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La PATE à SEL
Un ouvrage de 80 pages, format 210 x 260 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1994, Dessain et Tolra, bon état
Ingrédients et instruments ; Les différentes pâtes ; Le travail de la pâte ; Les moules et le modelage ; Quelques formes ; Modèles
Phone number : 04 74 33 45 19
La morue, sa pêche, son traitement, ses qualités alimentaires, culinaires et économiques.
CEDIM (Comité d'Etude et d'Information pour le Developpement de la Consommation de la Morue), sans date, illustrations par R.Melissent, 61 pages, format à l'italienne (20x13), bon état.
Les lampes en cristal de sel, vitamines de l'air.
Deliver Editions Deliver, 2004, 207 p., broché, bon état.
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.
Lettre aux gourmets, aux gastronomes et aux goinfres sur le comportement à table et dans l'intimité.
Editions Jean-Claude Simoën, 1978, 173 pages, in 8 broché, bon état général, papier légèrement jauni.
Propos de table.
Albin Michel, Figaro Magazine, 1990, 336 pages, in 8 broché, bon état, préface Jean Chalon.
Le restaurant (tome1).
Editions Jacques Lanore, sans date, 205 pages, grand in 8 broché, bon état général, coiffe inférieure usée et frttée.
Une Histoire du Sel
1982 chez Presse Universitaire de France. In-4, relié, 252 pages.
Riche iconographie en noir et blanc ainsi qu'en couleur. Exemplaire en bon état malgré de légères marques d'usages.
Une histoire du sel Avec une Annexe technique par Albert Hahling, Conservateur du Musée suisse du sel, Aigle
1982, Office du Livre S.A., Fribourg
Photogravures couleur et noir & blanc. 250 pages. Nombreux dessins, schéma, photos, etc.
Observations of the employment of Salt in Agriculture and Horticulture, with Directions for its application
Plummer and Brewis, Printers Eastcheap 1826 petit in-8, 16p. :: Par l'auteur de : An essay on the uses of Salt for Agricultural and Horticultural purposes, 1821. :: Adresse de retour pour «any communications» at Great Totham, Essex, May 1826 (p.2). Compendium du traité de 1821 à l'usage des fermiers : «the Farmer has little time for the perusal of long statements». :: Rare. British Library liste des éditions de 1827, 1835 et 1838. :: Exemplaire sans couvertures, défraîchi.
Les aliments mythiques qui font les centenaires.
Michel Lafon, préface de Alain Carpentier, 1997, 305 pages, in 8 broché, bon état.
LES OLIGO ELEMENTS CATALYSEURS EN PRATIQUE JOURNALIERE. 5e EDITION.
MALOINE. 1984. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 260 pages. Nombreuses photos et radiographies en noir et blanc dans et hors texte. Quelques photos en couleurs.. . . . Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
Classification Dewey : 610-Sciences médicales. Médecine
J. T. Krul, Vince Hernandez, Ale Garza, Sal Regla, John Starr, Michael Turner
Reference : lc_79227
Fathom Volume 3: Worlds at War
Aspen MLT, Inc.; 1er édition (20 avril 2010)
Livre à l'état de neuf, très frais sans annotations ni défauts dissmulés.
Untersuchungen über das Verhalten der Auflösungen des reinen Kochsalzes im Wasser.
Berlin, Vlg von G. Reimer. 1846. Mit 2 Kupfertaf.
Essais chimiques de K. d'Eckharthausen
Librairie Heugel, Éditions Psyché, Paris, 1938. In-12, broché, 78 pages. Intérieur frais. Bon exemplaire
La santé par la cuisine sans sel.
Paris, Editions de Vecchi, 1985. 14 x 20, 123 pp., quelques dessins, broché, bon état (couverture légèrement défraîchie).
La pâte à sel.
France Loisirs, 1985, 79 p., cartonnage éditeur, bon état.
Merci de nous contacter à l'avance si vous souhaitez consulter une référence au sein de notre librairie.
La cinématographie françaiseCouverture : "Reproduction Interdite", une production Lucien Viard d'Orex Films, avec Annie Girardot... - 2eme de Couverture : "Les Demi sel"
1956 N° 1682 - 1 septembre 1956 - 38e année - revue hebdomadaire illustrée - In-4 Broché
bon état (légères traces de pliures dans la verticale de la couv.)
BULLETIN de La DIANA - Tome XLVI - N° 5 (1979)
Publication trimestrielle : 82 pages, format 170 x 250 mm, brochée, illustrée
Au sommaire : Liste des membres ; Excursion dans le Roannais ; Les pigeonniers foréziens ; Paroisse de Salt-en-Donzy : état religieux de 1709 à 1800
Phone number : 04 74 33 45 19
BULLETIN de La DIANA - Tome XLV - N° 3 (1977)
Publication trimestrielle : 34 pages, format 170 x 250 mm, brochée, illustrée
Au sommaire : Simon Goulard à Feurs en 1576 ; Salt-en-Donzy il y a cent ans ; Les archives Charet de la Chaux de Saint-Nizier-de-Fornas (1641-1910)
Phone number : 04 74 33 45 19
BULLETIN de La DIANA - Tome XLV - N° 4 (1977)
Publication trimestrielle : 76 pages, format 170 x 250 mm, brochée, illustrée
Au sommaire : Une forme nouvelle de céramique peinte gallo-romaine en Forez ; La céramique sigillée de Montverdun ; Statue et inscription à Essertines-en-Châtelneuf ; Les laborieux partages en famille ; Gustave de Damas, le contestataire ; Salt-en-Donzy il y a cent ans (suite)
Phone number : 04 74 33 45 19
LA RECHERCHE
N° 120 - Mars 1981 Une revue d'environ 140 pages, format 295 x 220 mm, brochée, illustrée
Au sommaire de ce numéro, entre autres : le stress des animaux d'élevage ; le dessalement de l'eau ; le collagène
Phone number : 04 74 33 45 19
LA ROCHETTE Ernest de (Ancien Député, propriétaire de Marais salants à Assérac)
Reference : 19076
(1866)
MARAIS SALANTS DE L'OUEST - OPINION DE LA COMMISSION CONSULTATIVE DES SELS ET DES MARAIS SALANTS DE L'OUEST....Adressée à Monsieur le PREFET DE LA LOIRE-INFERIEURE
NANTES Bourgeois 1866 in-8 broché un volume, broché vieux rose (paperback) in-octavo, dos muet insolé, couverture imprimée en noir (cover printed), toutes tranches lisses (all edges smoothes), sans illustration (no illustration), 79 pages, 1866 à Nantes Imprimerie Bourgeois Editeur,
Bel exemplaire....rareté....en Bon état (good condition). bon état
Chemins et savoirs du sel.
Couverture souple. Broché. 283 pages.
Livre. Editions Hachette, 1998.
LE SEL
1882 broché in-octavo, dos et crème couverture bleus imprimés, non coupé - long papier, illustrations : 49 vignettes dessinées sur Bois, très légères piqûres, 288 pages, 1882 à Paris Librairie Hachette et Compagnie,
Collection "Bibliothèque des Merveilles", très bon état
Télémaque à Ithaque, ses nouvelles aventures; suite du Télémaque de Fénelon.
Paris. I. Person - Raynal Libraires 1833. In 8 reliure plein cuir d'époque travaillé à l'acide, dos lisse orné doré, pièce de titre rouge bien conservée, frise dorée autour des plats, tranches marbrées, 430 pp, papier marbré sur contre plats et gardes, quelques rousseurs éparses - bel état du papier, frottements sans profondeurs sur la reliure, les dorures sont atténuées, un mors en partie fendu - la structure reste ferme, un coin frotté. Jolie étiquette volante de remise prix illustrée et rehaussée.
