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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 2 / cuisine d'hiver / en leçon filmée : la pâte brisée / tartes et tartelettes / boissons chaudes
IMPRIMERIE MONTSOURIS. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 8 pages en feuillets augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 30 / cuisine régionale / recettes de vos vacances / plats traditionnels / agenda de la semaine
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 31 / les fruits légumes / en leçon de cuisine : le clafoutis / les bons plats de la semaine / tartes inédites
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 32 / les plats froids / viandes, potages, légumes / liqueurs et sirops maison / en leçon filmée : les cerises a l'alcool
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 33 / les artichauts / une leçon pour bien les cuire / des recettes pour les accomoder / les bons plats de la semaine
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 34 / recettes de tous pays / cuisine des vacances / en leçon filmée : le gazpacho andalou / l'agenda de la semaine
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 35 / coquillages / crustacés / en leçon filmée : les moules marinières / les bons plats du dimanche
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 36 / ma moutarde dans la cuisine / en leçon filmée : les sauces gribiche et tartare / bons plats de septembre / tartes de saison
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 37 / paupiettes et viandes farcies / en leçon filmée : paupiettes de boeuf / bons plats pas chers / la crème caramel
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 39 / la cuisine au vin / de l'entrée au dessert / recettes classiques et régionales / en leçon filmée : le boeuf bourguignon
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 3 / cuisine familiale / les gratins / en leçon filmée : la sauce béchamel / mémento des débutantes : les légumes / le coin des gourmands
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 40 / les soufflés / salés, sucrés / trois menus basses calories / conserver les pommes
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 41 / recettes de gibier / en leçon de cuisine : la marinade / menu de chasse / desserts aux prunes
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 42 / entrées fines / faciles / prestigieuses / idées de menus
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 43 / les pommes de terre / en leçon filmée : les croquettes / agenda pratique / recettes belges
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 44 / desserts aux pommes et aux noix / en leçon filmée : la charlotte / agenda pratique / menu d'automne
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 45 / le poisson sans arrêtes / en leçon filmée : les filets de sole dieppoise / plats nourrissants / agenda pratique
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 46 / plats de fête / pour réceptions / viandes, volailles / gibier
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 47 / les légumes secs/ en leçons filmée : la soupe aux pois cassés / plats aux oeufs / les crèpes à l'orange
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 48 / entrées vite faites / en leçon filmée : le sachertorte / plats autrichiens / agenda pratique
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 49 / des desserts / pour les fêtes / gâteaux / entremets
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 4 / cuisine facile / en leçon filméee: la crème patissière / mémento des débutantes : les légumes / le coin des gourmands
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 50 / les repas de fêtes... de trois cordons-bleus / 2 idées de menus... pour reçevoir
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 51 / noëls régionaux / an Alsace / an Gascogne / en lyonnais
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SUPPLEMENT SAVOIR CUISINER 52 / réveillons exotiques / buffet indonésien / menu chinois / plat unique indien
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