Write to the booksellersConnaissance du vin -
Dunod. 2003. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 355 pages. Quelques illustrations en noir et blanc.. . . . Classification Dewey : 634-Arboriculture
3e édition. Classification Dewey : 634-Arboriculture
Connaissance et travail du vin - Collection oenologie pratique.
Dunod. 1993. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 340 pages - annotation sur la page de titre - nombreuses figures, photos en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Collection oenologie pratique. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
CONNAISSANCE ET TRAVAIL DU VIN - DEGUSTATION COMPOSITION MATURATION DU RAISIN VENDANGES FERMENTATIONS VINIFICATIONS CONSERVATION VIEILLISSEMENT CLARIFICATION TRAITEMENT STABILISATION + ENVOI DE L'AUTEUR
DUNOD. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 357 pages - envoi de l'auteur sur la page de faux titre - 2 photos disponibles - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Enologia Practitca : Conocimiento y elaboracion del vino
Mundi-Prensa. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 406 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Texte en espagnol.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
3e édition révisée et augmentée. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
KNOWING AND MAKING WINE
Wiley-Interscience Publication - John Wiley & Sons. 1984. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 391 pages.. . . . Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
(Rare) Trans. from the French by Alan Spencer. Tasting and the composition of wine. The ripening of the grape and harvesting. Vinifications... Classification Dewey : 420-Langue anglaise. Anglo-saxon
Le goût du vin
Dunod. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs et noir et blanc, dans et hors texte. Jaquette en bon état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Le goût du vin - le grand livre de la dégustation.
Dunod. 1980. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 239 pages - jaquette conservée - texte sur deux colonnes - quelques illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
LE VIN ET LES JOURS.
DUNOD. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 367 pages - jaquette conservée - signet conservé - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Le vin et les jours Sommaire: Le savoir et le savoir faire; les leçons de l'histoire; Vendanges et vinificateurs; Travail du raisin et du vin...
Dunod. 1988. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 367 pages augmentées de quelques photos en couleurs dans texte. Jaquette abimée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Sommaire: Le savoir et le savoir faire; les leçons de l'histoire; Vendanges et vinificateurs; Travail du raisin et du vin... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
OENOLOGIE DANS LE SIECLE [Paperback] emile-peynaud
BROCHE
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OENOLOGUE DANS LE SIECLE - entretiens avec Michel Guillard.
LA TABLE RONDE. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages - quelques planches photos en noir et blanc Couverture contrepliée - . . . . Classification Dewey : 920-Biographie générale et généalogie
Classification Dewey : 920-Biographie générale et généalogie
OENOLOGUE DANS LE SIECLE ENTRETIENS AVEC MICHEL GUILLARD
LA TABLE RONDE. 1995. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 253 pages. Envoi de l'auteur. Dernière page partiellement déchirée.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
Oenologue dans le siècle - Entretiens avec Michel Guillard.
"La table ronde. 1995. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 254 pages - couverture contrepliée - quelques planches en noir et blanc - une planche en feuillet "" les bons millésimes du XXe siècle"".. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin"
Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin
