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MANUSCRIT MEDICAL : RECETTES DE MEDICAMENTS, POTIONS, PILULLES, POUDRES, POMMADES, EMPLATRES, SYROPS, CATAPLASMES, BOLS, ONGUENTS, RATAFIATS, ELIXIRS, LIQUEURS, COLYRRES, MIXTURES, VINS, BOUILLONS, FUMIGATIONS, TEINTURES, EAUX, REMEDES ET TRAITEMENTS D'UN MEDECIN NOTEES DE 1804 (11 Ventose An XIII) A 1811
1804 un volume, reliure vélin ivoire d'époque (binding full white vellum) petit in-quarto (19 x 24,5 cm), dos long muet (spine without raised band and without title), manque de vélin sur le 1er plat (lake of a vellum on de first cover), fermeture à cordonnets, tête lisse (top edge smooth), tranches lisses (smooth edges), Carnet manuscrit de 350 pages à l'encre brune contenant des recettes de médicaments, potions, pilulles, poudres, pommades, emplatres, syrops, cataplasmes, bols, onguents, ratafiats, elixirs, liqueurs, colyrres, mixtures, vins, bouillons, fumigations, teintures, eaux , remèdes et traitements, Pagination jusqu'à la page 292, sorte d'index aprés pour retrouver les recettes ecrites entre 1804 et 1814, livre d'une écriture trés lisible...une mine d'or...
UNIQUE......SORTE DE TOUR D'HORISON DES SAVOIRS D'UN MEDECIN DE CETTE EPOQUE....EXTREMEMENT RARE.......en bon état général malgré le petits défaut signalé (good condition in spite of the small defect indicated).
La cuisine italienne facile
France Loisirs 2010 176 pages 25 4x2 2x21cm. 2010. Reliure Editeur avec jaquette. 176 pages. Ce livre de recettes de cuisine italienne écrit par le chef renommé Antonio Carluccio condense 50 ans d'expérience culinaire. Il propose des recettes traditionnelles parfois revisitées couvrant tous les types de plats (entrées pâtes viandes poissons légumes desserts) de manière simple et accessible
Très bon état
Le diable sucré - Gâteaux, cannibalisme, mort et fécondité
La Martinière 2000 In-4 reliure diteur plein toile sous jaquette, 32 cm sur 23.8. 172 pages. Bon état d’occasion.
Bon état d’occasion
Administration et comptabilité [intérieures] des corps de troupe. Ordinaires. Livre de cuisine militaire et instruction sur les moyens de donner à l'alimentation dans l'armée un caractère rationnel. Volume mis à jour à la date du 29 juin 1936 [. Volume mis à jour au 24 juin 1929
Paris-Limoges-Nancy, Charles-Lavauzelle & Cie 1929 In-8. Cartonnage éditeur imprimé de lettres noires, 189 pp., 2 tableaux dont 1 replié in fine. Cartonnage sensiblement défraîchi et sali, intérieur correct.
Etat correct d’occasion
Cuisiner les légumes et les fruits d'antan
ARTEMIS 2013 17 2x2 2x23 2cm. 2013. Broché.
Bom estado
Arzel Florence ; Maryse Aupiais
Reference : 119485
(1988)
ISBN : 2862761494 9782862761497
Le Monselet gourmand. Recettes
Jeanne Laffitte 1988 In-8 broché 22 cm sur 15. 293 pages. Très bon état d’occasion.
Recettes du célèbre Journaliste Charles Moncelet (1825-1888) du Second Empire Très bon état d’occasion
ASSAILLY Gisèle d', OLIVER Raymond, BRUGUERE Valentine de, SEMARQUE Marie-Simone, CROQUE-MONSIEUR (Madame), GUY Christian, GUILLAUME Monique, TOULOUSE-LAUTREC Mapie de (Marie-Pierre de TOULOUSE-LAUTREC dit), LYON Josette, COUSIN Fabienne
Reference : 14803
(1965)
ENCYCLOPEDIE DE GRANDE ET DE LA PETITE CUISINE
1965 cartonné entoilé éditeur in-octavo (hard-back percale editor in-octavo), dos blanc imprimé (white spine printed), premier plat imprimé et illustré (front cover printed and illustrated), quatrième plat muet (back cover without title), toutes tranches lisses (all smooth edges), pages de garde illustrées en couleurs (endpapers illustrated in colours), abondamment illustré (plentifully illustrated), 385 pages, 1965 à Paris Bibliothèque Pratique du Club de la Femme 222 boulevard Saint-Germain (Paris VIIè),
très légèrement défraîchi (very lightly fair condition)
Assailly (Gisèle) - Lyon (Josette) - Oliver (Raymond) - Bruguère (Valentine de) - Semarque (Marie-Simone) - Madame Croque Monsieur - Guy (Christian) - Guillaume (Monique) - Toulouse-Lautrec (Mapie de) - Cousin (Fabienne).
Reference : 19556
Encyclopédie de la cuisine.
Bibliothèque pratique du Club de la Femme, 20 février 1964. Fort volume in octavo sous sa couverture de protection en plastic transparent. 383 pages index nominem inclus. Dessins, clichés en vignettes en couleurs, onglets colorés séparant les types de recettes. Très agréable exemplaire.
Mise à jour du Samedi 27 Juin 2026. Paiement PayPal immédiat, Mondial Relay pour : France, Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Portugal, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne (Communiquer votre point ou locker si connu). Une participation supplémentaire peut être demandée pour les colis lourds hors France où les envois compris entre 5 et 25 kg sont dégressifs : 2 à 4 kilogrammes - 7.99 / 5 à 10 kg - 15.99 / 15 -25 kg - 25.99. Certaines de nos collections ( Vian, Céline, Camus (...) peuvent être expédiées en Franco de port. Pour linternational hors Europe (Suisse, Canada, Japon, Etats-Unis, les frais dexpéditions peuvent varier selon le poids (mise à jour : 1 juin 2026).
Docteur Atkins, ma cuisine diététique.
Paris, Buchet/Pastel, 1977 14 x 20, 255 pp., broché, bon état
Aude de GALARD, Leslie GOGOIS, Stéphan LAGORCE et Laurence du TILLY
Reference : LFA-126744637
(2011)
REGALEZ-VOUS !
Un ouvrage de 328 pages, format 195 x 285 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2011, bon état
150 recettes pour épater et recevoir vos amis
Phone number : 04 74 33 45 19
La Cuisinière de la campagne et de la ville, ou nouvelle cuisine économique
Librairie Audot, F. Niclaus et Cie, successeurs, libraires-éditeurs Relié 1872 In-12 (12 x 18 cm), reliure demi-basane, dos lisse, plats de percaline, 676 pages, 300 figures en noir dans le texte ; épidermures sur le cuir et la toile, rousseurs à l'intérieur, petite mouillure au titre et feuillets suivants, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
La cuisinière de la campagne et de la ville ou nouvelle cuisine économique. Quatre-vingt-troisième édition mise au courant du progrès annuel.
1905 Paris, Librairie Audot, Lebroc et Cie, Successeurs, Librairies-Editeurs - 1905 - Fort in-8, reliure pleine percaline avec et décors en noir sur les plats et au dos, frontispice en couleur - 718 pages - Illustré de 400 figures en N&B dans le texte
Bel état pour cet ouvrage - Très légers frottements sur les coins et les coiffes de la couv. - Intérieur frais Bon
La Cuisinière De Campagne et De La Ville
Paris Audot 1902 In-12 Fort 654 pp, (...) Ou Nouvelle Cuisine économique ; 80e édition, 400 figures en noir in-texte, frontispice en couleurs. corps d'ouvrage un peu fatigué fatigué, il manque une page de garde, sinon bel état de fraicheur du cartonnage éditeur en pleine percaline moins commun que tant d'autres éditions
Très Correct Percaline Éditeur Verte
La pâtisserie dans la famille.
In 12 broché, couverture illustrée, faux-titre, titre, 127 pages, 1 page de table des matières ; Quelques figures .Albin Michel éditeur sans date ; Couverture modeste
Les 1000 meilleures recettes de pâtisserie bourgeoise.
Entremets sucrés, gâteaux, pâtisserie, petits-fours, confiserie. Etc. In 12 pleine toile verte, pièce de titre cuir vert, titre 245 pages, plus table, 6 pages de catalogue. S. Bornemann éditeur sans date. Deux plats de couverture illustrés en couleur, conservés. Très bon état omelettes sucrées et œufs, beignets, croquettes, compotes, crêpes, flancs, tourtes, galettes, soufflés, gaufres et gaufrettes, choux, éclairs, tares et tartelettes, biscuits, entremets sucrés, mousses, gelées glacées d’entremets, meringues ; macarons et massepain etc.
Cuisine messine
Metz, Paris, A. Béha, E. Rolland 1890 In-12 18 x 11 cm. Reliure toile noire, premier plat de couverture conservé. XIII-255 pp., table des matières. Ouvrage d’une relative rareté.
Bon état d’occasion
Les plats régionaux de France
Format : In-8, relie plein chagrin fauve, 1er plat illustre d'un dessin de table imprime a froid, gardes illustrées, tranche de tête dorée, tranchefile et signet, 14,5 x 20 cm x 3,5 cm - 443 pages. Editeur : imprime par les Imprimeries Réunies de Senlis pour le compte de Daniel MORCRETTE, Luzarches (95), 1977. Très nombreuses recettes (1400 !). Reproduction en fac-simile de l'édition originale parue en 1928, imprimée pour le compte de la librairie gastronomique Daniel MORCRETTE (1929 - 2022), un des grands libraires de gastronomie de la seconde moitie du XXe siècle.
Dorure de la tranche de tête un peu passée, sinon très bon état. Port : (France Mét.) : 9,59 Euros (Colissimo tarif 2026) – poids du livre seul : 0,7 kg. MONDIAL RELAY = 4,90 €. International à domicile : Benelux, Italie, Espagne, Portugal, Allemagne : : 14,00 € via Mondial Relay / Hermès. Autriche 18,00 € International en Lockers et Points Relais : Benelux, Italie, Espagne, Portugal : De 6,60 € à 9,50 € via Mondial Relay Merci d’indiquer votre point relais avant de payer SVP Autres pays & Dom/Tom : SVP me consulter
POUR BIEN MANGER EN TOUTES SAISONS
1936 broché in-octavo, dos muet marron et couverture illustrée sur le recto / verso, illustrations : bandeaux + culs-de-lampe et frises en bas de page, 94 pages, 1936 Paris Société Industrielle de Spécialités Alimentaires,
avec un lexique du vocabulaire de la cuisinière - bon état -
POUR MIEUX MANGER
1935 bradel in-octavo, dos muet, illustrations en noir et blanc et clichés en couleurs hors-texte, 220 pages, 1935 Paris Lesieur et Fils,
- bon état -
L'Utile et L'agréable et Journal Universel Des Ménages Réunis Années 1854 à 1857
Paris Bureaux et Administration Du Journal 1854 2 volumes In-8 Journal issu de l'ancien journal des connaissances utiles de Girardin et et du journal des connaissances usuelles et pratiques du comte de Lasteyrie, pagination continue par année, 479 + 767 + 767 + 255 + 256 pp, devient Nouveau journal des connaissances utile en mai 57
Correct Mais Dos passé Demi Chagrin
