‎Méthode d'alimentation et cuisine‎

‎1960, Courrier du Livre, in-8 broché de 320 pages, Méthode d'alimentation et cuisine, le nouveau livre de cuisine de la clinique Bircher-Benner de Ruth Kunz-Bircher | Etat : Bon état, couverture défraîchie, coins et coiffes abîmés (Ref.: ref86185)‎

‎Courrier du Livre‎

‎Georges-François Charmeux (1861-1936) Une vie au service du chasselas.‎

‎Association de la Préfiguration du Musée de la Vigne / Association de la Maison du Chasselas. 2002. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages - une étiquette collée sur le 2ème contre plat - nombreuses photos, illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎THE OLD INNS OF LONDON. ‎

‎London, B.T. BATSFORD LTD, 1957; in-8, 124 pp., cartonnage d'éditeur avec jaquette. Bon état.‎

‎Bon état.‎

‎Zodiaque et gastronomie Poissons, recettes pour vous séduire‎

‎CIL, Compagnie internationale du livre 1987 1987, CIL, Compagnie internationale du livre. in-12 broché de 128 pages, couv ill couleurs. Avec des illustrations couleurs de Françoise Botkine et Marie-José Doutre. | Etat : TBE général. Occasion. (Ref.: ref7353)‎

‎VIGNES AMERICAINES FRANCAISES ET FRANCO AMERICAINE 1888 1889‎

‎CHEZ L'AUTEUR. 1888. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 48 pages.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎De la vigne à l'Assiette. Voyage au coeur de la France des saveurs‎

‎ Hachette Hachette, 1995. In folio relié pleine toile verte éditeur sous jaquette illustrée. 255 pages, avec photos. Bon état‎

‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

‎LE GRAND LIVRE DU BOURGOGNE‎

‎CHENE , jaquette , trés bon état , 1987 , 233 pages , superbe iconographie‎

‎Code du Vin et textes viti-vinicoles français et communautaures. Nouvelle édition corrigée et mise à jours au 1er novembre 1964.‎

‎ Montpellier, Edition La Journée Vinicole 1964, 240x160mm, 247pages, broché. Bon état. ‎

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‎Vin, Table, Tourisme, 9e année, n°6 : Les seigneurs du Médoc que nous avons le plaisir de vous présenter / Le dynamique effort de la Chambre de Commerce de Libourne / Petite histoire d'une grande dame : l'Académie du Vin de Bordeaux /...‎

‎Société Nouvelle d'Editions Bordelaises. 1966. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 60 pages. Nombreuses photos monochromes dans et hors texte. Nombreuses planches publicitaires.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Sommaire : Les seigneurs du Médoc que nous avons le plaisir de vous présenter / Le dynamique effort de la Chambre de Commerce de Libourne / Petite histoire d'une grande dame : l'Académie du Vin de Bordeaux / Chronique automobile : vers la voiture électrique /... Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Par Noé, Bacchus et Saint-Vincent, confréries vineuses du coeur de France. Berry, Poitou, Val de Loire‎

‎Nouvelle République 1991 In-8 broché 27,5 cm. 95 pages. Très bon état d’occasion.‎

‎ Très bon état d’occasion ‎

‎Les vins de Bourgogne‎

‎JEMA. 1985. In-8. Cartonné. Très bon état, Couv. fraîche, Dos impeccable, Intérieur frais. 1087 pages. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Yonne - Côte d'Or - Saône-&-Loire - Rhône. Sancerre-Pouilly : Cher - Nièvre. Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les vins de Bourgogne. Yonne - Cte d’Or - Saône-et-Loire - Rhône. SANCERE-POUILLY. Cher - Nièvre.‎

‎Editions Jema S.A., 1985, in-8vo, 1087 p., richem ill. avec des reprod. des étiquettes, cartes et dessins, notice sur ff. de garde, ex. de l’édition de Luxe, tiré à 199 ex. num. ex. n° 74, reliure en cuir originale, jaquette orig. ill.‎

‎ Image disp.‎

‎LES VINS DE CHAMPAGNE -LE GRAND NEGOCE - LES CAVES COOPERATIVES - LE VIGNOBLE‎

‎EDITIONS JEMA. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 800 pages augmentées de nombreuses photos en noire t blanc dans et hors texte. Jaquette en bon état .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Les vins du Val de Loire. Pays Nantais - Anjou - Saumur - Touraine.‎

‎Tours, 1982, Première Edition, Jema, in-8, cartonnage simili-cuir brun foncé avec lettres en blanc crème éd., jaquette ill. brun et blanc crème éd., 734 pp., papier crème bible, cartes, dessins et photos en brun, Etude très approfondie du vignoble du Val de Loire. Très bon état ‎

‎PAR NOE BACCHUS ET SAINT VINCENT CONFRERIES VINEUSES DU COEUR DE FRANCE - BERRY POITOU VAL DE LOIRE.‎

‎EDITIONS DE LA NOUVELLE REPUBLIQUE. 1991. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎VIGNOBLES ET VINS DE FRANCE‎

‎PROXIMA. 2001. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 206 pages illustrées de photos dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Vignobles et vins de France‎

‎Proxima. 2001. In-4. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages - nombreuses photos et cartes en couleurs dans et hors texte. Coins et coiffes frottés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Cuisine et Chasse de Bourgogne et d'ailleurs, assaisonnées d'humour et de commentaires. Etudes. Principes. Recettes.‎

‎Paris, Société d’Editions Artistiques de tourisme et de Sport ; imprimerie de Vaugirard et Dijon, chez l’Auteur, 1920 ; in 8 carré, bradel demi chagrin rouge sang de boeuf, couverture illustrée et dos conservé, non rogné (reliure moderne) ; XXXVI, 338 pp., [1] ff. achevé d’imprimer ; 2 eaux-fortes H.T, 6 illustrations H.T en couleurs et 3 contrecollées sur carton gris, en noir ou en couleurs et très nombreuses illustrations en noir ou en couleurs, in texte ou à pleine page. ‎

‎Edition originale en tirage de luxe numéroté à 500 exemplaires, envoi autographe signé et daté de l’auteur pour les souscripteurs de cette édition qui existe également en tirage ordinaire non numéroté. Ouvrage célèbre et très agréable à lire en raison de son style direct et amusant et de sa riche iconographie; il s’achève par de très nombreuses recettes de gibier. Bon exemplaire dans une belle reliure moderne. ‎

‎La cuisinière des ménages ou manuel pratique de cuisine et d'économie domestique pour la ville et la campagne contenant l'art de découper, le service à table, les devoirs d'une maîtresse de maison, des menus gras et maigres pour toutes les saisons, un traité de la cave et des maladies des vins et un grand nombre de recettes d'économie domestique.‎

‎Paris, (1892) 42e édition, Librairie Théodore Lefèvre et Cie - Emile Guérin, fort in-12, demi-percaline noire ill. en noir éd., 536 pp. + 8 pp. de catalogue éditeur, en frontispice dessin en noir de l'éditeur pour la sortie de son nouveau livre "Le pâtissier des ménages", 217 figures en noir in-texte, glossaire, liste des ustensils, troussage et bridage, découpe, table des matières, la couverture est restaurée, Très important livre de cuisine familiale de la fin du 19e siècle; restauration de la couverture et couture de tous les cahiers. Bon état ‎

‎VINS ET SPIRITUEUX - COMPOSITIONS, ANALYSES, FALSIFICATIONS/ DEUXIEME EDITION.‎

‎MALOINE A ET FILS. 1916. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Mors fendus, Intérieur frais. XII + 579 pages - coiffes et mors frottés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎ Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Vins et spiritueux‎

‎Maloine. 1908. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Intérieur frais. 364p., les plats sont légèrement frottés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎Compositions, analyses et falsifications Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎VINS ET SPIRITUEUX, considérés au point de vue de la loi sur les fraudes. Composition, analyses, falsifications.‎

‎ 1916 un fort volume, reliure pleine percaline violet in-octavo Editeur (hard-back purple percale in-octavo editor), dos long (spine without raised band) décoré or, titre frappé or (gilt decoration) , plats décorés or, titre frappé or(gilt decoration) pour la 1ère de couverture, tête lisse (top edge smooth), toutes tranches lisses (all smooth edges), orné de figures in-texte en noir, II + 579 pages, 1916 Paris A. MALOINE ET Cie Editeur, ‎

‎Deuxième édition considérablement augmentée.................la plus complète......Devenu trés rare........en trés bon état (very good condition). ‎

‎Vins et spiritueux‎

‎Paris, Maloine, 1908; in-12, Ex. broché, dos renforcé ‎

‎Vins et spiritueux considérés au point de vue de la loi sur les fraudes. Compositions, analyses, falsifications. ‎

‎Paris, Maloine, 1908; in-12, demi-bas. bronze de l’époque. 2 ff.,367 pp.-EDITION ORIGINALE, avec des figures in-texte. Composition chimique et classification des vins, maladies, analyses des vins, étude des moûts, recherche des falsifications ‘ mouillage, vinage, schéélisation, addition d’acides, plâtrage, etc.). -Alcools et spiritueux, analyse des divers types d’eau-de-vie, elixirs, liqueurs, rhums et tafias…Simon Vinar. 183. Rousseurs.- Bel ex-libris illustré de Pierre Bonnal‎

‎VIN & PRIX, RESULTATS INTERNATIONAUX DES VENTES AUX ENCHERES, VINS & SPIRITUEUX, VOL. I & II, 1998‎

‎Maisonneuve et Larose. 1998. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 988 pages. Jaquette déchirée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎

‎2e édition. Important wine sales throughout the year in London, New York, Los Angeles. Sotheby's Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin‎