‎Vieux mangers,Vieux parlers Bas-Normands.‎

‎seconde édition in 8 broché,1 feuillet de table des chapitres,illustrations dans le texte de Armand LEPAUMIER, chez l’auteur AVRANCHE 2 rue du Collège, sans date.Envoi manuscrit de l’auteur Très bon état ‎

‎Comment on forme une cuisinière. Réunion de 4 parties en 1 volume. ‎

‎ Paris, Hachette & Cie, 1905. Quatre parties colligées en 1 volume complet relié pleine toile verte à la bradel sobrement titré en tranche, 83,106, 80 et 76 pages. Rare réunion complète de ces 4 volumes, le dernier consacré aux Confitures ( gelées, marmelades, raisinés), sirops, Entremets et conserves (cerises, asperges..). Solide exemplaire. ‎

‎ N'hésitez jamais à nous joindre directement. Réponse immédiate pour d'autres titres non répertoriés sur LRB . Franco de port pour la France par MONDIAL RELAY dés 30 euros pour les ouvrages modernes . Paiement immédiat par Paypal . Chèques ( fractionnement possible) et virement acceptés. Nous accompagnons toutes les étapes de vos achats. Achat et déplacement France Suisse pour vos propositions de ventes ( chiffrages et partages) .‎

‎LA MORUE. Sa pêche, son traitement, ses qualités alimentaires, culinaires et économiques.‎

‎C.E.D.I.M. non daté. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 61 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors texte de R. Mélissent.. . . A l'italienne. Classification Dewey : 799.1-Pêche‎

‎ Classification Dewey : 799.1-Pêche‎

‎CUISINE EXPRESS petits plats pour gens pressés‎

‎ 1952 cartonné éditeur in-octavo avec jaquette rouge ornée d'une illustration photographique sur le recto, 252 pages, 1952 Paris Librairie Larousse, ‎

‎- Préface de Anne De Mareuil, où le changement dépoque se fait sentir - passage de la cuisine traditionnelle à la cuisine express qui ménera jusquau fast-food actuel : les femmes faisant leur apparition dans le monde du travail, ont dès lors moins de temps, à consacrer à lunivers domestique et à la cuisine - intéressant - bon état - ‎

‎La fabuleuse cuisine de la route des épices. 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde.‎

‎Couverture rigide. Cartonné. 59 pages.‎

‎Livre en français . Editions Rue du monde, 2010.‎

‎Le cuisinier rebelle‎

‎ 2009 Editions Cardinal - 2009 - In-4 cartonnage illustré de l'éditeur - 170 pages - Nombreuses illustrations et reproductions photographiques en couleurs‎

‎bon état ‎

‎Recettes de beauté des femmes du Maroc.‎

‎ Editions Le Fennec Editions Le Fennec, 2003, 205 p., broché, quelques frottements sur les bords de la couverture, bon état.‎

‎ Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.‎

‎100 recettes saines et légères de cuisine vapeur.‎

‎Colmar, Editions S.A.E.P., 1987. 12 x 21, 97 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.‎

‎Ethnocuisine de la Bourgogne. ‎

‎Guillon (Yonne), Cormarin, (1976). petit in-8, 124pp.-1f.- photographies. Toile de l'éditeur.‎

‎2° édition. Cuisine au blé, au vin, condiments et breuvages... - Frais.‎

‎LES CENT MILLE RECETTES DE LA BONNE CUISINE BOURGEOISE A LA VILLE ET A LA CAMPAGNE‎

‎ARTHEME FAYARD EDITEUR. SANS DATE .CIRCA VERS 1880 . OUVRAGE ILLUSTRE DE 450 GRAVURES ET 16 CHROMO-LITHOGRAPHIES .1483 PAGES + 3 PAGES . RELIURE .‎

‎ETAT CORRECT . 7 CHROMOS-LITHOGRAPHIES SUR 16 . DES ROUSSEURS .‎

‎120 RECETTES AUX OEUFS du potage au dessert‎

‎ 1986 broché in-octavo (paperback in-octavo), dos orange (orange spine), première de couverture rempliée ornée d'une illustration photographique en couleurs (front cover illustrated with photographic illustration in colours), toutes tranches lisses (all smooth edges), illustrations photographiques hors-texte en couleurs (photographic illustrations full page engraving in colors), 96 pages, 1986 à Colmar Editions S.A.E.P.,‎

‎bon état général (good condition) ‎

‎ L’Alsace gourmande‎

‎ In 8 broché, couverture illustrée en couleurs, à rabats. Poème gastronomique suivi de quarante recette Alsaciennes- Vingt encadrements en couleurs de Melle Jeanne RISS. Titre 182 pages avec un filet vert en encadrement. Novembre 1913 Strasbourg- Revue Alsacienne 1914. Quelques rousseurs aux pages de table des matières. Sinon très bon état ‎

8 Images

‎Le Musée Martini, histoire de l'nologie Pessione-Turin.‎

‎Turin, Martini et Rossi, s.d. (ca 1960). 12 x 17, 43 + 31 pages + planches en N/B, broché, bon état.‎

‎"livre + fascicule; introduction du Professor Carlo Carducci."‎

‎La dégustation. Académie du vin.‎

‎Paris, Bordas, 1984. 20 x 27, 222 pp., nombreuses illustrations en N/B et en couleurs, cartes , dessins, cartonnage d'édition + jaquette, bon état.‎

‎préface d'Emile Peynaud, introduction de Michael Broadbent.‎

‎Cuisine végétarienne.‎

‎Parragon, 2003. Petit In-8 carré, couv. Cartonnée illustrée, 256 pages.‎

‎Très bon état. [LP-8] ‎

‎L'alimentation des Laotiens.‎

‎Paris, Editions Karthala-CCL, 2011, in-8°, 356 pages, broché.‎

‎Cuisine, recettes et traditions au Laos et en France. 16 pages d'illustrations en couleurs. Envoi de l'auteur. ‎

‎Cent manières d’accommoder et de manger les pommes de terre. Dessins de Gérard Tantet. Précédé d’une notice biographique sur Parmentier.‎

‎Paris, l’Art culinaire, Frank, Paris, l’Art culinaire, Frank1891 ; in-12, cartonnage illustré d’éditeur, dos de toile verte XXIII pp., 71 pp., 9 pp., non chiffrées (publicité et achevé d’imprimer).ÉDITION ORIGINALE DE TOUTE RARETÉ. Le seul autre exemplaire décrit figurait au _Catalogue Huchet n°6, n° 116._ 110 recettes de potages, pommes de terre bouillies, étuvées, rôties, frites, gratinées et en ragoût, purées, entremets et salades. En appendice : l’igname de Chine, l’alcool de pomme de terre, la fécule... Vignettes in-texte par G. Tantet.Exemplaire avec en-tête 2 ff. de publicité pour les éditions Michelet.‎

‎La cuisine au fil des mors.‎

‎ PEMA pour le compte de Frigidaire, 1957, illustrations de Jacques Ferrand, 128 pages, in 12 reliure éditeur cartonnée, bon état.‎

‎Comment cuisiner le chevreau...‎

‎Production Marie Sylvestre Cartes sous boîte In-12 (10,2 x 15,2 cm), cartes sous chemise portant chacune une recette ; mors frottés, par ailleurs bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎PETITES COCOTTES : DELICIEUSES RECETTES‎

‎Un ouvrage de 257 pages, format 145 x 205 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2010, Editions ESI, bon état‎

‎200 recettes‎

‎Les Grandes recettes de la cuisine légère‎

‎Sélection du Reader's digest 1978 In-8 reliure éditeur simil-cuir orange.23 cm sur 18. 575 pages. Bon état d’occasion. ‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎NOUVELLE CUISINE JAPONAISE - RECETTES POUR LE CORPS ET L'ESPRIT‎

‎VIENOT AGNES. 2003. In-8. Relié. 283 pages - nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans et hors texte. Avec Jaquette.‎

‎Très bel état. Quasi neuf. ‎

‎200 recettes de cuisine japonaise (familales et de tradition)‎

‎Grancher Jacques Ma Bibliothèque de cuisine Cartonnage d'éditeur avec jaquette In-8 (23*18), cartonnage d'éditeur avec jaquette illustrée en couleurs, sans date, photographies et illustrations en noir et en couleurs in et hors-texte ; jaquette usagée (coiffes et bords frottés, petite déchirures au bord supérieur des plats), bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎La VERITABLE CUISINE de FAMILLE‎

‎Un ouvrage de 480 pages, format 120 x 185 mm, illustré, relié cartonnage (couverture en état d'usage), s.d. (début du XXe siècle), A. Taride‎

‎"Seul ouvrage contenant la manière d'utiliser les restes et 500 menus"‎