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‎COLLECTIF‎

Reference : RO20009717

(1921)

‎La fleur de la cuisine française, tome 2 : la cuisine moderne ( 1800-1921)‎

‎De la Sirène. 1921. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Mors fendus, Intérieur frais. 576p, illustré de gravures dans le texte... . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Les meilleuresc recettes des grands cuisiniers français, notes de Bertrand Gugan et introduction de R. Blondel. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR49.50

‎COLLECTIF‎

Reference : R240058522

‎LA FORME THERMOMIX.‎

‎VORWERK. NON DATE. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 105 pages - nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Sommaire :les prtéines - les lipides ou graisses - les glucides ou sucres - l'eau - les fibres - les vitamines - quelques sources alimentaires - la famille des produits laitiers - les potages les entrées - les oeufs - les poissons - les légumes etc... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR49.50

‎Collectif‎

Reference : R300293096

‎La forme thermomix + Guide pratique thermomix 3300‎

‎Vorwerk. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 105 + 19 pages - nombreuses photos et illustrations en couleurs et en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR49.50

‎COLLECTIF.‎

Reference : 64718

‎La France gourmande.‎

‎Nantes, Vorwerk - Thermomix, 2005, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Sommaire des recettes par régions, Index alphabétique et thématique, Un livre qui nous présente les grands classiques de la cuisine régionale française ; flamiche picarde, la mousclade, le gâteau limousin, la cancoillote, la fougasse, et bien d'autres. Des recettes simples avec de nombreux conseils et astuces. Pas courant. Très bon état; quelques petites croix au bic dans l'index ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR20.00

‎COLLECTIF‎

Reference : 23523

‎La France à table, gastronomie et tourisme, le lot de 12 numéros‎

‎in-4 brochés, couvertures en couleurs illustrée d'une photographie noir et blanc. Haute Normandie, janvier 1951 (n°28), Calvados, janvier 1964 (n°106), Marne, mai 1965 (n°114), Aisne, janvier 1965 (n°112), Nièvre, mars 1962 (n°95), Mayenne, mars 1963 (n°101), Picardie, mars 1951 (n°29), Vienne, octobre 1962 (n°98), Artois, mai 1951 (n°30), Haute-Marne, octobre 1965 (n°116), Cher, mai 1962 (n°96), Meuse, juin 1965 (n°115). | Etat : Assez bon état général, couvertures un peu défraichies (Ref.: G1736)‎


Les Kiosques - Toulon

Phone number : 04 94 913 130

EUR50.00

‎COLLECTIF‎

Reference : RO20050651

(1952)

‎La France à table. Gastronomie et Tourisme. N°39 : Limousin et Marche.‎

‎PROPAGANDE COLLECTIVE. 1952. In-4. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Coiffe en tête abîmée, Intérieur bon état. 52 pages. Nombreuses photos en noir et blanc dans le texte et en planches hors-texte. Tache sur le 1er plat de couverture.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎


‎Plaisir de Corrèze, par H. Queuille. La Vreuse, par J. Lagrange. La porcelaine de Limoges, par G/ Magne. Collonges la Rouge, par Paul Soulie.... Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎Collectif‎

Reference : 197569

(1965)

‎La france à table n°117 décembre 1965 meurthe-et-moselle‎

‎La france à table 1965 50 pages in4. 1965. Broché. 50 pages.‎


‎Très Bon Etat‎

Un Autre Monde - Val Couoesnon

Phone number : 07.69.73.87.31

EUR10.00

‎COLLECTIF.‎

Reference : 67608

‎La gastronomie alsacienne.‎

‎Coll. "Connaissance d'Alsace" n° 4, Strasbourg, éd. Saisons d'Alsace, 7 mai 1969, EDITION ORIGINALE, édition spéciale Hors Commerce expl. n° 137/150, pt. in-4, cartonnage couv. ill. en coul. sur fond bordeaux éd., dans son cartonnage d'éditeur, garde ill. en noir, 344 pp., très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en noir, 1 carte, table des matières, bien complet des 2 suppléments br. sur le vin d'Alsace qui logent dans une pochette spécialement conçue en fin de volume, Un grand classique sur la cuisine alsacienne ainsi que sur sa production viticole. Tous les articles ont été conçus par des spécialistes de cette cuisine tels Fischer, Spetz, Wittmer et bien d'autres. Une Référence sur le sujet et bien complet des "suppléments" viticoles. Pas courant en édition originale numérotée ! Très bon état; quelques rousseurs sur les tranches ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR50.00

‎COLLECTIF‎

Reference : RO40273508

(1980)

ISBN : 8430023674

‎LA GASTRONOMIE DE LA COTE CANTABRO GASCOGNE‎

‎IMPRENTA ONDARRIBI. 1980. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 81 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎OUVRAGE EN ITALIEN - ALLEMAND ET FRANCAIS . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80

‎COLLECTIF‎

Reference : 116061

(1991)

‎La gastronomie italienne à Paris‎

‎ Ice Vers 2000. In Ice Vers 2000. In-8 toile jaquette. Bon état‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

Phone number : 05 65 42 95 21

EUR15.00

‎COLLECTIF‎

Reference : RO40223781

‎LA GASTRONOMIE PICARD, RECETTES‎

‎Picard. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Plaquette de 31 pages illustrée en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Terrine de foie gras et artichauts. Médaillons de Langouste Thermidor... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR10.95

‎COLLECTIF‎

Reference : 75854

‎La gastronomie populaire en Wallonie‎

‎Coll. "Contribution au renouveau du folklore en Wallonie volume VII, Bruxelles, éd. Ministère de la culture française, 1978, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. texte en noir sur fond blanc éd., 282 pp., quelques photos en noir, table des matières, "Cet ouvrage collectif propose une étude ethnologique rigoureuse de la gastronomie populaire en Wallonie, fondée sur les contributions de la Commission royale belge de folklore, Section wallonne, et des enquêtes dirigées par Doppagne, Thibout et Manet. Il analyse les pratiques culinaires locales, les recettes traditionnelles, les usages sociaux et rituels liés à l'alimentation dans différentes régions wallonnes entre tradition et modernité". Quelques études sur la gastronomie des pays voisin comme la France et le Grand-Duché du Luxembourg. Un petit article sur les pâtisserie porugaises. Pas courant Très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR40.00

‎Collectif‎

Reference : R320166767

(1973)

‎La gastronomie tunisienne.‎

‎Office national du tourisme et du thermalisme. 1973. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 29 pages agrafées - quelques photos en couleurs hors texte - quelques dessins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎Collectif‎

Reference : RO20237384

(2017)

ISBN : 1032302615

‎L'agenda pâtisserie 2018 : Les meilleures recettes de gâteaux, tartes, biscuits, crèmes - Réussir les basiques : pâte feuilletée, pâte à chou, ganache, meringue...‎

‎Marie Claire. 2017. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 159 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎"Collection ""Cuisine et Vins de France"" Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎Collectif‎

Reference : RO20222790

‎"L'Agneau : 12 recettes (Collection : ""La viande, une ressource essentielle"")"‎

‎CIV. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Pliures. Non paginé. Environ 25 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte. Relié par deux agraffes.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎"Collection : ""La viande, une ressource essentielle"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90

‎Collectif ‎

Reference : 8270

‎La grande bouffe - un grand bluff ? ‎

‎ Paris, Le Crapouillot n* 56, 1980. In-4 broché, 82 pages. Bon etat.‎


Phone number : 06 30 21 18 72

EUR12.00

‎COLLECTIF‎

Reference : RO20042364

(1971)

‎La grande cuisine des petits‎

‎GERARD & Cie. 1971. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 30 pages. Nombreux dessins en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Dessins de Henri Lievens. Marabout'chou n°2. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR14.90

‎COLLECTIF‎

Reference : RO20129329

(1979)

‎LA GRANDE CUISINE FRANCAISE (100 RECETTES)‎

‎EDITIONS 2000. 1979. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 127 pages. Quelques planches en couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎"Collection ""Tout savoir"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95

‎COLLECTIF‎

Reference : R320015083

(1988)

ISBN : 2876280175

‎LA GRANDE CUISINE FRANCAISE / LES MERVEILLES DE LA CUISINE.‎

‎PML EDITIONS. 1988. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 64 pages illustrées de nombreuses photos en couleurs in et hors texte - Couverture illustrée d'une photo couleurs.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR14.90

‎COLLECTIF‎

Reference : RO40271919

(2000)

ISBN : 2951057865

‎LA GRANDE CUISINE VEGETARIENNE‎

‎EDITIONS LESIR. 2000. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR19.80

‎COLLECTIF‎

Reference : R260108748

‎LA HOLLANDE VOUS PROPOSE‎

‎OFFICE NEERLANDAIS DES PRODUITS LAITIERS. NON DATE. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 28 pages. Premier plat illustré en couleurs. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR14.90

‎COLLECTIF‎

Reference : RO30059578

‎L'ALMANACH GOURMAND‎

‎PERCEVAL. non daté. In-16. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 100 pages. Nombreux dessins et photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Trucs et recettes vahiné. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎COLLECTIF‎

Reference : ROD0009005

(1983)

‎L'Almanach gourmand. Trucs et recettes vahiné‎

‎Perceval. 1983. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 100 pp., photographies et dessins en couleurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR9.95

‎COLLECTIF‎

Reference : RO20136657

‎L'ALU MENAGER‎

‎SUD EST PUBLICITE. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 59 pages. Nombreuses illustrations en couleurs et en noir et blanc, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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‎Collectif‎

Reference : vh1818

(1990)

‎La Maison illustrée (n°24 à 71 + n°7, 1989-1990)‎

‎La Maison illustrée Revue relié 1990 In-8 (17 x 25,4 cm), reliure demi-toile, pagination continue de 186 à 952, n°24 du 29 novembre 1989 au n°71 du 24 octobre 1990 + le n°7 du 2 août 1989 ; dos froissé, coupes et coins usés, traces sur les tranches, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.‎


Abraxas-Libris - Bécherel
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