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‎Vié & Péchart‎

Reference : 17084

(2006)

ISBN : 2082015475

‎Conserves de maison. au sel, au sucre, au vinaigre...‎

‎Flammarion 2006 In-4 relié 27,5 cm. Très bon état d’occasion.‎


‎ Très bon état d’occasion ‎

Librairie de l'Avenue - Saint-Ouen

Phone number : 01 40 11 95 85

EUR21.00 (€21.00 )

‎V. MARIEN, J. DE SMEDT‎

Reference : RO30003253

ISBN : 9037421849

‎LA CUISINE DE CHEZ NOUS, EN UN CLIN D'OEIL, DES RECETTES RAPIDES ET DELICIEUSES‎

‎Le Ballon. non daté. In-12. Broché. Très bon état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages illustrées de photographies couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Plus de 85 plats pour tous ces jours où vous n'avez pas le temps, ou pas envie, de passer des heures à la cuisine... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95 (€10.95 )

‎VOGEL ALICE‎

Reference : RO40277026

(1982)

ISBN : 2268002047

‎TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVER - 3/ LES DESSERTS‎

‎DU ROCHER. 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80 (€19.80 )

‎VOGEL ALICE‎

Reference : RO40274416

(1983)

ISBN : 226800225X

‎TOUTE LA CUISINE DE MICHEL OLIVER 5 - LES CHOCOLATS‎

‎EDITIONS DU ROCHER. 1983. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 139 pages augmentées de nombreuses photos en couleur pleine page. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎VOGL, A.‎

Reference : 57545

‎Les aliments. Guide pratique pour constater les falsifications des farines, fécules, cafés, chocolats, thés, épices, aromates,etc… à l'usage des consommateurs, négociants, droguistes, pharmaciens, médecin, comités d'hygiène publique, etc…‎

‎Paris 1876, Première Edition, J. Rothschild, in-12, cartonnage toilé brun éd., couv. gravure dorée éd., 296 - 21 pp., catalogue d'éditeur, ill. 160 gravures en noir in-texte, non-coupé en partie, Très intéressant livre sur toutes les falsifications dans le domaine de l'alimentation. Pas courant. Pliures sur les 40 premières pages; très bon état ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR100.00 (€100.00 )

‎VOGT, Ernest. – RAITH, Louis-M.‎

Reference : 103582

‎Le boulanger-pâtissier suisse. Manuel de boulangerie-Pâtisserie. Tome 2. La Pâtisserie.‎

‎ Thoune, Editions Ott sans date, vers 1944 270x190mm, 256pages, relié toile de l'éditeur. Bon état. ‎


‎ photos couleurs et n/b, ‎

Phone number : 41 26 323 23 43

CHF45.00 (€46.06 )

‎Vogtlin Nathalie‎

Reference : RO40010285

ISBN : 287691669X

‎Le petit livre des recettes minceur‎

‎First editions. Non daté. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95 (€10.95 )

‎Vogtlin Nathalie, dieteticienne‎

Reference : RO40039276

(2010)

ISBN : 2754014772

‎Recettes légères au wok - 120 recettes simplissimes pour se regaler sans prendre un gramme‎

‎FIRST EDITION. 2010. In-18. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 153 pages. Etiquette sur le second plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR10.95 (€10.95 )

‎VOLPICELLI‎

Reference : RO80035211

‎A table en Italie.‎

‎OFFICE NATIONAL ITALIEN DE TOURISME. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Nombreuses illustrations bicolores dans le texte. Pages cornées. Cahier détaché. Quelques marques de stylo en marges et dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎


‎Préface de Luigi Volpicelli. Classification Dewey : 641.59-Cuisine régionnale‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎(VOLTAIRE) - Christiane MERVAUD‎

Reference : 12524

‎VOLTAIRE A TABLE. PLAISIR DU CORPS, PLAISIR DE L'ESPRIT.‎

‎ Paris, Desjonquères, 1998. In-8 broché de 227 pp. Très bon état. ‎


Phone number : 01 44 61 00 77

EUR15.00 (€15.00 )

‎Von Imhoff Sabine‎

Reference : RO40281127

‎Gratins : un livre de cuisine illustré de photos pour les fours à mirco-ondes, simples ou multifonctions - Prestige de la cuisine, gratins et soufflés‎

‎Edieurope. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 76 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR24.90 (€24.90 )

‎VON OMHOFF SABINE‎

Reference : RO40272516

‎PRESTIGE DE LA CUISINE - MICRO ONDES - LES VIANDES‎

‎EDIEUROPE. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR14.90 (€14.90 )

‎VONTET Sieur Jacques, Ecuyer Tranchant‎

Reference : 168179

ISBN : 2840564084

‎L'art de trancher la viande et toutes sortes de fruits‎

‎ Editions Beaux Arts de Paris Editions Beaux Arts de Paris, 2013. In-4 broché, 107 pages, illustrations. Bon état‎


‎ Toutes les expéditions sont faites en suivi au-dessus de 25 euros. Expédition quotidienne pour les envois simples, suivis, recommandés ou Colissimo. ‎

Phone number : 05 65 42 95 21

EUR15.00 (€15.00 )

‎VOORTMAN (Régine)‎

Reference : MVOOGOU1

(1992)

‎Gourmandises en fleurs‎

‎ Liège Édiions du Perron 1992 Un volume in-8 oblong (17.5x24.5 cm), cartonnage illustré de l'éditeur, 155 pp. ‎


‎État neuf. Nombreuses planches photos de compositions florales hors-texte en illustration des recettes.‎

Phone number : 33 0 9 61 34 02 90

EUR15.00 (€15.00 )

‎Vorwerck‎

Reference : RO40279602

ISBN : 3905948567

‎Le meilleur de votre espace recettes‎

‎Thermomix. Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎Edition internationale 4. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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Phone number : 05 57 411 411

EUR19.80 (€19.80 )

‎V.paczensky Gert‎

Reference : 263004

(1989)

‎Le grand livre du champagne‎

‎France loisirs 1989 in4. 1989. Relié.‎


‎Bon Etat bords sup. jaquette un peu frottée intérieur propre‎

Un Autre Monde - Val Couoesnon

Phone number : 07.69.73.87.31

EUR30.00 (€30.00 )

‎VRINAT, André‎

Reference : 59402

‎Menu du Restaurant "Taillevent" à Paris en 1964.‎

‎Paris, Imp. Croutzet, 1964, gd. In-folio (315 x 500), 4 pp., imprimé sur "Peau d'éléphant" de Zanders, texte et prix en noir et rouge, sur la première feuille la carte, les deux feuilles centrales le très grand contenu de la cave et en quatrième feuille une carte de la France viticole, expl. n° 4389, Le menu du célèbre restaurant parisien "Taillevent" de la rue Lamennais créé par André Vrinet et ouvert en 1946. Membre du Comité Colbert. 3 étoiles Michelin (1949 - 1954 - 1973). Dirigé actuellement par Jean-Marie Ancher et d' Alain Solivérès comme chef (6e chef depuis sa création). Pas courant. Bon état; manque "la petite carte des suggestion"; ‎


Le Festin de Babette - Montmorillon

Phone number : 05 49 91 99 48

EUR50.00 (€50.00 )

‎VUAILLAT, Jean‎

Reference : 95710

(2000)

‎Alphabet des gastronomes‎

‎ 2000 Imprimerie Gerbert - 2000 - In-8 broché - sans pagination - Exemplaire H, exemplaires nominatifs imprimés sur Arches pur chiffon au nom des souscripteurs justifiés à la main par l'auteur - envoi (dédicace) de l'auteur‎


‎Bon état, coins très légèrement émoussés ‎

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR120.00 (€120.00 )

‎VU - Directeur : Lucien Vogel ‎

Reference : 64095

Phone number : 04 78 38 32 46

EUR27.00 (€27.00 )

‎VUILLEMIN-FILIPI Véronique - IZIBERT Pierre - BARBEAUX Jean-Claude ‎

Reference : QWA-13591

‎A table avec la saucisse de Morteau ‎

‎Besançon, Editions Tigibus, 2001, in-4 br. (23 x 25,5), 97 p., photographies en coul. de Jack Varlet et Denis Maraux, couverture à rabats, très bon état. ‎


‎Voir le sommaire sur photos jointes. ‎

Librairie de la Garenne - Clichy-la-Garenne

Phone number : 01 42 70 11 98

EUR15.00 (€15.00 )

‎Vuilleumier Florence, Fischer Dorothéa, Muller Andréa: ‎

Reference : 9659

(2007)

‎Le goût du voisin. 85 explorations. ‎

‎ MétisPresses, 2007. In-8 à l'italienne, cartonnage avec titre en vert. Premier plat légèrement voilé, frottements en bords - intérieur frais. ‎


‎"Le goût du voisin a une vertu précieuse: celle de nous permettre de préciser ce qu’il faut entendre par « esthétique relationnelle ». Ces recettes glanées chez les voisins, avant d’être dessert, entrée ou plat principal, nous ouvrent les portes de l’intimité quotidienne de leurs auteurs. Chacune d’elle, inventive ou rituelle, exprime des désirs et des styles de vie, révèle des affinités ou des attachements culturels. Le goût du voisin fait de la variété des ingrédients et des saveurs réunies dans ces pages un témoignage d’une certaine manière de vivre ensemble. il concrétise une démarche artistique qui convie la double intimité de soi et de l’autre autour d’une même table. » ‎

La Bergerie - Carouge
CHF20.00 (€20.47 )

‎Vázquez Montalbán Manuel‎

Reference : 100085870

(2003)

ISBN : 2267013495

‎Les Recettes de Carvalho‎

‎Christian Bourgois 2003 13x20x2cm. 2003. Broché. 367 pages. Bon Etat intérieur propre‎


Livres-sur-sorgue - Isle-sur-la-sorgue

Phone number : 04 90 26 49 32

EUR27.00 (€27.00 )

‎Véronique GEOFFROY‎

Reference : LFA-126745625

(2002)

‎CUISINER et RECEVOIR‎

‎Un ouvrage de 64 pages, format 125 x 175 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 2002, Editions Mango Pratique, collection "101 Trucs et Conseils", bon état‎


Phone number : 04 74 33 45 19

EUR3.00 (€3.00 )

‎Véronique Liégeois‎

Reference : 66980

(2014)

ISBN : 9782298038439

‎200 menus équilibrés à 2 euros‎

‎France Loisirs 2014 256 pages 21x15x2cm. 2014. Broché. 256 pages.‎


‎French édition. Le livre qui n'a jamais été lu présente des marques de stockage sur la tranche et/ou les pourtours mais reste en très bon état d'ensemble. Expédié soigneusement dans un emballage adapté depuis la France‎

Démons et Merveilles - Joinville

Phone number : 07 54 32 44 40

EUR5.80 (€5.80 )

‎WACHTMEISTER KERSTIN.‎

Reference : R150147116

(1995)

ISBN : 2700057600

‎1 MILLION DE MENUS EQUILIBRES.‎

‎GRUND.. 1995. In-4. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Non paginé. Nombreuses illustrations en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎


‎ Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire‎

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EUR39.80 (€39.80 )
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