pages jaunies, 318p.‎

Reference : 75266

‎La carta de menu Edicion 2015. Engallada. Andres Carne de Res. Chia, Colombia. Andre C.D.‎

‎ Bogota, Andres D. C. 2015, 360x270mm, 60 páginas, libro en rústica. Bel exemplaire.‎

‎ fotografías en color, ‎

La carta de menu Edicion 2015. Engallada. Andres Carne de Res. Chia, Colombia. Andre C.D..

Reference : 10138

‎LA CUISINE DE TANTE LUCY au jour le jour D'après les séquences de l'émission " A la bonne heure "‎

‎ Bruxelles LABOR/ RTBF 1986 Fort in-8 br, 480 p, couverture illustrée couleurs, très bon état‎

LA CUISINE DE TANTE LUCY au jour le jour  D'après les séquences de l'émission " A la bonne heure ".

Reference : CUI080M

‎LA CUISINE DU PLACARD 100 recettes pour des menus improvisés.‎

‎2001 / 127 pages. Broché Editions Filipacchi Collection ELLE à table.‎

‎Nombreuses illustrations. ‎

LA CUISINE DU PLACARD 100 recettes pour des menus improvisés.. LA CUISINE DU PLACARD 100 recettes pour des menus improvisés..

Reference : 1512162

‎La fine mousse Le meilleur de la bière artisanale Sélection Dégustation Alliances gourmandes ‎

‎Tana Editions 2015 175p illustrées en couleur format 30x22x2,5cm‎

‎Livre état neuf ‎

ISBN : 9791030100693

La fine mousse 

Le meilleur de la bière artisanale 

Sélection Dégustation Alliances gourmandes 
. La fine mousse 

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Reference : 31441

‎LA SEMAINE DE SUZETTE‎

‎ Gautier-Languereau 1937 1937, Gautier-Languereau, in-folio reliure éditeur, dos toilé bleu, année 1937, 33ème année, 1er semestre, illustrée en couleurs, romans enfantins, comédies et monologues, modes de la poupée, jeux de plein air et d'appartement, recettes et devinettes, histoires illustrées en noir et en couleurs‎

‎état correct, couverture défraichie, dos abimé, coins et coiffes usés, tranches salies ‎

Reference : 6800

‎Larousse de la cuisine. 1500 recettes.‎

‎Paris, Larousse, 1997, 1 volume, fort & grand in-8, cartonnage rigide éditeur, 800 p.. Présentatioon sous forme de dictionnaire, très nombreuses photographies couleur, idées de menus et index des recettes en fin de volume. Infime défaut à la coiffe supérieure.‎

‎ Superbe exemplaire. ************* Envoi gratuit en courrier suivi et assurance à partir de 30 € d'achat (France seulement), remise 20 % pour commande supérieure à 100 €. ‎

Larousse de la cuisine. 1500 recettes..

Reference : 11147

‎le gouvernement de la santé où sont contenus les preceptes les plus seurs pour s'y conserver ,chacun selon son âge son temperament ,sa constitution,et plusieurs remedes pour prevenir les maux et les incommodités les plus communes de la vie avec un traité‎

‎de la nature ,propriétés et droit usage de tout ce qui nous sert de viande et de breuvage,Liège ,Guillaume Henry Streel ,1690, in 16 plein veau ancien,defraichi ,dos à nerfs,et fleurons dorés,252 pages, se trouve dans la réserve des livres rares,‎

Reference : 5658

‎Le pain, le fromage et le couteau‎

‎ 1983 maison régionale des arts de la table arnay le duc 1983 In8 carré 31 pages très nombreuses illustrations‎

‎bon état ‎

Le pain, le fromage et le couteau. Le pain, le fromage et le couteau. Le pain, le fromage et le couteau. Le pain, le fromage et le couteau.

Reference : 14741

‎Le Pot-au-feu Quinzième Année, 22 N°s‎

‎ Le Pot-au-feu Plaquettes Grands In-8 Écus Brochages Papier Paris 1907 n° 1 à 6, 9 à 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; multiples coupures sur les dos, quelques coupures sur les couvertures et faibles manques. 3 brochages débrochés, quelques rousseurs. ‎

‎Dos Usés ‎

Reference : 14744

‎Le Pot-au-feu. Dix-Neuvième Année, 9 N°s‎

‎ Le Pot-au-feu Plaquettes Grands In-8 Écus Brochages Papier Paris 1911 n°s 11, de 16 à 22, 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; dos insolés avec coupures, coupures sur couvertures, le tout avec peu de manques ; quelque rousseurs sur les couvertures. ‎

‎Dos Usés ‎

Number of results : 4,986 (200 Page(s))
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