‎la table au Pays de Brillat-Savarin‎

‎Les Editions du Bastion 1986 Expédition très soignée, tous les mardis et vendredis. . .‎

‎ Bon état d’occasion ‎

‎La table au pays de Brillat Savarin‎

‎Librairie Dardel Reliure signée 1934 In-8 relié, reliure contemporaine de Marie-Dominique Choquet, plein cuir à grains caviar sur onglets pliés. décor de gouttes d'eau sur mylar, garde peau, gardes couleur. Ce sont des suminagashi de Katalin Perry. (Suminagashi : technique japonaise où les encres sont jetées sur de l'eau ce qui rend les motifs aléatoires). gardes blanches, titrage de Stéphane Gangloff, étui, n° 836/2750 sur Vergé des anciennes papeteries Blanchet frères et Kléber Rives (BFK Rives) ; magnifique reliure unique, parfait état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎

‎Des doigts de fée en cuisine. Cuisiner en deux coups de cuillère à pot‎

‎First 2003 In-4 24 x 18 x 2 cm, cart. souple illustré, ill. en noir et en coul. 144 p. Très bon état‎

‎Tous les ustensiles et gadgets qui peuplent nos cuisines sont de précieux alliés. Mais nous ne pouvons pas compter que sur eux pour réussir une recette - et vous le savez bien. Pour qu'un rôti de porc soit à la fois tendre et croustillant ou qu'un gâteau reste bien gonflé, ce qui est vraiment indispensable, c'est le tour de main. Des doigts de fée en cuisine vous révèle les savoir-faire de nos mères en les adaptant aux besoins d'aujourd'hui. Couvrant tous les aspects de l'organisation d'une cuisine, cet ouvrage au charme rétro vous transmet des connaissances primordiales : choix des produits, modes de cuisson, confection des bouillons, sauces, pâtes et autres préparations élémentaires... Avec, en " plat de résistance ", une abondante sélection de recettes et de conseils pour accommoder les restes ou " rattraper " les accidents de parcours. Avec cet ouvrage et vos propres doigts de fée, vous avez tout ce qu'il faut pour régaler vos convives Très bon état d’occasion ‎

‎DES DOIGTS DE FEE EN CUISINE- TRUCS ET ASTUCES DE NOS MERES- CUISINER EN DEUX COUPS DE CUILLERE A POT!‎

‎FIRST EDITIONS. 2003. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 144 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte- couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cuillères. ‎

‎Ingersheim, Saep, 2009 ; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

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‎Les fabuleux cappuccinos. ‎

‎Ingershein, Saep, 2009 ; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

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‎Les fabuleux cappuccinos. ‎

‎Ingershein, Saep, 2009 ; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

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‎Lunch box. ‎

‎Ingersheim, Saep, 2009 ; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

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‎Lunch box. ‎

‎Ingersheim, Saep, 2009 ; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

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‎Je n'ai que 6 chaises pour 25 invités! ‎

‎Ingersheim, Saep, 2009 ; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Apéro fingerfood. ‎

‎Ingershein, Saep, 2009 ; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

‎.‎

‎Café gourmand. ‎

‎Ingersheim, Saep, 2009 ; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

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‎Sushis. ‎

‎Ingersheim, Saep, 2009 ; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur. Bon etat.‎

‎Bon etat.‎

‎Verrines l'art en verre. ‎

‎Ingershein, Saep, 2009 ; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

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‎Verrines l'art en verre. ‎

‎Ingershein, Saep, 2009 ; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

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‎Assiettes gourmandes. ‎

‎Ingershein, Saep, 2011 ; in-8, 74 pp., cartonnage de l'éditeur.‎

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‎300 RECETTES CULINAIRES POUR MAIGRIR‎

‎EDITIONS DE LA PENSEE MODERNE. 1973. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Par la méthode des Basses-Calories. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎300 RECETTES CULINAIRES POUR MAIGRIR (PAR LA METHODE DES BASSES-CALORIES)‎

‎La Pensée Moderne. 1968. In-8. Relié. Bon état, Coins frottés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Une surveillance alimentaire qui aide avec efficacité ceux qui désirent maigrir... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎600 RECETTES INEDITES POUR MAIGRIR, PAR LA METHODE DES BASSES CALORIES‎

‎France Loisirs. 1988. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Mors fendus, Intérieur frais. 239 pages. Illustré de nombreux dessins en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Illustrations de Josette Mimran. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MAIGIRI PAR LA METHODE DES BASSES CALORIES - PRINCIPES ET RECETTES‎

‎FRANCE LOISIRS. 1980. In-8. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 221 pages + de nombreux articles de journaux découpés. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎300 recettes culinaires pour maigrir. (par la Méthode des Basses-Calories)‎

‎PENSEE MODERNE. 1968. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 187 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Ce livre vous permet d'effectuer une sélection d'aliments et non une restriction de quantité. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎300 Recettes Culinaires pour Maigrir. (par la méthode des Basses-Calories)‎

‎LA PENSEE MODERNE. 1968. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 187 pages. Nombreux dessins en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎MAIGRIR PAR LA METHODE DES BASSES CALORIES‎

‎Pensée Moderne. 1969. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 152 pages. Feuillets détachés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Collection Bibliothèque de la SAnté. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Caves & Comestibles du Terminus-Hôtel, rue Saint-Lazare, Paris. Catalogue Général. ‎

‎Paris, Terminus-Hôtel (Imprimerie E. Desfossés), sans date (circa 1906). 24 x 15,5 cm. Broché, premier plat de couverture illustré, table du catalogue sur le second plat. 48 Pages paginées. Ce riche catalogue illustré propose de nombreux alcools (vins de Bordeaux, de Bourgogne, du Rhin, d'Anjou, de liqueurs, d'alcools forts, etc), d'aliments frais et en conserves dont épices, gâteaux, chocolats, bonbons, vanille, truffes, thés, cafés, huîtres, charcuterie, etc. Exemplaire enrichi d'un feuillet vert des Grands Magasins du Terminus-Hôtel. ‎

12 Images

‎Couverture détachée au niveau de l'une des deux agrafes, défauts mineurs sur les couvertures, sinon bel état de conservation. - Clients Livre Rare Book : Les frais postaux indiqués sont ceux pour la France métropolitaine et la Corse, pour les autres destinations, merci de contacter la librairie pour connaître le montant des frais d'expédition, merci de votre compréhension. Livre Rare Book Customers : The shipping fees indicated are only for France, if you want international shipping please contact us before placing your order, thank you for your understanding. - Frais de port : -Lettre suivie France 7,5 € -Lettre suivie internationale 18 € -Mondial Relay France 6 € ‎

‎La Tour d'Argent. Histoire et recettes du plus célèbre restaurant du monde.‎

‎Paris, Jean-Claude Lattès, 5 novembre 1982, EDITION ORIGINALE et en Premier Tirage, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 319 pp., très nb. photos en coul., Index alphabétique, Table des matière, L'histoire et les recettes du mythique restaurant parisien "La tour d'argent". 400 ans d'anecdotes historiques d'un des plus prestigieux monument de la gastronomie française ! RARE Très bon état ‎