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‎Docteur N. JOLY et docteur FILHOL ‎

Reference : 240

‎RECHERCHES SUR LE LAIT‎

‎ J.-B. de Mortier, Bruxelles, 1856 ; un volume in 4 relié demi-basane, plats papier marbré, IV, 180 pages, 2 planches hors-texte.‎


‎Mémoire couronné par l'Académie Royale de Belgique dans le concours de 1851-1853. Remises possibles sur les achats en lot, achetez plusieurs livres à la fois ! Reçoit sur rendez-vous pour consultation des ouvrages.‎

Anthare de Schuyter Librairie Ancienne - Genêts

Phone number : 06 12 58 45 85

EUR180.00

‎Docteur V. FOURNIER‎

Reference : 30130

‎Etude sur la stérilisation du lait dans ses rapports avec la Prophylaxie de la Tuberculose‎

‎Lyon, imp. R. Schneider, "Travail du laboratoire de médecine expérimentale et comparée de l'Université de Lyon", 1903 - grand in-8 broché, 87 pages - TBE‎


Librairie Ancienne Laurencier - Bordeaux

Phone number : 33 05 56 81 68 79

EUR35.00

‎DOMBRE ROGER‎

Reference : RO40207575

‎HISTOIRE D'UN OURS BIEN LECHE‎

‎Société Française d'Imprimerie et de Librairie. Non daté. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 93 pages. Gravure en noir et blanc en frontispice. Illustré de quelques gravures en noir et blanc hors texte. Traces de décoloration des plats en pages de garde.‎


‎(Très rare) 'Nouvelle Bibliothèque illustrée de vulgarisation'. Illustrations de F. Bouisset.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR39.80

‎DORNIC PIERRE‎

Reference : 8515

(1932)

‎LE CONTROLE PRATIQUE ET INDUSTRIEL DU LAIT. Cinquème édition avec 30 figures intercalées dans le texte‎

‎ Librairie J.-B. Baillière et fils, Petite Bibliothèque Agricole, 1932. In -12 broché, 186 pages avec 30 illustrations dans le texte.‎


A la Soupe aux Livres - Montauban

Phone number : 33 05 63 63 72 68

EUR15.00

‎DORNIC Pierre - CHOLLET André (Ingénieurs agronomes, Directeurs de l'Ecole d'industrie laitière de Surgères, Inspecteurs des laiteries coopératives de l'Ouest).‎

Reference : 1708

‎LAIT, BEURRE et dérivés. Chimie - Microbiologie - Méthodes analytiques (Tome I) - Technique laitière - Beurrière et Caséinière (Tome II). ‎

‎Encyclopédie Agricole publiée sous la direction de G. Wéry. Librairie J.-B. Ballière et Fils, Paris (2ème édition 1946-1947). - Deux tomes réunis en un volume petit in-8 (12x18,5cm) relié demi-toile beige à coins. Plats marbrés. 279 et 320 pages. Illustré de 38 + 96 figures nb et 5 plans intercalés dans le texte. Soulignures en rouge ou bleu sur quelques pages. Bon état. ‎


‎ Sommaires : Table alphabétique des tomes I et II. - Préface - Composition du lait - Les variations de la composition du lait - Analyse du lait - Analyse de la crème, du beurre et des caséines - Microbiologie du lait - Méthodes officielles d'analyse - Législation. - / Introduction - Récolte, transport et paiement du lait - L'eau en industrie laitière - Le froid artificiel en industrie laitière - Vente du lait en nature - Le beurre - Le lait écrémé - Législation.‎

Bouquinerie Bastien Chenal

Phone number : 09 53 41 72 06

EUR30.00

‎DR AMSELLEM AGNÈS‎

Reference : RO80132974

‎Le Lait dans votre assiette‎

‎ISBN : 289019180X. L'ETINCELLE. Avril 1988. In-8 Carré. Broché. Très bon état. Couv. fraîche. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 250 pages. Quelques passages dans le texte, soulignés au crayon à papier.‎


‎Diététique du lait et des laitages, Intolérances, Besoins nutritifs, Recettes.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎DR HENNEBERG ET DR CHRISTIANSEN.‎

Reference : R240068060

‎PASTEURISATION BASSE OU HAUTE ? - EXTRAIT DE LA REVUE LE LAIT N°96 JUIN JUILLET 1930.‎

‎REVUE LE LAIT. 1930. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 10 pages.‎


Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80

‎DR LE BERRE NICOLAS‎

Reference : R300029100

‎LE LAIT UNE SACREE VACHERIE ?.‎

‎ISBN : 2877240568. EQUILIBRES. 1994. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 125 pages - quelques dessins en noir et blanc dans le texte.‎


Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25

‎DR THIRION MARIE‎

Reference : RO80203983

‎L'ALLAITEMENT - DE LA NAISSANCE AU SEVRAGE / S'il-te-plaît dessine-moi un sein, Le lait jaillira ou la physiologie du lien mère-enfant, Le lait du petit d'homme ou la biologie du lien, Choisir l'allaitement et s'y préparer, La première tétée ...‎

‎ISBN : 2226107244. ALBIN MICHEL. 1999. In-8 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 276 pages - Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte‎


‎Collection " Bibliothèque de la famille " - Illustrations de Christiane Schaeffer - Nouvelle édition revue et corrigée - Table : S'il-te-plaît dessine-moi un sein, Le lait jaillira ou la physiologie du lien mère-enfant, Le lait du petit d'homme ou la biologie du lien, Choisir l'allaitement et s'y préparer, La première tétée ...‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80

‎Dr. Friedberger ; Dr. Frohner :‎

Reference : 4269

‎Pathologie et thérapeutique spéciales des animaux domestiques.Traduit de l’allemand sur la deuxième édition par Cadiot P.-J. et Ries J.-N. Avec annotations de M. le professeur Trasbot. Tome I. Maladies des appareils digestif, urinaire, génital, et circulatoire. Maladies de la peau. Tome II. Maladies des appareils locomoteurs, nerveux et respiratoire. Affections chroniques constitutionnelle. Maladies infectieuses et épidémiques proprement dites. ‎

‎Paris, Asselin et Houzeau, 1891-1892 ; 2 tomes in-8, demie-basane vert foncé, dos à nerfs, auteur et titre dorés ; (2) ff. , 551 pp. ; (2) ff. , 674 pp.‎


‎Exemplaire en bon état, malgré les dos frottés et insolés ; une déchirure aux pages 71à 74 a été anciennement restaurée par un fin papier de chine. Port et assurance inclus pour tout envoi en France Métropolitaine (sauf mention contraire).‎

Librairie Ancienne Clagahé - Lyon

Phone number : 04 78 37 21 35

EUR180.00

‎DRONIC PIERRE‎

Reference : RO30034396

‎LE CONTROLE PRATIQUE ET INDUSTRIEL DU LAIT‎

‎LIBRAIRIE J. B., BAILLIERE ET FILS - 4° EDITION. 1921. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Quelques rousseurs. 162 pages. Quelques gravures en noir et blanc dans le texte.‎


Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR49.50

‎DUBOIS ARTHUR-LUCIEN-JOSEPH‎

Reference : RO80090490

‎Sur l'Analyse et la Conservation des Echantillons de Lait, prélevés pour les Expertises légales. Thèse pour le Doctorat en Médecine, Mention "Pharmacie " N°3‎

‎IMP. DU MIDI, CASSIGNOL Paul. 1900. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 54 pages.‎


‎Université de Bordeaux - Faculté de Médecine et de Pharmacie, Année‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80

‎DUCLOUX, Albert.‎

Reference : 64997

‎Le lait, le beurre et le fromage.‎

‎Coll. "Petite Bibliothèque Agricole", Paris, Baillière et Fils, 1933, in-12, br., 134 pp., 5 pp. de publicités, 61 gravures en noir in texte et tableaux, Table des matières,cachet et signature sur la page de pré-titre, numéro à la plume sur la première de couverture, une annotation à la plume sur le haut de la page 121, L'auteur était ingénieur agronome, directeur des Services Agricoles du nord de la France. Très précieux livre sur la fabrication et la transformation du lait, du beurre et du fromage. La fabrication de très nombreux fromages tel le camembert, le brie, le livarot, le maroilles, le larron, le géromé, le mont d'or et bien d'autres. Très belles gravures. Bon état du papier; la couverture est défraîchie avec une déchirure sur le dos mais sans manque. ‎


‎Librairie généraliste spécialisée en livres de gastronomie, œnologie et tabagie, installée à 450m du futur institut international de gastronomie de Joël ROBUCHON à Montmorillon (86-Vienne)‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 0549919948

EUR30.00

‎DUDAN‎

Reference : RO50037320

‎ON PREND L'CAFE AU LAIT AU LIT‎

‎PUBLICATIONS FRANCIS DAY. non date. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Non paginé, environ 4 pages. Partition pour chant seul + paroles. Légères déchirures sur le premier et le dernier plat d'environ 1 cm n'altérant pas la lecture de la partition. Photos en sépia de Pierre DUDAN et de Jacques HELIAN sur le premier plat.‎


‎P.F.D 4284 Paroles de Pierre DUDAN.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎DUDAN / LOPEZ / BUTLER / ROBERTS‎

Reference : RO50061936

‎ON PREND L'CAFE AU LAIT AU LIT - MARIE DES ANGES - PONEY! PONEY‎

‎CAVALLI. NON DATE. In-Folio Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 3 pages de partitions - clé de sol - Illustration sur le premier plat.‎


‎1937 copyright.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎DUDAN PIERRE‎

Reference : RO50016656

‎ON PREND L'CAFE AU LAIT AU LIT‎

‎Francis-Day. 1945. In-8 Carré. En feuillets. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Nonpaginé. 3 pages environ. Photos brunes et blanches de Pierre Dudan et Jacques Hélian et gravure brune et blanche de Paul Gilon en couverture.‎


‎P.F.D. 4284. Partitions pour chant avec accords.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎DURVILLE HECTOR‎

Reference : RO80132097

‎Pour Combattre les accidents de la Grossesse. Vomissements incoercibles, fausse couche. Favoriser l'accouchement et les suites de couches : Délivrance, hémorragie, Fièvre de lait, Fièvre puerpérale, Myodinie, Lait répandu.‎

‎DURVILLE Henri. 3ème édition. 1937. In-12 Carré. Broché. Très bon état. Couv. fraîche. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 71 pages.‎


‎Bibliothèque Eudiaque.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80

‎DUTOURD Jean‎

Reference : 008899

(1956)

‎Le Taxis de la Marne‎

‎Paris Gallimard NRF 1956 in-12° Brochés ‎


‎Edition originale. Exemplaire sans mention, achevé d'imprimé le 9 août, portant un ENVOI AUTOGRAPHE signé de l'auteur à un critique. >>>JOINT une LETTRE AUTOGRAPHE signée avec son enveloppe, envoyée par l'auteur en novembre 1956 à un critique, remerciements pour son article qu'il a "...bu comme du petit lait. Il venait sur les niaiseries d'un crétin de "Combat" et m'a rendu gai comme un pinson tout le reste du jour, et dont mon entourage vous est bien reconnaissant". Bon 0‎

Librairie-Galerie Emmanuel Hutin - Paris

Phone number : 01 42 66 38 10

EUR150.00

‎[Jean Effel] - ‎ ‎Effel, Jean‎

Reference : 4414

‎A chacun son lait‎

‎Paris Laboratoires Biosedra sd in-8 oblong plaquette agrafée Paris, Laboratoires Biosedra, sd [ca 1960]. 13 x 21,5, in-8 à l'italienne, 10 ff. n. ch. (20 pp.), illustrations en un, deux ou trois tons dans le texte, plaquette agrafée sous couverture imprimée et illustrée.‎


‎Plaquette publicitaire pour le lait maternel "Mamilk". Peu commun. Couverture partiellement brunie. Bon ///// ATTENTION ! La librairie sera fermée du 10 décembre 2019 au 11 janvier 2020. /////‎

Julien Mannoni livres anciens - Paris

Phone number : 01 48 24 13 55

EUR25.00

‎EL-GHERIANY DR MOSTAFA-GHALEB‎

Reference : RO40164341

‎LE CLIMAT DE L'EGYPTE DANS SES RAPPORTS AVEC LA PRODUCTION ET LA QUALITE DU LAIT, ETUDE BIOGEOGRAPHIQUE (THESE)‎

‎Whitehead Morris Ltd., Alexandrie. 1936. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 56 pages. Illustré de nombreuses photos en noir et blanc dans le texte. Etiquette de code sur le 1er plat. Tampons et annotations de bibliothèque sur le 1er plat et en page de titre.‎


‎Thèse prés. à la Faculté des Sciences de l'Univ. de Fribourg.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80

‎ELIF SHAFAK‎

Reference : RO90004371

‎LAIT NOIR‎

‎ISBN : 9782264064134. EDITIONS 10/18 N° 4371. 2010. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 351 Pages, couverture illustrée en couleur‎


‎Traduit du turc par Valérie Gay- Aksoy‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎ETABLISSEMENTS MOENCH ET FILS‎

Reference : ROD0119665

‎LEVURE ALSACIENNE "ALSA" - DES RECETTES QUE VOUS REUSSIREZ ! RECETTES : GATEAU AU CHOCOLAT MARBRE / DEMI-LUNE / BRIOCHE PAIN AU LAIT / GATEAU CANNELLE / QUATRE QUARTS / GATEAU MONA / SABLES / PETITS GATEAUX SECS / PAIN VANILLE / ETC.‎

‎ALSA. NON DATE. In-32. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos frotté, Rousseurs. 26 pages agrafées augmentées de 2 planches en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25

‎Etablissements OSSIAN BAECKMAN, 116 avenue de Versailles à PARIS‎

Reference : 10800

‎L'ECREMEUSE " BOREAL ", Appareils de Laiterie " BRITANNIA " ( catalogue ).‎

‎ Boulogne, Imprimerie L. Guerret, sans date ( ca 1920 ), plaquette agrafée format 138x105mm, 32 pages, nombreuses figures, exemplaire en bon état.‎


‎Ecremeuses et l'ensemble de ses accessoires.... ‎

Librairie Franck Launai - Guerande

Phone number : 02 40 11 79 29

EUR10.00

‎FAIVRE.‎

Reference : ROD0053658

(1901)

‎Le rire N°358 - Avec leur lait bouilli.‎

‎Juven. 14 septembre 1901. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pages environ, illustré de gravures noir et blanc dans et hors texte Premier et dernier plat de couverture illustré de gravures couleurs respectivement par faivre et Dunker. . . . Classification Dewey : 70.441-Journaux satiriques anciens‎


‎Dessins dans el texte par Métivet, Front, Monnier, Delaw,, Weiluc, De la Nézières, Radiguet, Dépaquit, Silbert, Somm. Nous l'avons échappé belle - ce que les Parisiens vaincus auraient vu défiler sous l'arc de triomphe,, page de dessins par BurreT. Le rêv‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎FARGES FERNAND‎

Reference : RO20180647

‎L'ASSIMILATION DU SUCRE DE LAIT CHEZ LE DIABETIQUE - UNE THERAPEUTIQUE ET UN ESSAI DE PATHOGENIE DU DIABETE - THESE N°100 - POUR LE DOCTORAT EN MEDECINE - ANNEE 1918-1919‎

‎UNIVERSITE DE BORDEAUX. 1919. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Non coupé. 31 pages.‎


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EUR59.25
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