‎Farci poitevin et potées.‎

‎Coll. "Au menu de nos régions" n° 10, Gennevilliers, éd. Prisma, mars 2015, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photo coul. éd., 80 pp., papier glacé, nb. photos en coul., sommaire, Une très belle collection sur les recettes phares de nos régions françaises réalisées par nos Meilleurs Ouvriers de France (MOF). Ce numéro représente la région Poitou-Charentes et est écrit par le MOF charcutier-traiteur de 2004, lauréat du Grand Prix de France des traiteurs charcutiers à Tours en 2002. RARE Très bon état ‎

‎LES RECETTES DE MAITRE OLIVE‎

‎LACOUR. 2001. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 57 pages. augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Café de Paris; SBM Monte-Carlo."‎

‎Nice, Société des Bains de Mer, Imprimerie Toscane, 1988. 31 x 31, 182 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition simili-cuir, très bon état.‎

‎"bilingue, français/anglais; dessins de Jean Thiry"‎

‎Cuisinez 100% alternatif‎

‎Minerva 2010 141 pages in8. 2010. Broché. 141 pages.‎

‎couverture défraîchie‎

‎"Graines germées la pleine vitalité (Collection ""clin d'oeil"")"‎

‎Jouvece étitions. 2009. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 pages de dépliants augmentées de nombreuses photos dans le texte en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les Bienfaits Du Vinaigre - decouvrez ses 1001 utilisations, ses vertus antiseptiques et mineralisantes, ses coups de pouce beaute, comment obtenir un bon vinaigre maison...‎

‎ALPEN. 2012. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages illustrées en couleur. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Mon kit cupcakes‎

‎Marabout. Non daté. In-16. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte. Contre-plats illustrés en noir et blanc et couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de Deidre Rooney. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Les lettres de Monsieur de Grandcru ou La sience exacte et souriante des grands vins.‎

‎Bruxelles, Louis Desmet Verteneuil, 1946. 21 x 27, 332 pp., broché, couverture à larges rabats, broché, très bon état.‎

‎"Edition originale, N° 607 sur 2250 exemplaires numérotés sur papier vélin pur fil; envoi autographe de l'auteur (dédicace); illustrations de Nojorkanz."‎

‎Les propos de table et les poèmes bachiques de Monsieur de Grandcru‎

‎Paris, Editions Touristiques, 1972 20 x 26, 325 pp., illustrations, broché, bon état‎

‎1244 Ex. Num., vélin alfa‎

‎Les propos de table et les poèmes Bachiques de Monsieur de Grandcru.‎

‎Paris, Les Editions Touristiques, 1972. 20 x 26, 325 pp., quelques planches, lettrines et culs-de-lampe en rouge, broché, couverture à très larges rabats, broché, très bon état.‎

‎"Edition originale, N° 938 sur 1470 exemplaires numérotés de 226 à 1470 sur papier vélin alfa; envoi autographe de l'auteur (dédicace)."‎

‎The Favorite Restaurants of an American in Paris‎

‎Nouveau Quartier Latin 1966 in12. 1966. Broché. Guide publié en 1966 destiné aux Américains à Paris présentant une sélection personnelle de restaurants des informations sur la cuisine et les vins français ainsi qu'un glossaire des termes de menu. L'ouvrage est illustré par des dessins de Man Ray‎

4 Images

‎Bon Etat bords frottés intérieur propre‎

‎LES ENFANTS AIMENT FAIRE LA CUISINE‎

‎EDITIONS S.A.E.P.. 1988. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 67 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Petit guide du bien-être La cuisine santé‎

‎Könemann. 1999. In-12. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 58 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Une fenêtre sur l'Hudson‎

‎Belfond 2006 192 pages 14 2x3 4x22 4cm. 2006. Broché. 192 pages.‎

‎La cuisine juive marocaine‎

‎Jean Pierre Taillandier, Sochepress 1991 In-4 cartonnage éditeur, 28,5 cm sur 20,8. 183 pages. Bon état d’occasion.‎

5 Images

‎ Bon état d’occasion ‎

‎Human Rights and World Order: The Struggle for Human Rights in the United Nations‎

‎Oceana Publications Inc 1958 in8. 1958. Cartonné. Ouvrage académique de Moses Moskowitz publié en 1958 qui analyse la lutte pour les droits de l'homme au sein des Nations Unies examinant les efforts institutionnels et les défis politiques dans l'établissement d'un ordre mondial fondé sur les droits humains‎

‎Bon Etat intérieur propre‎

‎La cuisine saine et rapide vapeur micro-ondes‎

‎Dargaud 1996 220 pages in8. 1996. Relié. 220 pages.‎

‎Bon Etat nombreuses taches rousseurs tranche desssous‎

‎Les recettes de toutes les fêtes‎

‎Rustica. 1990. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de quelques photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Sens pratique"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Les recettes de toutes les fêtes. ‎

‎ relié - 15x22 - 192 pp - 1990 - éditions RUSTICA, Paris. photographies hors texte. ‎

‎ ANTHROLOGIE HISTOIR PHILOSOPHIE LITTERATURE PARADES‎

‎"Les recettes de toutes les fêtes. (Collection ""Sens pratique"")"‎

‎Rustica. 1990. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Sens pratique"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎LES MORCEAUX DU QUARTIER AVANT‎

‎CIVB. 1992. In-4. En feuillets. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 24 fiches volantes à onglets, illustrées de nombreuses photos en couleur. Pochette d'origine.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Boeuf, Veau, Agneau. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Cent une réponses sur les régimes‎

‎Hachette 1978 in8. 1978. Broché.‎

‎Bon état tranche tachée de rousseurs intérieur propre bonne tenue‎

‎Le miso : le découvrir & le cuisiner‎

‎Sud Ouest. 2016. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 125 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Plats contrepliés en un rabat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Photographies de l'auteur Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎L'école des meilleures cuisinières bourgeoises.‎

‎Paris, éd. Arthème Fayard, 1878, EDITION ORIGINALE, fort pt. in-8, cartonnage demi-percaline bleu avec texte et dessin en noir sur dos lisse éd., premier plat papier ill. en coul. et 4e de couv. partie du catalogue de l'éditeur en coul. éd., reliure éditeur, XXX - 856 pp., 12 pp. du catalogue de l'éditeur, ill. par 20 pl. en chromolitographie, dont le frontispice (qui est différent de la première de couverture !!) et de 250 gravures en noir in-texte, table des mets, calendrier gastronomique, des menus, le service à table, vocabulaire des termes culinaires et ustensiles, l'art de plier les serviettes, table des matières, table explicative des planches en couleur, Très bon et très RARE ouvrage sur la cuisine, fin du XIXe siècle, pour les bourgeoises ou leur cuisinière. Bien complet des 20 planches couleur hors-texte. Il faut noter que la planche couleur située sur la première de couverture n'est pas la même, à quelques détails près, de la planche couleur située en frontispice (l'idée étant la même) !! Il est à noter que les recettes ne sont pas toutes de Motton mais d'autres chefs de cuisine du XIXe siècle comme le signale l'auteur sur la page de titre de cet ouvrage. RARE Très bon état des gravures couleurs et de la reliure. ‎

‎L'ART DES BONNES CONFITURES‎

‎LE GRAND LIVRE DU MOIS. 1990. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 161 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎