‎Connaître les vins de France, du terroir à la table.‎

‎Paris, Editions Gisserot, 1992. 17 x 25, 188 pp., illustrations en couleurs, plusieurs cartes, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.‎

‎Chansonnettes bourguignonnes. ‎

‎ 1 In-16, cartonnage imprimé, 44 pp. ‎

‎Bel éloge sur le vin bourguignon réuni en 21 poèmes suivi de 4 poèmes de différents auteurs. Dérelié. Traces de scotch. ‎

‎Célébrités contemporaines et la Bénédictine‎

‎P., Devambez, sd, in-8, album de 10 belles planches en couleurs par Sem dont Massenet, V. Sardou, H. Rochefort, Santos-Dumont et Sem lui-même ensemble présenté sous portefeuille de l'éditeur‎

‎Courte notice publiée pour la Publicité de la Bénédictine‎

‎TRAITE DES MALADIES DES VINS. DESCRIPTION – ETUDE – TRAITEMENT. AVEC UNE PREFACE PAR U. GAYON. AVEC 13 PLANCHES HORS TEXTE ET 116 FIGURES DANS LE TEXTE. ‎

‎MONTPELLIER. COULET ET FILS, LIBRAIRES-EDITEURS. PARIS. MASSON ET CIE, LIBRAIRES-EDITEURS. 1905. IN-8 (14 X 22 X 4,5 CENTIMETRES ENVIRON) DE XIV + 654 PAGES, RELIURE D’EPOQUE 1/2 VEAU BRUN, DOS A QUATRE NERFS ORNE DE FILETS DORES ET A FROID, TITRE DORE. EDITION ORIGINALE. BON EXEMPLAIRE. ‎

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‎Traité des Maladies des Vins. Description. Etude. Traitement [ Edition originale ]‎

‎Avec une Préface par U. Gayon, avec 13 planches hors texte et 116 figures dans le texte, 1 vol. in-8 reliure demi-percaline verte, Coulet et Fils, Montpellier, Masson et Cie, Paris, 1905, XIV-654 pp. ave 13 pl. hors texte‎

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‎Bien complet des 13 planches hors texte. Bon état (une coupure de journal relative au sujet contrecollé en tête d'un feuillet du texte, dos lég. frotté, bon exemplaire par ailleurs, de la bibliothèque de G. Debordes, oenologue).‎

‎Etude sur les Vins Exotiques. Production - Exportation [ Edition originale ] XIIe Exposition Générale de Bordeaux 1882 Universelle pour les Vins‎

‎1 vol. in-12 reliure demi-basane verte, Féret et Fils, Bordeaux, 1882, 2 ff., 195 pp. et 2 ff.‎

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‎Bon état (dos passé)‎

‎ESCRIT SUR LE VIN, LA VIGNE et autres gentillesses procédantes de raisin.‎

‎A l'Enseigne de Colbert, Paris, 1947. In-8, en feuilles sous chemise et emboîtage, 211 pages. 26 lithographies originales en couleurs de Maurice SAVIN (11 hors-texte et 15 bandeaux). Tirage limité à 275 exemplaires sur Lana. Celui-ci porte le numéro 172.‎

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‎Bon exemplaire.‎

‎LE THEATRE D'AGRICULTURE ET MESNAGE DES CHAMPS. Ici est représenté tout ce qui est requis et nécessaire pour bien dresser, gouverner, enrichir, embellir, la maison rustique.‎

‎ Genève, Slatkine, 1991. Réimpression de l'édition de 1605, 1 cartonnage éditeur, double filets d'encadrement, portrait d'olivier De Serres, doré, dans un médaillon central sur le plat sup., dos orné. fort in-8 de 19-(16)-997 pp. + 26 pages de table + 22 pages de glossaire des mots anciens, titre frontispice, avec 16 figures représentant des plans de jardin, vignette au début de chaque partie ; ‎

‎C'est en 1600 qu' Olivier De Serres (1539-1619), publia la première édition de cet ouvrage d'agronomie. Gentilhomme protestant, ayant pris part au siège sanglant de sa ville natale Villeneuve De Berg en Vivarais, il s'était retiré dans sa terre du Pradel pour ne plus se méler de querelle religieuses. Là, il mit en valeur son domaine et pendant trente ans, il eut dessein de rédiger un ouvrage pour convaincre les gentilshommes de s'occuper eux-même de leurs terres. Dédié à Henri IV - on raconte que le roi s'en faisait lire chaque jour quelques pages aprés son diner -, il énonce avec concision des préceptes agricoles dans un style à la fois simple et solide rendant compte de la vie champêtre; l'ouvrage révèle surtout l'amour et la connaissance qu'avait eus Olivier De Serres pour la terre, pour les plantes et pour les animaux. Véritable monument digne de l'homme qui fût proclamé le père de l'agriculture française. L'ouvrage est divisé en 8 parties: La connaissance et le choix des terres; le labourage des terres à blé; la culture de la vigne; le bétail à quatre pattes; le poulailler et le colombier, ainsi que la garenne, l'étang et le rucher; le jardin potager et fruitier; les eaux et les bois; l'usage des aliments. Cette dernière partie donne de nombreuses recettes de boulangerie (divers pains roussets, blancs, bis, pains de deux couleurs, formes du pain), de vins, hypocras, malvoisie, hydromel, vinaigre, salaisons de viandes, charcuterie, confitûres, câpres au vinaigre, fruits secs, conserves de truffes, cassonade, écorces d'orange, amandes confites, sirops, gelées, etc. ‎

‎Le Vin. Illustré par Raoul Serres.‎

‎ 1947 Paris, La Taille Douce, 1947; petit n-4° en feuilles,couveruire rempliée, titre en grenat et portrait en noir au 1er plat, sous étui et chemise cartonnés, titre en grenat au dos de la chemiset ; 43 ff. n. ch dont le frontispice et 10 hors-texte en couleurs. Tirage total à 275 exemplaires numérotés, celui-ci 1 des 125 sur Annam de Rives, n°190. Texte composé en caractères Firmin Didot, gravures tirées par Manuel Robbe, coloris par les ateliers Barry.‎

‎ Chemise et étui un peu jaunis et poussiéreux, rares rousseurs en marge de quelques feuillets. Bon exemplaire. (Reu- CO1) ‎

‎Traitements et maladies de la vigne dans l'antiquité et de nos jours.‎

‎Bordeaux, Féret, Bordeaux, Féret1899 ; in-8°, broché - 72 pages - EDITION ORIGINALE. L'auteur qui habitait le Clos l'Art Fontet à La Réole (Gironde) était lauréat de la Société des Viticulteurs de France. Traitements moraux, superstitions et sensualité, pratique antique des traitements anticryptogamiques par pulvérisation, poudrage, badigeonnage ou vaccination. Deux écoles d'aujourd'hui. Précautions culturales romaines, traitements antiseptiques grecs et chaldéens. Publication très rare, qui manque à la collection Chwartz. ‎

‎Manufacture Nationale de Sèvres. ‎

‎Paris Draeger 1956 1 in-4 Paris, Draeger, 1956, in-4, broché, 24 pages. ‎

‎Le Président Edouard HERRIOT préface la présentation de cette manufacture dont les ateliers sont toujours actifs dans des productions de biscuits et de porcelaines. Nombreuses illustrations. Infimes usures. ‎

‎Prestige du Bordeaux. La passion partagée.‎

‎ Pauillac, l'auteur, 1986. In-8 oblong cartonnage éditeur sous jaquette ill. en coul., 120 pp., illustré. de reproductions d'étiquettes de vins et d'aquarelles de l'auteur. ‎

‎ Discrètes répar. aux coins de la jaq., l'ouvrage en très bonne condition. - Frais de port : -France 4,95 € -U.E. 9 € -Monde (z B : 15 €) (z C : 25 €) ‎

‎"Royale" sur Gironde‎

‎ Chez l'auteur - Port-folio format in-4 - Composé de é parties illustrées, l'une sur les châteaux, l'autre sur la Marine - E.O., tirage limité - nombreuses illustrations couleurs - Très propre‎

‎envoi :"pour l'amiralLE BORGNE, avec nos meilleurs sentiments les plus cordiaux et maritimes", Cercle naval Brest, 12 Mai 1995. - ATTENTION: Colis recommandé uniquement sur demande (parcel recommended on request). Si vous désirez un remboursement équivalent au montant de votre achat, en cas de perte détérioration ou spoliation, demandez-nous expressément un envoi en recommandé ( if you wish a repayment equivalent to the amount of your purchase, in case of loss - deterioration or despoliation, ask us expressly for a sending recommended)- Conditions de vente : Les frais de port sont affichés à titre Indicatifs (pour un livre) Nous pouvons être amené à vous contacter pour vous signaler le prix du supplément de port en fonction du poids et du nombre de livres- Conditions of sale : The shipping costs are displayed as an indication (for one book) We may need to contact you to inform you of the cost of the additional shipping depending on the weight and the number of books- Possibilité d'envoi par Mondial-Relay - Réception en boutique sur rendez-vous. Librairie G. PORCHEROT - SP.Rance - 0681233148 ‎

‎Le contrôle chimique de la distillerie agricole.‎

‎Paris, chez l’auteur, Paris, chez l’auteur1898 ; plaquette in-8, brochée, couverture imprimée. 32 pp.Couverture salie.‎

‎Bibliotheca Bacchica. Bibliographie raisonnée des ouvrages imprimés avant 1600 et illustrant la soif humaine...‎

‎London, Holland Press, 1972. 220 X 290 mm. 2 tomes reliés en 1 volume, cartonnage d'éditeur sous jaquette. XVIII-238 et VIII-255 pp. Orné de gravures.‎

‎Bibliotheca bacchica, bibliographie raisonnée des ouvrages imprimés avant 1600 et illustrant la soif humaine sous tous les aspects, chez tous les peuples et dans tous les temps. Tome 1 seul : les incunables‎

‎Holland press, London 1972, 22,5x29cm, reliure de l'éditeur.‎

‎Nouvelle édition. Reliure de l'éditeur en pleine toile lie-de-vin. Iconographie, bel exemplaire. - Photos sur www.Edition-originale.com - ‎

‎Bibliotheca Bacchica. Bibliographie raisonnée des ouvrages imprimés avant 1800 et illustrant la Soif Humaine sous tous ses aspects, chez tous les peuples et dans tous les temps.‎

‎ London & Paris, Maggs Brothers & Emile Nourry, 1927-1932. 2 vol. in-4, cart. éd. demi-toile enduite, dos lisse, titre doré, (T. I sous jaquette), XVIII-237 et 255 pp., nombr. gravures in et h.-t., bibliographie raisonnée, nb. tables. Première édition limitée à 250 ex. (n° 111) et 275 ex. (n° 222). Rare. ‎

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‎Tome 1 : Les incunables : les planches, la Soif Humaine, le Vin et la Vie des Peuples, tables alphabétique des noms d'Auteurs, chronologique des ouvrages cités, géographique des Presses, alphabétique des références bibliographiques.Tome 2 : Le Seizième siècle : bibliographie, tables alphabétiques des noms d'Auteurs, chronologique des ouvrages cité, géographique des presses, alphabétique des imprimeurs et libraires, alphabétique des références bibliographiques. Jaquette et rel. poussiéreuses, intérieur très frais, bel ex. sur beau papier. - Frais de port : -France 7 € -U.E. 13 € -Monde (z B : 23 €) (z C : 43 €) ‎

‎Bibliotheca bacchina. Bibliographie raisonnée des ouvrages imprimés avant 1800‎

‎et illustrant la soif humaine sous tous ses aspects, vhez tous les peuples et dans tous les temps. Paris. Nourry. 1932. In-4 (29x23). 255 pages. Cartonnage éditeur sous jaquette.‎

‎Tome 2 et dernier, celui-ci décrit, avec de longs commentaires, 711 livres du 16° siècle (le 1° concerne les incunables). Edition originale de cette superbe publication. C'est la plus belle bibliographie concernant Bacchus et ses territoires. Nombreuses illustrations reproduisant les bois gravés des éditions du XVI° siècle. Volume magnifiquement imprimé par Walter Lewis à la Cambridge University press (Oberlé n° 613). Tiré seulement à 275 ex. (n° 246). Très bon état (Quelques usures sur la jaquette).‎

‎BIBLIOTHECA VINARIA. A Bibliography of Books and Pamphlets Dealing with Viticulture, Wine-Making, Distillation, the Management, Sale, Taxation, Use and Abuse of Wines and Spirits. ‎

‎ London, Grant Richards, 1913. In-4, rel. pleine-toile noire d'édition, titre doré, médaillon doré au 1er plat, tête dorée ; VIII-339-[1]pp. ‎

‎Rare édition originale tirée à seulement 180 exemplaires numérotés à la main (n°175). Petite griffure au second plat, bel exemplaire, imprimé sur grand papier. - Frais de port : -France 4,95 € -U.E. 11 € -Monde (z B : 18 €) (z C : 31 €) ‎

‎Bibliotheca bacchica : bibliographie raisonnée des ouvrages imprimés avant 1600 et illustrant la soif humaine sous tous ses aspects, chez tous les peuples et dans tous les temps [2 tomes en 1 volume]‎

‎London, Holland Press 1972 2 tomes en 1 volume. Fort in-4 30 x 22 cm. Reliure éditeur pleine toile bleue, sous jaquette grise, auteur & titre en noir sur le dos et le premier plat orné de 4 vignettes, XVIII-237-VIII-255 pp., 60 planches, table des planches, bibliographie raisonnée, table alphabétique des noms d’auteurs, table chronologique des ouvrages cités, table géographiques des presses, table alphabétique des références bibliographiques. EXemplaire en bon état.‎

‎Tirage limité à 350 exemplaires. Tome I : Incunables - Tome II : Seizième siècle. Bon état d’occasion ‎

‎Partners. A guide to the game of wine and food match-making. A chacun , sa chacune.‎

‎ London, The Wine and Food Society, (1051) ; in-12 agrafé, couverture vert d'eau illustré d'un bois gravé au 1er plat , titre en noir; 20pp.‎

‎ Envoi autographe signé, sous forme de voeux, par André L. Simon , daté de Noel 1951, à l'intérieur du 1er plat. Petites piqûres au titre, sinon très bon exemplaire.(ChT.10) ‎

‎Abbildungen der vorzüglichsten und hauptsächlichsten Traubensorten Württembergs. ‎

‎Stuttgart, Ebner und Seuber, 1860. 220 X 290 mm. relié cartonnage vert imprimé d'éditeur, dos toilé. VI pp.-1 f. de table-96 pp. suivies de 19 planches lithographiées en couleurs, dont 2 doubles. "Rarissime ampélographie allemande qui montre les cépages fameux du Württemberg. Silvaner, Elbling, Klevner, Burgunder, Trollinger, Riesling, Malvasier, Weissgelber, Muscateller, Gutedel, Schwarzurban, Portugeser, Limberger, Affenthaler, Liverdon, Rothgipfer" (Oberlé, Bibl. bachique 394). Exemplaire très frais malgré quelques minimes traces d'usage et un petit tampon de bibliothèque sur la page de titre.‎

‎La viticulture et le vin de Colmar à travers les siècles.‎

‎Paris Editions Alsatia 1956 1 vol. broché in-8, broché,167 pp., illustrations en noir in et hors-texte. Bon état, non coupé.‎

‎La viticulture et le vin de Colmar à travers les siècles.‎

‎Colmar, Editions Alsatia, 1956, 229 x 150 mm., 167 pp., ill. n/b et planches photos n/b , broché sous couvertures et jaquette illustrées couleurs, décharges de la jaquette sur pages de garde, jaquette défraîchie, ex. 10/200 ex. de l'édition de luxe sur papier pur fil Johannot, édition originale tirée à 1500 ex.‎

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‎ Envoi hors de France : le tarif économique est réservé aux livres d'un prix maximum de 50 euros. Dans tous les cas, le prix du port est calculé selon la destination et le poids du colis. ‎

‎VINS DE BANYULS ET DU ROUSSILLON ( Catalogue ) .‎

‎ Sans nom d'imprimeur, 1926, plaquette format 138x100mm, 11 pages, quelques illustrations, exemplaire en bon état.Il est joint au catalogue un feuillet Prix-Courant au 10 aout 1926 .‎