BRITICH LIBRARY. 2010. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 206 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
OUVRAGE EN ANGLAIS Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HARPERCOLLINS. 2006. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Jaquette en bon état .. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PHOTOGRAPHY BY CON POULOS // OUVRAGE EN ANGLAIS Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
KONEMANN. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Couverture contrepliée .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
WILLIAM MORROW. 2001. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte .Plats contrepliés .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PHOTOGRAPHY BY CON POULOS Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MARABOUT. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout. 2008. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Papier jauni. 93 pages, signet conservé, nombreuses photos en couleur dans et hors texte - dos taché.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Collection Les cahiers gourmands. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout. 2008. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MARABOUT. 2000. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de nombreuses photos en couleur dans et hors texte . Plats contrepliés.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
PHOTOS DE PETRINA TINSLAY Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
MARABOUT. 2007. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 pages- nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Marabout. 2008. In-8. Relié. Bon état, Couv. défraîchie, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 91 pages. Nombreuses photos en couleurs dans et hors texte. Signet conservé. Dos toilé.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
"Collection ""Les Cahiers Gourmands"". Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire"
Könemann. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 79 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte. Jaquette avec quelques déchirures.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit d el'anglais par Carole Coen. Sommaire : Soupes / Viandes et volailles/ Poissons / Légumes /Plats d'accompagnemeent / Plats de riz / Marmites/ Nouilles. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Time-Life. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 208 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traduit de l'américain par Serge Ouvaroff et revu par Robert J. Courtine. Photos de Ralph Crane et de Henry Groskinsky. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
BERNARDIN-BECHET. Non daté. In-12. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 140 pages.1ère de couverture en couleurs. Déchirures sur les plats. Dos renforcé avec une bande, charnières fendues.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Traité complet de l'Art de préparer toutes les substances alimentaires solides et liquides, pâtisserie, crêmes, confitures, compotes ... Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Ikea. 2010. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 111 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
HEINTGES COMMUNICATIE. 2005. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages - nombreuses photos en couleurs dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
SODIPA. 1965. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 71 pages. Premier plat illustré en couleurs. Toile imprimée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
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KNORR. 1992. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 143 pages. Nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
EDITION 1. 1994. In-8. Cartonné. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 139 pages. Nombreuses photos en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
GUIDES DE LA MAISON Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Flammarion. 1985. In-12. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 192 pages augmentées de quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
J.OLIVEN. sans date. In-16. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 26 pp.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
La faim et la soif, les aliments. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
LIBRAIRIE DES SCIENCES ET DES ARTS. 1947. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 139 pages. 1er plat manquant .. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
L'ami du charcutier. 1966. In-8. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 593 pages augmentées de nombreuses photos et illustrations en noir et blanc , dans et hors texte. 3 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Sommaire : La charcuterie à travers les âges - Textes officiels, normes de fabrication et commentaires concernant la qualité de la charcuterie ... - La fanrication de la charcuterie fraîche, cuite et conservée - Recettes : Cervelas de Lyon, boudin noir, cassoulet à la mode de toulouse, pâté en croûte, terrine de lapin de garenne, mousse de foie gras, oreilles de porc, godiveaux,conserves de quenelles, galantine de cochon de lait,etc. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FLAMMARION EDITEUR. 1963. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 302 pages. Nombreuses photoraphies en noir et blanc en couleur, dans le texte, et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface d'Alfred GUEROT. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
FLAMMARION EDITEUR. 1963. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 314 pages. Quelques photographies en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface d'Alfred Guerot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
EDITIONS RENCONTRE LAUSANNE. 1965. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 207 pages. Quelques photographies en couleur, hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
Préface d'Alfred Guerot. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire