N° 32 - Avril 1978 - Groupe Expansion - revue illustrée - petit in-8 broché
bon état
Ed. Fayard 1995. Bel exemplaire broché, couverture avec rabats ornée, in-8, 188 pages avec annexes.
Paris, Mengès, 1983, Première Edition, in-8, br., couv. ill. coul. éd., 202 pp., très nb. Dessins en noir, 365 idées de soupes, plats uniques, potages et autres recettes d'antan et de terroir pour une cuisine simple, économique, roborative et astucieuse. Bon état
Paris, éd. du Chêne, octobre 1994, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé éd. jaquette photos coul. éd., 168 pp., papier glacé, très nb. photos coul., préface de Joël Robuchon, sommaire, table des recettes, Souvenir de l'enfance, de la famille réunie, les soupes retrouvent aujourd'hui une place de choix sur nos tables. Rusticité d'un potage poireaux-pommes de terre, délicatesse d'un velouté d'asperges vertes, fraîcheur d'un potage glacé à l'avocat, exotisme d'une soupe japonaise à la daurade, tradition d'une poule au pot : vous découvrirez ou redécouvrirez les grandes recettes classiques de notre cuisine hexagonale, celles de nos proches voisins et celles du bout du monde. Car c'est à un voyage gastronomique que nous convie Elisabeth Scotto en 120 recettes, merveilleusement mises en scène par le photographe Hervé Amiard. Très bon état
Paris, France Loisirs/Ed. du Rouergue , 2003. grand in-8 carre, 68 pages, entièrement illustrees en couleurs, cartonnage ill. plast.
Tres bel exemplaire, tres frais. [TA-1]
Ithaca, Snow Lion Publications 1991 xix + 158pp., softcover, 22cm., very good condition, X78875
White Plains, By the Author, 1890. Hardcover Oblong cloth-backed printed boards. First Edition.
Bon état- GOOD. Ex-dono. Qqs frottements à la couverture (bords et coins surtout). [BU-1] Regional soup recipes include Gumbo Soup, Mock Turtle Soup, Queens Soup, Brunswick Soup, etc.
2010 Editions Romain Pages, 2010 - In-4 "Carré", Cartonnage sous jaquette illustrée - 160 p. - Très nombreuses illustrations et recettes.
Bon état.
[Butscha Emile ] - Thérésa Mlle - Michiels Gustave - Sarlin E.
Reference : 71896
(1884)
Partitions sur la Restauration et alimentations,Partitions sur la Terre et paysan,Partitions illustrées VIE QUOTIDIENNE Le Bailly 1884 approx.
Très bon état Petit format
Tournai, Casterman (« Histoire Gourmande des Grands Plats »), 1994. gd in-8 carré, 68 p., entièrem. ill. In-t. en couleurs, cartonnage illustre.
Bel exemplaire. [TA-1]
Paris, Gründ, 1985. 15 x 21, 64 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, très bon état.
48 recettes en couleurs.
Marabout, 2000. Hardcover in-4°, 248 pages entièrement illustrées en couleurs, cartonnage illustré.
Très bel exemplaire. [P-22]