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‎Confédération générale des producteurs de lait ...‎

Reference : RO30304038

(1965)

‎Une industrie pastorale : le Roquefort‎

‎Lallemand. 1965. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson‎


Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR29.80

‎CONVERT F‎

Reference : R320070670

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR49.50

‎COPPEE FRANCOIS.‎

Reference : R150052467

‎LA SOEUR DE LAIT. LA VIE LITTERAIRE.‎

‎FAYARD.. 21 Mai 1901.. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. Paginée de la page 338 à la page 384. 1ère de couverture illustrée en couleurs. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte.‎


‎N°164. Histoires incomplètes : Rosière et moi par Georges Beaume. Implacable! par Jean Barancy.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95

‎CREMONINI / LA FONTAINE JEAN‎

Reference : R200033279

‎FABLES DE LA FONTAINE : La cigale et la fourmi + Le rat de ville et le rat des champs + L'alouette et ses petits + Le loup et l'agneau + Le corbeau et le renard + Le renard et la cigogne + La laitière et le pot au lait + Le loup et la cigogne...etc.‎

‎FABBRI. 1961. In-Folio Carré. Relié. Etat d'usage. Coins frottés. Dos abîmé. Intérieur frais. 56 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte par Cremonini. Manque sur la coiffe en pied et coiffe en tête renforcée avec de l'adhésif.‎


‎La cigale et la fourmi + Le rat de ville et le rat des champs + L'alouette et ses petits + Le loup et l'agneau + Le corbeau et le renard + Le renard et la cigogne + La laitière et le pot au lait + Le loup et la cigogne + La poule aux oeufs d'or + Le renard et les raisins + Le petit poisson et le pêcheur + Le lièvre et la tortue + Le Héron + Le chat, la belette et le petit lapin + L'huitre et les plaideurs + Les deux chèvres + La colombe et la fourmi + Le crochet, le chat et le souriceau + Les frelons et les mouches à Miel.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

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EUR149.00

‎Critique‎

Reference : 8035

Librairie Le Père Pénard - Lyon

Phone number : 04.78.38.32.46

EUR10.00

‎D'ARLAY PIERRE, BADER CLARISSE, DE LAMARCHE G‎

Reference : R110027760

‎LA SEMAINE DES FAMILLES 36EME ANNEE N°45 - AUTOUR D'UN DRAME DE PIERRE D'ARLAY, UNE PROMENADE SUR LA COTE D'AZUR DE CLARISSE BADER, LE LAIT DE G. DE LAMARCHE, L'ILE DE LA QUARANTAINE DE EMILE CHAMPAGNE, DEUX INTERIEURS DE A. GELINE‎

‎Au bureau du journal.. 9 FEV 1895. Bon état. Couv. convenable. Intérieur frais. Paginé de 705 à 720. Lecture en colonnes. Illustrée de quelques gravures en noir et blanc.‎


‎Revue universelle. Sous la direction de Victor Lecoffre.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎DAIRE, Paul.‎

Reference : 65002

‎Les microbes dans l'industrie laitière à l'usage des producteurs de lait, des industriels et des élèves des écoles de laiterie et d'agriculture.‎

‎Coll. "Petite Bibliothèque Agricole", Paris, Baillière et Fils, 1914, EDITION ORIGINALE, in-12, br., couv. texte en noir sur fond vert éd., 132 pp., ill. par 30 gravures en noir in texte, catalogue d'éditeur, publicités ill. en noir, préface de E. Kayser, Table des matières, cachet sec sur la page de pré-titre, L'auteur était ingénieur agronome, chef de laboratoire de la station d'Industrie Laitière et professeur à l'Ecole de Laiterie de Surgères. Après une présentation des différents microbes se trouvant dans le lait, l'auteur nous donne les solutions pour conserver le lait, la fabrication du beurre, des fromages et des laits fermentés. Pas courant. Très bon état; manque un coin à la dernière page de publicités. ‎


‎Librairie généraliste spécialisée en livres de gastronomie, œnologie et tabagie, installée à 450m du futur institut international de gastronomie de Joël ROBUCHON à Montmorillon (86-Vienne)‎

Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 0549919948

EUR25.00

‎DALON LAURENCE‎

Reference : RO40275105

‎VERRINES MOUSSEUSES // SOMMAIRE : SAUMON MARINE - VERRINE DE BLINIS - FILET D AGNEAU - FOIE GRAS - MILK SHAKE MELON AU MUSCAT ET JAMBON SECHE ECT‎

‎ISBN : 9782737229633. SAEP. 2008. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos pleine page .‎


Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎Dammer, O. :‎

Reference : 6921

‎Handbuch der chemischen technologie. ‎

‎Stuttgart, Ferdinand Enke, 1895 - 1898 ; cinq tomes fort in-8 ; demi-chagrin havane, dos lisses, grandes pièces de titre rouges soulignées de doubles filets dorés, tranches mouchetées ; XVI, 920 pp. ; 191 figures ; XIII, 765, (1) pp. ; X, 771pp. ; VIII, 668 pp. ; X, 690 pp. ; nombreuses figures in-texte.‎


‎Très bel exemplaire, dans une reliure sobre et en belle condition. Port et assurance inclus pour tout envoi en France Métropolitaine (sauf mention contraire).‎

Librairie Ancienne Clagahé - Lyon

Phone number : 04 78 37 21 35

EUR300.00

‎DAPPLES. -‎

Reference : 17398aaf

‎Volume Jubilaire en l'honneur de Monsieur Louis E.C. Dapples, docteur h.c. de l'Université de Lausanne, Président du Conseil d'Administration de Nestlé and Anglo-Swiss Holding Company Ltd. pour son 70e anniversaire.‎

‎Vevey, 1937, in-4°, 1 portrait + 690 p., nombreuses illustrations en noir et en couleur, solide reliure en demi-parchemin originale, bon exemplaire.‎


‎Après une série d'hommages (en anglais, italien, français et allemand) rendus à Louis Dapples comme banquier et financier, suivent des «Mémoires scientifiques» (Beaucoup d'articles sur l'alimentation des bébés et des enfants et sur la diététique en général) et des «Contributions de la Société Nestlé» (articles divers sur l'industrie alimentaire, sur la Compagnie Nestlé, avec des rapports de divers laboratoires parsemés dans le monde). Parmi les intervenants signalons Ernst F. Sauerbruch, Alfred Gigon, Eduard Glanzmann, H.D. Kay, etc. ‎

Harteveld Rare Books Ltd. - Fribourg

(SLACES, NVVA)

Phone number : 41 (0)26 3223808

CHF25.00 (€22.80 )

‎Dard Frédéric signé Cornel Milk.‎

Reference : 1819

‎Le disque mystérieux.‎

‎ Editions Jacquier / La loupe série policière n° 12 de 1952. In-12 broché de 155 pages au format 11,3 x 18 cm. Magnifique couverture illustrée. Légères stries noires habituelles au dos & sur la tranche extérieure. Dos carré avec titre, prix et nom de l'éditeur imprimé. Petites plissures au dos, qui a été très soigneusement recollé. Très bel état général. Rare édition originale.‎


‎ Port gratuit pour la France ( En raison des nouvelles normes postales, les livres dont l'épaisseur dépasse les 3 cm seront expédiés obligatoirement en Colissimo avec un forfait ajouté de 7 € ) Port à la charge de l'Acheteur pour le reste du monde. Pour destinations extra-planétaire s'adresser à la NASA. Membre du Syndicat Lusitanien Amateurs Morues - Vente exclusivement par correspondance ! Le libraire ne reçoit que sur rendez-vous. Il est préférable de téléphoner avant tout déplacement.A PARTIR DU 1er JANVIER 2020 LES ENVOIS SERONT MAJORÉS DE 1,9 % ET SUITE AUX NOUVELLES TAXES MISES EN PLACE PAR LE GOUVERNEMENT AMÉRICAIN, ET À CAUSE DU BREXIT, LES ENVOIS SERONT MAJORÉS DE 7,50 € SUPPLÉMENTAIRES POUR LES ÉTATS-UNIS, ET DE 4,90 € POUR LE ROYAUME-UNI.‎

Librairie Victor Sevilla

Phone number : 33 01 43 15 01 09

EUR300.00
Shipping price: €0.00

‎DAVIAUD JEAN & COLLECTIF‎

Reference : RO80092697

‎Le Subiet N°3 - 54e année : Le Lait d'au soldat - La Dijhession de la Mélie ...‎

‎CHEZ L'AUTEUR. 1er février 1955. Bon état. Couv. convenable. Intérieur acceptable. Journal en parlanjhe (saintongeais) de 4 pages. Quelques dessins en noir et blanc, dans le texte.‎


‎Jhornau des bons Bitons et des bounes Bitounes des Chérentes et dau Pouétou.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎DE GENCE Comtesse‎

Reference : 20152

(1925)

‎Encyclopédie de la Vie Pratique - Tomes 2 & 3‎

‎ Librairie Nationale des Beaux-arts 1925? 1925?, Librairie Nationale des Beaux-Arts. 2 volumes in-8 toilés bleu marine de 898 et 936 pages, titres dorés sur dos ronds et premiers plats, tranches supérieures dorées. Avec des illustrations et photographies nb hors texte. Tome 2 : Savoir-Vivre - Jeux et Sports - Les Ornements de l'Esprit - Droit et Législation usuels. Tome 3 : La Vie Rustique - Produits du Sol et Grande Culture - Animaux domestiques et Élevage - Le Jardinage, Légumes et Fruits - Le Jardinage, Fleurs et Arbustes - Les Agréments de la Campagne - L’Hygiène.‎


‎Etat d'usage. Intérieurs frais, quelques rousseurs. Tome 2 : Coins émoussés, accrocs haut et bas de la charnière du premier plat, et bas de la charnière du 4e plat. Couv un peu frottée. Tome 3 : Coins, charnières frottés. Couv un peu frottée. Occasions. ‎

Les Kiosques - Toulon

Phone number : 04 94 913 130

EUR18.00

‎DEBEGUE PIERRE‎

Reference : R240062742

‎REGIME ECONOMIQUE DU LAIT - THESE POUR LE DOCTORAT SCIENCES ECNOMIQUES PRESENTEE ET SOUTENUE LE 28 NOVEMBRE 1912 A 2 HEURES 1/2 - FACULTE DE DROIT DE L'UNIVERSITE DE BORDEAUX.‎

‎JULES ROUSSET. 1912. In-8 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. 260 pages - 1er plat désolidarisé - petite annotation sur le 1er plat - pages non coupées - déchirure sur le 2ème plat.‎


‎Sommaire : Compositions et propriétés du lait - des causes d'infection du lait - consommation du lait - importrance du lait au point de vue de l'alimentation - vente du lait - alimentation des grands centres - intervention des sociétés médicales dans le contrôle du lait - la loi de 1905 etc...‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25

‎DECHAMBRE P. ‎

Reference : 10415

‎ZOOTECHNIE SPECIALE : LA VACHE LAITIERE .‎

‎ Paris, Librairie des Sciences Agricoles, 1907, format 185x120mm, cartonnage toilé de l'éditeur, XI-280 pages et quelques pages publicitaires en fin de volume, exemplaire en bon état.‎


‎Collection " Encyclopédie de l'Agriculture et des Sciences Agricoles " . ‎

Librairie Franck Launai - Guerande

Phone number : 02 40 11 79 29

EUR14.00

‎DELVAILLE DR CAMILLE‎

Reference : RO40139119

‎DE LA FIEVRE DE LAIT, ETUDES CRITIQUES ET CLINIQUES‎

‎Germer Baillière - Boehm & Fils. 1862. In-8 Carré. Broché. A relier. Plats abîmés. Dos abîmé. Fortes mouillures. 133 + 46 pages (catalogue). Ouvrage très abîmé. Dos fendu avec manques et cahiers détachés. Manques importants sur les plats. Pages non coupées. Quelques rousseurs.‎


‎Description générale. Fréquence. Traitement. Observations cliniques...‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR59.25

‎DERBLAY MAURICE‎

Reference : RO90021341

‎LA BOUTEILLE DE LAIT‎

‎EDITIONS FLEUVE NOIR COLLECTION SPECIAL-POLICE N°558. 1966. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 220 pages. Inscription "Editions "Fleuve noir" " en premiére de couverture, sur deux lignes.‎


‎Editions Fleuve noir. Collection Police. Couverture faite par M. Gourdon. Edition originale.‎

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EUR24.90

‎DEREDEL-ROGEON SANDRINE - PONCHON CHRISTINE.‎

Reference : R320005571

‎LA PETITE SOURIS DES DENTS DE LAIT - COLLECTION "LES CONTES DE MIRLITI.‎

‎ISBN : 2-8006-8727-4. HEMMA. 2004. In-4 Carré. Cartonnage d'éditeurs. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. Environ 40 pages illustrées de nombreux dessins en couleur - Couverture illustrée couleur.‎


‎Illustrations de C. PONCHON.‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

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‎DESCHAMPS VICTOR‎

Reference : R240101361

‎POUR CONSERVER FRAIS LE PLUS LONGTEMPS POSSIBLE POUR SOI MEME OU POUR LE COMMERCE LAIT BEURRE OEUFS FRUITS LEGUMES.‎

‎LES EDITIONS PRATIQUES ET DOCUMENTAIRES. NON DATE. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Agraffes rouillées. Intérieur frais. Fascicule d'environ 15 pages agrafées.‎


‎Procédés nombreux simples pratiques à la portée de tous et d'une efficacité éprouvée - Le succés assuré en toute saison à ceux qui suivent nos méthodes.‎

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‎DESCHAMPS VICTOR‎

Reference : R240101360

‎POUR OBTENIR LA QUANTITE MAXIMA DE LAIT TRES RICHE BEURRE PARFAIT FROMAGE EXQUIS PAR DES PROCEDES SIMPLES NOUVEAUX ET PEU COUTEUX - LA RICHESSE A LA FERME PAR LE LAIT .‎

‎LES EDITIONS PRATIQUES ET DOCUMENTAIRES. NON DATE. In-12 Carré. Broché. Etat d'usage. Couv. convenable. Agraffes rouillées. Intérieur acceptable. Fascicule d'environ 15 pages agrafées - rares traces de crayon de couleurs bleu en marges sans conséquence sur la lecture.‎


‎Une industrie simple, de très grand rapport, avec débouchés assurés, à tenter en france .‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

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‎DESJARDINS-MENEGALLI Marie-Hélène (présenté par) ‎

Reference : QWA-7538

‎Les biberons du Docteur Dufour ‎

‎Musées de Fécamp, 1997, in-8 br. carré (21 x 24), 231 p., préface de Jean-Claude Michel, nombreuses illustrations n. et b. et coul. très bon état. ‎


‎Cet ouvrage et le fuit d'un colloque tenu à Fécamp en juin 1997 et qui a porté sur l'alimentation des enfants et le rôle du docteur Dufour, créateur de l'Œuvre de la Goutte de Lait; une exposition, retraçant l'évolution du biberon depuis l'Antiquité à nos jours est venue compléter l'ensemble. Bonne étude agréablement illustrée. Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

Librairie de la Garenne

Phone number : 01 42 70 11 98

EUR25.00

‎DICK BRUNA‎

Reference : R240054621

‎VOICI LE LAIT DE MA VACHE ET D'AUTRES CHOSES ENCORE.‎

‎ISBN : 2227800402. CENTURION. 1976. In-12 Carré. Cartonné. Etat d'usage. Couv. légèrement passée. Dos abîmé. Intérieur acceptable. environ 6 pages cartonnées - ouvrage sans texte - nombreuses illustrations en couleurs - coins frottés.‎


Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95

‎DIRECTION DES SERVICES AGRICOLES D'ILLE-ET-VILAINE‎

Reference : RO80154171

‎Les Recettes de Cuisine, simples et pratiques de la bonne ménagère, utilisant le lait et les produits laitiers‎

‎MINISTERE DE L'AGRICULTURE. 1939. In-12 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur acceptable. Plaquette de 8 pages.‎


‎Ecole Ménagère Agricole de Coëtlogon‎

Le-livre.fr / Le Village du Livre - Sablons

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EUR39.80

‎Dissard (A.) :‎

Reference : 13339

(1877)

‎Canton de Roanne (Loire). Usages Locaux, recueillis et mis en ordre.‎

‎Roanne, Librairie Dardel (Imprimerie Chorgnon, Abel), 1877 ; in-8, broché ; (1) f. blanc, 77 pp., (3) pp. blanches, couverture gris-bleu imprimée.‎


‎EDITION ORIGINALE de cet ouvrage, qui est une véritable photographie des moeurs et règles de la société rurale de l'époque : les baux, fermages, impôts et loyers règlementés, mais aussi les abeilles, beurre, bois, animaux divers, fauchaisons, vendanges, moissons, affinage, fromages, glanage, louage, mesures, panage, vignes, etc.Couverture légèrement défraichie, quelques rousseurs, bon exemplaire. Port et assurance inclus pour tout envoi en France Métropolitaine (sauf mention contraire).‎

Librairie Ancienne Clagahé - Lyon

Phone number : 04 78 37 21 35

EUR90.00

‎Docteur André DENIER‎

Reference : LFA-126722984

(1937)

‎La STERILISATION du LAIT par IONISATION‎

‎Une plaquette de 5 pages, format 155 x 240 mm, brochée, publiée en 1937, Editions de la Revue de Pathologie Comparée et d'Hygiène Générale, bon état‎


Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française

Phone number : 04 74 33 45 19

EUR8.00
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