‎Cahiers anecdotiques de la Banque de France, 27 numéros‎

‎sd, Banque de France, in-89 brochés, quelques illustrations noir et blanc, directeur de publication Didier Bruneel. Le lot à 200, à l'unité 12. N°1 : l'affaire Lamirande, n°2 : souvenirs de guerre, tome 1, n°3 : souvenirs de guerre, tome 2, n°4 : les garçons de recette, n°5 : souvenirs de guerre, tome 3, aventures de l'or monétaire, tome 1, n°6 : occupation, résistance et libération, récits de la seconde guerre mondiale, n°8 : Mélanges : inspection, médailles, horloges, or russe, garçons de recette, n°9: témoignages et documents sur la période 1940-1945, Transfert de l'or en 1940, approvisionnement du buffet, libération [...] | Etat : Très bon état général (Ref.: J3404)‎

‎Banque de France‎

‎Cahiers anecdotiques de la Banque de France, n°8 - Mélanges : inspection, médailles, horloges, or russe, garçons de recette‎

‎sd, Banque de France, in-8 broché de 180 pages, Cahiers anecdotiques de la Banque de France, n°8 - Mélanges : inspection, médailles, horloges, or russe, garçons de recette, «les cahiers de la Banque de France visent à remettre en mémoire, auprès des agents de la Banque de France en activité ou retraités, des évènements qui certes appartiennent à la petite histoire, mais qui ont peu ou prou façonné notre culture d'entreprise « | Etat : bon état général (Ref.: ref84036)‎

‎Banque de France‎

‎Recettes culinaires des poissons de mer‎

‎Ch. Poix Plaquette In-8 (12 x 20,7 cm), plaquette agrafée, 11 pages, sans date ; traces rosées au premier plat, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎La cuisine et la table modernes. Introduction de M. Marguery. 603 gravures, dont 135 reproductions de photographies, 4 cartes.‎

‎Paris : Librairie Larousse, c.1903. Un fort volume in-8°, reliure de l'éditeur (vert clair, titres en rouge).‎

‎Bel exemplaire. [19999]‎

‎A la fortune du pot. La cuisine et la table à Lyon et à Vienne. Xe - XIXe siècles. D'après les fouilles archéologiques.‎

‎ 1990 Publié par l'Association Lyonnaise pour le Sauvetage des Sites Archéologiques Médievaux - Musée de la Civilisation Gallo-Romaine, Numéro spécial "Archéologie en Rhône-Alpes" - Publié par l'Association 1990 - In-8 broché, format carré - 234 pages‎

‎Bon état - Dos plié et coins légèrement émoussés ‎

‎100 FICHES CUISINE DE ELLE - ENTREES FROIDES‎

‎EDITIONS LIVRE DE POCHE N° 7757. 1979. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 100 pages. Nombreuses illustrations en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎100 FICHES CUISINE DE ELLE - VIANDES BLANCHES‎

‎EDITIONS LIVRE DE POCHE N° 7750. 1979. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 100 pages. Nombreuses illustrations en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Fresh fruits & Desserts (Collection : ""Eat well Live well"")"‎

‎The Reader's Digest. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Texte en langue anglaise sur trois colonnes. Page de titre et frontispice en couleurs. Dos toilé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection : ""Eat well Live well"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎50 DESSERTS DE FÊTE‎

‎FRANCE LOISIRS. 2007. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages - nombreuses photos en couleur hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Lettre de Cognac.‎

‎Paris, éd. Les Ateliers A.B.C., S.d. (années 50), agrafé, br., pt. in-8 oblong, couv. ill. coul. éd., non paginé (24 pp.), 1 carte en coul., nb. dessins en coul., reproductions en coul. de bouteilles de la marque, Très belle cahier publicitaire pour la marque de cognac Hennessy. Très beaux dessins. RARE. Très bon état; les agrafes sont rouillées ‎

‎Guide pratique de cuisine. Service conseils Lesieur.‎

‎Paris, éd. Atco et Lesieur, 1969, EDITION ORIGINALE, pt. in-8 carré, cartonnage couv. phot "toile de jute" avec texte en noir et en blanc éd., 238 pp., papier glacé, photos en coul., introduction par Isabelle, table des chapitres, table alphabétique, Très on ouvrage culinaire sur l'apprentissage de la cuisine familiale par la marque d'huile Lesieur. Un guide pratique dédié aux jeunes filles débutant dans la cuisine. Les achats, la préparation des produits, les cuissons, et surtout beaucoup de recettes et de trucs pour "bien faire". Pas courant. Très bon état ‎

‎Guide pour la fabrication des conserves chez soi. La Ménagère.‎

‎Paris, éd. Cie Simplex, S.d. (début années 50), pt in-16 agrafé, br., couv. ill. en coul. laquée éd., 36 pp., nb. dessins en noir, Introduction, "science et cuisine" par R. Jacquemin, ingénieur chimiste de l'Institut Pasteur, Prépartions ménagère des conserves alimentaires, Types de boîtes à conserves "la Ménagère", Tableaux de stérilisation des conserves, mode d'emploi, Très belle publicité du début des années 1950 pour la marque La Ménagère, producteur de bocaux de conservations alimentaires. Super dessin en couleur de la couverture. RARE Bon état de la première de couverture; traces anciennes de mouillure et quelques salissures éparses ‎

‎L'art d'embellir vos plats - idees de decorations pour fruits, legumes, garnitures et boissons‎

‎FRANCE LOISIRS. 1992. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 163 pages illustrées de nombreuses photos en couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎La cuisine et la table modernes - 8e mille‎

‎Librairie larousse in8. Sans date. Cartonné. illustrations en noir et blanc‎

6 Images

‎Bon Etat de conservation cependant couverture ternie qques rousseurs intérieur propre uniformément jauni circa 1920‎

‎LA CUISINE ET LA TABLE MODERNES. 603 gravures dont 135 reproductions de photographies 4 cartes ‎

‎Paris Librairie Larousse, (sans date, début XXe) 0 in 8 (21x15) 1 volume reliure percaline ornée de l'éditeur, dos et plat supérieur titrés et décorés (dos jjauni), 489 pages, avec 603 gravures dont 135 reproductions de photographies, et 4 cartes. Mention de 7e mille. Par MM. Dr Lambling, Dr A. Moreau, Douane, Gustave Voulquin, Mourier, Legros, Gilot, Mermet, Nortier, Potron, Metzger, F. Moreau, Bedet. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon Couverture rigide ‎

‎LA CUISINE ET LA TABLE MODERNES. 603 gravures dont 135 reproductions de photographies 4 cartes ‎

‎Paris Librairie Larousse, (sans date, début XXe) 0 in 8 (21x15) 1 volume reliure cartonnage pleine percaline saumon ornée de l'éditeur, dos et plat supérieur titrés et décorés, 489 pages, avec 603 gravures dont 135 reproductions de photographies, et 4 cartes. Mention de 7e mille. Par MM. Dr Lambling, Dr A. Moreau, Douane, Gustave Voulquin, Mourier, Legros, Gilot, Mermet, Nortier, Potron, Metzger, F. Moreau, Bedet. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request ) ‎

‎Bon Couverture rigide ‎

‎Recettes de notre village. Sigy le Chatel 1991- 1992‎

‎ 1991-1992 Edition à compte d'auteur - 1991-1992 - 1 vol in-8 - Broché, couverture à spirale - 69 pages - Illustrations en noir & blanc de Fabien Van Risamburgh (1794-1866) confiées aimablement par Monsieur Luquet‎

‎bon état ‎

‎La cuisine familiale. 1500 recettes. Les devoirs de la maîtresse de maison. L'art de recevoir.‎

‎Paris, Editions du Petit Echo de La Mode., sd, in-12, cartonnage éditeur toilé, 444 pages. A l'état d'usage mais solide. ‎

7 Images

‎Le pot-au-feu . Journal de cuisine pratique et déconomie domestique .‎

‎Le pot-au-feu 1896‎

‎Etat moyen Quatriéme année du n° 1 ( 1er janvier 1896) au n° 24 ( 15 décembre 1896 ) 386 pages . ouvrage demi toilé , format 24 x 20 cm . dos et quelques pages abimés mais sans manque . illustré de dessins et publicités . suite à une erreur du relieur les quatre premiers numéros sont en fin douvrage . prix pour état , bon exemplaire de travail . poids 950 gr . cuisine xixe - largeur/hauteur : x cm - poids : g - nombre de pages : p. - langue : ‎

‎Le poulet du perigord au rythme des saisons - 20 recettes de chefs‎

‎SUD OUEST GOURMAND / LE POULET DU PERIGORD. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages. Nombreuses photos couleur, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Régions de France.‎

‎Konemann / Le Cordon Bleu. 1998. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 64 pages, couverture contrepliée, nombreuses photos en couleur dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎ Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎L'Entremets de Plaisance à Nat-Ali.‎

‎ Nantes, Nature et Aliments, Ponctuation éditeur, 2003, in-4°, 95 pp, nombreuses illustrations en noir et en couleurs, reliure cartonnée illustrée de l'éditeur, jaquette illustrée, ex-dono manuscrit sur une garde, bon état‎

‎Les Entremets Plaisance, une maison fondée à Nantes en 1913. — C'est au 23 rue de la Ville en Bois à Nantes qu'a commencé l'histoire de l'entremets de Plaisance, il y a un peu plus de cent ans. Ce livre unique retrace les grandes étapes de cette magnifique aventure familiale, débutée en 1913 et qui poursuit son chemin aujourd'hui encore. Vous découvrirez ce qu'est un entremets, avec quoi et comment il est fait, mais également où et par qui les petits sachets d'entremets et de desserts sont fabriqués. Des photos souvenirs, d'anciennes publicités et des documents d'archives, illustrent chaque page. Sans oublier quelques idées recettes, des recettes d'antan et d'aujourd'hui... Un beau livre qui laisse rêveur les plus nostalgiques ! Désormais les frais d'envoi sont de 6 € seulement pour les livres jusqu'à 1 kg (colissimo suivi), pour la France métropolitaine.‎

‎Le tour du monde en 80 toques‎

‎ sd Editions Universal Trading Company - Sans date - In-4 relié, sous jaquette illustrée, avec son emboîtage cartonné d'origine - 447 pages - Nombreuses illustrations en N&B et en couleurs, in et hors texte, dans l'ouvrage ‎

4 Images

‎Emboîtage défraîchie avec frottements, déchirures sans manque et trace de choc - Petite déchirure sans manque sur la coiffe de tête de la jaquette Bon ‎

‎Livre de recettes et d'entretien de la super-casserole à pression Miss Mary.‎

‎Bruxelles, éd. Benelec, s.d. (circa 1951), pt. in-12 carré agrafé, couv. photo en noir et texte en rouge éd., 56 pp., (28 pages en français et 28 pp. en neerlandais en tête bêche), quelques photos et dessins en noir, "les avantages d'une telle casserole", "la méthode d'utilisation" et les "temps de cuisson", bien complet des deux fiches pour la commande et la publicité du nouveau livre "la cuisson sous pression" de L.S. Verlooy, Belle "plaque" promotionnelle pour la vente, l'utilisation et la connaissance de la nouvelle casserole à pression Miss Mary. Pas courant Très bon état du papier; la couverture est légèrement défraîchie ‎

‎La cuisine provençale - Un recueil de recettes méridionales‎

‎ PARIS, Ed. Fontaine - 1996 - In-8 - Cartonnage éditeur illustré en couleurs - Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte et hors texte, certaines pleine page - 92 pages -Très bon état‎

‎ Cnformément à nos conditions générales de vente :Les frais de port sont affichés à titre indicatif. Il se peut que nous devions vous contacter pour vous informer du coût de laffranchissement supplémentaire en fonction du poids et du nombre de livres, surtout pour les envois internationaux Cependant vu l'augmentation des tarifs postaux à l'internationale, nous pouvons expédier les ouvrages en point relais MONDIAL RELAY pour les pays suivants : Allemagne, Autriche, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, et Portugal. Merci de nous indiquer en retour le point relais choisi ainsi que votre numéro de téléphone mobile & adresse Courriel pour assurer le suivi du colis.N'hésitez pas à nous interroger.In accordance with our general terms and conditions of sale:Shipping costs are displayed for informational purposes only. We may need to contact you to inform you of the additional postage costs depending on the weight and number of books, especially for international shipments.However, given the increase in international postal rates, we can ship books via Mondial Relay to the following countries: Germany, Austria, Belgium, Spain, Italy, Luxembourg, Netherlands, Poland, and Portugal. Please provide us with your chosen Mondial Relay point, as well as your mobile phone number and email address to ensure package tracking.Please feel free to contact us with any questions‎