‎SALADES ET CRUDITES‎

‎HACHETTE Mini Gourmet. 1985. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages, illustrées de photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Saveurs au quotidien : 324 recettes en couleurs‎

‎Publiohotoffset. 1998. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 351 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Saveurs de terroirs : la cuisine régionale‎

‎EDL. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 317 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Bordelais : Anguilles farcies au St-Emilion, Entrecôte à la sauce bordelaise ... / Périgord-Quercy : Ouefs brouillés aux truffes, Cou d'oi farci / Landes - Gascogne / Béarn - Pays Basque / Auvergne : ravioles au bleu d'Auvergne .... / Picardie : Saucisson picard,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Saveurs d'hier & d'aujourd'hui - Complet - 3 classeurs - 15 catégories : Entrées froides, entrées chaudes, poissons et fruits de mer, recettes de boeuf,de veau, d'agneau, de porc, Volailles, lapin et gibiers, légumes et garnitures des quatre saisons, ...‎

‎IMP Sarl / Imp BV. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 3 classeurs de deux anneaux : environ 150- 200 fiches par classeurs. Nombreuses fiches manquantes. Pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎Sommaire : Entrées froides, entrées chaudes, poissons et fruits de mer, recettes de boeuf,de veau, d'agneau, de porc, Volailles, lapin et gibiers, légumes et garnitures des quatre saisons / Savoureux plats uniques / Le sgâteaux gourmands / La ronde des tartes/ Au bonheur des entremets : / Desserts glacés à la carte / Techniques et tours de main Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

‎SAVOIR CHOISIR: LES VIANDES‎

‎HACHETTE Mini Gourmet. 1986. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages, illustrées de photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Savoir préparer la crème dans la cusiine moderne‎

‎Comptoir du livre. 1989. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎"Collection ""Idées recettes"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

‎Savoir préparer les cocktails‎

‎Crealivres. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 259 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Savoir préparer les desserts‎

‎Crealivres. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 259 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans LE texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Savoir préparer les entremets‎

‎Cobra. 1984. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Savoir préparer les grillades et leurs sauces‎

‎Créalivre,Comptoir du livres. 1988. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Savoir préparer les légumes en conserves‎

‎Créalivre,Comptoir du livre. 1986. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Savoir préparer les poissons & crustacés‎

‎Crealivres. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 253 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texre.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Savoir préparer les salades‎

‎Idées recettes. 1984. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Supplément à Marie-Claire n°10 - Décembre/ Janvier 2010 : 30 recettes pour de délicieuses fêtes‎

‎Marie Calire Maison Inspiration. 2010. In-12. Broché. A relier, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sushi : Délices japonais‎

‎Noumann & Göbel Verlagsgesellschaft. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Tante Claudine‎

‎ nouvelle cuisine pratique facile et économique contenant 1500 recettes,120 manières d’utiliser les œufs, de nouveaux procédés pour accommoder les restes, prépare le repas en maigre, confectionner la pâtisserie de ménage figures intercalées dans le texte In 12 cartonné dos demi-toile avec étiquette de titre imprimée,titre sur le premier plat,catalogue au deuxième plat.A.Taride éditeur sans date,papier jauni ‎

‎Tapas :Les classiques du tempérament espagnol‎

‎Naumann & Gobel Vrelagdgesellschaft. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Somamire: Eoufs & fritures/ légumes/Viandes / Volaille / poisson & fruit demer / Pain & fromage. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Tapas : Spécialités variées, typiquement espagnoles‎

‎Non précisé. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 169 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : oeufs et pâtes - Léguùes champignons et salades - Viandes- Volailles - Poissons et fruit de mer - Sauce, pains et fromages Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎TERRINES ET PATES‎

‎HACHETTE Mini Gourmet. 1986. In-16. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 27 pages, illustrées de photos en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Tofu et Sushis‎

‎Coll. "Les incontournables de la cuisine" n°28, Paris 2008, éd. Mondadori, In-4, cartonnage couverture photos coul éd., 253pp, très nombreuses photos couleurs Une centaine de recettes chinoises et japonaises. Plats classiques et idées originales. Belle collection Très bon état ‎

‎Top cuisine : Repas en solo‎

‎Fioreditions. Non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Tous les cocktails‎

‎Marabout. 1975. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 150 pp., nombreux dessins noir et blanc in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Toute la cuisine française - Recettes de cuisine familiale :Tourne-dos à la Rossini, blanquette de veau, ris de veau, cervelas, crépinettes en côtelettes, ortolans et gelinottes, escargots Narbonnais, Marrons chantilly, Beurre d'anchois, sauce blonde,etc.‎

‎Non précisé. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Plats abîmés, Dos abîmé, Papier jauni. 415 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte. Frontispice en noir et blanc.1er plat manquant. 2ème plat abîmé et désolidarisé. Nombreux manques au dos. Quelques rousseurs. Vendu en l'état.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Terme de cuisine - Ingrédients & condiments - Sauces : Beurre d'anchois, sauce blonde, matelote vierge / Tourne-dos à la Rossini, blanquette de veau, ris de veau, cervelas, crépinettes en côtelettes, ortolans et gelinottes, escargots Narbonnais, Marrons chantilly,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Tout à vous : la cuisine de A à Z - Collection complète - 6 volumes - 96 fascicules - Numéros 1 à 96‎

‎S.A. Femmes d'aujourd'hui. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 2305 pages réparties en 6 volumes, augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Environ 15 fascicules par volume, reliés par 2 agraffes. 1 értiquette sur quelques dos.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Sommaire : Potage, Consommé; Soupes / Entrées, Hors-d'oeuvre et garnitures pour buffet / Poissons / Viandes et viandes garnies / Légumes / Salades et salades composés / fromages / desserts et pâtisserie / Fruits / Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

‎Trésors sur la table‎

‎Bruxelles, Crédit Communal, 1984, broché, couverture illustrée coul. éd., IN-4, 269pp, papier glacé, illus. couleurs et N/B L'Histoire du festin? L'Art du festin. Bref aperçu de l'histoire de la céramique aux Pays-Bas. La céramique européenne et l'art du festin. De la tour de Babel à l'Atomium Très bon état ‎

‎Librairie spécialisée en gastronomie , œnologie et tabagie‎